- 这个方子是我试过最棒的了因为CC改良了啦~顺便有没有人告诉我怎么调整菜谱封面啊擦人家不是拍的这样的好想看全图啊半夜写菜谱好饿。。。用料活扇贝粉丝李锦记蒸鱼酱油葱胡萝卜蒜蒜粉蒸扇贝的做法扇贝仔细洗净,购买时候一般都会帮忙杀取内脏,再把扇贝肉用刀取出来扇贝加一...
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- 用料主料大扇贝6只粉丝200g大蒜100g红椒5g青椒5g调味料盐1g鸡粉2g糖1g鸡汁3g蒜蓉粉丝蒸扇贝(蒜蓉扇贝)的做法将扇贝打开取肉,把扇贝的橙色带子和黑色内脏去掉,洗净。壳洗净,备用青椒,红椒,切小粒,备用大蒜切末。锅里烧油,油烧热以后,将一半大蒜倒入,炸至金黄色,飘香后,停火。锅里的热...
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- 这是女儿最爱吃的菜之一。去餐厅吃了几次,对比之后,女儿评价:“还是妈妈做的好吃,外面的粉丝没味道!”嗯,除了细节,最重要的是妈妈懂女儿的胃。用料扇贝4只粉丝1把蒜8瓣小葱1根鸡精0.1勺料酒1勺生抽1.2勺油10克扇贝蒸粉丝的做法扇贝买回来,用刀在中间剖开。(一个扇贝打开,会变成两...
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- 用料龙口粉丝3把小扇贝6只大蒜二大颗🧄葱花二根生抽二勺料酒一勺香菜6根蚝油二勺盐少量糖一勺香油二勺指天椒4个蒜蓉粉丝蒸扇贝+蒜蓉粉丝蒸蒸虾的做法清理干净的洗干净沙和脏的内脏把贝肉慢慢的扒下来虾用剪刀剪成两半、用盐和料酒腌制半小时。粉丝用开水冲泡焖一下、等...
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- 这是一道在烧烤摊常见的美食,在家庭厨房里也可以操作,只要一口蒸锅,就能够做出海鲜的美味。蒜蓉粉丝蒸扇贝是广东的经典菜肴,属于粤式蒸菜的基础款。新鲜的扇贝营养丰富,含有较高蛋白,较低脂肪,深受广大食客的喜爱。古代食客所谓“食后三日,犹觉鸡虾乏味”,说的就是扇贝,可见其鲜美...
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- 在久光买的扇贝没壳。吃下来还是菜场买带壳的好,更新鲜。不过最近不太敢去菜场了。。。。。用料大蒜半头粉丝1/4小把扇贝12个。正常用不了这么多,久光盒装的榨菜葱麻油蒸鱼豉油蒜蒸扇贝的做法大蒜切小小丁,油爆香。粉丝泡水几分钟粉丝卷成个鸟巢,扇贝放上面。蒜泥蒜油里放蒸...
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- 最近的扇贝好肥,鲜活的扇贝烹饪首选当然是以清蒸最能保留贝肉原滋原味的鲜甜,除了用大量的蒜蓉增香,所用调味非常简单。仅用蚝油和生抽,就足以带出贝肉的鲜美芳香。不光扇贝鲜美,连本身毫无味道的粉丝也因为吸收了扇贝的鲜、蒜蓉的香、蚝油的咸,特别好吃,让人欲罢不能。用料扇贝...
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- 想做出简单又好吃的"蒜蓉粉丝蒸扇贝肉",请认真看完烹饪过程,再动手哦^-^用料扇贝250克粉丝1小捆葱姜蒜适量生抽2大勺【蒜蓉粉丝蒸扇贝肉】的做法准备:扇贝肉清洗扇贝肉,去除扇贝肉边上的黑线。把葱姜蒜备好。备好的葱姜蒜放碗里,我我还加了一点红甜椒,喜欢辣的你们也可以加辣椒🌶...
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- 扇贝肉蒸5分钟,主要考虑杀菌。其实,扇贝肉3分钟可蒸熟。生抽,用不含糖生抽。若生抽含糖较多,加入的白糖需减量。用料甲,清蒸扇贝的食材扇贝若干香醋或米醋自定乙,蒜蓉粉丝扇贝的食材扇贝12~14只(或500克,供2人食用)大蒜6瓣细粉丝(可选)一小摄植物油15~30毫升盐(非糖尿病人)①15毫升生...
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- 老张说想吃,那天菜有点多,没有放粉丝用料扇贝8只蒜泥三个蚝油两匙羹小米辣个人喜好蒜汁蒸扇贝的做法蒜剁碎,小米辣切粒,锅里冷油放2/3的蒜泥,小火慢熬出蒜香味,金黄色时加入剩下的蒜和小米辣,加入蚝油,拌匀,放入两羹匙水淀粉扇贝洗好,把汁浇上去,冷水上锅蒸,水开八分钟即可老张喜欢...
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- 用料扇贝10只龙口粉丝,红椒,蒜葱适量。95,蒜蓉粉丝蒸扇贝。的做法做法,杀掉扇贝清洗干净,杀的时候从一面放平,用刀探入撬开。切蒜蓉红椒粒,葱花,粉丝泡水备用。3至4层油温炸蒜蓉至金黄。控油备用,取一容器放入生蒜茸和炸过的蒜茸1:1,放入盐水,鸡,胡椒粉,香油,干净油。粉丝切断,拌入蒜茸...
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- 做了一些改良加工扇贝丁是直接的扇贝肉,大颗的粉丝最好选用细细的,这样方便入味用料扇贝丁若干只粉丝1把蒜很多瓣盐少许克小葱2根小米辣5个老抽1勺生抽2勺料酒2勺蚝油1勺西兰花1朵蒜蓉粉丝蒸扇贝(辣)的做法热水泡发粉丝清洗扇贝丁后,用料酒腌制去腥准备辅料:蒜末,小米辣切碎(嗜辣...
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- 本食谱所用“金银蒜”和“蒸鱼酱油”均为店主私房配方,购买食材免费配送,方便,快手,味道好!用料扇贝肉250克粉丝1把金银蒜(配送)1包蒸鱼酱油(配送)1包红椒粒适量葱花适量热油适量粉丝蒸扇贝的做法扇贝肉用面粉或盐搓洗干净;干粉丝用开水泡软泡透;红椒、小葱切碎;金银蒜、蒸鱼酱油各一...
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- 简单快手的一道菜,最大限度的保留了扇贝的鲜味。用料扇贝只粉丝把蒜瓣盐克油克蒜蓉粉丝蒸扇贝(视频处理扇贝)的做法现在买扇贝都会帮你杀好,先用刷子清洗扇贝的一面,然后撬开没有洗的那一面,割断连接,去掉一半的壳。剪掉肚子的部分。用水冲洗一下,再注意看看贝柱那里的黑线去掉。...
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- 蒜蓉粉丝蒸扇贝是广东省经典菜肴,属于粤式海鲜蒸菜,营养十分丰富,高蛋白、低脂肪,是补钙、补铁的佳品。因为新鲜的扇贝不是随时都可以买到的,所以就备了冷冻的,虽然鲜美的程度差了一些,但凡事都怕比较,疫情当下,知足常乐吧!用料扇贝N只蒜8瓣粉丝1把东古一品鲜酱油2勺蚝油1勺糖5克鸡...
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- 用料扇贝粉丝适量大蒜一整个盐适量糖适量生抽适量蚝油适量小米辣适量蒜蓉酱|蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法把之前山姆买的蒜蓉扇贝拿出来解冻其实这款有蒜蓉说明是说直接蒸就好但是直接蒸完根本吃不了太腥了所以这次解冻后冲洗蒜蓉洗掉了也没事主要用自己的酱最主要就是剥蒜我弄...
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- 以前去海鲜酒楼吃饭的时候,大多会点一个蒜茸扇贝。基本上是一人一个,吃得很不过瘾。特别是那个粉丝,那么美味,却只是上面小小的一筷子,实在是吊人胃口。自己做有一个好处,就是可以放足料,可以尽情的吃。用料扇贝350g红尖椒10g葱15g蒜头10g豆豉5g鸡粉3g蚝油3g胡椒粉1g生抽5g蒜茸...
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- 用料扇贝12只粉丝2把蒜蓉、葱花适量【蒜蓉粉丝蒸扇贝】的做法将粉丝泡温水中浸泡,待软后捞起备用。扇贝将肉洗净,将泡好的粉丝分别放入扇贝中。切好的蒜蓉,一部分油热后倒入扇贝,一部分生蒜蓉倒入扇贝,摆盘,蒸15分钟。待扇贝熟后,撒上葱花,即可享用。...
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- 用料扇贝200克地瓜粉丝1把蒸鱼豉油1勺生抽2勺料酒1勺鸡精适量糖3克大蒜6瓣油适量蒜蓉扇贝蒸粉丝(条)的做法粉条煮熟过冷水备用把洗干净的扇贝摆在粉丝上把调好的蒜蓉酱浇在扇贝上,(蒜蓉酱做法:2勺生抽1勺蒸鱼豉油1勺料酒,白糖鸡精少许拌匀,起油锅把蒜泥煸出香味倒入调料即可)水开...
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- 这斤扇贝肉的来历比较有趣,这是我淘宝买了一份扇贝粉丝送的,袋子上写的帆立贝,其实是个什么物种我也不知道🙈不求厨艺精湛,只求打发时间。本着扩大冰箱可利用空间的想法,我又开始折腾厨房了。🤔🤔用料盐适量生抽适量料酒适量扇贝肉500g蒜3瓣尖椒1个蒜蓉粉丝蒸扇贝➕辣椒炒扇贝...
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- 虽然是天天待在家出不去,但是生活也不能将就,能够分享给大家是很开心的事情,也感谢我的七十多位粉丝的信任,我会用心分享给大家!谢谢!用料扇贝9只蒜蓉半碗2个蒜头的量生抽1勺小米辣3只耗油半勺盐适量粉丝1小把蒜蓉粉丝蒸扇贝(蒸箱版)的做法蒜切成颗粒,尽量碎一点,我用的是蒜泥神器...
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- 早上我妈在市场买回来四个扇贝,于是有了这道蒜蓉粉丝蒸扇贝用料扇贝4只小刀1把牙刷1支油一点大蒜酌量白糖酌量耗油酌量香油酌量酱油酌量醋酌量粉丝1把香菜酌量小米辣1个蒜蓉粉丝蒸扇贝(附扇贝清洗方法)的做法除扇贝外的调料等,油和香菜忘记入镜了。刚买回的扇贝用小刀从中间...
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- 粉丝扇贝这道菜超喜欢吃经常在外聚餐时会吃到曾经还买过一次直接做好的冻扇贝感觉都不是很新鲜所以突然就想自己动手做本以为这道菜很简单扇贝用水冲一下放上粉丝和蒜蓉直接蒸就可以没想到买到手的鲜活扇贝都是泥土和海藻完全不知如何下手查了很多菜谱和资料花了四个小时...
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- 用料酱油(依个人口味调整)5克扇贝8个泡发的粉丝80克蒜茸适量青椒末少许红椒末少许蒜蓉蒸扇贝的做法大蒜剁碎,粉丝泡软。扇贝清洗干净,粉丝加入青、红椒末和鸡丝加酱油拌好,垫在扇贝下。蒜茸放在最上面,蒸4分钟,即可。...
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- 关键是好吃用料扇贝六个蒜蓉两大勺李锦记蒸鱼豉油少许蒸蒜蓉扇贝的做法我忘记拍照了,借一下网站上的。先把扇贝从壳子里面挖出来洗干净,壳子刷刷蒜蓉,随便吧,我喜欢蒜蓉,所以会一次压很多放在瓶子里等用的时候挖啦啦啦把蒜蓉用油锅抄一下,香香的,然后每个扇贝上放一撮,喜欢就多放...
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