- 用料麻椒1小把盐适量鸡蛋1个芸豆1小把精肉500克豆瓣酱1勺甜面酱1勺葱半根姜适量蒜适量瓣炒麻椒酱的做法取麻椒适量,用捣蒜器捣碎待用精肉切丁,芸豆洗净切丁,也可放入黄瓜等油锅放油小火烧热,放入葱姜蒜爆锅,放入肉丁炒熟,放捣碎的麻椒翻炒,再倒入芸豆翻炒芸豆熟的比较慢,倒入调好...
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- 用料豆腐皮1张麻椒1个葱姜蒜少许十三香少许生抽少许盐少许水淀粉少许豆腐皮炒麻椒的做法豆腐皮焯水油热,葱姜蒜爆锅,放入麻椒,豆腐皮翻炒。加少许水,放盐,生抽,味素,大火烧开,炖一会,水淀粉勾芡盛出。...
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- 很喜欢吃腊肉,但是总是买不到正宗的,每日一淘,淘遍全国各地好食材,便宜又好!用料食材如下松桂坊腊肉炒麻椒的做法松桂坊腊肉,搭配新鲜的麻椒改刀锅里放一点点油,把腊肉均匀放在锅里,慢火煎煎出油,放五香粉,放入麻椒和紫圆葱,因为紫圆葱有很好的保健价值,且口味微甜,颜色也好看,所以搭配...
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- 特别简单的一道菜,通过麻辣椒的辣味使香肠更加爽口,麻辣椒经过油煸炒也不那么辣了,配上浓稠的大米粥,特别开胃用料香肠1根麻辣椒1个盐2克味精2克麻辣椒炒香肠(红肠)的做法香菜,麻辣椒切成图中样子油热放入香肠炒30秒,两面微微翘起,轻微焦色放入麻辣椒炒30秒,变软就可以了,放入盐关火...
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- 用料鲜虾500克葱适量麻椒适量生抽适量白糖可放可不放麻椒炒虾的做法鲜虾洗净,葱切好备用,锅中放油,调中火,放麻椒(麻椒的多少,看个人口味,喜欢麻味重的就稍微多放点),当出麻椒味是放葱爆炒,放入鲜虾,稍微炒一会,放入生抽,再炒一下,放一点点水(是为啦防止糊锅),喜欢吃甜的可以放点白砂糖,炒...
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- 用料瘦肉400克麻椒3个生抽1勺盐3克油10克酱油1勺白芝麻1克麻椒炒肉片的做法准备好上述食材爆香葱姜末,加入肉片炒至俩面金黄麻椒摆成小块倒入,加入上述调味料翻炒均匀.撒芝麻.装盘👌...
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- 最近特别喜欢吃藤椒可以用花椒的菜我都会放点儿藤椒吃减脂期的时候我特别容易馋这些重口味的东西麻辣的特别吸引我但是不吃能太油腻只能根据自己的情况做点儿减脂期也能享受的重口味了!🍁🍁🍁🍁🍁食材:(两餐的量)猪肉:485g❤❤694kcal青椒:95g❤❤21kcal孜然粉:5g❤❤8kcal辣...
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- 魔芋生长在疏林下,是有益的碱性食品,对食用动物性酸性食品过多的人,搭配吃魔芋,可以达到食品酸、碱平衡。此外,魔芋还具有水平降血糖、降血脂、降压、散毒、养颜、通脉、减肥、通便、开胃等多功能。想减肥,吃魔芋用料蒜两瓣姜几片葱一段老干妈一大勺盐一小勺生抽一大勺青椒两只...
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- 用料辣椒5个毛豆米350g蒜瓣4瓣小希麻麻-快手菜毛豆米炒辣椒的做法配菜辣椒切块,蒜瓣拍碎锅中放少许油倒入毛豆翻炒放入辣椒蒜瓣翻炒放一勺酱油,适量食盐,继续翻炒,中火🔥加少许开水,大火焖一下,看好锅,留一点汤汁就关火装盘,开吃小贴士辣椒最好是有点辣的,这样烧起来特别好吃,特别...
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- 我家少年喜欢吃鸡蛋,所以身为大厨的我就研究各种和鸡蛋有关的菜肴~用料麻椒两个鸡蛋两个葱花适量生抽一勺蚝油一勺麻椒炒鸡蛋(超下饭)的做法葱花切好备用麻椒切好备用鸡蛋打散将鸡蛋炒好备用锅里放少许底油,加入葱花爆香,放入麻椒翻炒。放入生抽,炒至麻椒断生,加入蚝油,加入鸡蛋...
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- 用料鸡半只麻椒一小把老抽一勺生抽两勺蚝油半勺姜碎适量大葱一根八角一个油比炒菜多一点点麻椒炒鸡的做法鸡切小块,多泡几遍水锅里放油,烧热,倒入沥干水的鸡块(我的做法是生炒,之前不用焯水)多炒一会,会炒出汤汁来图片上调料倒入翻炒然后倒入老抽生抽蚝油调好的料汁翻炒均匀,大火...
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- 爱生活,爱美食,好吃不过家常菜!下班后张罗的晚餐!用料鱿鱼尖椒芹菜猪肉麻辣椒鸡蛋尖椒鱿鱼、芹菜炒肉、麻辣椒炒鸡蛋的做法鱿鱼开水撂一下。切好肉,尖椒,蒜瓣。麻辣椒切成丝。芹菜开水撂一下。出锅装盘。出锅装盘。出锅装盘。...
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- 老公和我念叨,在饭店吃了辣椒炒海参,每人给配一小碗米饭,把他吃美了。据说是这家饭店的招牌菜,380一盘。刚好爸妈来家里给泡了一些海参,处理的干干净净,下班没事我就尝试着炒了一下,老公说和饭店味道很像,很好吃。平时我是不吃海参的,就是不爱吃那个味道,但这回炒的,我也觉得很好吃...
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- 简单易做的美好。用料鱼肚400克青椒1个干辣椒1抓花椒粉1勺白胡椒粉1勺生抽3勺蠔油10克料酒适量蒜3瓣姜3片油适量椒麻炒鱼肚的做法鱼肚提前解冻,洗干净。加入姜丝,料酒腌制20分钟。蒜切片,青椒切小块待用。热油加入蒜炒香。加入干辣椒炒香。加入鱼肚。翻炒几下。加入生抽。加...
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- 平常用的是花椒,换成麻椒后,口感分明用料大头菜1个干红辣椒4个麻椒适量大蒜4瓣盐3克鸡精2勺生抽2勺老抽1勺爆炒大头菜(麻椒)的做法油热多拍点蒜油热先放蒜,炒10秒后放入辣椒、麻椒(一起放的话辣椒麻椒容易糊)大头菜提前洗好,撕开,放入大头菜炒至图中微微变软状态加入生抽、老抽、...
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- 因为我是自己做,自己拍,所以照片拍的比较糊,一般家常菜,没有什么太多的技巧,简单快捷味道好。用料鸡腿1只蒜6瓣生抽适量小米椒3个青椒1个麻椒(青花椒)一小把辣炒鸡丁(椒麻鸡)的做法我用的是这种超市买的正大的鸡腿,这个菜谱是一人量(最近在减肥,不吃晚饭,所以就只给老公做,胃口大的话一...
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- 好友推荐的方法,味道清香,操作简单快捷。适合中午休息时间短的朋友们。用料角瓜1个干辣椒两颗(根据个人口味)麻椒适量花椒适量蒜适量鸡精适量盐适量素炒瓜片(麻椒版)的做法1、角瓜切薄片,半厘米左右即可,太厚炒的时间长蒜切薄片,干辣椒、麻椒、花椒适量根据个人口味,酌情加入时间来...
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- 想做给你吃,可是你不爱吃。用料麻椒2个小的鸡蛋2个胡萝卜葱花麻椒炒鸡蛋的做法打鸡蛋搅拌,锅里放油先炒鸡蛋,盛出备用麻椒胡萝卜切成丝,锅里放油,油热后放葱花,放胡萝卜小火炒,然后放入麻椒大火炒,加入酱油,少放点水。最后加入炒好的鸡蛋,放点盐出锅!小贴士也可以放大酱炒...
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- 用料鲜天麻2只青椒1个青椒炒天麻的做法将鲜天麻用清水洗净泥沙,在开水中焯3-5分钟,捞起,冷却后切丝;青椒洗净切丝;锅内放油适量,烧热后放入鲜天麻丝翻炒片刻,再放入青椒丝翻炒至熟,加少许盐调味出锅即成。...
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- 用料西蓝花300g鸡蛋1个杏鲍菇1个胡萝卜毛豆味好美青花椒椒盐椒麻随便炒炒一锅端的做法西蓝花切小花,胡萝卜、杏鲍菇切丝。鸡蛋炒熟。杏鲍菇煸干。混合,调味。装盘,最后撒一层青花椒椒盐。香!...
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- 下完晚课送小可爱回家的路上,平时惯于从电梯走,今儿一路接电话一路从楼梯走,发现了邻居家种满了多肉,换个角度看世界的幸福。用料鸡翅中8-10小只姜丝10条左右料酒4-5勺线椒4-5支油适量蒜3瓣水适量生抽2-3勺花椒20粒左右椒麻油适量椒麻炒鸡翅的做法准备材料们。鸡翅提前解冻。...
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- 用料鸡翅(整翅)6支麻椒适量看口味辣椒同上辣豆豉同上精盐同上白酒一至两勺老姜多,看口味葱适量椒麻炒鸡的做法整翅切块,姜,葱,白酒,盐,麻椒水腌制1小时起锅,热锅冷油,老姜切片,葱段,辣豆豉爆香。放入鸡块,大火爆炒至鸡块变金黄色,放入辣椒,少许盐。出锅...
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- 我就是想记录下来怕下次再做忘记了🌝用料鸡大腿3只花生油适量干辣椒约8块花椒约10粒大料约3块大葱约1根姜8片蒜约2块盐适量白糖适量麻酱3小勺味极鲜2小勺凉拌醋2小勺香油1小勺香菜少许白芝麻少量麻酱椒麻鸡的做法鸡大腿洗净,在锅中添入水,放入葱段,姜丝,花椒,大料,适量盐,放入鸡...
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- 咸水鸭或填鸭,没吃完再加热没人想吃,用爆炒的方法,实在香,绝对秒光。用料填鸭或咸水鸭半只姜,葱,蒜头适量蒜苗2~3根味好美青花椒20粒左右青椒2~4个红椒1个爆炒椒麻鸭的做法剩半只填鸭,切块。皮下油脂太厚了,实在下不了囗,想想爆炒肯定香。将葱段、蒜苗、青红椒,洗净备用。姜,葱白,蒜头...
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- 用料麻椒3只腊肠一根盐少许玉米油麻椒炒腊肠的做法腊肠上锅蒸15分钟,我用的是熟的,放凉,切片麻椒洗净切块锅烧热加油,将麻椒和腊肠一起放入锅中,炒片刻加少量盐出锅即可。小贴士很下饭啊...
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