- 蓝莓,草莓,芒果,留兰香薄荷,春日最香甜的味道都在这个蛋糕里了!6寸的模具,鸡蛋不要用土鸡蛋,太小了!我3个鸡蛋的重量总计大概190g。我家是嵌入式大烤箱,温度偏高,我是130度中下层烤了55分钟,大家根据各自烤箱的脾气来调整吧。用料1、6寸戚风胚材料鸡蛋3个(60g-68g/只)全脂牛奶42克低粉...
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- 名字和图都太恶心了……照片是晚上做好随便拍给同事看的(第二天春游)结果成品味道不错就想先记录一下,我觉得我应该可能也许是会换掉封面图的!用料蛋糕体任意方子都可以淡奶油200克白砂糖12克朗姆酒1小勺草莓酱2大勺新鲜草莓适量春日野餐必备的草莓酱奶油盒子蛋糕的做法蛋糕...
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- 用料抹茶粉4克鸡蛋3个细砂糖40克糖粉适量装饰低筋面粉120克淡奶油150克香草精适量玉米淀粉4克春日限定|抹茶奶油双色磅蛋糕的做法把所有食材提前准备好,这样就不会容易出错。先打发淡奶油,打至浓稠状态。另起一个盆,打入3个全蛋,加入40G白砂糖,搅拌均匀。搅拌均匀的同时加入香...
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- 用料戚风蛋糕1个草莓250克植脂奶油(或淡奶油)250克橙味果膏120克银珠糖数粒草莓心语奶油蛋糕的做法将奶油倒入无水无油的不锈钢盆中,用电动打蛋器打发,先低速打,再转中速,最后高速,打至表面形成软的尖峰即可将蛋糕的顶部削掉,倒扣后用抹刀抹上打发好的奶油,将蛋糕整个抹匀后,用裱花...
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- 『春日缤纷』简单的淋面就很出众,喜欢春天的绿意盎然,生机勃勃,喜欢春天的多彩缤纷。ps:推荐抹面小工具三能抹刀:SN4866抹面神器:SN4774今天和大可一起來DIY一個高大上的奶油蛋糕吧六寸戚风蛋糕做法可参考我的另一个菜谱,零失败戚风喔。用料抹面材料以六寸蛋糕為例夾心淡奶油2...
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- 那抹儿抹茶绿搭配鲜艳的草莓🍓红,惊艳了春天,仿佛看到了春日里的生机勃勃。透着淡淡抹茶香味的抹茶戚风蛋糕云朵般松软,搭配上特别调制的桑葚口味奶油,丝滑中透着桑葚鲜果的清新~以下配方为6寸圆形蛋糕2个用量。用料6寸抹茶蛋糕(2个6寸用量)蛋黄5个细砂糖(蛋黄)55克玉米油50克热水...
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- 这个蛋糕的食谱主要分为三个部分,第一部分介绍红丝绒蛋糕RedVelvetCake的做法、第二部分介绍奶油芝士糖霜CreamCheeseFrosting的做法、最后一部分是装饰,包括作为草皮的抹茶黄油饼干MatchaShordbread,和巧克力花朵ChocolateFlower。由于红丝绒蛋糕的口感比较轻盈,所以搭配的...
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- 留学的时候接受生日蛋糕预定,每次会绞尽脑汁想新花样~不会重复用过糖霜,水果,奥利奥,想到了柜子里面的椰蓉..没想到装饰了特么好看,取名“白雪恋人”很甜蜜用料鸡蛋150g牛奶24g植物油24g低粉51g白糖(蛋白)36g白糖(蛋黄)18g淡奶油200ml草莓白糖(淡奶油)15g白雪恋人(草莓椰蓉奶油蛋糕)的...
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- 山楂大量上市,应季水果做应季甜点是很好的选择,这款是酸甜口感,用熬的果酱做的调味奶油。同时熬制的果酱也可以变成果冻口感,因为山楂果胶含量特别高,无需吉利丁辅助就可以变成山楂糕!包含山楂酱的做法!拿起本本,做好笔记,开始咯!用料山楂酱:新鲜山楂(带核)500克老冰糖170克水适量山楂...
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- 簡單抹面放點水果,覺得略顯單調來一點改變簡簡單單甘納許淋面蛋糕馬上出眾起來今天和大可一起來DIY一個高大上的奶油蛋糕吧用料抹面材料以六寸蛋糕為例夾心淡奶油200g细砂糖a18g抹面淡奶油130g细砂糖10g红心火龙果适量六寸戚风蛋糕胚一个甘纳许材料黑巧克力30g淡奶油30g春...
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- 用料酸奶100克鸡蛋3个牛奶32克糖35克油32克低筋面粉40克盐0.5克酸奶恋上蛋糕的做法蛋清和蛋黄分离,蛋清中加入盐(去腥),打蛋器低速将蛋清打散,当打出大泡泡时加入第一次糖(1/3),打出小泡泡时加入第二次糖(1/3),当打出文理后加入最后的一次糖(1/3),继续打发,直至提起打蛋器时蛋白...
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- 最近对餐盘画尤其沉迷,想做各种尝试,下厨房的大神们给了我很多灵感,虽然还是起步阶段,但我觉得开始总比空想好,嘿嘿,加油,加油,加油😊用料白色空盘1个黑芝麻酱一瓶可食用色素各种颜色画笔一套纸巾一些调色盘一个春の恋的做法原料,工具准备好盘子擦干待用网上找张图片,自行创作的大...
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- 转发烘焙帮菜谱,非原创,仅为保存查询之用,与广大焙友共享。用料可可蛋糕胚:鸡蛋4个可可粉15克油40克牛奶65克低筋粉50克砂糖55克可可奶油淡奶油250克可可粉10克砂糖25克朗姆酒1勺可可之恋奶油蛋糕的做法可可粉加植物油、牛奶搅匀,加入低筋粉,z字搅拌,最后加蛋黄,蛋黄糊制作完成。...
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- 【水果奶油装饰蛋糕——奇草之恋】MerryChristmasEve!MerryChristmas!喵喵和大家一起过圣诞!祝大家圣诞快乐!今儿给大家带来的这个是非常应节的一款水果蛋糕、奶油蛋糕,又红又绿的!制作过程非常简单,造型甚是高达上昂!绝对是拿的出手的一款Birthdaycake!亲手为自己爱的人做一个蛋...
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- 创新可能需要一段漫长的时间,而优化可以每时每刻每分每秒。美与食物的结合是我们不断的追求,而你与美食之间只差一次美好的相遇。用料10披萨面团一个马苏里拉芝士110g黄桃40g菠萝40g玉米20g玉米圈12g蓝莓20g杏仁片10g猕猴桃酱15g果恋密语的做法1,准备食材食材的加工饼底制作...
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- 尽管🍓姗姗来迟,奶油蛋糕还是欣喜万分地迎来了属于它的春天,含情脉脉地任其装点得更为美貌动人。遇见就别再错过,愿它们谈一场永不分手的恋爱!传此菜谱是打算将其做成一个关于草莓奶油蛋糕的系列,主角就是🍓。努力尝试两者各种出彩搭配,谱写一曲曲浪漫的冬季恋歌!什么,裱花不会?抹...
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- 经过四个冬天终于等到花开来一个简单好看的抹茶蛋糕啪!用的青岚抹茶粉花朵颜色调喜欢的就行蓝、紫、粉、黄、褐等等ps:1.奶酪先隔水融化搅拌至顺滑完全无颗粒;2.50克奶酪+200g打至六分的淡奶油混合用于抹面,抹面剩下的拿来调色裱花;3.50g奶酪+200g打至六分的淡奶油+5g抹茶...
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- 粉色之恋奶油蛋糕~粉色和紫色是世界上最浪漫的色彩~当紫色恋上粉色~将会发生怎样的一场无与伦比的美丽*^_^*用料蛋糕体是戚风8寸抹面蓝风车淡奶油500克草莓酱50克粉色之恋奶油蛋糕的做法蛋糕底常规戚风做法抹面淡奶油加草莓酱裱花奶油霜用到花嘴花嘴分别是2#1#97#352#101...
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- 巧克力🍫和奶油的搭配入口即化🤩治愈一切不开心👻方子参考了厨友@SunYan略有改动我用的28*23*5cm的11寸方形烤盘供参考用料🔺蛋糕胚部分可可粉🍫13克玉米油🌽35克牛奶🥛60克低筋面粉40克细砂糖45克鸡蛋3个🔻奶油夹心部分可可粉🍫8克淡奶油200克细砂糖20克朗姆酒4-5滴可可...
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- 樱花灿漫几多时?答案当然是春天啦。浪漫的樱花,和焕发生机的春天,带来了一年的生气。这款慕斯蛋糕,挑战你味觉的极限,四重味道的慕斯再加上蛋糕片,小小的一块蛋糕,却可以一下子尝到五种不同的口味,每一口都是惊喜。无论是抹茶慕斯还是蓝莓慕斯或者樱花果冻,都是淡淡的颜色,像春天一...
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- ⚫︎少女心炸裂的樱花饼干来应景一下春日主题~我有好几个印花模具,觉得这个形状比较搭。构想这个造型的就觉得成品应该会很可爱,果然烤出来后的口感、颜色都很满意~所以这个方子是自己一次通过不需要去调整的。⚫︎口感酥酥脆脆,淡淡的杏仁中和掉黄油腻口的奶香。而且相对于饼干的...
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- cake心语的蛋糕日记用料蛋糕胚适量淡奶油适量cake心语的蛋糕日记的做法蛋糕日记...
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- 做完青团还剩了那么些艾草寻思做个没做过的蛋糕吧?因为是艾草为了它的香气不想搭配淡奶油了来个健康养生版本的做了卡仕达酱混了山药和紫薯中间层再洒些蜜红豆~吃起来真的清爽无负担!PS:1、我用的处理好的艾草打碎,没过滤,艾草+水大概120g2、裱花是裱不成了。。。。太软花瓣没...
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- 春天到了,万物复苏,阳光灿烂,适逢草莓季节,心都要美化了。做了这个野餐必备的高颜值草莓奶油蛋糕,必须安排起来了,和朋友们一起分享这个草莓奶油杯子蛋糕。用料鸡蛋5个牛奶50克细砂糖50克低筋面粉50克玉米油50克草莓奶油馅淡奶油200克细砂糖20克草莓酱35克装饰草莓若干春日野餐...
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- 甜品路上持续更新第一次用的雀巢奶油听说不好打发但是上手三分钟搞定啊抹面奶油裱花奶油很好做味道像是鲜奶下次换别的试试用料奶油500克奶油蛋糕日记的做法老公生日黑天鹅蛋糕🎂草莓巧克力蛋糕🍰草莓巧克力蛋糕鸟瞰生日蛋糕剩下的500ml雀巢奶油不用会坏掉那再做个奶油蛋...
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