![怀旧甜品红豆凉糕，Q弹入口即化食谱大全及做法，烹饪好吃的怀旧甜品红豆凉糕，Q弹入口即化方法]( "怀旧甜品红豆凉糕，Q弹入口即化食谱大全及做法，烹饪好吃的怀旧甜品红豆凉糕，Q弹入口即化方法")
- 红豆凉糕是一款非常怀旧的甜品，香甜软糯，因为加入了琼脂的缘故，所以口感非常的Q弹，放在不同的模具里，可以做出不同形态的红豆凉糕，家里的孩子一定会喜欢的不得了啊！用料红豆200克琼脂10克白砂糖100克水量2000毫升怀旧甜品红豆凉糕，Q弹入口即化的做法红豆用清水冲洗干净，拣出坏豆和...
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![怀旧芋头糕如何做才美味，怎么做怀旧芋头糕简单又好吃]( "怀旧芋头糕如何做才美味，怎么做怀旧芋头糕简单又好吃")
- 芋头糕-很多时候去喝茶必点，萝卜糕、芋头糕，自己做放什么料都可以，哈哈！加上我自己很喜欢吃，特别配上XO酱用料芋头1个腊肠1根虾米20克冬菇4朵瑶柱12粒粘米粉150克澄面45克盐适量胡椒粉适量五香粉1勺水170g冷水+300g热水熟芝麻适量怀旧芋头糕的做法芋头一个，去皮切丁，炒熟（很多都...
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![怀旧版欧菲香甜甜圈食谱大全及做法，烹饪好吃的怀旧版欧菲香甜甜圈方法]( "怀旧版欧菲香甜甜圈食谱大全及做法，烹饪好吃的怀旧版欧菲香甜甜圈方法")
- 怀旧版菲香甜甜圈:和普通的甜甜圈不同，菲香甜甜圈的面团上需要划一道口子，这道口子经油炸后裂变出香酥的外皮，脆酥外皮里面包裹着的则是细密香浓，比普通的甜甜圈口感更丰富饱满~用料黄油30g鸡蛋（中等大小）1个香草香精1小撮高筋粉40g酵母5g怀旧版欧菲香甜甜圈的做法黄油30g微波...
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![旧时的怀念：甜沫儿食谱大全及做法，烹饪好吃的旧时的怀念：甜沫儿方法]( "旧时的怀念：甜沫儿食谱大全及做法，烹饪好吃的旧时的怀念：甜沫儿方法")
- 济南名吃甜沫儿，喝过后念念不忘，总想着在寒冷的冬天能为家人做上一碗热气腾腾的甜沫儿是一件幸福的事情！参考多位厨友的菜谱，调整到适合自己的口味，发菜谱记录一下过程！用料花生适量红豆适量豆腐1块豆腐皮1张粉条1小把葱1根姜3-5片花椒适量八角2个小米面：玉米面2:1（视水量多少调...
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![不用揉的怀旧红糖糕食谱大全及做法，烹饪好吃的不用揉的怀旧红糖糕方法]( "不用揉的怀旧红糖糕食谱大全及做法，烹饪好吃的不用揉的怀旧红糖糕方法")
- 小时候妈妈常做的糕点，简单且幸福的味道用料低筋面粉300克红糖适量水适量不用揉的怀旧红糖糕的做法低筋面粉300g加入红糖适量，喜欢甜的就多加。红糖颗粒不用溶解，加少量水用筷子捣成絮状。再加少量水搅拌至无粉状，再加少量水搅拌成可流动的糊状即可。盆底抹点油（方便脱模），把面...
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![怀旧红豆奶冰球做法烹饪大全 地道怀旧红豆奶冰球如何做]( "怀旧红豆奶冰球做法烹饪大全 地道怀旧红豆奶冰球如何做")
- 小时候，每逢夏天就向爸妈嚷嚷着要去冰室。冰室爆品——香甜凉爽的红豆奶冰，再加一颗灵魂雪糕球，简直是奢华～正确的打开方式是：一口吃掉半颗球，剩下的半颗让它慢慢融进奶冰里～那滋味，美妙绝伦！用料红豆150克水适量红糖35克白砂糖40克纯牛奶240克炼奶15克冰块适量雪糕球（可省略）1颗怀...
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![怀旧蛋饺如何做才美味，怎么做怀旧蛋饺简单又好吃]( "怀旧蛋饺如何做才美味，怎么做怀旧蛋饺简单又好吃")
- 小时候过年的味道……用料猪肉300g蛋清适量盐适量生抽适量料酒适量姜末适量芝麻油适量香葱适量鸡蛋4个怀旧蛋饺的做法猪肉选用肥瘦比例约1：2的，洗净沥干剁成肉末调入盐，生抽，料酒，姜末，鸡精，香油，蛋清，小葱末向一个方向搅拌上劲，待用四个鸡蛋加入少量盐搅打散，起锅6成热入少量油调至...
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![怀旧菠萝冰如何做才美味，怎么做怀旧菠萝冰简单又好吃]( "怀旧菠萝冰如何做才美味，怎么做怀旧菠萝冰简单又好吃")
- 怀念小时候和爸爸妈妈去冰室食雪糕，一定会点一杯菠萝冰一起喝的。用料罐头菠萝半罐冰粒5粒凉白开半杯菠萝罐头水半杯怀旧菠萝冰的做法打开罐头，把菠萝切小一点切好的菠萝、冰粒、罐头水、凉白开一起放杯中，就能享用夏日解暑特饮，菠萝冰！...
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![怀旧大盘鸡如何做才美味，怎么做怀旧大盘鸡简单又好吃]( "怀旧大盘鸡如何做才美味，怎么做怀旧大盘鸡简单又好吃")
- 学校门口的大盘鸡回忆中大学四年印象最深刻的美食加香菇的做法很特别用料鸡腿块儿土豆香菇青椒酱油、料酒姜、蒜花椒、八角、干辣椒豆瓣酱、盐啤酒怀旧大盘鸡的做法香菇洗净、泡发、切好备用鸡块放入沸水煮一会去血沫捞出土豆青椒切块姜切片锅中放油大火烧热转小火放入干...
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![怀旧土豆泥如何做才美味，怎么做怀旧土豆泥简单又好吃]( "怀旧土豆泥如何做才美味，怎么做怀旧土豆泥简单又好吃")
- 一滴、一点、一眼、匆匆几年……。当记忆挥之不去的时候，你要学会搁浅。搁浅那些本不该是你的事……。QQ群1:438996620QQ群2:234018580微信群：694755640‘暗号美食’微信公众号：VSY233用料土豆大的用1个，小的2个火腿半根黄瓜半根洋葱1/4个盐、黑胡椒2：1沙拉酱2勺怀旧土豆泥的...
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![怀旧鸡蛋糕如何做才美味，怎么做怀旧鸡蛋糕简单又好吃]( "怀旧鸡蛋糕如何做才美味，怎么做怀旧鸡蛋糕简单又好吃")
- 纯鸡蛋糕，很有儿时的味道，这配方可以做6个小蛋糕用料低筋面粉60g糖粉70g鸡蛋2只怀旧鸡蛋糕的做法全蛋2个用打蛋器打至粗泡，把70g糖粉倒入，坐在60度热水中打发，打至纹路不会马上消失就可以加入60g低筋面粉搅拌均匀，把面糊倒入蛋糕杯至9分满，烧开水蒸10分钟，关火闷1分钟，ok！...
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![怀旧果酱包如何做才美味，怎么做怀旧果酱包简单又好吃]( "怀旧果酱包如何做才美味，怎么做怀旧果酱包简单又好吃")
- 上周做完了苹果酱，忽然想起小时候特别爱吃的果酱包。那时候我爸妈单位食堂的馒头是4分钱1个，果酱包1毛钱1个，我常常自己拿着饭票去买。现在想来，我对它的怀念程度仅次于糖三角。正好有苹果酱，有全麦面粉，周末在家蒸了一大锅。用料苹果酱面粉怀旧果酱包的做法面粉中加入酵母水，揉...
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![水晶甜肉包（怀旧风）食谱大全及做法，烹饪好吃的水晶甜肉包（怀旧风）方法]( "水晶甜肉包（怀旧风）食谱大全及做法，烹饪好吃的水晶甜肉包（怀旧风）方法")
- 小时候吵着跟妈妈去赶集，为的是央求她为我买一个水晶甜肉包。白白胖胖的包子皮里，包裹着少许甜滋滋的水晶肉，还有咬在嘴里沙沙响的白砂糖。在缺少零食的童年，这么一个包子可真是人间珍馐。用料肥猪肉300g白砂糖50g高筋面粉300g酵母3g水晶甜肉包（怀旧风）的做法酵母用温水化开，倒...
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![大菜糕（怀旧食品）食谱大全及做法，烹饪好吃的大菜糕（怀旧食品）方法]( "大菜糕（怀旧食品）食谱大全及做法，烹饪好吃的大菜糕（怀旧食品）方法")
- 用料琼脂8克冰糖200-300克鸡蛋1个水1.6升大菜糕（怀旧食品）的做法1.琼脂温水泡发半小时左右2.冰糖加水煮融化，甜度各人口味增减冰糖3.加入琼脂，不数搅匀，融化。（琼脂和水比例大概1：20左右）4.鸡蛋拌匀倒入，搅拌，煮2分钟即可5.倒入碟中放凉，放冰箱冷藏一晚便可美味开吃！...
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![「港式小吃在家做」怀旧红豆钵仔糕 砵仔糕食谱大全及做法，烹饪好吃的「港式小吃在家做」怀旧红豆钵仔糕 砵仔糕方法]( "「港式小吃在家做」怀旧红豆钵仔糕 砵仔糕食谱大全及做法，烹饪好吃的「港式小吃在家做」怀旧红豆钵仔糕 砵仔糕方法")
- ***想要有嚼劲的透明的钵仔糕的亲，请移步搜索木薯粉钵仔糕或者水晶钵仔糕的方子***👀请认真看完所有的步骤和小贴士再制作！！有厨友反应软或不成型，我可以很自信地说，这个粉水比例是没问题的。虽是免费的方子，但我一定是认真实验过多次且好吃才会分享。看绝大部分厨友交的作业也...
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![怀旧小蛋糕如何做才美味，怎么做怀旧小蛋糕简单又好吃]( "怀旧小蛋糕如何做才美味，怎么做怀旧小蛋糕简单又好吃")
- 这个配方木有牛奶哦用料鸡蛋5个细砂糖50克香草精适量低筋面粉36克糯米粉36克泡打粉3克玉米油20克或者黄油20克怀旧小蛋糕的做法全蛋与白砂糖混合打发打发至有清晰纹路；蛋黄糊中加入适量香草精；全蛋需要较长的打发时间，所以冬天的话，可以在下面放一盆温水打发；过筛各种分类，之字...
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![怀旧红糖饼如何做才美味，怎么做怀旧红糖饼简单又好吃]( "怀旧红糖饼如何做才美味，怎么做怀旧红糖饼简单又好吃")
- 本来打算煎个饼解决掉家里做芝麻蛋卷剩下的低筋粉，发现过期了十几天了，只能改用面粉，于是有了这款很老很囧的红糖小煎饼。幸亏我对吃口老的主食或蔬菜不忌，唉唉唉，只能自己默默消受掉--用料面粉一点点红糖一点点油还是一点点怀旧红糖饼的做法面粉和温水揉团，静置一刻钟分成四个...
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![怀旧卤蛋如何做才美味，怎么做怀旧卤蛋简单又好吃]( "怀旧卤蛋如何做才美味，怎么做怀旧卤蛋简单又好吃")
- 每个人都有记忆中的味道，兴许不同，兴许相同...但没有人会否认，自己曾在某时某地，某个小巷口，嗅到一股子暖暖的清香，听见咕噜咕噜的沸腾，看见一个老人，孤独而又满足的守着那一炉滚滚的卤蛋，这便是怀旧情怀.......（自己瞎写的，不喜勿喷哦！⊙﹏⊙）用料原料鸡蛋10只香料桂皮小段桂枝2、3小片...
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![松糕（怀旧食品）做法烹饪大全 地道松糕（怀旧食品）如何做]( "松糕（怀旧食品）做法烹饪大全 地道松糕（怀旧食品）如何做")
- 用料糯米粉150克粘米粉50克牛奶110克糖粉30克克花生适量白糖适量松糕（怀旧食品）的做法1.粘米粉糯米粉糖粉牛奶混合，带上一次性手套抓匀便可。2.过筛，我用勺子压着过筛，挺费时间的。3.这是过筛后的粉。4.花生炒一下，压碎，加糖（白糖红糖都可），喜欢甜一些就多加点。5.我用的是凤梨酥模...
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![怀旧红烧肉如何做才美味，怎么做怀旧红烧肉简单又好吃]( "怀旧红烧肉如何做才美味，怎么做怀旧红烧肉简单又好吃")
- 这道菜是在电视上看见的，是厨艺比赛上的一道菜我也没有看全就做了丫头下班回家说你这菜怎么没颜色我说电视上不就是这颜色吗，丫头说那是因为中方没有抢到酱油，，，，但是我已经这样了哈哈用料猪肉胡萝卜黑木耳香菇豆腐皮豆腐葱蒜姜甜面酱油生抽鸡精盐花椒大料等冰糖怀旧红烧肉的做...
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![怀旧砵仔糕的详细做法大全,简单又营养的怀旧砵仔糕做法]( "怀旧砵仔糕的详细做法大全,简单又营养的怀旧砵仔糕做法")
- 砵仔糕是我从小到大都喜欢吃的怀旧美食，步骤非常简单，用料也很简单，是不是完美的配方不敢说，但已经很接近我在香港吃到的砵仔糕的口感，韧而不粘，可以按个人口味把片糖换成白糖或红糖，记得试试啊。用料粘米粉100克澄面粉75克糯米粉5克片糖50克水160毫升煮糖水90毫升糊面蜜糖红豆4...
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![黄糖糕（怀旧食品）食谱大全及做法，烹饪好吃的黄糖糕（怀旧食品）方法]( "黄糖糕（怀旧食品）食谱大全及做法，烹饪好吃的黄糖糕（怀旧食品）方法")
- 用料粘米粉100克热水180-190克黄糖或白糖80克酵母1克温水（溶解酵母）25克黄油/玉米油（可不加）少许黄糖糕（怀旧食品）的做法1.热水将黄糖或白糖溶化，黄糖较难溶解，小火加热，用蛋抽不断搅拌直至糖溶解。2.酵母加入温水后拌匀。3.糖水加入沾米粉，用蛋抽拌匀至无颗粒，放凉后再加入酵母水拌...
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![怀旧如何做才美味，怎么做怀旧简单又好吃]( "怀旧如何做才美味，怎么做怀旧简单又好吃")
- 宝贝的旧裤子短了，布料还很好，不舍得丢弃，做个小提兜吧，宝贝用来装她的宝贝了，满满的都是爱啊！用料幼儿打底裤丝带怀旧的做法海军条纹哦兜兜里藏着糖哦...
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![怀旧豆腐如何做才美味，怎么做怀旧豆腐简单又好吃]( "怀旧豆腐如何做才美味，怎么做怀旧豆腐简单又好吃")
- 这道菜是我在上海一家饭店里吃到过的，就9块钱，非常的便宜，下饭非常的棒，原料也很简单，就是豆腐，芽菜和肉糜，一开始我以为用的是雪菜，后来仔细看了看，才发现是芽菜，最近天要热了，我感觉家里一家三口炒个素菜，一个荤菜在加道这个亦菜亦汤的菜，就蛮好的了。用料五花肉糜（夹心肉糜也可以）50...
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![怀旧桃酥如何做才美味，怎么做怀旧桃酥简单又好吃]( "怀旧桃酥如何做才美味，怎么做怀旧桃酥简单又好吃")
- 小时候没有太多零食，桃酥，基本上就是老幼咸宜的美味食品了。现在什么都在飞速进展，唯独我们的食品却在倒退，各种添加剂混杂，让记忆中的美味也丧失了自我...参考了下厨房里各位大神的配方，倒腾出来这份菜谱，我个人感觉，猪油量刚刚好，没有油腻感，没有碱味，要是有臭粉（碳酸氢铵），裂纹会很...
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厨趣阁
