- 饿了千万别看味噌牛肉全麦面,你咋不听话呢?用料全麦面适量牛腱子适量豆瓣酱适量白糖适量胡椒粉适量柴鱼片适量海带适量豆腐适量香菇适量水煮蛋适量饿了千万别看味噌牛肉全麦面,你咋不听话呢?的做法锅中烧开水,放入牛腱子,汆烫后洗净备用;全麦面煮熟,捞出过凉水备用;牛腱子放入开水...
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- 让我家孩子来教你吧!用料鸡蛋2-3个水1:1.5盐一小勺生抽若干葱花若干听说你还不会水蒸蛋?的做法鸡蛋打入大碗倒入黄酒(非要说数量就是一瓷勺左右吧,我们一般都目测看情况)倒入一勺盐(调料盒配的勺)用打蛋器或者筷子搅拌差不多匀了倒入1:1.5的温水(不要搅拌太久目测匀了就好)有筛子...
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- 疫情被封!家里不仅有个让我乳腺疼的孩子,还有个让我肺疼的老公!如果再不整点好吃的~我就要离开这个美丽的世界了!loveandpeace!今天消气主菜:可乐鸡翅用料鸡翅不少于8个可口可乐1罐酱油1勺八角1个姜4片盐3克料酒1勺生抽1勺比孩子听话的可乐鸡翅的做法鸡翅中间切一下、焯水两面煎...
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- 用料黑木耳白木耳芹菜豆干双耳听芹的做法两种木耳泡发芹菜切段豆干切丝一块儿下锅一炒就好小贴士也可以把两种木耳入开水汆熟了,拌香菜!...
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- 用料用一颗平静的心,烧一煮沸水听雨的做法听雨品茗变化万千尽在一片树叶...
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- 正式饲养“Ryan”之后,产生了很多形态各异,状态多样,不可描述的食品原材料~【弃种】。本身自己技艺不精,不熟悉这些材料的口感和品性,虽然觉得丢了浪费,但真不知如何利用起来,关键是看多了不同文章的“温馨提示”,也不敢瞎尝试。常言道:“食之无味弃之可惜”,在我与Ryan“小王子”这...
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- 用料爱的力量用心倾听的做法爱的力量天下随你...
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- 餐桌上的冷菜中总会遇到它。可是,它明明是热腾腾地时候更好吃啊~不管是莲藕还是糯米,趁热的一口,那真是满口腔的满足感。虽然最近总有人说,你“吃藕”你“吃藕”!因为“吃藕”丑啊!哼!我不信你们遇见美食还忍得住!用料莲藕两段糯米红糖听说吃它会变丑,我!偏!不!信!的做法1.莲藕洗净,切...
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- 一个不为人知的艰辛历程用料黄油150克泡打粉4.5克低筋面粉150克糖粉150克鸡蛋3-4个糖20克水100克这是一个磅蛋糕的量只要听话100%成功的磅蛋糕专治新手小白的做法黄油切丁,常温放软。(这里强调一下!最好用糖粉!我用的是白砂糖也勉强可以吧……)黄油软后,和糖粉一起打发至发白。...
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- 我爱喝麻麻牌儿五谷豆浆~~~用料麻麻说用啥就用啥!麻麻发话了不吃早餐不让上学!的做法麻麻说咋么做就咋么做!小贴士从小到大,麻麻从来没让我空着肚子去上过学!麻麻=早餐!无例外!...
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- 我家吃饭很多时候都会煮一碗汤,这个芙蓉汤好看也好喝,里面放了山药,经常喝还可以养脾胃。用料胡萝卜1根鸡蛋1个小白菜1颗山药一小节芙蓉汤☜不光是名字好听,汤也好喝的做法胡萝卜切小丁,小白菜切碎,两片姜(老公和儿子不喜欢吃到姜,所以我切的大片)把胡萝卜丁和姜片炒一下,加适量水...
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- 汽锅蒸砂锅鸡用料鸡话痨话精都顾不上说话的汽锅蒸砂锅鸡的做法好吃到话痨话精都顾不上说话的汽锅蒸砂锅鸡小贴士鸡洗净晾干剁块,小火炒好糖色加佐料爆炒干水分装入砂锅盖好盖子放入压力汽锅蒸二十分钟左右OK👌...
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- 枣泥馅,是我最喜欢的馅儿之一。自然,这道枣泥酥卷,也是我最喜欢的传统点心之一。伤心的是,每次发枣泥馅儿的点心,似乎都不是特别受欢迎。很多同学说,哎呀,最不喜欢吃枣泥了!伤心,伤心,伤心!就算你们不喜欢,我也不会放弃的。我继续发~~~也许你以前吃过的枣泥馅不好吃,可以试试自己在家...
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- 用料面粉200克南瓜适量白糖4克酵母粉2克食用油少量食盐少量听筒花卷的做法南瓜洗净上锅蒸熟。南瓜压成泥南瓜倒入面粉盆里,加入白糖、酵母和成光滑的面团,盖上保鲜膜醒面15分钟。(夏季不用醒两倍大)醒好的面揉面排气。搓成长条,切割成适量大小的剂子(此图30克)都把剂子搓成...
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- 用料吃过的饭喝过的水吃饭吃茶过听风听雨眠的做法Justpostedaphotowithyou...
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- 【成败关键】在浸泡折叠一发过程中是否能形成强大面团筋度(doughstrength)决定整形成败。面团筋度强到接近极限(敲黑板🙋♀️极限是什么意思),面团整体张力十足,整形是不需要太多手粉的。我前几年做欧包没有体会到这一点,藤篮里、面板上可劲儿撒干粉,以为这样就可以不粘连面团。...
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- 虽然昨天已经立秋,但是高温预警还在持续提醒中。在炎热的天气里,你是否感觉到食欲不振?!今天就给大家推荐这盘酸酸甜甜的开胃菜,大人小孩都很喜欢!好奇这道菜是什么吗?谜底揭晓,那就是话梅鸭舌!用料鸭舌250克九制话梅4颗醉卤30毫升花椒粒2克盐20克小葱5根生姜5片料酒10毫升黄冰糖5...
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- 昨夜一阵风雨过后,晨间初阳泛起清透柔美的光,夏天脚步越来越近啦!听......用料黑木耳青椒蒜葱盐生抽鸡精玉米油水发淀粉听夏的做法第一步:黑木耳水发之后,放入开水中焯熟。捞起冷却待用第二步:青椒切粒,蒜、葱切成碎末第三步:热锅,放入玉米油,微热,加入蒜、葱末炒香,再加入青椒粒炒...
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- 完全替代油脂和一半鸡蛋的牛油果,清新的不要不要的!适合担心糕会胖的童鞋~口感嘛,我觉得润的接近布丁。牛油果颜色很清新有没有⊙ω⊙,然而味道也是。用料牛油果两个(约310克)低粉170克糖70克盐3克鸡蛋两个香草精数滴泡打粉4克苏打粉2克蔓越莓干、葡萄干(泡过朗姆酒)100克健康的不...
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- 你以为是大米+红薯?呵呵,我是这么肤浅的小婊贝吗?哼这可是又香又甜又不会嚼的死累且营养饱腹的。相信你也会爱上哒~用料大米70g荞麦20g玉米碴30g红芸豆10g听说泥萌都觉得杂粮饭口感不好的做法一人食总130g提前把大米+荞麦+玉米碴放碗里加水泡大米+荞麦+玉米碴的组合就是特别好吃...
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- 翠绿的黄瓜如同翠竹,紫菜漂浮在汤中如同夜晚偶尔飘来的乌云,遮住了月亮(鸡蛋)。若隐若现的小虾皮,如同夜晚穿梭于竹林的萤火虫。这款汤既有虾皮的鲜美之气,鲜而不腥,又有黄瓜的清甜,如同夏日夜间吹过竹林的晚风,清凉沁人。用料鸡蛋1个紫菜少许水果黄瓜1根虾皮少许鲜红辣椒1个醋...
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- 家有2013年4月1日出生女娃一枚。对于她这个零基础做饭经验的妈做出来的饭菜,目前吃的那是相当给力可谓是吃嘛嘛香啊!用料银雪鱼一小块娃娃菜3片红萝卜一段蛋清一个豌豆15颗瓜仁15粒面粉一勺【小李愚的餐桌】#听着童话吃着饭#系列之黑天鹅的做法如图鱼蒸熟去刺,豌豆和胡萝卜...
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- 「双耳听琴」是一道家常菜肴,主要营养成分是维生素,蛋白质,热量。用料木耳10朵银耳10g芹菜100g盐2g花椒油10g香油5g双耳听琴的做法1、将木耳泡发洗净去蒂,撕碎,备用。2、银耳用温水泡开、洗净,去蒂,撕碎,备用。3、芹菜去叶洗净切段,如果太粗可以从中间再切一下。4、锅中烧水焯菜,先...
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- 练的猪油太多了,就用来做饼干试试看,没想到味道很赞,受到小伙伴一致好评噢。自认为猪油的还是很好吃的😜用料普通面粉200g猪油90g鸡蛋液45g白砂糖80g小苏打2g泡打粉4g猪油饼干(听着不好听的名字,味道好到爆)的做法打蛋盆分别放进猪油,全蛋液,白砂糖(猪油是冰箱冷藏好的)用手动打蛋...
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- 晚餐吃个杂粮刮刮油用料莜面适量开水适量莜面挌纤纤(这是土话,普通话叫啥真不知道)的做法拿热水把莜面烫好,搅拌到没有干面趁热和面,手也被烫红了开始搓了,我只能单手一次搓四根。(我妈妈可以双手开工,一次搓8根🐂)这是差不多20分钟的成果。最后一块面我做了几个莜面栲栳栳上笼...
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