- 茨菇富含维生素,食物纤维,蛋白质也较多,能防止贫血和水肿等,还可增进食欲,家里老人身体不好,总想让他们吃健康一点,但平时也不能一直在他们身边,老人嘛就觉得自己吃每次就随意一点,也不注重营养搭配。正好家里有一台米博多功能的烹饪机,操作起来蛮方便的,就带给他们,教他们做了这道菜...
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- 原方出自助力湖北烘焙专场的活动,属于口味比较清淡的吐司,有一股大米清香。我根据个人口味额外增加了点盐的用量。大米预拌粉可以买新日清的475Q,也可以买其他品牌。这是4个450克模具的量。用料米面粉(大米预拌粉)500克山茶花500克奶粉15克白糖70克鸡蛋130克水560克鲜酵母25克...
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- 喜欢做蒸一类的蛋糕给孩子们吃,以前做黑米糕的方子都要粘米粉,但是粘米粉家里不总是常备,所以试着只用黑米粉+糯米粉做,口感一样很好吃,在打发蛋白的时候加入玉米淀粉,可以让蒸蛋糕的成功率更高,下面的食谱在记录的时候我是同时做了两个,所以看的量会比较大,给到的食谱是一个6寸黑...
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- 用料浓咖啡1/2杯咖啡利口酒2汤匙奶油奶酪,软化16盎司糖2/3杯酸奶油或酸奶2杯牛奶1/4杯香草精1/2茶匙手指饼干2包(各3盎司)可可粉1汤匙提拉米苏(需冷藏过夜)的做法在一个小碗中,将咖啡和利口酒混合;搁置。在一个大碗中,打奶油奶酪和糖,直到打滑。加入酸奶油,牛奶和香草搅拌至混合。...
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- 我们江苏地区会吃的一种常见早餐。在我小学附近的菜市场上,有个家庭作坊会卖这个,我去外地上大学之前,老妈早上结束大夜班后,会路过菜场给我买这个来做早餐,6元一份,不记得几个了,切成菱形状,用塑料袋兜回家。甜甜糯糯的口感,晶莹油亮的外观,却也不失弹牙韧性,还有微酸回甘的酒酿味...
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- 提拉米苏寓意:带我走曾想用它挽留他,不曾想竟成为了我的招牌甜点。用料手指饼干2袋总统鲜奶油300cc马斯卡彭起司500g咖啡利口酒45cc香草精1/2匙糖霜3匙无糖可可粉20g这些材料差不多能做3~4盒提拉米苏(无需烤箱)的做法1.在塑料桶里装入300ml的鲜奶油。2.加入马斯卡彭起司500g...
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- 用料煮好的饭适量安琪甜酒曲适量(一包可做2-3回)白糖适量凉白开适量不需要糯米的米酒的做法1.容器开水烫一下!2,安琪甜酒曲跟米饭拌匀。如担心拌不匀,可用小半碗凉白开把酒曲溶开,跟米拌匀!米带点微微的温度,酒曲的活性最好,温度为不烫手为宜,温度过高,酒曲会被烫死!3,用饭勺把米压...
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- 用料玉米牛奶【需要改饮品】玉米汁的做法注意⚠️量需要试验一下...
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- 搬运自用。原方是淘宝上的我也没做过为了做的时候方便看。用料糯米粉/玉米面250克酒曲15克麦芽粉35克纯净水/凉白开3升自制韩式米酒(糯米粉版)不需要蒸米!(搬)的做法如图如图如图分解好后记得倒掉上面的水再煮面糊我第一次做的时候傻傻没倒QAQ如图如图如图如图...
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- 🥞甜品美食是最治愈的了,爆浆巧克力糯米糍你爱吗?超级简单易做,无需揉面无需烤箱,快来做起来吧。做完记得交作业哦(´-ω-`)用料糯米粉100克食用油10克糖10克牛奶100克费列罗巧克力4个🔥无需揉面,无需烤箱超级简单爆浆巧克力糯米糍的做法准备好所有材料。把所有材料混合在一起...
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- 在网上看到都在炸薯条,嘴馋想吃呀!自己也做一个解馋。教大家一个不需要冰箱冷藏也不需要加玉米淀粉的炸薯条家庭版~用料土豆1个生粉适量菜油适量番茄酱小半瓶炸薯条福利无需冷藏无需玉米淀粉的做法准备一个又大又圆的大土豆准备脱衣服洗白白脱衣去皮切条水中泡澡几分钟水开...
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- 用料可可戚风蛋糕玉米油35克可可粉15克低筋面粉40克蛋黄3个牛奶60克盐1克蛋白3个白砂糖40克奶酪糊蛋黄2个白砂糖50克水25克马斯卡彭奶酪250克淡奶油200克咖啡利口酒1杯可可戚风低提拉米苏tiramisu无需吉利丁无需手指饼干的做法锅里倒入玉米油、可可粉,小火加热到65度左右...
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- 怀念小时候的味道,无添加,追求最原始的味道,这款大米糕不加面粉,不需要提前浸泡大米,不需要烤箱,操作简单,吃起来香甜软糯🙂用料大米150克糖30克酵母2克水150ml黑芝麻适量大米糕(不需要烤箱)的做法水和米倒入破壁机打成米浆,再倒入碗里。加酵母和糖搅拌均匀放烤箱发酵,我的烤箱是ACA...
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- 目前是已经调整过3次的配方了,可以跟做起来啦。蒸的米发糕我从来就没有做成功过,试了好多个方子,蒸出来永远都是黏糊糊的,始终找不出原因。索性另辟蹊径好了~尝试用微波炉的方式,减少水分的残留,还更快速。用料大米300克酒酿160克酵母3克糖50克食用碱0.5克8寸硅胶模具1个微波炉...
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- 都说巧妇难为无米之炊,但是这个无米炒饭真的不需要米哦!PS:也不需要油,非常健康!用料花菜半只洋葱半个胡萝卜1根豌豆适量玉米粒适量培根2片虾仁适量鸡蛋1个黑胡椒、酱油、盐适量葱花适量不需要米饭的【无米炒饭】只需三步的做法花菜剪掉根,切成碎小丁,洋葱切碎丁,胡萝卜切小丁,豌...
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- 偶然在茶楼里吃到小米糕和黑米糕,觉得很好吃。继成功制作小米糕后,又做了黑米糕,想不到黑米糕的口感和味道更好。简单快捷健康,非常适合小朋友和老人。用料黑米160克牛奶50克鸡蛋3个玉米油15克白砂糖40克黑米糕(无需酵母版)的做法黑米提前一晚用水浸泡,至少泡9个小时以上。早上...
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- 改编自菜谱。电饭锅版本。炒锅版本需要试验一下最好用电饭锅但是要注意不要糊底,是不是需要搅拌??豆子用不用先煮半熟?用料大黄米500克红豆/绿豆/黑豆/芸豆150克糖【需要改大餐】黄米饭的做法大黄米,红豆/绿豆/黑豆/芸豆浸泡8小时以上(可过夜)电饭锅中放900毫升水,放入洗好的大黄...
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- 看姥姥做de敲黑板👋👋1:我们家粘米粉是现打的,冷冻在冰箱里,带水分。2:煎的时候多放油,就不干了,还香。3:怕油多,拿出来后用吸油纸吸吸。4:它的口感类似糍粑,但比糍粑韧,吃着不粘嗓子。5:不包馅也很好吃。用料粘米粉适量鸡蛋1个黄砂糖(可无)适量盐(可无)适量粘米饼【无需糯米粉,超级...
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- BASMATI米细长而松软,适合搭配咖喱。也常用来做BIRYANI,一种和印度香料与肉一起焖煮的料理。此食谱仅记录白米饭的快速煮法,无需提前泡米。用料BASIMATIRICE2水3BASMATI印度长米快煮法(无需提前泡米)的做法米淘洗后,小锅中加入米:水=2:3(体积比)盖上锅盖,中小火煮至沸腾冒蒸汽(约5分...
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- 用料鸡肉200克蛋清1只十三香适量面包糠适量劲爆鸡米花(无需用油)的做法鸡肉切块,用十三香腌制半小时。鸡胸肉或者鸡腿肉,看个人喜好。调料也不是非要用十三香,自己可以根据口味调配。话说这步忘记拍图了。再每块肉上均匀得裹上蛋清,然后再裹上一层面包糠。空气炸锅200°预热5分...
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- ▹参照崇明樱糕的做法。口感粉粉糯糯。见图、2个糕的量。▹用具:搅拌杯(破壁机)/筛子/刮刀/煎蛋模具2个/纱布/蒸锅▹用时:1h用料⁶⁶⁶崇明蒸米糕2个糯米粉60克粘米粉60克灰枣16颗清水适量绵白糖(可不放)5克不用浸米°无需发酵•°崇明蒸米糕的做法粉类+绵白糖混合、过筛。加水...
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- 做过一次就爱上了,咸香浓郁,嘎嘣脆,全家都爱的一款常温小食,几乎0失败,对新手也很友好,快来试试吧用料糯米船18个花生100克或杏仁片100克或芝麻(生)120克玉米糖浆37克糖18克淡奶油9克盐1克黄油37克坚果糯米船/无需冷冻的做法把糯米船摆放在烤盘里,这是买的现成的,台贺或青外的都可...
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- 因为疫情期间很多食市都没有营业,很久没有吃过肠粉了,冒出整肠粉的念头。网上查了做法,多数都是用澄面或者专用肠粉粉,可是现在周边都买不到这两样原料,淘宝发货也很慢。继续网上查找不用澄面和肠粉粉的做法,在下厨房看了不少方子,感觉写得都太笼统了,很多没有写清楚各种粉和水的...
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- 淘米水我不用的,无法保证是否干净醋更是不需要的在东莞现在30℃的天气,4天可以吃了亚硝酸含量极少做酸菜鱼等等再好不过了加小贴士:酸菜顶部一定要加东西压住,水的浮力你是懂得,水如果不没过菜,菜会腐烂的可以用干净的碗,或者干净的鹅卵石都可以用料芥菜1000克盐(食盐/海盐/粗盐...
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- 做鸡米花的时候面包糠不够了,延用了炸排骨的方法,发现没有面包糠也可以做出这样的效果和口感。用料鸡胸肉500g蛋清1个蚝油5g白糖8克盐6克洋葱粉、蒜粉、胡椒粉、五香粉等(有什么放什么)适量蚝油12g清水30克玉米淀粉10克中筋面粉适量(裹粉用)辣椒油、花椒油、香油适量(没有就用烧...
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