- 年前在ins上看到这个荣获日本Mondeselection银奖的米面包,一眼就被俘获了芳心。圆溜溜又可可爱爱,吃起来满是麦香和米香,真的很难让人不心动。传统的米面包都是用预拌粉去做的,稍微有点限制食材,我复刻的时候,用高筋面粉和粘米粉调了很多次,最终有了今天这个配比。做出来的面包...
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- 学做面包不久便对欧包情有独钟,究其原因在于无糖无油,麦香味可以充分体现。还有一个主要原因是自从学会5分钟免揉面包的方法后越做越顺手,对于平日忙碌的我既能享受做面包的乐趣,又不用花时间守着整个过程。当然这种方式总耗时比较长,心急的一时半会儿可吃不上😄用料今天这款m...
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- 迷你版总是看上去很可爱于是有了这个迷你版的知识和牛汉堡🍔模具是KA的12连不沾麦芬模用料汉堡面包胚高筋粉(面包职人)250克细砂糖25克奶粉10克鸡蛋一个加水总重158克食盐3克鲜酵母9克黄油25克白芝麻适量沾白芝麻用的水适量汉堡包配料和牛肉饼1个橄榄油适量迷迭香1根现磨黑...
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- 用料主面团:高筋面粉190克糖25克奶粉10克鸡蛋液30克水90克盐2克黄油15克干酵母2克草莓奶酥:草莓粉5克奶粉45克黄油36克糖粉15克鸡蛋液20克装饰:奥利奥饼干碎适量防潮糖粉适量清新可爱😘mini版雪山草莓吐司的做法制作草莓奶酥:将事先软化好的黄油加糖粉,用刮刀压拌均匀,分三次加...
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- mini哒爱心💗造型,小巧玲珑,一口一个虾泥的鲜美搭配酥香的吐司底,蘸取沙拉酱或番茄酱都是不错哒选择用料吐司2片蛋黄1个虾仁适量料酒适量黑胡椒适量白胡椒适量盐适量淀粉适量蛋清1个芝麻适量太有爱mini爱心虾多士的做法虾仁去虾线可以提前用料酒和黑胡椒腌制15分钟剁成泥加...
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- 外形可爱,口感松软,小朋友十分喜欢。寒假期间,还可以和孩子一起做哦😊减脂的朋友可以看我另一款玉米面松饼的方子用料低筋面粉120克鸡蛋2个牛奶120ml+10ml+10ml白糖/赤藓糖醇20克+5克柠檬汁/白醋5滴香草精5滴抹茶粉(过筛后)3.5克可可粉(过筛后)5克红丝绒液1-2滴可可爱爱的三色迷...
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- 好吃又软滴杯子糕用料低筋面粉42g淡奶25g玉米油25g白糖30g鸡蛋2个minicupcake小可爱戚风蛋糕杯的做法1~分别用蛋黄,蛋清(我用A的)2~蛋黄,牛奶,玉米油搅均匀,分两次加入过筛的低筋面粉.用刮刀混合搅拌均匀.蛋黄糊有些浓稠,光滑无颗粒.3~白糖分三次加入蛋清,也可以加几滴柠檬汁/...
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- “吃喜欢的东西🧡过可爱的一天”.⁶/₂₄ʙʀᴇᴀᴋғᴀsᴛᵕ̈⦁手抓饼版mini可颂🥐⦁手抓饼版mini贝果🥯———🥐———🧡———🥯———1.手抓饼没有完全软化时切出多个小长方形2.长方形对角切出三角形3.卷!4.把剩下的边角料揉成圆球用筷子在中间戳洞5.烤盘中摆好,用巨...
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- 用料鸡蛋5枚面粉85g葵花籽油20ml葡萄干20g糖30g牛奶60ml米奇纸杯蛋糕mini可爱版的做法分蛋,蛋白和蛋黄分两个盆装。我用的家常不锈钢盆,好清洗,好打发。分三次加入糖粉,将蛋白打发。将蛋黄打散,我就把搅拌棒退下后进行打散的,这样上面的蛋白霜不会浪费,好居家,好节俭,嘻嘻。然后加...
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- 圣诞节就快到了,你准备好了吗?简单材料,做出不一样的小蛋糕用料鸡蛋2个低筋面粉100克蜂蜜32G砂糖30克装饰黑巧克力适量克圣诞蛋糕糖果适量克蔓越莓适量克简单又可爱的麋鹿🎄无水mini蜂蜜老蛋糕的做法打蛋盆里放入2枚全蛋加入蜂蜜和砂糖电动打蛋器打发至画8字不消失筛入低筋...
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- 汤圆也能可可爱爱用料细砂糖10克糯米粉100克木薯淀粉10克温开水75克果蔬粉适量椰子油3克可可爱爱的做法糯米粉揉成光滑面团皮15g,馅儿6g做出喜欢的造型做好造型,蒸制一分钟...
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- 宅在家必备的小零食~甜点千万种,各种饼干真的是家里必不可少的一种😋,超级简单,可可爱爱的人造型,做起来也是蛮好玩的🙃这次做了榴莲和巧克力口味,大家也可以根据自己喜欢的口味进行适当的替换,试试看哦,有问题随时留言给我用料黄油40克糖粉30g蛋黄1个盐0.5克低筋面粉85克榴莲粉1...
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- 配方的量可以做2盘48连小蛋糕模具。用料鸡蛋(中号偏大)一个蛋清大概有33g左右4个低筋面粉90克普通酸奶(不是很粘稠)100g克清水or牛奶20克玉米油55克白砂糖60克柠檬汁和盐一丢丢超mini可爱*^o^*酸奶小纸杯蛋糕&不塌不陷的做法酸奶清水和油一起搅拌乳化筛入低粉搅拌倒入蛋...
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- 香香黑芝麻馅鸭~一层层做的大理石吐司好看好吃~做起来!用料吐司面团高筋面粉250g牛奶85g淡奶油40g鸡蛋液55g细砂糖30g奶粉16g盐3g母3g3g馅料黑芝麻馅130g分量模具是长22.6cm、宽7.4cm、高5.9cm的磅蛋糕模具两个份【黑芝麻大理石吐司】mini款的,可爱又美丽!的做法提前将黑芝麻...
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- 好友分享给我一个菜谱的照片,觉得特别可爱,配方写的太简单,用的现成冷冻的比萨饼面团,我自己加上了比萨饼皮的制作配方,中筋面粉就可以搞定其他配料也放进来有点像包包子,用麻绳绑了会呈现南瓜的形状。烤出来皮脆脆的里面有芝士可以拉丝,好吃又可爱【配方可以做10个迷你南瓜比萨...
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- 🌈【分量】喜之焙日式吐司盒小号x2,每条成品重160g———🌈【食材】常温中种:高筋面粉138g(我用鹰牌)细砂糖8g水94g鲜酵母2g或速溶酵母0.7g—主面团:高筋面粉44g(我用鹰牌)细砂糖4g海盐4g炼乳14g淡奶油25g鲜酵母4g或速溶酵母1.4g黄油25g(粗膜后加)———🌈【揉面】海氏/EATM6,中种:3...
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- 这款mini堡当早餐份量刚刚好,汉堡胚松软,牛肉饼juicy,甩麦当当几条大街,本来没想写菜谱,所以留的图不多,大家凑活看,步骤我尽量写详细点用料高筋粉250克牛奶60克水50克酵母4克白糖40克黄油30克鸡蛋1个芝麻少许鲜牛肉250克洋葱小半个胡萝卜半根蒜头少许姜少许料酒1勺蚝油1勺黑胡...
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- 吃惯了大吐司片来点小可爱吧做成mini款还有表情真的好卡哇伊呢做法超级简单用料面包2片火腿片2片芝士片2片💯早餐志®️超Q可爱mini表情吐司三明治的做法【食材】面包片2片、火腿片2片、芝士片2片可以做4个小可爱【做法】1⃣️吐司片、火腿片、芝士片都用模具压出形状;2⃣️然后...
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- 马上圣诞节啦,提前给女朋友送一波小礼物🎁,我想她一定很喜欢😏操作区:1、蛋黄蛋白分离蛋白先放入冰箱冷冻2、蛋黄内加牛奶、食用油搅拌均匀3、拿出蛋清、打蛋器匀速打散,分三次加入糖大致小弯刀状态即OK4、取1/2加入蛋黄糊内,炒菜式搅拌均匀,将剩余全部倒入,搅拌面糊至瀑布状5、...
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- 小时候有一串冰糖葫芦就特别开心~长大后看见冰糖葫芦,总忍不住要买一个~现在想把这款儿时的美食分享给自己的孩子~小串的,可爱的,脆脆的,甜甜的~小孩很喜欢,也很开心~用料简单随意,做法简单,卫生干净~还可以邀请小朋友一起参与~乐趣多多~用料白砂糖100克水50克水果适量竹签适量超可爱min...
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- 无油炸无碳水‼️仅95卡/个的麦香鱼汉堡🍔OMG卡路里低到震惊‼️伪汉堡我可太喜欢了👩🏻🍳用花菜做的汉堡胚🥦好吃到感动哭泣吃不出什么花菜味淡淡的芝士味有点过瘾哦🥒低卡酸黄瓜酱配🐟巴沙鱼肉也太太太灵魂了快来试试要给我点100个赞好吗高蛋白低卡无碳‼️正经的减肥减脂...
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- 做法很简单味道~食材也很简单,把这些原料拼凑在一起,就能做出颜值很高的小热狗咯☆_☆,应该是小朋友的最爱吧hhh用料高筋面粉:190g牛奶:122g酵母:2g细砂糖:15g黄油:15g配料:生菜适量番茄酱适量黄芥末酱适量(微辣,可以自己替换成蛋黄酱)热狗香肠六根超可爱的Mini小热狗的做法...
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- 洒满阳光的午后,几块小酥饼一杯咖啡就是一份完美的下午茶了~用料黄油60克低筋粉75克杏仁粉25克糖15克盐1克黑巧克力30克mini可可小酥饼的做法黄油室温软化,切成小块。所有粉类过筛倒入黄油碗中,用手搅拌均匀成光滑面团。巧克力隔水融化,形成液态。倒入面团碗中,搅拌均匀成巧克...
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- 所有食物有了Q版就觉得特别可爱今天把吐司盒子缩小成迷你版是不是很有趣再把山药搓成小球假装吃个冰淇淋吐司盒子有颜值又美味快来试试吧~用料吐司盒3个山药50克超可爱🔥伪装冰淇淋❗️萌萌哒mini吐司盒的做法【食材】mini吐司盒3个、山药50g、奶油或酸奶、树莓、蓝莓、装饰...
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- 迷你黄油小饼干小小一颗超级适合家里有宝宝小朋友这次做也是因为要送朋友急急忙忙做了一些用料黄油50克糖粉25克鸡蛋20克低筋面粉100克奶粉30克超可爱小朋友🔥mini姜饼人奶香黄油小饼干的做法【食材】黄油50g、糖粉25g、鸡蛋液20g、低筋粉100g、奶粉30g【做法】黄油放微...
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