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蒸箱版甜酒酿的精彩文章

蒸箱版甜酒酿做法烹饪大全 地道蒸箱版甜酒酿如何做
  • 蒸箱版甜酒酿做法烹饪大全 地道蒸箱版甜酒酿如何做

  • 用料凉开水380ml圆糯米500克安琪甜酒曲3克面粉1克一次性手套1副蒸箱版甜酒酿的做法将糯米提前用冷水浸泡一夜,让糯米吸饱水,浸泡到糯米可以用手碾碎即可。将糯米淘洗至水清澈,这样酿出来的米酒才会清澈。将需要使用到的工具:碗、蒸盘、锅、勺、擀面杖、蒸布等全部用开水冲洗...
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甜酒酿米酒如何做才美味,怎么做甜酒酿米酒简单又好吃
  • 甜酒酿米酒如何做才美味,怎么做甜酒酿米酒简单又好吃

  • 用料糯米500克凉开水500克酒曲5克甜酒酿米酒的做法用新鲜的糯米加水泡24小时左右。用手一捏稍微硬点仙能捏碎就行。铺上洗净的纱布,放在蒸锅里,中间钻几个孔大火把水烧开,中火蒸45分钟这蒸好的样子,米粒儿个个晶莹剔透,捏了一点尝尝挺好吃的。放进消毒好的锅里,倒上一半的凉白...
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烤箱版酒酿如何做才美味,怎么做烤箱版酒酿简单又好吃
  • 烤箱版酒酿如何做才美味,怎么做烤箱版酒酿简单又好吃

  • 用料糯米1000克,安琪酒曲一包克烤箱版酒酿的做法冷水泡糯米10个小时,沥出,放在蒸锅上蒸30分钟蒸好后倒在干净无油,热水烫过的平底锅内,凉透(手摸不烫),此过程中可间断用筷子翻动用凉开水冲好的酒曲,倒在凉好的糯米上,边倒边用手把米全部展开,特别是成团的,展匀后将其全部装在备好的容...
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酒多多甜酒酿的详细做法大全,简单又营养的酒多多甜酒酿做法
  • 酒多多甜酒酿的详细做法大全,简单又营养的酒多多甜酒酿做法

  • 此菜谱仅作为记录配方用料圆糯米1000克安琪酒曲8克凉开水500克酒多多甜酒酿的做法圆糯米淘洗六七遍至水清,加没过糯米两厘米的水浸泡过夜(冬天室温,夏天冰箱冷藏)纱布打湿,将糯米沥干水分薄厚均匀平铺在纱布上,筷子戳几个眼,蒸30分钟(冷锅入米计时)蒸好的糯米倒进盆里放凉后用凉开...
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甜酒酿(酒酿醪糟)食谱大全及做法,烹饪好吃的甜酒酿(酒酿醪糟)方法
  • 甜酒酿(酒酿醪糟)食谱大全及做法,烹饪好吃的甜酒酿(酒酿醪糟)方法

  • 甜酒酿(醪糟)是大家都很钟爱的一款酒类食品,甜甜的,很多不喜酒的女孩子都爱喝,甜酒酿配上汤圆或是鸡蛋,都是非常有风味的!⚠️做甜酒酿时一定要保证所有的锅碗瓢盆都是干净的!绝对不能有油不能脏,否则会做毁了上面长毛的!包括你的小手也要清洗到位保持干净才行!⚠️我们南方人做酒酿是要...
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自酿清甜米酒/甜酒酿/醪糟/老白酒。安琪酒曲版,几乎零失败食谱大全及做法,烹饪好吃的自酿清甜米酒/甜酒酿/醪糟/老白酒。安琪酒曲版,几乎零失败方法
超简单的咸蛋超人版(甜酒酿蒸蛋)食谱大全及做法,烹饪好吃的超简单的咸蛋超人版(甜酒酿蒸蛋)方法
自酿甜酒酿(夏天版)食谱大全及做法,烹饪好吃的自酿甜酒酿(夏天版)方法
自酿甜酒酿如何做才美味,怎么做自酿甜酒酿简单又好吃
  • 自酿甜酒酿如何做才美味,怎么做自酿甜酒酿简单又好吃

  • 姑娘和自己都喜欢喝甜酒酿,外面买的不放心,学着自己做,每次做的酒酿很甜但出酒量少,这次听说个新方法可以增加出酒量,就试试,别说还真有用。用料糯米约5斤安琪甜酒曲1袋(约8克)屉布2块凉开水1大碗自酿甜酒酿的做法糯米泡半天,稍微清洗下,沥干备用。不锈钢双层蒸锅、屉布、坛子、碗...
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懒人版甜酒酿的详细做法大全,简单又营养的懒人版甜酒酿做法
  • 懒人版甜酒酿的详细做法大全,简单又营养的懒人版甜酒酿做法

  • 真的是懒人版甜酒酿,骗你是🐕用料糯米1000克甜酒曲少许凉白开少许懒人版甜酒酿的做法甜酒曲~你觉得哪个好用就用哪个,我用的是这两个,南宁甜酒曲和上海甜酒曲一起用,老南宁的做法。糯米洗干净泡半个小时左右,然后用电饭锅或者压力锅煮饭键煮熟。记得锅一定要洗干净,没有油。煮熟...
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甜酒酿如何做才美味,怎么做甜酒酿简单又好吃
  • 甜酒酿如何做才美味,怎么做甜酒酿简单又好吃

  • 用料圆糯米750克甜酒曲6克凉白开适量玻璃瓶1个甜酒酿的做法圆糯米称好重量圆糯米洗干净,提前一夜浸泡(我泡了12小时)(圆糯米)泡好的糯米一搓就碎了。糯米重新再洗一次,滤干水分,蒸笼里铺一层纱布,把糯米均匀地铺在蒸笼里,用手扎一些孔,糯米透气更快熟,要蒸到糯米都熟透,没有夹生。蒸...
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酒酿,米酒,甜酒,生酒,酒糟(零经验版)食谱大全及做法,烹饪好吃的酒酿,米酒,甜酒,生酒,酒糟(零经验版)方法
酒酿,烤箱版的详细做法大全,简单又营养的酒酿,烤箱版做法
  • 酒酿,烤箱版的详细做法大全,简单又营养的酒酿,烤箱版做法

  • 宝贝做的,第一次就超级成功。做的酒酿小元宵,不放糖很好吃。用料甜酒曲2.5克糯米500克凉开水50克酒酿,烤箱版的做法糯米500克洗净加三倍的纯净水浸泡24小时,宝贝手指一捏,糯米就碎。(用的特百惠的盒子,密封放冰箱冷藏泡。夏天放外面会坏)蒸屉铺上纱布,倒入泡好糯米。大火蒸20分...
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甜酒酿(零失败,松下蒸烤箱版)食谱大全及做法,烹饪好吃的甜酒酿(零失败,松下蒸烤箱版)方法
自制甜酒酿(华帝蒸烤箱)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制甜酒酿(华帝蒸烤箱)方法
米酒酿(甜酒酿,桂花酒酿圆子)食谱大全及做法,烹饪好吃的米酒酿(甜酒酿,桂花酒酿圆子)方法
甜白酒(酒酿)-剩饭版食谱大全及做法,烹饪好吃的甜白酒(酒酿)-剩饭版方法
  • 甜白酒(酒酿)-剩饭版食谱大全及做法,烹饪好吃的甜白酒(酒酿)-剩饭版方法

  • 相信大家都知道吃甜白酒好处多多,特别是生产完用来煮鸡蛋,那叫一个好吃。我从小就爱吃,平时都是自己吃,天热的时候从冰箱取一小碗,那酸爽!今天教大家如何用家里吃剩的米饭做甜白酒用料剩饭随意根据剩下多少安琪甜酒曲(超市买)根据说明书米饭多少放多少酒曲凉白开随意水越少越甜甜...
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甜酒酿 甜酒(面包机版)食谱大全及做法,烹饪好吃的甜酒酿 甜酒(面包机版)方法
自酿甜米酒(甜酒酿、醪糟)食谱大全及做法,烹饪好吃的自酿甜米酒(甜酒酿、醪糟)方法
甜酒酿的详细做法大全,简单又营养的甜酒酿做法
  • 甜酒酿的详细做法大全,简单又营养的甜酒酿做法

  • 用料糯米500g酒曲1g凉开水150g甜酒酿的做法挑选圆颗粒的糯米。洗净后泡水6个小时。也可以泡一个晚上泡好后过滤掉水,上蒸锅蒸熟,蒸好的米略干。放到干净的盆里晾凉。米降温到30度,代入酒曲和凉水,拌匀。装入干净无水无油的容器。轻压平整,在中间用筷子挖一个洞。气温度的话,24...
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家酿甜酒酿如何做才美味,怎么做家酿甜酒酿简单又好吃
  • 家酿甜酒酿如何做才美味,怎么做家酿甜酒酿简单又好吃

  • 在这个特殊春节期间,学做妈妈牌甜酒酿用料甜酒曲一包面粉两勺糯米2500克凉白开100克家酿甜酒酿的做法准备捣碎甜酒曲捣碎➕两勺面粉搅拌均匀一锅糯米饭五斤左右一半米饭放入缸内预热米缸还有一半米饭冲凉撒入甜酒曲,把两份米饭均匀搅拌一起再放入米缸加入温水中间用木棍勺...
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酒酿/甜酒如何做才美味,怎么做酒酿/甜酒简单又好吃
  • 酒酿/甜酒如何做才美味,怎么做酒酿/甜酒简单又好吃

  • 嘴馋,超市的甜酒一小瓶十几太贵了_(___°π°œ)_不如自己做用料凉开水酌情加糯米500克甜酒曲3-4g桂花适量酒酿/甜酒的做法先准备500g的糯米,最好是圆糯米淘米,洗干净(糯米放久了里面有🐛,落泪)糯米要泡12h左右,可以做的前一天晚上泡好,冬天可以放在外面,夏天要放在冰箱冷藏,不然...
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酒酿蒸蛋「松下蒸烤箱JK-102W」食谱大全及做法,烹饪好吃的酒酿蒸蛋「松下蒸烤箱JK-102W」方法
酒酿燕麦糕(蒸版,非烤箱)食谱大全及做法,烹饪好吃的酒酿燕麦糕(蒸版,非烤箱)方法
甜甜的酒酿如何做才美味,怎么做甜甜的酒酿简单又好吃
  • 甜甜的酒酿如何做才美味,怎么做甜甜的酒酿简单又好吃

  • 做酒酿,不是每回都成功,总结下来,最重要的原因是无油,长黑毛白毛的就是因为没把容器洗干净晾干,导致生了杂菌,坏了一锅酒酿。而味道不甜有酸味或其他味的,还是因为酒曲,有的酒曲品质不稳定,或者菌群搭配不合适,导致酒酿味道发酸等。以前我只用圆粒糯米做酒酿,后来尝试了长粒糯米,好像...
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