- 鸯鸯爱吃系列把鸯鸯爱吃的全都记录下来汉民宝宝补血餐可以吃猪肝,那么回民宝宝呢?根据资料,可以鸭肝、羊肝换着吃能量和脂肪含量,羊肝的能量最高;蛋白质,猪肝的蛋白质含量最高;维生素A,羊肝含量最高,猪肝次之。它是肝脏中非常重要的维生素,肝脏明目的功效得归功于它。维生素A还能...
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- 用料菠菜1把鸭肝2个鱼丸牛肉丸4个海鲜酱油少许鸭肝菠菜汤的做法水烧开放入菠菜煮熟,放入鸭肝(熟食),少量枸杞,鱼丸牛肉丸汤沸腾后加入少量海鲜酱油...
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- 鸭肝:含有大量的维生素A,有补肝明目的功效,具有营养保健的功能,是最理想的补血佳品之一。用料绿柠檬鸭肝200克白米饭300克绿茶粉半勺小番茄10粒洋葱半个彩椒2个蒜头2粒黑胡椒碎盐糖法香小西红柿鸭肝茶饭团的做法鸭肝中放入八角,葱片,姜片、花椒加入清水煮8分钟捞出冲水待用小...
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- 用料很少,味道非常好。我做的多,放入冰箱冷冻,吃的时候拿出来,直接吃就是盐水鸭的味道,锅里煎一下两面金黄就是烤鸭的味道。用料花椒30克海盐500克大料5朵姜5片鸭肝1000克鸭胗1000克鸭翅1000克鸭腿12只scd卤鸭肝鸭翅鸭胗鸭腿的做法热锅小火炒花椒2分钟。粗制海盐研磨机打碎,放...
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- 用料鸭郡肝3只泡椒4个泡姜1块泡豇豆适量生姜5片蒜2瓣芹菜1根青椒2个料酒1勺十三香1勺白胡椒粉半勺糖少许鸡精半勺郫县豆瓣酱半勺生抽1勺熟油辣子2勺火爆鸭郡肝的做法鸭郡肝去除表面的筋膜,切片洗干净沥干,放料酒、大蒜、姜片、白胡椒粉、十三香、淀粉,抓匀备用。芹菜切段,青...
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- 用料鸭肝6个盐适量黄油30克糖2克白兰地15克洋葱适量蒜2瓣百里香6枝牛奶100克奶油20克黑胡椒一点鸭肝酱的做法鸭肝尽量去筋洗净用牛奶泡上,盖保鲜膜放冰箱冷藏2小时以上,准备洋葱蒜瓣百里香,百里香去枝取下叶子,剩两枝装饰锅开小火将20克黄油融化,转中大火放入洋葱和蒜炒软放鸭...
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- 南京有一个非常有名的清真餐厅,安乐园,以前卖过鸭肫肝烧卖非常好吃,现在不卖了。试着自己做一下!味道还是棒棒的!用料鸭胗10个葱2根盐少许老抽4勺糖少许八角1个生姜3片泰国香糯米2斤鸭肫肝烧卖的做法糯米洗净浸泡2小时上锅蒸20分钟鸭肫洗净,下锅煮开,再次清洗,切成丁!八角生姜老抽...
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- 搬新居一个月后终于想起来炒个菜了。鸭郡肝是上次去果蔬好买来冻起的,等来了四川泡萝卜和贵州糟辣子,开整。这道菜的妙处在于,刚切好找不到料酒腌制,于是我用了好喝的白葡萄酒来提味,味道出乎意料地好。用料盐适量花椒好几十粒蒜4瓣姜10片左右鸭郡肝8只蒜苗2根四川泡萝卜半个...
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- 用料自己看下嫩煎鸭肝的做法自己看自己看...
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- 这个鸭肝是在盐水鸭肝的基础上发展出来!口感软糯,搭配花雕啫喱,一不小心别醉了哈!香醋汁狠给力,开胃解腻呐!用料云吞皮2张鸭肝5个姜一块花椒40粒香葱两根料酒2汤匙盐少许花雕酒45克,花雕啫喱米酒12克,花雕啫喱凉开水25克,花雕啫喱鱼胶粉8克,花雕啫喱蚝油1汤匙,蚝油香醋汁凉拌米醋2汤...
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- 公众号|八宝呀过年bistro歇业,馋,遂自制用料露杰鸭肝(280克,切片装)1包全脂牛奶1升胡椒研磨瓶1罐玫瑰盐研磨瓶1罐威士忌(或波特酒半瓶)50毫升Kilner密封罐(搭扣款,约克圆形)125毫升2个松露(随缘)2颗鸭肝慕斯的做法『露杰』的切片鸭肝,1包/148元,可以做2罐半包鸭肝不解冻,泡进500毫升牛奶...
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- 大多数人吃粉条喜欢煮着吃或者放在炖菜中炖一炖,其实不用炖不用炒,一样可以做出很美味的粉来,来学学今天这款鸭肝酸辣粉吧!学会了,今后在家也可以吃到这样的美味哦!用料粉条150克鸭肝70克花生米30克醋一勺香菜1棵蒜头3粒盐适量高汤一碗香油几滴生抽一汤匙虾皮3克辣椒面2克黄豆...
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- 用料鸭肝(已煮熟)克青椒蒜瓣片剁椒姜片青椒鸭肝的做法将超市买回的熟鸭肝切片,青椒和蒜瓣姜皆切片;热锅入油,下蒜片姜片爆香后放入青椒和鸭肝片一起翻炒;依次放入少许料酒和薄盐生抽,剁椒翻炒均匀,撒一点点盐拌匀后出锅。...
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- 用料水583克生抽23克盐18克鸡精13克白糖5克黄酒40克胡椒粉2克葱20克姜片18克花椒3克辣椒段2克香叶2片白芷1片豆蔻2个桂皮1块五香鸭肝的做法混合,煮五分钟,放凉泡入鸭肝中吃...
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- 这道盐水鸭肝是我粑粑每年都会在家做的,吃过之后全家人和周围的亲戚朋友再也看不上饭店里卖的了~这次做的刚好吃完,所以没有图片,我尽量写的详细一点~配料没有称过,随缘吧~~用料鸭肝1000克水一大锅盐巴加入水里变成饱和溶液花椒一小把姜一小朵盐水鸭肝的做法鸭肝冲水洗净,去掉...
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- 麻辣大部分人都喜欢~配菜可以根据自己喜好再放点别的。豆腐皮、豆腐泡、大白菜之类的~没有鸭汤可以用高汤代替~鸭肝要提前煮好。放花椒、大料、干辣椒、盐、姜煮熟即可~用料粉丝1把葱花克盐克麻油1勺陈醋1勺辣椒油半勺香菜适量鸭肝50克鸭肝粉丝汤的做法提前炖好鸭汤。放...
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- 简单、快捷、美味、营养丰富用料鸭肝2个鸡蛋1个胡萝卜半根生菜半颗生抽半勺油适量鸭肝炒饭的做法鸭肝、胡萝卜切丁,生菜切丝,鸡蛋打散注:鸭肝是在熟菜店买的,2元一个,自带咸香味,不需要另外放盐。如果是买的生鸭肝,在炒时需要适量放盐倒点油,锅热后,倒入打散的蛋,成型后装出再加点...
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- 出菜时间五分钟出品标准/赏味期限鹅肝面呈金黄色1,法棍切片,(厚度1.5cm,长7cm,宽5cm)。2,苹果切片,每片15-18g,(厚度0.8cm,长度7cm,宽3-4cm)3,鹅肝切片,每片重量20g,(长5-6cm,宽3-4cm,厚度1cm)4.面包片刷上橄榄油进烤箱烘烤两分钟(上色酥脆)用料法棍2片焦糖洋葱/每份10g20g苹果片(2片)/每份18g3...
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- 用料菜籽油2大勺鸭肝1个鸭肠1个小蒜和大蒜小蒜二个和大蒜一个姜1个红薯粉1小勺锅1个碗1个鸭肠鸭肝的做法把鸭肠鸭肝洗干净,把红薯粉和鸭肠鸭肝放在一个碗里用手抓,把鸭肠鸭肝抓白。把菜籽油和鸭肠鸭肝放在锅里炒。炒完后就加蒜,姜。这就好了。盛出,倒进碗里。小贴士东西不要...
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- 用料鸭肝500克八角1个香叶1片干辣椒1个料酒1勺卤鸭肝的做法泡一夜,或者2小时换次水,泡到没血水凉水加料酒少许,煮开1-2分钟。捞出,凉水洗净。再来一锅水,加入,拔尖,香叶,干辣椒,桂皮,李锦记红烧酱油,生抽,蚝油,盐。(根据自己的口味调整。)放入鸭肝,大火煮开,转小火煮10~15分钟。找一个容器...
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- 听长辈们说,上海最好吃的鸭肫肝要数稻香村,应该就是记忆中切成片用纸袋装着的那家了;现在都不知道去哪儿才可以买到。年后,自己来做一盘卤水鸭肫肝当零食吃,咸鲜爽口不油腻,脆脆的特别有嚼头。用料鸭肫盐花椒葱姜料酒卤水鸭肫肝的做法买来的肫干完全解冻洗干净,以每个3克盐、一...
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- 用料白米香芹盐水鸭肝食用油二茶匙食盐2克香葱少许鸭肝香芹粥的做法白米洗过,然后用食用油、食盐浸泡两小时将白米与鸭肝、清水同煮至粥熟稠然后将香芹切成小段,投入粥中,搅拌均匀,盖锅盖,关火用锅粥的余温将香芹的味道焗出。然后出锅时撒上熟芝麻食用。由于香芹的味道很重,可...
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- 没有鹅肝好吃,以后还是吃鹅肝吧用料鸭肝100克盐适量黑胡椒适量牛奶适量煎鸭肝的做法用牛奶浸泡擦干水分直接下锅煎熟即可小贴士煎老了很难吃...
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- 买鸡的时候,老板送了两袋鸭肝,还挺肥的。内脏比较适合小朋友吃,都说爱吃内脏的小孩子更聪明。用料姜片花椒粒生抽勺料酒勺香叶片大葱盐鸭肝盐卤鸭肝的做法先做一锅葱姜水,大葱切碎,姜捣出酱汁,一起放入水中。鸭肝用葱姜水浸泡至少一小时以上,撕去表面筋膜。这步是入味的关键。剥...
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- 鸭肝跟猪肝一样,含有丰富的维生素A,能保护眼睛,维持正常视力,缓解眼部疲劳,对上学的孩子和经常用电脑的人群来说,是很好的食疗菜品,适当的吃些动物的肝脏还有补血的好处。用料鸭肝2个料酒2汤匙辣椒2个青蒜2根生姜1块生抽1汤匙香料八角2个香叶3片桂皮一小块花椒适量爆炒鸭肝的做...
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