- 用料石斑鱼腩500g姜丝适量白胡椒15颗水芹1根生蒜2根盐少许耗油一小勺香芹滑炒鱼片的做法鱼腩用姜丝和研磨白胡椒腌制十分钟石斑鱼腌制的时间可以用来准备配料,水芹菜和生蒜洗净切段备用。热油锅,放姜片,倒入鱼腩肉大火翻炒两分钟加入芹菜和生蒜翻炒,快熟的时候加少许盐和耗油...
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- 鲍鱼平时的做法除了原只粉丝蒜蓉蒸,原只焖鸡之外,还可以炒着吃,这次给鲍鱼换个样出场,切成薄片,不柴不韧,非常爽口。用料8头鲜鲍4只香芹2棵姜片4片葱白4段清洗鲍鱼白醋1勺生粉1勺腌制鲍鱼料酒1勺黑胡椒碎适量生粉适量食用油适量盐适量炒制时酱油1勺糖适量黑胡椒碎适量鲍鱼换个...
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- 现在我来给大家介绍一款清香滑嫩,又非常入味的一道菜品~滑炒鱼片用料龙利鱼片2片红绿青椒、木耳、香葱适量玉米淀粉、料酒、胡椒粉、盐、白糖、蛋清各少许姜蒜片适量滑炒鱼片的做法先将龙利鱼片㓲成薄片鱼片一定要㓲的很薄成半透明装,这样方便入味将鱼片挤干水分放入碗中,加...
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- 牛肉营养非常丰富,芹菜富含芳香油,而且富含纤维素,两者搭配起来不仅可以提升口味,而且在营养搭配方面也很均衡。红绿配的颜色很能刺激食欲,而且口感清爽,很适合夏天开胃下饭。用料牛肉超市切好的一块,约300克芹菜一小把(约200克)熟油辣椒适量水淀粉一勺黑胡椒适量花椒粉适量小苏打...
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- 一鱼二吃用料罗非鱼肉1条西芹2片青、红辣椒少许腌料:盐、砂糖、生粉少许白胡椒粉少许油、生抽少许葱段适量鲜花椒适量姜片5片香芹炒鱼球的做法把材料准备好鱼肉切厚片鱼肉放腌料拌匀放一边鲜花椒也加入鱼肉内拌匀西芹切段滚水下锅焯熟把腌好的肉片加一点油拌匀准备开锅热...
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- 绝好减肥菜,有肉有菜有菇,低油低盐低卡。某狸最近减肥认真计算卡路里,这样一大盘200卡左右,但是它作为正餐带来的满足感却是绝对超值的。用料鸡脯肉73克鲜香菇114克芹菜150克生姜生抽花生油盐胡椒粉料酒香菇芹菜滑鸡片的做法鸡脯肉洗净切片,少许生抽、胡椒粉、料酒腌渍入味生...
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- 各种丸子或者鱼饼,火腿都可以炒芹菜,肉类可以去掉芹菜的怪味。各种丸子鱼饼已经有调味了,对于新手这道菜相对简单用料香芹3-5根鱼饼1包调料蚝油2勺白糖半勺酱油1勺鱼饼炒香芹的做法买的是马蹄鱼饼,可以用家里有的丸子,火腿肠等代替芹菜洗干净准备好热锅先把鱼饼炒到金黄色大概...
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- 饭点刚好收到太太乐的产品,打来盖子闻闻真香,马上动手炒菜用料瘦肉克盐克香芹根生抽勺料酒勺太太乐鲜鸡汁香芹炒肉片的做法猪肉切片,盐糖胡椒淀粉鲜鸡汁油腌制20分钟,洋葱香芹快炒,出锅...
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- 用料鸡胸肉1/2块料酒1勺鸡蛋清1个生抽1勺香菇5朵西芹2根蚝油1勺橄榄油3勺胡椒粉1/5勺大蒜1瓣老姜1片淀粉1勺盐适量香菇西芹滑鸡片的做法香菇西芹洗净切片,锅里烧开水,先下香菇片煮5分钟,在下西芹片煮开捞出。捞出备用。鸡胸肉切薄片,放料酒、生抽、蛋清、适量盐、胡椒粉抓拌...
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- 用料牛肉250克鸡蛋一个芹菜6小根油2克盐3克料酒一勺烧烤酱一勺姜2片蒜一瓣快手滑蛋牛肉片炒芹菜的做法把牛肉片用盐,料酒,一个鸡蛋打散拌均腌制20分钟腌制牛肉时,切姜片和蒜片少许(随个人口味多少随意),把芹菜洗净切成片锅中放入少许油(我用的是黄油),任何食用油都可以,只需放少许,...
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- 用料虾滑芹菜豆瓣酱五香粉干辣椒青椒生抽葱姜白胡椒芹菜炒虾滑的做法烧开水,挤入虾滑。虾滑成型后,放入凉水中,冷一下。准备葱姜辣椒,豆瓣酱。起热油,豆瓣酱,葱姜放入炸香,后放入芹菜。芹菜熟后加入虾滑,放入生抽,五香粉,盐,白胡椒。盛入盘,开吃。...
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- 用料鸡大胸150克西芹250克胡萝卜100克盐4克糖5克鸡精2克辣鲜露20克十三香1克白胡椒0.5克玉米淀粉20克西芹滑鸡片的做法1准备所用材料。2胡萝卜西芹切片,鸡大胸切片3鸡大胸码味:盐1克鸡精0.5克白砂糖1克白胡椒0.5克水淀粉5克油10克,搅拌均匀4热锅凉油滑炒鸡大胸5炒熟后盛入...
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- 鱼的营养价值高早已是被公认了的,鱼肉的肌纤维比较短,蛋白质组织结构松散,水分含量比较多,因此,肉质比较鲜嫩,和禽畜肉相比,吃起来更觉软嫩,也更容易消化吸收。所以,可以看出,鱼类具有高蛋白、低脂肪、维生素、矿物质含量丰富,口味好、易于消化吸收的优点,容易被人体消化吸收。用料鳕...
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- 用料新鲜鲈鱼一条直二条红绿辣椒适量葱花适量盐胡椒粉蛋清适量水淀粉姜汁适量生滑鱼片的做法新鲜鲈鱼处理干净,剔骨取肉切片,用蛋清,胡椒粉,盐,水淀粉,姜汁,腌制1小时,葱蒜姜切末,彩椒切小丁,水淀粉准备好,热锅冷油,下鱼片氽至变色断生,捞起沥油,留底油煸炒姜蒜末和彩椒,加少许水,盐,煮开,...
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- 用料龙利鱼2条胡萝卜半根黄瓜1根黑木耳5朵料酒3勺盐4勺十三香3勺白胡椒粉1勺淀粉2勺葱花适量蒜末适量滑溜鱼片的做法胡萝卜切片,黄瓜切片备用。龙利鱼两天,我这个有点大了。从中间分开,然后片片。就是这样的鱼片,由于遇热会变小,所以不要切的太小。放入3勺料酒、十三香2勺、白...
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- 用料香芹250克蒜3瓣生抽5克盐1/2茶匙食用油15克蒜片炒香芹的做法蒜切片和油一起放进主锅,3分钟~120度~反转小勺爆香。将香芹、生抽、盐放进主锅,4分钟~V~反转小勺拌炒,铃声响起,盛出享用。加微信,聊美食。...
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- 我们家乡新年桌上必有的一道小菜😁😁用料香芹2根鱿鱼2块浮皮一块红萝卜半根云耳适量雪豆适量盐适量酱油适量水半碗食用油适量香芹炒鱿鱼的做法准备好食材,菜花要先出下水。下点油,先炒鱿鱼,炒成卷卷的时候变了点色就可以下香芹了,翻炒、到感觉到锅有点干下胡萝卜,云耳,浮皮,可以...
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- 一直在寻找如何才能吃的健康吃出易瘦体质。香芹富含纤维素,而鸡胸肉低碳水高蛋白简直是减脂期好盆友。但是说起减脂餐,我们不约而同想到的是:水煮芹菜?水煮鸡胸肉?想想就觉得自己可怜,但是这么吃也坚持不下去啊~这么琢磨着,尝试了这道香芹滑鸡片。少油少盐低碳水。用料鸡胸肉1块(...
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- 龙利鱼,是一种生活在暖温性近海大型底层的淡水鱼,无骨无刺,较草鱼、鲤鱼等淡水鱼,味道更加鲜美、口感爽滑,肉质久煮不老、紧而不柴,无腥味和异味。清爽、嫩滑的鱼片,轻轻一滑就是一道非常不错的大菜哟。用料龙利鱼1片蛋清1个盐适量料酒2勺淀粉2勺白胡椒粉少许蚝油1勺葱末少许姜...
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- 用料鱿鱼4只香芹1根生抽鱿鱼炒香芹的做法鱿鱼先过水鱿鱼和香芹各爆香小贴士鱿鱼先过水,然后用花生油下蒜爆香,下鱿鱼爆炒不用炒太久以防老,然后再爆炒香芹差不多熟了就放鱿鱼一起爆炒两分钟,起锅前下生粉收汁。...
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- 【滑嫩鱼片】①把鱼片鱼骨放料酒或者柠檬汁腌制一下去去腥。然后打入鸡蛋清,加点红薯淀粉,盐巴、花椒面,胡椒等(加什么会做饭的都懂)码下味静置15分钟。💯,②起锅烧油,将鱼片鱼排一片一片的放油锅炸2秒钟过下油就好,鱼头鱼大骨不需要炸稍后备用。只能一片一片炸,换种说法也叫过一...
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- 用料黑鱼肉300g胡萝卜1根红椒半个葱半棵蒜2瓣姜2片香油3滴蚝油1汤匙生抽1汤匙水淀粉4汤匙油适量盐适量滑炒黑鱼片的做法1.姜蒜切成末;胡萝卜切菱形片;葱从中间剖开,斜切成段;红椒去籽切菱形块。1汤匙蚝油、1汤匙生抽、1汤匙水淀粉,3滴香油和适量的盐拌匀调成料汁。2.黑鱼肉片...
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- 用料青椒2个香芹6根姜3片蒜瓣3瓣黑鱼1条花椒30粒山椒4根红尖椒3根蛋清半个生粉少量美味爽口的青椒香芹炒黑鱼片的做法姜切丝,蒜切段,尖椒和山椒切段。黑鱼鱼骨切断备用。鱼片切片,加盐,白糖,鸡精,白醋腌制5分钟,加蛋清,生粉抓匀备用锅里放水烧开,倒入腌制的鱼片,只要鱼片开始变白(...
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- 用料香芹,目鱼香芹目鱼片的做法快手菜,目鱼切片,条随意,放盐用开水抄一下,起油锅炒芹菜,放盐糖调味,盛出,少许郫县豆瓣酱和糖,一点生抽加入目鱼翻炒均匀即可。...
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- 用料草鱼1条青椒红椒葱姜蛋清1个盐3克味精1克白糖1克淀粉3汤匙料酒2汤匙白胡椒粉1克清水约30毫升滑熘鱼片的做法鱼去皮用刀片出鱼片,用1汤匙的淀粉加蛋清抓匀青椒、红椒洗净,切碎丁葱、姜洗净,切碎米状将2汤匙的淀粉用清水调成芡糊锅中放清水,放葱姜米及盐、白糖、料酒调成汤...
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