- 螃蟹总是蒸着吃,吃馋了嘴的小孩想吃有味的,照片时间太久了,记不清做法了……用料梭子蟹各种调料油猪妈妈香不辣蟹的做法洗净切开裹点淀粉油炸炸熟的螃蟹块各种调料,看个人爱好了下锅炒一下,最后少加点水,收汁出锅...
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- 用料梭子蟹30只葱根花椒粒料酒勺大蒜瓣姜片大葱根啤酒瓶火锅底料包香辣蟹的做法起锅烧油,油要炒菜的五倍那样,把蟹爆油,微焦,呈起来备用,放葱姜蒜辣椒花椒火锅料爆香放蟹放生抽老抽耗油鸡精十三香盐放啤酒闷起来收汁放葱段起锅,,,如果没有啤酒,就放水接着放点黄酒是一样的,好了配啤...
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- 锯缘青蟹也就是俗称的膏蟹,蒸熟后鲜红透亮。咬开腿部取出一丝丝洁白的蟹肉蹭点酱汁,入口细嫩滋麻。裹了圈酱料的金橘色膏质稠密丰腴,咀嚼出满嘴鲜甜,欲罢不能!希望这个秋天,你可以用最美味的食物犒劳最好的自己:)用料膏蟹(雌青蟹)一只淀粉适量桂皮三小段八角3颗小茴香2g香叶2片姜5...
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- 喜欢捣鼓下酒菜,最近某宝买了一包活的一元蟹,太mini了不好解剖,直接下锅做香辣蟹!做完秒光,本来说下酒的,结果根本忙不上喝酒,哈哈哈哈!用料小螃蟹若干只生姜5片蒜粒5瓣生抽2勺老抽2勺冰糖1大把啤酒1瓶干辣椒1大把花椒1大把火锅料1/4包油适量料酒2勺味道不输饭店!特别下酒:香辣小螃...
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- 惠灵顿下了一个星期雨,雨过天晴晚上必须去抓螃蟹,哈哈😄不负众望,1小时抓了30只😄😄又大又肥基本全是母蟹😍蒸20只,留10只香辣,哈哈妙哉!之前看过很多大神的菜谱做香辣蟹都要过油,嘣的稀里哗啦的,做个螃蟹还得配个盾牌😓懒人必须整点简易方法,哈哈这个做法送给想偷懒图省事的亲们...
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- 无聊的一天开始了……挑战没有火锅底料和豆瓣酱做的香辣蟹,竟然很好吃,健康又实惠,觉得自己太厉害了。嘻嘻🤭用料梭子蟹2只基围虾一斤芹菜6根土豆2个洋葱1个干辣椒10个花椒20粒姜10片大蒜8瓣盐适量料酒适量生抽适量胡椒粉适量香辣蟹虾的做法先把蟹清理干净,对半切开,虾清洗干...
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- 用料虾只蟹蒜瓣生抽勺料酒勺姜香辣虾蟹的做法把蟹洗干净,去腮虾清理干净蟹分好后用淀粉裹一下葱姜蒜准备这三种料蟹用料酒泡十分钟热锅倒油下姜蒜先炒虾变色撑起来再倒入泡好的蟹翻炒蟹变色后倒入虾放料放葱再加点水炒乘起来就好啦...
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- 用料【食材】螃蟹3只芹菜1根洋葱4分之1个香菜2根胡萝卜一些葱姜蒜若干【腌料】料酒1勺白胡椒克生抽2勺淀粉1勺【炒料】油若干辣椒2个花椒10粒大料1盐按口味糖2克干辣椒1个芝麻一些吮指不辣香辣蟹🦀小朋友爱了😘(酱香)的做法螃蟹用小刷子刷洗干净,弄碎。放白胡椒粉,料酒,生抽先...
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- 用料蟹只辣椒个料酒勺淀粉勺勺姜片蒜瓣香辣炒蟹的做法香辣炒蟹的做法螃蟹洗净,剥壳,蟹身对切,全部沥干水,裹上淀粉,芹菜香菜洗净,切段。2:油倒入锅中烧热,把去皮的10个蒜放进去中小火炸成金黄色约4分钟,捞出沥干。3:把裹了淀粉的螃蟹放进去炸,约4分钟左右,捞出沥干,全部中小火。4:倒出...
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- 来了下厨房好几年了,虽然本人平时很爱做菜,但是平时比较懒,懒得传菜谱,今天做一个勤劳的小蜜蜂传个菜谱,由于是上班时间在单位里做的,条件有限这里是用的电磁炉,做的不好仅供参考。冬天快到了,大闸蟹也开始变得肥美了,冬天吃煲有种吃火锅的感觉,也不用煮太多的菜,一锅炖里面什么都有...
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- 用料螃蟹5只(约700克)玉米淀粉适量啤酒500克盐2克白糖5克耗油10克生抽10克味精2克郫县豆瓣酱15克红小米辣适量《辣炒螃蟹》的正宗做法辣辣的香香的鲜香吮指停不下口的做法螃蟹清洗干净。对半破开将螃蟹沾上玉米淀粉起锅加入油,油温六成热,将螃蟹下锅炸至金黄捞出捞起螃蟹备用...
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- 外面餐馆里,100多块钱一锅的香辣蟹,除了配菜,就只有几只螃蟹,真不划算。想要实现吃香辣蟹自由,就只能在家做了用料螃蟹6只料酒2勺生姜1块蒜米6瓣葱花适量二荆条辣椒4个小米椒5个酱油2勺辣味黄豆酱1大勺玉米淀粉适量食用油适量不加一滴水的香辣蟹的做法我家先生买回来的螃蟹,我...
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- 时间:约30-40分钟难度:容易做🤞份量:3人份秋天可是螃蟹最肥美的季节!饭饭带来了一道巨下饭的家常美味——肉鲜味美的炒香辣蟹!口感丰盈、鲜香四溢的蟹肉,金黄剔透、焦香酥脆的外壳,真是幸福感满满呀~用到了饭饭超喜欢的康巴赫第五代蜂窝锅!只需按锅上的刻度倒入油和其他调料炒香,再...
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- 用料膏蟹2只啤酒1瓶生姜1只豆瓣酱1勺香辣蟹膏蟹的做法活膏蟹斩件热锅热油爆香豆瓣酱,加入膏蟹、姜,少翻炒,加入啤酒一小碗,开着锅盖,烧到收汁。...
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- 用料蓝蟹3葱末姜末蒜末老干妈料酒盐鸡精糖蚝油香辣蓝蟹的做法篮蟹放在盐水里泡,让蟹把脏东西吐出来清理篮蟹,(蟹壳要清理掉口器和蟹胃)在刀口沾一层薄薄的淀粉下锅煎一煎刀口,稍微小火煎一煎加一点油(之前的油不要倒掉,里面有蟹膏非常香)放入葱末,姜末,蒜末和老干妈放入之前煎好的...
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- 梭子蟹的季节到了用料葱根梭子蟹只大蒜瓣姜片啤酒瓶玉米淀粉勺火锅底料块大葱根青椒香辣蟹的做法准备几只超大梭子蟹;用刷子把蟹清理干净,仔细把缝隙刷干净;蟹钳比较大,把壳敲破,容易入味;将蟹肉粘薄薄一层玉米淀粉;放油锅中炸;将蟹身放油锅炸,因为油较少,只炸身体部分,炸好后轻轻翻...
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- 没事做点小海鲜,炎炎夏日,配点啤酒🍻。美味根本停不下来!可以热吃,也可以做冷菜哦!用料梭子蟹(或石蟹)15只香辣酱50-100克年糕150克黄瓜1根大蒜5瓣大葱半根姜5片花椒20粒干辣椒5个八角5个香叶5片桂皮1块茴香2克淀粉适量白糖适量生抽适量蚝油1勺香菜2根小葱2根香辣蟹,肉蟹煲,超级...
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- 由于疫情,大家都窝在家里。一星期去一次超市。这感觉真的很像放风了,哈哈哈😄。看见什么都想买,螃蟹价格还可以,十元一只。上次在外面点的香辣蟹太坑了,还不够塞牙缝,所以老铁们,勤快点,自己动手吧。用料螃蟹5只大葱2根白糖3克淀粉4勺豆瓣酱1勺花椒20粒菜籽油200ml洋葱1个土豆3个...
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- 汤汁都埋在了肥美的蟹膏里,肉质弹嫩,吃下去满嘴鲜香,汤汁还能拌白米饭。手指上的香味,躺被窝里还能再舔一遍:)用料膏蟹(雌青蟹)适量桂皮3小段八角3颗小茴香2g香叶2片姜5片大蒜5瓣干辣椒段适量花椒粒、京葱段少许料酒1勺郫县豆瓣酱1勺盐少许青红尖椒圈、香芹段适量【香辣蟹】的做...
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- 之前做了蛋黄的,今天做香辣的,可惜家人不吃辣😭只能用了不辣的干辣椒🌶️因涉及到油炸,此教程需要有一定下厨基础的朋友。注意安全哦!用料梭子蟹3-4只料酒3勺老干妈/火锅底料1勺姜3片葱2根生抽2勺花椒30颗左右淀粉200克左右蒜3瓣干辣椒30颗家庭版只香不辣梭子蟹的做法梭子蟹处...
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- 蒸螃蟹用冷水还是热水?原来这么多年都做错了!用料梭子蟹2只姜片适量蒜瓣适量干辣椒适量花椒适量火锅底料适量料酒适量海鲜酱适量酱油适量盐适量糖适量葱适量香辣蟹-肉质鲜嫩味不腥的做法蟹刷洗净,摘除蟹心、蟹腮,剁块备用。锅内热少许油,爆香蒜瓣、姜片,放入干辣椒花椒和火锅底...
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- 用料螃蟹适量豆瓣酱1勺白糖2勺八角适量姜适量葱适量蚝油2勺淀粉适量一点也不麻烦的香辣蟹的做法螃蟹清洗干净~🦀️对半切开并蘸上少量的淀粉,防止蟹黄掉出去~葱姜八角备好~郫县豆瓣酱、蚝油~备好锅中倒入适量油,将蘸好淀粉的那一面在锅底码好~(我没有直接油炸,太油了)稍微煎一会儿,变...
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- 青岛的朋友教做的,非常美味。据说这样做虾也很好吃。用料葱姜蒜生抽、老抽、醋、料酒、白酒、水花椒、大料、桂皮、小茴香、五香粉、香叶、盐、糖、辣椒、黑胡椒等海鲜:不一样的香辣河蟹的做法朋友送的盘锦河蟹。冷水上屉蒸至八分熟。所有料加水煮15分钟。各种料要多放,水要...
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- 秋天是吃蟹的好季节膏多黄满用料熟白芝麻随意大葱半根螃蟹4只大蒜6瓣姜50g淀粉适量海底捞麻辣香锅底料1份蒜苗4根年糕半包莲藕1节土豆1个麻花适量你想加的配料适量香辣蟹香锅的做法准备四只青蟹(膏蟹)杀了,去掉蟹心蟹胃蟹腮蟹肠,清洗后控水。,蟹身对开,蟹爪用刀拍啊一下,有裂纹...
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- 之前做过大闸蟹版的香辣蟹今天来做一个梭子蟹版的香辣蟹~用心做好每一道美食呀~用料梭子蟹3只大蒜6瓣淀粉2勺酱油2勺盐适量姜5片蚝油适量火锅底料1/6包啤酒400ml葱2根香菜2根欲罢不能(简易版)香辣蟹的做法1.将蟹清洗干净然后砍成四块(我是一个无情的杀手),一定要去掉蟹腮、蟹胃...
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