- 草本味核桃壳再利用,做一份超好吃的卤蛋😋用料鹌鹑蛋1000g茶叶5克树皮2片香叶5片八角5-7个食用盐10克生抽30ml草本味核桃壳5-8个简单易做的卤蛋的做法准备要用的材料:草本味核桃壳、八角、树皮、香叶、食用盐、茶叶、生抽把鹌鹑蛋用清水冲洗两遍,放入锅中,水没过鹌鹑蛋即可放...
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- 半夜想起来明早吃什么了,于是去厨房蒸鸡蛋。用料鸡蛋4个八角1个老抽半勺生抽2勺食用油2勺水卤蛋很简单的做法翻了一下冰箱,剩五个蛋,还有一个破皮的,不用它。洗洗冷水入锅,蒸七分钟,闷一会儿。耗油半勺,不用也行。老抽倒多了,半勺。油,酱油,大料,蛋,水都倒锅里小火煮15-20分钟。装碗...
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- 我一口气能吃七个的卤鸡蛋,贼好吃!!用料鸡蛋n个生抽2-3勺蚝油1-2勺糖1勺鸡精1茶匙水半碗超简单卤蛋的做法煮鸡蛋!溏心蛋:常温蛋开水下锅5-7分钟凉水冲凉剥好壳全熟蛋:看自己的爱好啦!喜欢干一点的就多煮一会。把所有调料放进碗里,然后加水没过鸡蛋。同时尝尝咸淡,要稍微咸一点,淡的...
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- 用料鸡蛋适量卤料一包酱油勺简单卤蛋的做法蛋煮五分钟捞出把外面捏碎这样放入卤汁里面煮到卤水开就可以了...
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- 闲话少叙,直奔主题用料鸡蛋十个生抽四勺老抽一勺白糖一勺蚝油二勺花椒十多粒八角三个香叶二片桂皮一小块简单易学的卤蛋的做法鸡蛋冷水洗净,冷水下锅煮熟。所有调料下锅煮开,放入剥好皮的鸡蛋(可以在鸡蛋上划几个口),可以加适量水,没过鸡蛋,大火煮五分钟左右改小火煨十分钟。期...
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- 某人想吃卤肉,简单易学版用料牛肉1块老抽根据肉量来,可以多放点,好上色冰糖适量生抽适量八角5-8个盐适量五花肉1块料酒适量姜一大块香叶5-8片桂皮1块鸡腿🍗4只黄豆酱2勺卤料包1包花椒1把简单易卤肉的做法1.鸡腿🍗,牛肉,五花肉,(图片是上次做的,还加了两个鸡蛋)冷水下锅,放料酒,葱,姜...
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- 百搭的卤蛋简单,便捷,营养,美味不拘小节干饭人又来了孩子更爱吃小鹌鹑蛋用料鸡蛋个老抽勺生抽勺盐克水克八角个花椒粒糖克耗油黄豆酱简单卤鸡蛋的做法这些鸡蛋,冷水下锅,水开计时5分钟,果冻状的蛋黄正好不噎,鹌鹑蛋直接开水5分钟,我也没看什么样子,熟了就可生抽,老抽,八角,姜,花椒,冰糖...
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- 本方制作的卤汤属于百搭万能款,一般卤鸡腿鸡翅,猪蹄肘子,豆腐海带等都适合,大料都是常用的,必不可少的是八角花椒桂皮,加草果可去腥增加肉香,甘草本身有一点甘甜,可中和其它卤料的味道,冰糖老抽非常提色,使卤味颜色漂亮,看起来更有食欲,也可以加一点葱伴侣黄豆酱或者豆瓣酱,卤牛肉,猪蹄...
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- 因为疫情没办法出去吃饭,只能变着法给神兽做好吃的,卤牛肉是最简单的,也不用起油锅,做一次就可以吃几天,适合我这样的懒人。用料老抽2勺香叶1片八角1个干辣椒1个茴香一点点桂皮半块姜片4片冰糖一点点生抽2勺老抽2勺料酒2勺黄豆酱2勺卤水汁5勺葱2根简单易做的香卤牛腱的做法我...
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- 我家不用卤水,所以不会特意去买。用的是手边有的调味料。为了能入味,我喜欢用鹌鹑蛋,其实鸡蛋也可以,同样好吃。用料鹌鹑蛋12只盐、糖、生抽、蚝油适量炸蒜蓉(干)少量不用卤水的简易“卤”蛋的做法把鹌鹑蛋煮熟,剥壳调料全部放容器里搅匀,加两小匙凉开水。蒜蓉可放可不放,看个人口...
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- 突然想吃卤蛋,也觉得容易做,就自己动手试试。用料鸡蛋10个老抽1勺生抽3勺蚝油2勺冰糖一小块八角1个桂皮1块香叶3片胡椒6粒草果1个盐1小勺姜2片简易卤蛋蛋的做法鸡蛋十颗,凉水放入鸡蛋,煮熟即可,过冷河。用不锈钢勺子背轻轻敲打,蛋壳轻微裂开,待用。把配料用能没过鸡蛋的水量煮8...
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- 去过台湾后对台湾的卤肉饭日思夜想,找台湾朋友要了家庭版卤肉饭的做法,简单易学,米道老嗲了,喜欢吃卤肉饭的伙伴可以尝试一下用料五花肉500克洋葱1个香菇6朵老抽3勺生抽2勺盐适量冰糖适量料酒2勺姜3片八角3个蒜3瓣葱一小段鸡蛋6个卤肉饭-简单易学版的做法一斤五花肉切小丁6朵...
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- 用料鹌鹑蛋、鸡蛋……随意酱油,八角,自己喜欢的各种条件随意简易版卤蛋的做法各种蛋类洗净煮熟,剥壳,洗净,放到干净的容器里酱油,加水,放点盐,根据自己的喜欢放大料……煮开关火卤水倒进盛蛋的容器里盖上盖子,浸泡一夜,第二天早晨伴粥吃,怎么都入味儿^_^...
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- 人懒智慧多用料鸡蛋6个料酒为了让鸡蛋入味生抽和盐调味老抽上色简易卤鸡蛋的做法煮鸡蛋生点能就是水开开火煮5分钟闷盖6分钟全熟就多煮会儿放凉的过程中把盐料酒生抽老抽兑到一个容器里加开水搅和均匀剥去鸡蛋壳放进去隔夜就能吃小贴士啥🥚都行鹌鹑蛋也不错...
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- 儿子不喜欢吃煮鸡蛋,于是便做了卤鸡蛋,没想到儿子超爱吃!用料鸡蛋随意生抽适量花椒大料适量香油两勺生姜两片盐根据需要简单易做美味卤鸡蛋的做法把鸡蛋洗净,上锅盖盖煮6分钟,关火后再焖三分钟用凉水叮一下,然后用手在案板轱辘两圈,从中间向两边分,很轻松的就分开了!用筷子在剥好...
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- 用料鸡爪、鸡中翅适量鸡蛋几个豆干适量香叶、八角、桂皮适量蚝油、老抽、生抽、盐、鸡精、冰糖适量生姜、小葱适量卤鸡爪鸡蛋豆干(简单易学)的做法买回来的鸡爪鸡翅洗干净鸡爪去指甲洗干净备用锅里加水拍颗姜加葱结料酒下鸡翅鸡爪焯水,三五分钟就行了煮几个鸡蛋一起卤,卤鸡蛋...
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- 昨天逛超市鸡蛋🥚有折扣于是买了3斤今天卤蛋安排一下用料鸡蛋10个盐10克耗油1勺桂皮1块姜3片花椒30粒香叶1片八角1个冰糖5克生抽1勺老抽1勺茶叶5克好吃😋简单易做的卤鸡蛋的做法❤️鸡蛋煮熟敲碎❤️碗里加入3勺盐,1勺耗油,1勺生抽,1勺老抽,姜片3片,冰糖3块,香叶1片,桂皮1块,八角1个,...
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- 用料牛腱子1000克水2000克食用油20克姜片20克葱一小把豆瓣酱60克生抽150克料酒50克盐10克(腌牛肉用)盐20克(放酱汤里)冰糖15克八角2个草果1个陈皮1片香叶3片桂皮1块花椒一小爪鸡蛋适量卤牛肉(简单易操作)的做法1腌牛肉:牛腱子肉清洗干净,拿10克盐均匀涂抹在牛肉上,腌制两小时!2准...
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- 用料鸡蛋若干个生抽勺克简易卤蛋的做法白水煮蛋,水开了之后6分钟关火。泡入冷水,敲碎拨蛋壳。鸡蛋放在锅里,往里加入料汁,料汁放了东古生抽,寿喜锅的酱汁,蚝油,冰糖,少量的花椒粒儿,西式香草,罗勒干粉。料汁烧开后就可以关火,或者如果蛋不熟再煮一会儿。本来是家里有什么调料就放什...
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- 这款万能卤,可以卤牛肉,卤鸡爪,卤蛋,还可以卤素菜,卤你任何想卤的😄~卤蛋可以卤肉饭,也可以搭配面,都非常👍~#懒人版#,直接把生鸡蛋放到卤水汁里一起煮,煮五、六分钟后,鸡蛋基本熟了,用铲子轻轻敲裂蛋壳,以便更好的入味,再煮个20分钟左右,关火,闷在锅里~用料鸡蛋6个生抽3勺老抽1勺黄酒1...
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- 又是一道简单美味的菜肴,夏天了,进厨房太热,做这道菜简单炖一下就可以了,也可以放冰箱保存,且不是很油腻,下酒也是一道美味。用料鸭子半片鸭香糟卤50ml葱姜弱干简单易做—糟卤鸭子的做法半片鸭,冲洗干净,放葱姜,水没过鸭子,高压炖12—15分钟就好了。炖好放凉切段倒入香糟卤汁就可以...
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- 用料鹅胗7只酱油1勺草果2个桂皮1块八角2个冰糖6克料酒1勺花椒15粒辣椒4个盐4克葱1/4根姜4片卤鹅胗(简单易学)的做法鹅胗洗净血水备用。准备调味料。把鹅胗焯水去浮沫后捞出,然后往锅中倒入清水,加入鹅胗和调味料。再加入一勺酱油、一勺料酒和盐一起煮开后转小火煮。小火煮4...
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- 用料极少,简单易做,肉香四溢,肉质软烂,油而不腻!用料猪肉一整块老抽生抽冰糖黄酒酱油卤肉(简单易做)的做法整块肉冲洗干净,放到炒锅里。加适量水、生抽、老抽、黄酒、冰糖,大火煮开后,转小火炖1小时。最后开中火收汁即可出锅,把肉捞出晾一下后切片装盘。另把大蒜捣碎加上锅内的原汤...
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- 宝宝爱吃鹌鹑蛋,想给她换换口味。用料鹌鹑蛋十来个五香粉适量盐适量老抽半勺简易小卤蛋的做法蛋洗净,白水煮,煮嫩点。冷水浸泡后剥壳,也可把壳敲碎。锅内重新换水,小锅半锅水,加一小撮五香粉,小半勺老抽,主要起上色作用。适量盐,两片姜。煮开后再小火半小时,关火,可以直接热吃,也可让...
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- 因为疫情宅家,发现了自己很喜欢做美食的乐趣,也享受这个过程。第一次尝试做卤鸡蛋,小试牛刀一下下。超好吃😋哈哈😄用料鸡蛋5个盐3勺老抽3勺生抽3勺桂皮2个八角4个香叶4片花椒多粒红辣椒4个十三香1勺料酒1勺白糖1勺新手简单易做卤鸡蛋·超好吃😋的做法先将鸡蛋冷水下锅,放盐...
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