![老干妈烧肉如何做才美味，怎么做老干妈烧肉简单又好吃]( "老干妈烧肉如何做才美味，怎么做老干妈烧肉简单又好吃")
- 前年春节回陕西凤翔老家，去了一个当地有名的厨师家吃饭。当时吃到这个，觉得很好吃就询问了做法。咸香微辣，可以配米饭，也可以夹热馒头、白吉馍。用料猪五花肉800克老干妈3勺葱姜料酒酱油少许食用油2勺老干妈烧肉的做法我买了一块五花肉方，正好800克。根据自家情况来，多少都可以...
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![老干妈扣肉如何做才美味，怎么做老干妈扣肉简单又好吃]( "老干妈扣肉如何做才美味，怎么做老干妈扣肉简单又好吃")
- 去同事家吃到的好好吃(๑´ڡ`๑)用料老干妈适量五花肉适量生抽适量老抽适量料酒适量耗油适量老干妈扣肉的做法去市场买到上好五花肉猪肉皮刮干净五花肉放煲里炖熟炖熟后的猪肉捞出晾凉，用厨房纸吸干水分猪皮用牙签扎洞，抹上生抽老抽料酒，腌制15分钟热一锅油，猪肉皮朝下放进...
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![老妈红烧肉如何做才美味，怎么做老妈红烧肉简单又好吃]( "老妈红烧肉如何做才美味，怎么做老妈红烧肉简单又好吃")
- 每个娃儿心中都有一碗老妈红烧肉用料五花肉500克冰糖十几粒葱姜适量八角桂皮花椒少许生抽三勺黄酒半碗盐少许老妈红烧肉的做法五花肉切块焯水捞出控干少许油炒冰糖到起小泡放入五花肉煸炒加入葱姜花椒大料等烹入生抽黄酒翻炒加入开水开水开水至没过肉盖盖炖半小时到汁浓...
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![老干妈烧鸡如何做才美味，怎么做老干妈烧鸡简单又好吃]( "老干妈烧鸡如何做才美味，怎么做老干妈烧鸡简单又好吃")
- 老干妈烧鸡，做法简单，而且食材要求不高，适合在家做的一道下饭菜！用料半只鸡老干妈姜、葱、蒜酱油料酒盐、糖老干妈烧鸡的做法将鸡剁块儿，剁小点烧开水煮烫2-3分钟（新鲜的不用，冷冻的还是烫一下）放油，油热后加入葱姜蒜炒香，然后入鸡块煸炒然后放入老干妈，老干妈的多少视你的喜好程度...
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![老干妈笋干如何做才美味，怎么做老干妈笋干简单又好吃]( "老干妈笋干如何做才美味，怎么做老干妈笋干简单又好吃")
- 用料老干妈2勺盐一克大蒜姜片少量老干妈笋干的做法先把笋干放进去水里煮10分钟，如果没空情况下就直接煮10分钟，有空可以热水泡发一个小时，煮开用水清洗干净。清洗干净后，准备切段，笋干头处可以直接切掉不要，因为太硬太老。切好笋干，顺便拍打蒜瓣，来点姜片，吃啥都放蒜瓣的我～准备好...
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![老干妈如何做才美味，怎么做老干妈简单又好吃]( "老干妈如何做才美味，怎么做老干妈简单又好吃")
- 老干妈具有咸、香、麻、辣、脆的特点，是餐桌上必不可少的一道开胃下饭菜。用料黑豆豉500克牛里脊300克辣椒面100克花椒面50克花生米200克菜籽油350毫升干香菇10朵熟芝麻适量白糖50克老干妈的做法铸铁锅小火预热，把菜籽油倒锅里，油温烧至7成热把切成小粒的牛里脊肉倒入锅中翻...
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![老干妈红烧卤肉做法烹饪大全 地道老干妈红烧卤肉如何做]( "老干妈红烧卤肉做法烹饪大全 地道老干妈红烧卤肉如何做")
- 用料老干妈2勺盐1勺五花肉1刀小葱1根八角1个香叶3片桂皮1块老抽1勺生抽1勺老干妈红烧卤肉的做法五花肉洗干净，切成一大片一大片焯水捞出备用，放点料酒姜片去腥。锅中放油烧热，倒入姜丝与蒜炝锅，倒入五花肉爆炒，倒入老抽与生抽翻炒至上色，加入开水放入桂皮香叶八角盐小火慢炖二...
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![老干妈的详细做法大全,简单又营养的老干妈做法]( "老干妈的详细做法大全,简单又营养的老干妈做法")
- 读大学的时候宿舍有两个贵州的妹纸，她们每次来学校的时候都会带自己家炒的老干妈过来。自己炒的各种肉放很多，我们宿舍的人每次到宿舍就一人拿一个勺子掏肉吃。毕业了就再也没有吃过那种味道了。后来我查了很多资料做出来了现在这种老干妈。我觉得很好吃也特别简单。用料肉...
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![老干妈肉包如何做才美味，怎么做老干妈肉包简单又好吃]( "老干妈肉包如何做才美味，怎么做老干妈肉包简单又好吃")
- 在上海常常看到「老干妈辣椒酱」，今天用豆豉风味的辣椒酱做成肉包，一点都不辣，很适合我们外地来的人，而且香气十足，味道棒极了，试试看喔！用料中筋面粉500克牛奶或水280克糖20克酵母粉5克沙拉油10克猪肉末300克蚝油30克盐2克克香油5克葱末10克姜末10克白胡椒粉2克玉米粉10克老干...
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![老干妈煎肉如何做才美味，怎么做老干妈煎肉简单又好吃]( "老干妈煎肉如何做才美味，怎么做老干妈煎肉简单又好吃")
- 这道老干妈煎肉是一道重庆江湖菜，肉煎得香而不腻，青蒜和豆豉酱更是把这道菜烘托得简单而热烈，吃着过瘾，正符合江湖人的义气豪情。用料猪腿肉400克老干妈豆豉酱50克鸡精1茶匙大蒜3瓣老姜3片生抽2汤匙（30ml）绍酒1汤匙（15ml）油4茶匙（20ml）青蒜2棵老干妈煎肉的做法将猪腿肉放入冰箱冷冻...
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![老干妈炒肉如何做才美味，怎么做老干妈炒肉简单又好吃]( "老干妈炒肉如何做才美味，怎么做老干妈炒肉简单又好吃")
- 用料老干妈酱青椒200g相干250g肉250g黄豆酱盐糖生抽老干妈炒肉的做法青椒洗净切片相干洗净切片肉切片，腌制一下下锅炒肉片，出锅待用下锅炒辣椒和香干倒入之前的肉片，加入老干妈酱和黄豆酱，加入其他调料炒熟出锅...
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![老干妈素肉如何做才美味，怎么做老干妈素肉简单又好吃]( "老干妈素肉如何做才美味，怎么做老干妈素肉简单又好吃")
- 赶大集的时候让我尝了尝就买了.据说好多早市会有~~后面那一大包是一包15哈哈哈..一小把炒就能炒一人份.回来试试，泡水后把水都拧干，炒的时候就像是豆腐干腐竹那种类..不要拧干炒着吃会很像肉,汁多一些会更好吃..也许火锅会更美好哒哈..用料胡萝卜一半的一半柿子椒一半洋葱...
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![老妈烧羊肉如何做才美味，怎么做老妈烧羊肉简单又好吃]( "老妈烧羊肉如何做才美味，怎么做老妈烧羊肉简单又好吃")
- 或加多些水，然后少放（或不放）火锅底料，变成清炖羊肉！然后羊肉蘸椒盐（灵感来自：甘肃省驻沪办隔壁的敦煌楼总店）！或是白切羊肉+肉冻，沾甜面酱吃！用料羊肉克老妈烧羊肉的做法1.一大块姜（姜多些！姜和羊肉是绝配）、1整头蒜、花椒、1片当归）2.热锅热油，先煸姜、再放花椒（先给花椒会糊）&蒜（先丢...
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![「老干妈版」土豆烧鸡胸肉食谱大全及做法，烹饪好吃的「老干妈版」土豆烧鸡胸肉方法]( "「老干妈版」土豆烧鸡胸肉食谱大全及做法，烹饪好吃的「老干妈版」土豆烧鸡胸肉方法")
- 鸡胸肉只能煎炒煮嘛？no！！还可以红烧噢！操作简单，厨房小白也能轻松上手，零失败的灵魂美食:土豆烧鸡胸肉，快快做起来~用料鸡胸肉1块土豆2~3个红枣5~8颗姜3~5片蒜3~8瓣老干妈2勺生抽1勺耗油1勺盐3~5克【老干妈版】土豆烧鸡胸肉的做法鸡胸肉、土豆切块，姜切片，蒜不需要切。同时准备配...
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![老干妈肉片如何做才美味，怎么做老干妈肉片简单又好吃]( "老干妈肉片如何做才美味，怎么做老干妈肉片简单又好吃")
- 用料老干妈1勺五花肉料酒一勺盐花椒辣椒老干妈肉片的做法热油，放入老干妈花椒和辣椒，爆炒放入大蒜一点，然后放入肉片，翻炒到肉变白，加入少许生抽和料酒加少许水，然后加入小块冰糖，慢慢等肉汁收汁即可。...
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![「万能老干妈」老干妈茄子肉沫饭食谱大全及做法，烹饪好吃的「万能老干妈」老干妈茄子肉沫饭方法]( "「万能老干妈」老干妈茄子肉沫饭食谱大全及做法，烹饪好吃的「万能老干妈」老干妈茄子肉沫饭方法")
- 女大学生学厨记用料茄子一个肉沫200克老干妈一勺糖一勺料酒一勺生抽一勺食盐少许葱花适量蒜瓣三瓣剩米饭一碗油适量【万能老干妈】老干妈茄子肉沫饭的做法蒜瓣切成沫，茄子🍆切丁，料酒，老抽，糖调到一起备用热锅下油，把准备好的肉馅下入锅中，翻炒至变色，盛出备用准备好的蒜末下锅...
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![老干妈烧鱼如何做才美味，怎么做老干妈烧鱼简单又好吃]( "老干妈烧鱼如何做才美味，怎么做老干妈烧鱼简单又好吃")
- 用料老干妈辣酱两勺鲤鱼一条，600克朝天辣椒5个，切成辣椒圈干辣椒5个蒜末一小碟葱末一小碟姜末一小碟白糖一小勺酱油少许料酒一勺盐鸡精少许老干妈烧鱼的做法鱼切块擦干水份，入沸油锅煎至金黄，分三次炸，这样鱼块形状不会被破坏，煎好的鱼块很完整煎好的鱼块捞出备用，锅里留少许底...
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![老妈秘制电饭煲梅干菜烧肉食谱大全及做法，烹饪好吃的老妈秘制电饭煲梅干菜烧肉方法]( "老妈秘制电饭煲梅干菜烧肉食谱大全及做法，烹饪好吃的老妈秘制电饭煲梅干菜烧肉方法")
- 一人身处海外想吃家乡菜?一个电饭煲就搞定!用料梅干菜80克五花肉480克冰糖15克生抽5勺老抽2勺老妈秘制电饭煲梅干菜烧肉的做法五花焯水梅干菜泡20分钟入锅，水没过材料煮1-2小时继续煮收汁即可装盘超级美味，童年回忆杀小贴士原教程详见：...
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![老干妈白菜烧牛肉做法烹饪大全 地道老干妈白菜烧牛肉如何做]( "老干妈白菜烧牛肉做法烹饪大全 地道老干妈白菜烧牛肉如何做")
- 海外留学，日常怀疑自己的本质是厨师。收拾厨房发现多出来半块牛腩肉，于是去买了一个大白菜和它一起烧，想吃辣口的，第一次尝试结果非常好吃！！想吃辣口手边又只有老干妈的请看过来！用料牛肉大概450克大白菜6片葱1根姜4片蒜2瓣五香八角1个干辣椒一把老干妈2勺料酒2勺耗油1勺生抽1勺...
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![老干妈牛肉如何做才美味，怎么做老干妈牛肉简单又好吃]( "老干妈牛肉如何做才美味，怎么做老干妈牛肉简单又好吃")
- 热吃冷吃两相宜用料老干妈2勺葱根姜片香菇5只牛肉熟适量白芝麻适量耗油适量老干妈牛肉的做法切葱姜香菇切片牛肉切片倒油！油热后放葱姜香菇煸炒锅里加耗油炒炒炒放牛肉炒炒炒放点开水咕嘟咕嘟没过菜的一半放老干妈随意翻炒至只有一点汤汁即可...
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![老干妈酱烧牛肉做法烹饪大全 地道老干妈酱烧牛肉如何做]( "老干妈酱烧牛肉做法烹饪大全 地道老干妈酱烧牛肉如何做")
- 经常吃牛肉都是红烧，换一下口味改成老干妈豆豉酱烧牛肉，咸鲜微辣，牛肉软烂，酱香味浓是一道很好的下饭菜，别有一番风味。用料牛肉500克土豆半个老干妈豆豉酱一大勺葱姜适量洋葱半个老抽20克花椒大料适量料酒5克蒜4瓣盐适量糖5克鸡粉少许老干妈酱烧牛肉的做法新鲜的牛肋条用清水...
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![老干妈烧排骨的详细做法大全,简单又营养的老干妈烧排骨做法]( "老干妈烧排骨的详细做法大全,简单又营养的老干妈烧排骨做法")
- 时间：约30-35分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料主料猪排骨400g辅料姜10g蒜3瓣青椒3个调料八角（大料）1个花椒2g老干妈20g生抽10g盐2g食用油10g水400ml老干妈烧排骨的做法洗净的姜、蒜、青杭椒切片；锅中放油，油热放排骨炒至表面微微变色，放入姜、蒜、八角、花椒，翻炒出香味。放入盐、...
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![老干妈红烧肉焗意面食谱大全及做法，烹饪好吃的老干妈红烧肉焗意面方法]( "老干妈红烧肉焗意面食谱大全及做法，烹饪好吃的老干妈红烧肉焗意面方法")
- 用料红烧肉一碗意面250g胡萝卜2根小番茄二十个老干妈4勺青菜适量芝士适量（铺满烤盘即可）老干妈红烧肉焗意面的做法除老干妈芝士红烧肉之外，其余食材煮熟，铺盘，上面倒入红烧肉，加老干妈，最后洒满芝士丝，烤箱375℉，8分钟。...
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![鸡肉老干妈如何做才美味，怎么做鸡肉老干妈简单又好吃]( "鸡肉老干妈如何做才美味，怎么做鸡肉老干妈简单又好吃")
- 老干妈，估计很多朋友都喜欢，试着自己做，本来想加牛肉的，但是下午市场买不到牛肉，改鸡肉！用料红辣椒80克红衣花生200克蒜头8个姜1小块豆士100克糖10克五香粉10克食用油300克酱油50克果语料理机1台不粘锅1个玻璃瓶(280ml)3个白芝麻（我这次忘记买了，建议下）适量鸡肉老干妈的做法提前1...
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![老干妈啤酒红烧肉做法烹饪大全 地道老干妈啤酒红烧肉如何做]( "老干妈啤酒红烧肉做法烹饪大全 地道老干妈啤酒红烧肉如何做")
- 与糖没太大关系的红烧肉。这是湖南的妹夫来东北时给我们做的，广泛宣传下，已经红遍了我的朋友圈。用料猪肉（五花三层）1000克啤酒约400毫升老干妈一大勺蒜瓣3瓣大料2颗酱油少量老抽或者适量生抽盐适量葱姜糖可以选择不放老干妈啤酒红烧肉的做法全家福，喜欢放糖和葱姜的也可以加...
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