- 这个是蒸熟后的样子,蔬菜不用切得过碎也不要挤水。因为使用了低筋面粉和少许淀粉。蒸好后松软筋道。有火腿提鲜不用蘸汁,也非常的好吃。用料马兰头(其它绿叶当季菜)400克火腿2片香锅豆腐1/3块食盐五香粉白胡椒粉素油适量低筋面粉淀粉。马兰头菜团子的做法今天的马兰头比鸡毛...
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- 在芦苇荡里挑了好久的马兰,腰都受不了了。但是遍地的野生马兰,实在让人不舍,怕辜负了春天的馈赠。野生马兰的梗是红色的,超市这个时候也会有马兰在卖,如果你买到的是白色的梗,那就是大棚种植的。用料马兰头500克豆干5块麻油2勺盐适量糖1勺熟白芝麻适量(没有可不放)春日大自然的...
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- 一想到马兰头,就会想到春天。马兰头特有的清香配上一点点的调味料就很好吃了。稍微摆个盘,就是一道很拿得出手的凉菜了~北方很少看到马兰头,前几天看到盒马有卖,赶紧下单!用料马兰头200克香干2块盐1勺香油1勺春夏限定凉拌香干马兰头的做法准备好食材~在老家的时候我喜欢买祖名...
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- 用料马兰头300克香菇5朵豆腐干2块香油1勺盐1小勺鸡精1小勺酱油1勺凉拌马兰头野菜的做法马兰头野菜焯水香菇、豆腐干、马兰头野菜切香菇豆腐干油锅里炒一下加调味料搅拌均匀完成...
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- 在上海人的眼里,要把一个时蔬从嫩到老都吃干抹净并安排得明明白白,那非蚕豆莫属了。嫩蚕豆,连皮一起炒,撒上葱末就香的不得了。稍老一些后,就要剥皮挖肉,配上雪菜鲜香提味。等到蚕豆老了,就做成上海土生土长的零嘴五香豆了,软中带硬、咸中带甜,一口一个嘎嘣脆!虽说蚕豆每个阶段都各...
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- ㊕本季青团系第二道口味「马兰头腊肉青团」🌱马兰头…有一种特殊的叶菜香气做凉拌和馅料都很好吃搭配上腊肉的咸香春笋的提鲜豆干Q软的口感这样一款青团馅料味道绝了!想在时令季节尝口鲜的朋友不容错过呦……♥︎本配方可以制作15只用料❥馅料配方:猪油(或食用油)12克马兰头100...
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- 用料马兰头250g大蒜一瓣盐适量味精适量坛坛乡剁椒一勺麻油一勺花椒油一勺小米椒一个【沐沐酱下厨札记】凉拌马兰头的做法马兰头洗净过热水,水沸后将马兰头放入凉水中挤干水份将调味料拌匀即可...
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- 这玩意儿以前好像是野菜,经常看到一些阿姨在路边挖,现在已经人工种植啦。之前吃过凉拌的,现在炒着试一下~~用料马兰头一盆食用油一勺盐一勺半糖半勺三步清炒马兰头的做法倒油铺满锅底,炒蔬菜油放太少不好吃的,要减肥的话就直接水煮,不要骗自己🤣用筷子翻一翻搅一搅,让马兰头均匀地...
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- 大家在买菜时可能经常会担心农药污染的问题,但如果是自己精心采摘的野菜,就完全不用有此烦恼,那是真正的绿色健康食品。而且野菜的营养和药用价值都是一般蔬菜无法比拟的!今天咱们就再去采野菜,包饺子O(∩_∩)O欢迎转发本食谱,如作商业用途,请先征得我们同意。用料豆腐皮适量杏...
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- 上海疫情,封在家中22天了,想念马兰头香干了,做法超简单。用料糖2克马兰头300克盐1克生抽1勺蚝油1勺豆干1块麻油2勺夏季必备冷菜—马兰头香干的做法马兰头先焯水豆干切丁,焯水马兰头挤掉一些水分后,切碎。豆干和马兰头拌在一起,加入盐,蚝油,糖,生抽,麻油。拿个碗装满,压平,然后扣在盘...
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- 上海疫情居家,决定记录每天做饭的历程用料马兰头1袋嫩豆腐1块盐适量香油适量花生油适量香炒马兰头豆腐的做法马兰头去掉烂叶,洗干净。水烧开后加入洗干净的马兰头,焯水1分钟左右。(水烧开后可以先加点食用油,可以提高菜品色泽)豆腐切小块后,放锅里烧开,可加入适量的盐。焯水后的...
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- 阳春三月,马兰头凉拌香干,淋上麻油,真是难以抵挡的一道野菜,清香扑鼻。今天不凉拌,热炒马兰头香干,一样好吃哦。用料新鲜马兰头200-300克香干4块盐,糖,麻油适量马兰头炒香干的做法因为热炒,马兰头要拣去较老的根部。三月的马兰头又新鲜又嫩,基本适当拣一下就可以。(凉拌根可以留着,沸...
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- 春季的蚕豆和马兰头是当季的鲜货,不可错过。搜了一下下厨房还没有这道菜,就做个菜单。用料马兰头100克蚕豆250克葱白1调羹油15ml盐少许蚕豆泥拌马兰头的做法蚕豆去外壳去皮,水烧开转小火,豆子焯水4分钟。(水里可以放点盐,切莫盖盖子)。捞出豆子用饭勺压成泥(粉碎机会失去颗粒感,不...
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- 上一篇羽衣甘蓝汁()中我提到了一些羽衣甘蓝的小知识和好处。因为我自己今年种了羽衣甘蓝,所以周围朋友为我提供了不少羽衣甘蓝的吃法。其中就有这个羽衣甘蓝拌香干。大家都知道香干马兰头做法简单快手,味道鲜美。春天来临时来一盘香干马兰头,舌尖上马上就感受到满满的春天气息...
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- 马兰头富含胡萝卜素及多种氨基酸,独有的清香令人心怡,将这一抹绿意混入肥瘦搭配得正好的肉丸之中捏成小球,于汤锅中伴西红柿煮熟,还有干贝贡献鲜味,一碗清新好喝的靓汤转眼上桌。春播食材购买链接:【春播主厨文怡】:美食畅销书作家、美食节目主持人、文怡美食生活馆创始人。升级...
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- 用做天妇罗的方法来炸马兰头,外壳酥脆,内里却很好地保存了蔬菜的营养,是油炸食物爱好者的最佳选择。用料面粉1汤匙马兰头2两鸡蛋1个盐1/2茶匙白胡椒粉1/2茶匙酥炸马兰头的做法鸡蛋打散,加入面粉白胡椒粉,盐,少量水,调匀。马兰头洗净,裹上面粉后入油锅炸至表面金黄即可。...
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- 疫情下团购了马兰头,凉拌一下。马兰头的好,了解一下。1.清热解毒2.降血压3.防癌抗癌4.散瘀止血5.止咳平喘6.增强免疫力用料马兰头30克盐少许食材:鸡蛋1只,香干1块,亚麻籽油少许营养健康的凉拌马兰头的做法在叮咚买菜上抢到的马兰头拣嫩的头下来香干香干切丁马兰头淖水食材收拾...
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- 不加味精不加盐的健康快手菜!用料马兰头100克腐竹2根太太乐鸡汁1勺花生油适量大蒜2瓣胡椒粉1克零失败马兰头拌腐竹+太太乐鸡汁快手菜的做法准备好材料,大蒜去皮切碎,腐竹泡软切碎,马兰头洗净切段(喜欢口感细腻的可以把材料都剁碎)小锅加水煮沸,马兰头焯水1-2分钟捞起备用热锅,倒...
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- 谷雨——春日野菜(食谱)江南的春似野菜淳朴、清雅、透着些玲珑虽不似莲出淤泥而不染却也不以岁减,不以物移像是普度众生的修行者在春末用尽最后一丝气力盛绽春味马兰头,它是春日里野菜里的倔脾气芬芳独特、随遇而安能与君同船的,除了豆干仿佛世间万物皆入不了它的船舱谷雨,二十...
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- 跑步是很喜欢的运动,尤其是跑到一定距离一定速度以后产生的多巴胺,那种身心的high感真是平时静如处子的我难以想象的。马拉松这种长时间有氧运动,需要耗费大量的糖,因此做了这款香干马兰头拌饭应对。马兰头清热解毒消肿,香干富含植物蛋白,而米饭提供了碳水化合物的来源。做法虽...
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- 勃勃生机,是尝鲜的季节柔嫩新鲜,饱含自然气息是春的滋味马兰头算是野菜中的佼佼者是菜也是药明代鲍山编撰的《野菜博录》中提到“本草名马兰。苗高一二尺,茎亦紫色,叶似薄荷,叶边皆有锯齿,又似地瓜儿叶,微大。味辛,性平无毒。”马兰头与生俱来有着一种鲜美的劲儿配合着清凉的属性...
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- 马兰头是一种全草药用植物,可以清热解毒,健胃消食以及散瘀止血1、马兰头对哪些病有辅助治疗的作用?呼吸系统疾病,消化系统疾病。2、哪些体质的人适宜吃马兰头?健康体质平和质,气虚体质,湿热体质,痰湿体质,阴虚体质,瘀血体质。3、哪些体质的人不适宜食用马兰头?气郁体质,特禀体质,阳...
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- 春天正是吃野菜的季节。田野里、公园里、小路旁到处可见马兰头、蒲公英、香艾,鲜嫩又水灵。凉拌最简单,可以按照自己的口味做。我喜欢麻辣,这次用的油辣子凉拌,下饭又爽口。用料马兰头500g金针菇500g盐适量油辣子适量凉拌马兰头金针菇的做法锅里烧开水,放入洗好的金针菇焯一下...
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- 马兰头是江浙一带的名菜,可生吃也可凉拌,大人孩子都爱吃作为一个地道的嘉兴人,今天我就为大家带来这道菜用料马兰头一把春笋半根植物油两勺适量的麻油适量的盐适量的白砂糖味精马兰头,春笋的做法一般,乡野间随处可见青葱的马兰头,采摘清洗清洗干净,放在一个盆里锅里放入清水水开...
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- 对野菜毫无抵抗力用料马兰头500克豆干3块糖1克鸡精1勺香油4勺春夏限定-野生马兰头拌豆干的做法一家人去田间地头摘嫩嫩的马兰头,其乐融融,体验感十足,也可从万能的某宝购买。马兰头洗净,锅里烧开水,放开水里秒起锅,捞起挤干水分切碎(我用的煮完做回锅肉的水煮,也可以白水煮或加入...
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