- 不限于香菜,芹菜,洋槐花,长豆角,绞股蓝嫩尖,红薯叶,茼蒿~~关键是要嫩,嫩,还是嫩~~用料香菜500g面粉200g蒸香菜的做法嫩嫩的香菜洗净,切段撒少许盐撒上面粉,不要一次撒太多,少量多次拌匀面粉,如图,面粉太多出来还是白色的干粉,口感也不好,太少又少点糯的口感开蒸,15-20分钟量少时间短点就可以...
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- 虽然奶奶是浏阳人,但是自小吃习惯的蒸菜从来不知道菜系的来历,辣椒蒸豆腐,蒸香干,蒸肉,蒸熏肥肠,蒸腊肉腊鱼腊鸡......等等,这些菜都是熟悉的味道,虽然人在异乡但仍好这口。只是北京空气干燥,嗜辣容易肺燥。偶尔吃一顿吧。大夏天吃的满头满身大汗淋漓,依然非顿下两三碗饭不过瘾。用...
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- 今天突发奇想把鸡翅,香菇和土豆放在一起做成一道蒸菜“香菇蒸鸡翅”,之前做过其他搭配,也非常不错,用蒸的料理手法来做菜,更加健康哦!用料鸡翅中10个香菇10个土豆一个生抽2汤勺蚝油1汤勺料酒1汤勺葱蒜末适量小米椒3个盐2克淀粉1汤勺蒸菜更健康--香菇蒸鸡翅的做法鸡翅中洗净中间...
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- 今天继续是蒸菜,豉香梅子蒸排骨+蒸娃娃菜+肉沫榨菜蒸豆腐。先蒸上排骨,然后准备娃娃菜和豆腐,又是省时省力的一餐。用料1排骨400克2豆豉30克3蒜末20克4梅子露青梅6颗5蚝油8克6生抽10克7食用油少许8娃娃菜1颗9蒜15克10蚝油15克11生抽20克12豆腐1块/350克13猪肉末30克14榨菜30...
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- 大概每周一次的家庭名菜,老公的拿手菜—古法醋蒸鸡,因为有酱香包裹着香菇,拌饭也是一绝,所以我改名了,叫香菇醋蒸鸡!鸡,可以是鸡块,鸡腿肉,鸡翅,或者鸡里脊,哈哈,平时我们都是用鸡翅,鸡翅最好吃,今天...因为我误解冻了鸡里脊,所以....就用鸡里脊!于是,叮叮咣咣~被上班耽误的美食家静静黄上...
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- 喜欢蒜香的一切东西,该菜谱是我多次研究出来的最满意的一版,又好吃又简单。用料面粉适量茼蒿1把蒜5瓣小葱两根辣椒油2勺食用油300克盐2勺蒜香蒸菜的做法茼蒿洗净,切段(大概3厘米长)加适量面粉,喜欢吃干爽的就多放面粉,喜欢吃稍微湿一些的就少放面粉让每颗菜都沾上面粉,薄薄一层面...
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- 到吃蒸菜的季节了马上就要吃柳絮榆钱儿了槐花都是好东西又加了一样胡萝卜🥕丝🥰进来找不要急着走看完就知道了适不适合你😘😘😘😘🥰香菜是去年蒸的19胡萝卜是今年蒸的20做法我安利给大家了在下面👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻用料香菜我用3斤吧你们随意吧俺人多香葱2...
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- 我的鹅蛋是双黄的嘿第一次吃鹅蛋,很嫩,比鸡蛋好吃且均匀用料鹅蛋1个煮蛤蜊的水150克香菜3根香菜蒸鹅蛋的做法香菜切碎倒进鹅蛋里。加入蛤蜊汤。搅拌均匀上锅蒸,小火25分钟。视你的容器大小深浅增减时间。推荐用浅盘子。...
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- 每一个女人都在减肥的路上奋斗,生命不止,减肥不休。但是减肥也不能委屈了我的嘴,老公为此专门搜索菜谱,学做了这个蘑菇蒸鸡,满足舌尖的同时减脂瘦身。用料鸡胸肉2块香菇7-8朵胡椒粉5克料酒1-2勺酱油1勺老抽1勺盐10-15克白糖10克葱1根姜10-15片低脂蒸菜—香菇蒸鸡的做法先把鸡...
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- 用料芋头半个香菇6朵肉末适量蒜末若干红椒少许调味步骤2葱花少许香菇肉末蒸芋头丝(蒸菜)的做法准备食材:芋头+香菇+猪肉+蒜+红椒。把香菇清水浸泡软切末;猪肉剁碎;蒜和红椒切末。把香芋削皮切丝,撒入食盐少许,拌均匀增加底味。准备香菇肉末酱:锅热油,倒入肉末+香菇+蒜末+豆瓣酱+...
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- 用料香肠1根内酯豆腐1块蒜苗2根生抽1勺蚝油0.5勺味好美金阳青花椒6粒食用油适量糖3克健康蒸菜:香肠蒸豆腐的做法香肠切片铺在盘底,倒入内酯豆腐切块,上桌蒸15分钟蒸熟撇去多余的水蒜苗切碎,加生抽、耗油、糖拌匀起锅烧油,下入青花椒,小火炸出香味炸好的花椒油,过滤花椒,倒入料汁...
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- 简单的人做简单的菜系列之•香菇蒸鸡块•用料香菇若干朵鸡块若干块盐适量简单的蒸菜~香菇蒸鸡块的做法冬天,蒸锅里放热水开火烧水。这时水龙头放出来的水是热的,可以用来洗香菇,洗鸡块。香菇和鸡码上盘子,撒上盐,放蒸锅,蒸30分钟。中间可以加点有颜色的蔬菜,一起蒸,就是一道色香味...
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- 用料芋头1个腊肉若干香肠若干腊鸭若干牛肉干若干姜3片葱蒜若干料酒半勺胡椒粉少许生抽适量香芋蒸腊味(蒸菜)的做法准备食材:香芋(切段)+腊味(香肠+腊肉+腊鸭+牛肉干)+姜丝+葱段+葱花。把香芋切条平铺到盘底(可油炸好)。把全部腊味切好,码到香芋上面;加入少许姜丝+葱段+料酒...
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- 用料排骨2条香芋1个荷叶1张豆豉1勺姜葱蒜若干排骨腌制步骤2荷叶排骨蒸香芋(蒸菜)的做法准备食材:排骨+香芋+干荷叶+豆豉+姜葱蒜+葱花。把排骨剁块,加入少许食盐+面粉2勺+少许清水,抓洗干净挤干水分;香芋削皮切片。把洗干净的排骨腌制:蒜蓉3勺+花雕酒半勺+生抽1勺+老抽少许+蚝...
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- 饭店里的香肠蒸芋头很多人都喜欢吃,可是回家都做不出那个味儿。介绍大家一个简单的方法,不会做菜的都能上手,而且很下饭,分分钟光盘!用料香肠1根芋头1斤蒜头2瓣生姜2片菜籽油少许生抽少许香肠蒸芋头(懒人菜谱/下饭菜/蒸菜)的做法香肠切片备用,建议不要切太薄,厚一点有嚼劲。芋头切...
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- 简简单单就能上桌的一道菜。如果想要更加好吃,把水换去高汤。##晚餐##鸡蛋🥚~#请记得看小贴士用料鸡蛋3个_150g无糖牛奶150g水/高汤150g盐适量糖适量麻油适量_最后装饰酱清适量_最后装饰简易菜_香滑奶香蒸蛋_电子蒸炉的做法准备一个中等碗,把三个蛋打进去。加入和鸡蛋相等份量...
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- 用料包菜半个香菇3朵盐1.5克六月鲜轻盐酱油适量麻辣酱适量大葱一小段蒜1瓣香菇蒸包菜的做法准备食材:包菜、香菇、大葱、蒜准备调味汁:适量的六月鲜轻盐昆布酱油、少许麻辣调味酱、半小勺盐加入少许水搅拌均匀将包菜、香菇、大葱、蒜摆在盘子上淋上调味汁后放入蒸锅蒸10分...
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- 用料芥菜铺满盘底鸡蛋2个黑白芝麻3勺大蒜2瓣芝麻油、食用油适量香蒸咸菜的做法芥菜丝清水淘洗浸泡到想要的咸度,像炒菜差不多咸就可以了。打入两个鸡蛋,撒入芝麻,一勺食用油。食材混合均匀,放入蒸锅水开后蒸制七八分钟倒入蒜碎、芝麻油,盖盖,关火,两分钟后出锅。拌匀后食用,香气...
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- 用料鸡半只鸡腌制步骤1香芋半个干香菇2朵姜葱若干枸杞10粒香芋蒸鸡(蒸菜)的做法准备食材:鸡+香芋+干香菇+姜葱+枸杞。把干香菇清洗干净浸泡软切片;姜切丝。把鸡洗干净剁块,腌制:食盐适量+生抽1勺+老抽少许+料酒半勺+蚝油1勺+鲜菇粉少许+胡椒粉少许+十三香半勺+柱候酱1勺+淀粉...
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- 这个菜谱是我原来看到的,但后来找不到了,便凭记忆在自己创一个,有所不同。谢谢^_^用料香菜1把鸡胸1块辣椒酱盐现磨黑胡椒橄榄油香菜蒸鸡胸的做法香菜切碎放入盆中,加橄榄油和辣椒酱,拌匀剖开鸡胸在各面抹上黑胡椒和盐塞入香菜将鸡胸包入烘培纸,蒸10min左右...
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- 用料排骨2排芋头1个酱料汁步骤2生粉1勺葱花少许香芋豆豉蒸排骨(蒸菜)的做法准备食材:排骨+香芋+豆豉。把排骨洗干净切小块。把香芋切块,放锅里香煎至两面金黄(可不煎),待用。准备小碗酱料汁:放入姜丝少许+蒜末少许+红葱头2个+排骨酱2勺+豆豉少许+小米椒1个,锅烧热油分3次浇入...
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- 用料茄子个大蒜瓣油克盐辣椒(榨好的)香辣蒸菜(蒸茄子)的做法茄子切成条拌面,茄子可以切的稍微粗一点,因为蒸好会变小水烧开上锅蒸四五分钟左右就熟啦~这时候可以趁热放点盐蒜香油辣椒调味,然后就可以吃啦当然你也可以像我一样吃炒好的蒸菜,等菜放凉或者下一顿炒,锅里放油和干辣椒,然...
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- 用料肉馅200香菜一小把蒸香菜丸子的做法肉馅加料酒、胡椒粉、花椒粉、姜粉、鸡精、盐,搅拌上劲。香菜洗净切碎加入到肉馅中,搅拌均匀。用勺子将丸子一个一个放在盘子里,隔水上锅蒸熟,出锅后淋香油和蒸鱼豉油即可。...
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- 超——级——下——饭!用料菜花广式香肠半根,必选广式香肠葱、姜、蒜、辣椒干辣椒、二荆条都可以生抽、老抽、料酒、盐香肠蒸菜花的做法菜花处理成小块,用辣椒碎,少许盐、拌匀入味做底撒一层蒜片、姜丝香肠切片,均匀铺一层淋一点点生抽、老抽、料酒,少量的水在香肠上。(或者可以...
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- 吃久了水水的肉末蒸蛋,何不来一款酱香味吃猪肉脯感觉的肉末蒸蛋呢?拌饭吃超级下饭的!用料猪肉糜300克鸡蛋3个葱白末1大把六月香豆瓣酱1勺生抽1铲老抽3克炒+蒸|香喷喷下饭菜酱香肉蒸蛋的做法材料集合猪肉打成肉糜(最好二八肥瘦或三七肥瘦,全是瘦肉口感太柴)鸡蛋,蛋白蛋黄分离葱...
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