- 小贴士附:1、薄脆做法2、小妙招3、此饼配方皮可用于做春卷皮用料全麦粉80克清水150克酵母0.5克双效无铝泡打粉0.5克鸡蛋几个葱粒少许肉类若干蔬菜若干薄脆(可不放)几片抹酱调制:甜面酱3勺+蚝油1勺+芝麻或花生酱1勺,再放少许胡椒粉,喜甜的加白砂糖,喜辣的加辣椒酱,混合起来煮,煮的...
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- 用料奶油克好斤斤计较的做法还回家斤斤计较...
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- 姐姐从日本回来,哈哈,做了这口味的饺子,日式牛肉饺,其实像中式哈哈哈哈哈。用料卤牛肉半斤胡萝卜250g香菇250g小葱少许黑胡椒少许生抽l30g橄榄油10ml麻油5ml罗勒少许糖5g日式牛肉较的做法所有馅料切成碎末状,加入调味料半月型饺子,就是对折然后捏住一角,左打折右打折。网上有哦...
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- 材料准备好,做起来非常快~用料胡萝卜半根~一根羊肉300克葱半根~一根(不喜欢可不加)姜6~10片蒜4瓣干辣椒1个孜然粉适量盐一小勺生抽2勺老抽半勺料酒1勺白糖半勺(不加也可)食用油看着加,不能太少胡萝卜炒羊肉(较简单)的做法羊肉切片胡萝卜切片(我放了一根胡萝卜,有点多,可以少放点)葱切段姜...
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- 用料玉米油22克奶粉2克水20克低粉35玉米淀粉4蛋黄,克重61-65鸡蛋2以上后蛋拌匀蛋白61-65鸡蛋2个糖33克常用的戚风蛋糕方子,戚风蛋糕不回缩比较松软。不开裂,好吃可以经常做比较快手,以后用马芬纸杯做蛋糕,可以考虑用这个配方承托力也不错。预热160度。4寸实际烘烤140度20~25分...
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- 老实说,这道菜做起来有一点麻烦,但是味道还是极好的,所以还是推荐给大家酸辣甜咸,每次做完家里人都非常喜欢用料藕2节干辣椒3-4个花椒15粒姜2片大蒜2瓣醋4勺生抽半勺蚝油1勺香油半勺老抽半勺鸡精1勺盐5克白糖10克水淀粉10克比较麻烦的酸辣藕丁的做法一节藕或者两节,洗净去皮儿...
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- 纯做记录用料黄油110克糖粉28克低筋面粉54克高粉37克淀粉40克盐0.7克黄油曲奇(甜度较低)(很酥)的做法黄油+糖粉打发加入剩余材料拌匀烤箱140-150度,45min...
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- 打开冰箱就剩一点土豆还有好多肉好多丸子,于是就成了这样子用料土豆适量猪肉粒看心情牛肉粒等爱放多少就多少调料酱油适量生粉一丢丢料酒(我用的红酒)一丢丢盐自己看着办蒜末看着办土豆焖面(较简易)的做法土豆,猪肉,丸子等切粒所有东西洗干净。丸子粒放一边,土豆粒用水泡着,猪肉粒...
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- 参考别人的惹,这个菜谱是自己做记录嗷不喜勿喷用料白糖120克鸡蛋8个牛奶100克低粉/中粉130克玉米油80克巧克力柠檬汁较湿软蛋糕的做法蛋黄➕牛奶➕柠檬汁搅匀油加热出现油丝后,过筛入面粉搅匀牛奶蛋液加入面粉油里搅匀蛋白➕柠檬汁打发至湿性,期间分三次加糖蛋白霜和蛋黄糊...
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- 用料胡萝卜1根豆角适量木耳5朵藕瓜2节蒜适量葱花适量油适量盐适量素菜小炒,比较清淡可口的做法备菜完工小贴士一定要记得蒜末和葱花不要炒的太久,会糊的,焦了就不好吃了。...
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- 偶然看到这道菜谱,看流程有些繁多但操作难度基本为零,就周末得闲时候试了下,完美复刻,分享给大家🤗用料白菜叶10片肉末150克鸡蛋1个老豆腐1小块(100g)胡萝卜少量玉米粒少量葱1根蒜1瓣小米辣2个肉酿白菜卷(流程较多但难度很低)的做法1️⃣备料如图,十片白菜只取叶子部分,肉馅150g,香菇3...
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- 这是我们福建某个小城镇中逢年过节家家户户都会做的一道主食,因为是用芋仔或香芋做的,顾名思义叫芋饺。因常年在外,及其想念家的味道想念那Q滑的感觉,趁过年放假回去特意叫亲戚留了两斤自家产的木薯粉,早就想着手做来解馋,今天终于有时间把菜谱编辑下来了。一个人带娃的麻麻真...
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- 蟹肉煲相信大家都不陌生,我就经常去胖哥俩家吃蟹肉煲,满满一锅,吃的也很过瘾,一结账价格也不便宜呢,想一想还是在家吃实惠,说干就干,于是看看家中有什么食材,晚上给宝宝煲了一锅!用料食材大闸蟹5只鸡爪8只土豆2个胡萝卜🥕半根香菇4朵腐竹50克香菇贡丸6颗调料太太乐原味鲜15克蚝油1...
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- 用料鸡蛋v斤斤计较的做法好看吗好看...
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- 秋冬到了该炖煲汤了,一个煲既吃了肉,又吃了蔬菜,然后晚餐变得更丰富了用料老鸭1只姜若干片盐4勺料酒5勺蒜头4瓣洋葱1/4个八角2个胡萝卜1根土豆2个卷心菜半个老鸭煲(口味比较淡)的做法鸭子焯水,里面倒入料酒,姜片。这次炖煲,焯水就用料酒就可以了卷心菜切好备用,胡萝卜,土豆滚刀块...
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- 抱着爱美食就爱拍照爱分享的心态写的这篇菜谱希望你们能做的开心😊这是微博捡漏得到的大神的方子但是那个方子只有一张泡芙皮的图片对于没吃过没做过这款蛋糕卷的初学者来说还是很难一次就做成功的我自己也是第一次尝试纯属分享自己的操作经验出来让你们可以吸取我的经验...
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- 如果你忘记了,点开这里看看抹茶比较一用料抹茶水牛奶来比较下抹茶吧(二)的做法重复一下顺序,从左至右1-伊藤久右卫门清寿之森2-中村藤吉初之昔3-丸久小山园五十铃4-丸久小山园茶寮限定雅之院5-丸久小山园天授6-丸久小山园料理用抹茶。冷冻比较:这真的不是小黄瓜!70ml水,1g抹茶粉...
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- 难度五颗星,请不要轻易尝试。新鲜杨梅上市有段时间了,现在正是杨梅大量上市的时节。乘这段时间做些杨梅干。现有的一些做杨梅干的方法做出来的杨梅干没有韧性,稍微改下方法,出来的杨梅干比较有韧性了,吃了一个又一个根本停不下来。做这个需要非常大的耐性,整个过程一般要两个来...
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- 还会调整,目前这个效果不错。用料糯米粉30克粘米粉100克木薯淀粉20克温水100ml无味植物油一小勺,8g左右比较Q的年糕(笔记)的做法所有材料混匀至无干粉,上锅蒸20min。根据容器和厚度自行调整时间。出锅后立刻揉,立刻立刻揉!沾手又烫手那样子。可以用隔热手套包上保鲜膜隔热。揉...
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- 这个青苹果对于我个人来说的话,我觉得会有一点的难度,如果没有一定基础的人的话,不推荐去做。这个也是师傅带我……用料鱼胶12片牛奶克奶油1000克(打发)细砂糖350克饼干适量芝士(提前软化)1000克酸奶180克青苹果溶450克水150克蛋黄360克柠檬汁10滴煮熟红豆适量克青苹果慕斯(比较...
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- 适合懒人和新手小白的蛋白糖,甜度不高,快手易做用料蛋清(冷藏)20克糖粉20克食用色素少许柠檬汁几滴快手简易蛋白糖(甜度较低)的做法蛋白加糖粉,加少许色素,用打蛋器打啊打,打到中性发泡装入裱花袋,挤出自己想要的花型魔笛手风炉85度,一个半小时,平炉自己调整下温度😂😂😂小伙伴有问题...
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- 用料棉花糖150克黄油40克食盐1克全脂奶粉50克蔓越莓30克葡萄干20克花生100克小奇福饼干100克雪花酥(坚果较少)的做法花生180度烤15分钟左右我没有预热直接放花生进去烤了😐烤完放凉,轻轻一搓便可去衣。和你们说哇,我每次吹花生衣都吹的脑仁疼,直到遇到生命中的一个小可爱说用...
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- 你以为是鱼干?用料平菇克面粉克鸡蛋个盐克淀粉勺方便面调料包五香粉勺花椒葱2.较好的油炸平菇丝的做法平菇洗净,开水浸泡,捏干,切丝鸡蛋打匀,淀粉+面粉+五香粉+盐+花椒捣碎混匀平菇丝中倒入2/3鸡蛋液和粉,搅拌均匀宽油大火,一条一条放入平菇,第一次油炸出锅,裹方便面调料+剩余鸡蛋...
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- 外食糕点用料奶油黄油较好吃的糕点(外食)的做法除了糕点还有其他食物反正都不是自己做的啦纯记录...
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- 无意间接触了烘焙,继而关注了“下厨房”,从当初的电饭煲做蛋糕到现在的烤箱烘焙,经历了几许失败与成功。今天整理了一个吐司🍞方子,给厨友们分享,大家共勉!下面是两个450吐司的用料,做一个的话,用料减半即可:用料高筋面粉540克耐高糖酵母6克砂糖80/70克黄油50/60克纯牛奶270克葡...
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