- 黑木耳是真菌中担子菌纲,木耳目,木耳科。黑木耳是著名的山珍,可食、可药、可补,中国老百姓餐桌上久食不厌,有“素中之荤”之美誉,世界上被称之为“中餐中的黑色瑰宝”。黑木耳色泽黑褐,质地柔软,味道鲜美,营养丰富,可素可荤,不但为中国菜肴大添风采,而且能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕...
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- 超级简单只需三样食材加一味调料就可以做出的美味素菜,又排毒又养颜健康(⊙o⊙)哦!觉得清淡的可加入生抽鸡精味精葱姜蒜辣椒之类等,不过我觉得用最简单的一味盐便可提出食物本身的鲜甜美味!用料大白菜3到4片干黑木耳3朵番茄1个盐少许番茄大白菜炒黑木耳的做法将番茄切成小块...
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- 用料白菜片木耳朵水淀粉克青红椒白菜【白菜炒木耳】的做法白菜木耳青红椒焯水。底油炒香葱姜蒜片,下入木耳白菜青红椒。盐鸡精白糖调味。勾芡明油。小贴士注意的是,干木耳须用清水浸泡50分钟以上,使干木耳充分得到泡发,用滚水汤2分钟,捞出过冷水后,最后下锅翻炒后即可,干黑木耳...
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- 上次写年糕汤的菜谱时候说过会放一个炒年糕的菜谱。从上礼拜开始就特别想吃炒年糕,今天晚上趁着做便当,白菜肉片炒木耳多做了一些,一半装便当盒明天中午配米饭吃,一半继续炒年糕,现在都快10点了,虽然就是一小盘吧,但罪恶感还是油然而生,于是决定写菜谱忏悔自己吃太多的罪孽。。。...
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- 偏酸甜口,醋和糖可多放点用料白菜5片木耳10朵葱姜蒜15克花椒大料适量盐1小勺糖2小勺鸡精1小勺醋2勺生抽1/2勺木耳炒白菜的做法白菜掰开、木耳泡发后去蒂撕开,葱姜蒜切沫、花椒大料备好先放底油,然后放大料花椒,等半分钟再放葱姜蒜放白菜炒3分钟放木耳再炒1分多钟放入糖、盐、...
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- 这是一道地道东北菜——黑木耳炒白菜,木耳乃是血管的“清道夫”,《内经》上说春主肝,夏主心,秋主肺,冬主肾,黑木耳具有很好的滋肾养胃的食疗作用。用料大白菜200克木耳50克胡萝卜50克葱花适量姜丝适量生抽10克食用油15克盐2克白糖5克米醋10克小美之黑木耳炒白菜片的做法准备好...
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- 在家乡东北小时候常吃的一道菜就是木耳炒白菜片。那时也没啥吃的,这道菜基本算好菜。另外谁家有白事宴请也必上的菜。我不知道为啥,反正我一直喜欢吃。用料白菜数片猪肉适量葱一根根蒜几瓣鸡精适量酱油2勺苹果醋2勺鱼露一勺(没有就不放东北白菜炒木耳(黑白菜的做法应该先下猪...
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- 百菜不如白菜(我奶说的),健康饮食从我做起,拒绝花里胡哨。用料白菜/娃娃菜娃娃菜两颗或白菜适量木耳(干的木耳朵)L码的手抓一把就够生抽(酱油)淋大概一不锈钢勺的量蒜切末(这道菜的灵魂!喜欢吃的可多放)盐一小塑料勺醋沿着锅边淋一圈糖一不锈钢勺的量(没条件可不放)葱姜切花末(没条件可...
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- 用料泡发好的黑木耳150克大白菜250切片五花肉100克切0.5厘米片葱2根切葱花油20克姜10克切丝花椒粉1茶勺老抽1茶勺生抽1茶勺料酒10克盐1/2茶勺小美版黑木耳白菜炒肉的做法做法1.将油、姜和花椒粉放入主锅,以3分/120℃/速度1爆香。2.加入五花肉、老抽、生抽和料酒,以3分/120C...
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- 用料黄花菜300克木耳8朵料酒1/2勺盐3克油15克黄花菜白果炒黑木耳的做法主锅放入油和黑木耳,5分钟V反转小勺,加入白果和黄花菜,加入所有调料,3分钟v反转小勺,即可享用...
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- 这道菜非常简单又美味,白领快手菜,伴饭十分棒。山药和黑木耳都是很有益的食材,健康又美味!用料黑木耳些许(因喜好定)山药一小根瘦肉些许酱油些许鸡粉少量油少量生粉少量白糖少量盐少量快手黑白配:山药黑木耳炒肉片的做法把山药洗净去皮切块,黑木耳洗净浸泡半小时,待用。瘦肉切片放...
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- 这道菜类似于木须肉的做法,只不过黄瓜换成了白菜用料猪肉丝少许白菜丝木耳鸡蛋木耳白菜鸡蛋炒肉片的做法肉丝用淀粉抓好,在容器中放置五分钟,将鸡蛋先炒好备用。锅中放入少许油,先放入抓好的肉丝煸炒,肉丝炒散后直接加入酱油,炒到均匀变色后倒入白菜,炒至微微出水再放入木耳,继续...
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- 因为疫情特殊时期,家里有什么就烧什么了,一顿饭又有了!武汉加油!中国🇨🇳加油!用料白菜适量木耳适量西红柿2-3个生抽适量盐一点点糖一点点(提味)水淀粉一点点番茄炒黑木耳大白菜的做法番茄用开水烫一下(然后剥皮就很简单了);木耳用温热水泡开,然后换冷水再泡一会;大白菜切成你喜欢的...
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- 用料白菜片木耳朵白菜炒木耳的做法白菜炒木耳:白菜手撕片,开水烫一下,木耳泡发,胡萝卜、干豆腐切片。锅热油加花椒八角出香,加葱花姜片爆香。倒入胡萝卜加酱油翻炒,倒入白菜干豆腐翻炒片刻,倒入少许醋,糖翻炒。再放入木耳、蒜片炒片刻,放盐、鸡精调味即可。...
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- 木耳应该是家里的常备品,洋葱因为很耐放,家里一般也常备着的,所以这道极其普通的家常菜新手小白就可以学起来啦!当然,我也是个小白!😁用料姜三片切片后切成粗丝大蒜片几片黑木耳玉木耳若干提前泡发猪肉片150克洋葱半个切块状酱油2勺料酒一小勺葱段少许香菜少许肉片炒木耳黑白配...
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- 东北名菜~白菜炒木耳,一般都是醋溜酸甜口的。春季适合吃这道菜,白菜个木耳都有解毒功效,菜品清淡,儿童和老人都可以多食。最重要食材价格低,快手菜,十分钟左右搞定~用料白菜1小棵黑木耳1把葱1根盐1勺糖1勺姜3片胡萝卜5片花椒粉1勺生抽1勺老抽1勺大料3个白菜炒木耳(黑白菜)的做法备...
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- 冬天是吃白萝卜的季节,黑木耳的营养价值也很高。其实这道菜可以叫“黑白配”。用料白萝卜黑木耳猪里脊肉姜橄榄油生抽盐淀粉白萝卜黑木耳炒肉片的做法把白萝卜洗干净,切丝待用。黑木耳泡好后撕成小朵。萝卜丝放在沸水里焯一下,因为萝卜比较难熟,在水里焯过之后,一会儿下锅炒一...
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- 大白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动帮助消化的功能。木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用。春节期间大鱼大肉吃多了,别忘了炒盘蔬菜清清肠胃减减脂!用料白菜5片木耳10朵红椒1个...
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- 白玉木耳膳食纤维含量较高,对食用者的胃肠蠕动、消化吸收均有较好的帮助和改善。长期食用对不溶性纤维尘粒具有较强的吸附力,是消除肠胃杂物理想食品。用料白玉木耳150克黑木耳150克芦笋100克大蒜头两个红辣椒一个葱两根蚝油适量生抽少许盐少许油适量黑白木耳的做法白玉木...
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- 最喜欢吃的之一,就是外婆手快,配料都随手。用料白菜一盘黑木耳泡开蒜几瓣万字生抽淀粉一汤匙半外婆东北菜-黑白菜,白菜炒木耳的做法肉片炒炒放酱油,变色下蒜瓣,下白菜片炒炒。白菜炒炒下木耳,翻个个加盐。炒到水快干,下蒜瓣勾芡,浓芡。小贴士-妈,不是,要炒干啊?!-全指那汁调味呢。。...
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- 很受追棒的一道凉拌素菜,逢宴必上,健康味美。用料黑木耳20克竹耳20克香菜120克葱15克姜10克大蒜30克草莓1个蚝油2勺生抽2勺陈醋2勺白糖6克鸡粉2克味精2克胡椒粉1克麻油1勺花生油30克拌黑白木耳的做法木耳冷水浸泡1小时,洗净下开水锅里焯10秒捞出控水放凉。香菜切寸段长,葱切...
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- 营养健康,味道不赖,黑木耳白木耳都是不错的东西用料银耳(干)三分之一朵大约7克左右就够了黑木耳干的大概也就7到10克就够了蜂蜜或冰糖适量黑白木耳露的做法先要把黑白木耳泡开来,爱怎么泡怎么弄都无所谓,反正泡开了就好了!顺便把木耳的根部清理一下!九阳豆浆机!把黑白木耳一起丢进...
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- 清炒而已很简单用料白菜木耳葱姜蒜盐、虾粉或鸡精黑白菜(白菜炒木耳)的做法处理食材木耳泡发后开水烫一下或者烧水焯一下,白菜切片葱姜蒜切片锅中放油,油热后葱姜蒜炝锅,放入白菜炒软再放木耳,放盐适量后炒熟,放虾粉(或鸡精)出锅...
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- 这道低脂纯素家常菜食材和做法非常简单,黑木耳和白木耳都是非常有营养的食材,经常食用具有调节血糖和降低血脂的功效。做的时候一定要遵守少油少盐无糖的原则!用料干黑木耳少许干白木耳1朵小葱少许少许植物油少许盐少许低脂纯素家常菜:黑木耳白木耳清炒的做法1⃣干黑木耳,干白...
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- 用料白菜半棵干黑木耳小半碗盐1.5勺陈醋2勺料酒1勺胡萝卜半根白糖1勺耗油1勺葱姜蒜适量五香粉1勺木耳白菜片的做法干黑木耳发好备用,凉水就可以。胡萝卜切菱形块,白菜切片,梆子太厚,可以片薄。葱姜蒜切好备用。葱姜蒜下锅爆香。放白菜片和胡萝卜片,大火翻炒,再放料酒、盐、白糖...
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