- 一直都想做蛋黄酥,就是太懒了。拖啊拖,今天终于把它拿下了。以下方子是10个的量。用料中粉(水油皮)120克猪油(水油皮)40克砂糖(水油皮)20克水(水油皮)50克盐(水油皮)1克咸蛋黄10个红豆沙250克低粉(油酥)100克猪油(油酥)45克蛋黄酥(长帝烤箱)的做法水油皮材料混合均匀后放到面包机搅拌十分钟...
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- 我用的是长帝烤箱。经过了多次实验,终于做成了满意的蛋糕!不塌不粘,微裂。用料蛋黄糊蛋黄3个细砂糖10克玉米油30克牛奶40克低筋面粉60克柠檬汁几滴白葡萄酒两瓶盖,用来去腥,可不加蛋白糊蛋白3个细砂糖30克柠檬汁几滴玉米淀粉5克长帝烤箱6寸戚风蛋糕的做法分蛋,打蛋,调糊的过程大...
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- 用料-长帝烤箱食谱葡式蛋挞-长帝烤箱食谱的做法-长帝烤箱食谱-长帝烤箱食谱-长帝烤箱食谱...
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- 我是个不经常下厨的人,做完下次会忘,菜谱主要是给自己看。没太多图有需要的也可以参考下主要分三个步骤:腌鸡-烤(40分钟)-刷蜂蜜-烤(20分钟)模式:上烤转叉200度用料鸡1只生抽1勺老抽一点点勺孜然粉适量勺五香粉适量勺盐适量克姜烤全鸡-长帝烤箱转叉的做法鸡提前用盐水泡两...
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- 新手厨师,长帝烤箱温度较高。尝试了好多次,才做出今天的成果,记录一下免得忘记。日后继续改进。用料鸡蛋5个低筋面粉100克白砂糖70克玉米油50ml牛奶或酸奶30ml柠檬汁两三滴戚风蛋糕(长帝烤箱)的做法蛋清分离,三分之二糖加入蛋清,三分之一加入蛋黄。打蛋黄,再加入油,再加牛奶,打匀蛋...
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- 用料-长帝烤箱食谱黄油椰蓉球-长帝烤箱食谱的做法-长帝烤箱食谱-长帝烤箱食谱...
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- 用料牛奶特仑苏一盒250ml鸡蛋全蛋液3个砂糖40克全蛋液蛋挞长帝烤箱专用的做法牛奶砂糖混合,加热一下牛奶最好,目的让砂糖融化。加入全蛋,用打蛋器搅拌均匀,倒入买好的蛋挞皮,这个量可以做30个小蛋挞。倒入基本九分满。长帝烤箱先上火180℃,下火160℃,烤15分钟,改上火160℃,下火140...
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- 强烈推荐这款椰香戚风,椰蓉控们看过来吧~椰子富含多种维生素及微量元素,具有补充营养,利尿消肿,驻颜美容的功效,这次还是用长帝CRTF52W烤制,这台烤箱陪我好几年了,我所有美食都是出自这台烤箱,模具用的是浅井17CM加高戚风模具,也可用普通八寸圆模用料低筋粉90克中等大小鸡...
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- 不同尺寸模具所需用料换算:7寸=6寸÷2x38寸=6寸x210寸=6寸x3注:烟囱模酌情参考,没有做过。打发蛋白技巧:打蛋器保持搅拌头与操作台垂直,画大圈搅拌,以搅拌头碰撞搅拌盆侧壁发出撞击的嗒嗒声为最佳状态,搅拌盆和搅拌头之间不要留缝隙,顺时针一秒钟2圈为最佳速度,偶尔间隔逆时针1-2...
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- 记录以后查看用料细砂糖(蛋黄用)5克玉米油16克鸡蛋(150克左右土鸡蛋)3个牛奶19克玉米淀粉5克底筋面粉28克盐0.3克糖(蛋清用)25克白醋(柠檬汁)几滴长帝烤箱六寸戚风蛋糕的做法在无水无油的盆里分离蛋清蛋黄面粉和玉米粉称好过筛3次蛋黄中加入牛奶,玉米油,盐,糖搅拌充分乳化预热烤箱15...
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- 为了记录自己烤箱的脾气,国平爱烘焙的配方,成功,老公说有下次用料舒可曼细砂糖20克特伦苏牛奶100克鸡蛋1个蛋挞皮6个长帝烤箱蛋挞的做法蛋挞液混合均匀,烤箱200度18分钟开始一个微焦,为了更焦我加时6分钟,再加温210度烤多3分钟,再加多温到225度多一分钟没效果放弃,感觉直接200度...
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- 用料红薯5个烤红薯(长帝烤箱版)的做法红薯洗净,置于烤网上。放入烤箱中层。调节上下管温度200度,烤70分钟。哈,被小朋友吃了半个。...
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- 为爸爸生日准备的生日蛋糕,顺便回顾一下戚风的制作过程。用料鸡蛋5个牛奶70克低筋面粉100(80中筋+20淀粉)克细砂糖10+40克玉米油40克柠檬汁几滴盐1克戚风蛋糕☞28升长帝烤箱的做法油+盐+牛奶+10克糖,搅拌至乳化,加蛋黄成糊,加低粉Z字拌均匀成蛋黄糊如果要做生日蛋糕,可以再另加1...
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- 建食谱主要方便自己下次给宝贝做成品甜度个人感觉刚好用了11个布丁瓶,八分满!用料淡奶油250克鸡蛋5个全蛋白砂糖100克牛奶500克布丁长帝烤箱版的做法白糖加入温牛奶中,搅拌融化,晾凉!然后加入全蛋,淡奶油(我用的是雀巢的)搅拌均匀!过滤三四遍,放置10分钟后,装入布丁瓶,放去烤盘中,然...
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- 用料-长帝烤箱食谱咖啡蛋糕卷-长帝烤箱食谱的做法-长帝烤箱食谱-长帝烤箱食谱...
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- 用料-长帝烤箱食谱全麦芝麻酥饼-长帝烤箱食谱的做法-长帝烤箱食谱-长帝烤箱食谱...
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- 一到重大节日蛋黄酥就开始走俏,还是因为太好吃了,有些不会做的亲买的嫌贵,我想说真不贵,做这个真的很耗费时间,一层层包来包去,卷来卷去的,如果再自己熬豆沙熬猪油,想想时间成本不是钱吗?如果真的喜欢吃不如买台长帝烤箱我教你做,除了耗时做起来倒是十分简单呢,刚出炉的蛋黄酥一口咬...
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- 用料鸡蛋6个锡箔纸6张适当大小白醋2勺盐半碗烤鸡蛋【长帝烤箱】的做法将鸡蛋刷洗干净,泡在水➕两勺白醋里15分钟以上,我大概泡了30分钟。鸡蛋拿出稍微控下水,全身裹上盐,可以用手直接操作裹好盐的鸡蛋用锡箔纸包起来烤箱无需预热,直接把鸡蛋放烤架上,上下管180℃,烤1小时。微微...
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- 用料花生一烤盘烤带壳花生(长帝烤箱)的做法烤箱上下管150度预热十分。花生洗干净,沥干水份,平铺烤盘。上下管150度烤20分钟。...
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- 9M+宝宝辅食|无糖无油南瓜烤蛋奶|0失败这个蛋奶烤南瓜。太赞了口感和蛋挞一样口感嫩滑小月龄宝宝不加糖,有了南瓜的清甜简直太美味了,太好吃了我自己吃会加个糖更美味❗❗用料南瓜30克鸡蛋1个玉米淀粉4克牛奶60克长帝烤箱无糖无油蛋奶烤南瓜的做法如图如图食材准备制作步骤...
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- 用料-长帝烤箱食谱戚风蛋糕-长帝烤箱食谱的做法-长帝烤箱食谱-长帝烤箱食谱-长帝烤箱食谱...
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- 有关于所有开塑类的甜品我都无比的喜欢,说要做蝴蝶酥,好像说了快3年了,一直都没有做过。其实,开塑麻烦,大家都知道,而且蝴蝶酥开的层次还有很多,一直犯懒的我就一直拖延着,这次用长帝的新款长帝贝贝烤箱试试看蝴蝶酥如何。所以勤快起来,做了蝴蝶酥。用料面团中筋面粉400克盐4克水2...
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- 用料细砂糖330克低筋面粉450克鸡蛋2个盐1克玉米油10克炼乳10克长帝小烤箱版小蛋糕的做法1.分离蛋清蛋黄,分别装到两个容器里。2.在蛋黄里加入15克糖(1勺半),1克盐,10克炼乳,50克面粉(4勺),10克玉米油,翻拌均匀。3.在蛋清中加入15克糖,用电动打蛋器打发蛋清,打发到小尖尖不倒。4.把两...
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- nemo十个月啦,长牙牙了,渐渐开始做手指食物,烘焙新手,从蛋黄溶豆开始。生了娃之后记性变差,查看了很多菜谱,结合自家烤箱温度,尝试出零失败的做法,单纯记录下,自己备查,也供同款烤箱的有缘人借鉴烤箱型号:长帝(changdi)CRDF32WBL用料蛋黄2个奶粉10克(两勺)柠檬汁3滴(或替换成白醋几滴)nemo...
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- 个人认为津田卷比小山卷好吃,但是知名度远不如小山卷,先写点做这个卷之前的注意事项哈:1.这个方子要求两个烤盘垫在一起烤,就是把面糊倒在烤盘1里,下面再加一个烤盘,重叠的或者是一个烤盘放在另一个烤盘上;2.奶油夹心要提前一个晚上准备3.一定要用绵!白!糖!我自己又加了蜜红豆,事实...
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