![传统牛角粽如何做才美味，怎么做传统牛角粽简单又好吃]( "传统牛角粽如何做才美味，怎么做传统牛角粽简单又好吃")
- 妈妈的妈妈一直传下来的牛角粽。如果你喜欢口感扎实Q弹，一咬一个牙印的粽子，那就来包牛角粽吧！第一次写菜谱，不足之处见谅！用料五花肉1000克生抽适量老抽蚝油料酒鸡精勺五花肉切块后用生抽，老抽，蚝油，盐，鸡精和少许料酒抓匀，口味要比平时炒菜的口味略重一点，腌制两小时以上，我一般放...
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![传统艾糍角如何做才美味，怎么做传统艾糍角简单又好吃]( "传统艾糍角如何做才美味，怎么做传统艾糍角简单又好吃")
- 春天是艾草盛产季节，艾叶晒干捣碎就是今天的主角：艾绒。艾草具有祛湿、散寒、抗过敏等作用。每年这个时候，家里都会炒点花生，做艾糍角。艾草绒两三把，黄片糖1.5片，糯米粉1斤，水两碗。无油炒熟的花生仁100g，砂糖60g。用料艾草绒三把黄片糖1.5片糯米粉500克水两碗无油炒熟的花生仁1...
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![传统肉粽如何做才美味，怎么做传统肉粽简单又好吃]( "传统肉粽如何做才美味，怎么做传统肉粽简单又好吃")
- 从小到大，我家吃的粽子都是家人自己包的，家里人都喜欢吃肉，外面卖的粽子肉太少～往年是外婆和我妈一起包，今年外婆已经包不动了，我就被派上了前线。用料糯米30斤红豆5斤花生3斤小豆子2斤火腿10斤腊肉15斤花椒传统肉粽的做法把豆子蒸熟，放凉，备用腊肉、火腿切成小丁丁，我家的腊肉是...
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![传统四角粽子做法烹饪大全 地道传统四角粽子如何做]( "传统四角粽子做法烹饪大全 地道传统四角粽子如何做")
- 指导老师：许老师配料包出了15个中等大小粽子值得骄傲的日子：2020.6.11，第一次包粽子，居然成了！用料粽叶250克糯米500克红豆50克小红枣15马莲20根传统四角粽子的做法糯米淘好后用水泡一晚上。红枣和红小豆也分别泡一晚上。我买的新鲜粽叶，洗净后煮了30分钟。若用干粽叶，煮1小时让...
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![传统蜜枣粽如何做才美味，怎么做传统蜜枣粽简单又好吃]( "传统蜜枣粽如何做才美味，怎么做传统蜜枣粽简单又好吃")
- 传承的味道用料圆江米2斤蜜枣1袋新鲜箬叶1袋马莲1把传统蜜枣粽的做法准备材料江米洗净，提前浸泡两天，浸泡的两天中早晚各换一次水，右图为江米浸泡过后的效果。包粽过程包粽过程包好的粽子摆入蒸锅中，加水。盖好锅盖，大火烧开，转中小火煮20分钟，关火，焖1小时，再大火烧开，转中小火煮1...
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![昆明传统小角粽做法烹饪大全 地道昆明传统小角粽如何做]( "昆明传统小角粽做法烹饪大全 地道昆明传统小角粽如何做")
- 酷爱包粽子的我，想分享近半个世纪的包粽子心得，当煮粽子的清香味弥漫在厨房时，是最享受的时光，香得令人陶醉，买成品粽的人是体会不到这种幸福的。用料圆糯米1000克粽叶400克大枣、花生适量红豆、绿豆适量五花肉适量咸鸭蛋黄适量香菇、虾仁适量酱油、蚝油适量胡椒粉适量五香粉...
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![传统粘米角如何做才美味，怎么做传统粘米角简单又好吃]( "传统粘米角如何做才美味，怎么做传统粘米角简单又好吃")
- 米香浓郁，香软弹牙。用料传统濑粉粉200克100度开水约145克盐1克传统粘米角的做法原谅我懒🤣🤣手揉看这里👇👇1.双手戴好一次性PVC防粘手套。2.传统濑粉粉过筛，加盐混合，一边到开水，一边用筷子搅拌成棉絮状。3.不要等凉，马上开始揉面，揉面时间大约十分钟。4.揉好的面团用保鲜膜...
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![传统端午粽子的详细做法大全,简单又营养的传统端午粽子做法]( "传统端午粽子的详细做法大全,简单又营养的传统端午粽子做法")
- 端午节要到了，在老家和妈妈一起包了家乡传统粽子，用料非常简单，但是粽子味道独特，是小时候记忆中的味道。用料糯米适量粽叶适量红枣适量棕叶子适量清水适量传统端午粽子的做法把粽叶放入锅里，倒入清水沫过粽叶，水煮沸腾，10-15分钟，中间反面两次。煮好的粽叶捞出，用清水洗干净备用...
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![传统红枣粽和咸蛋黄肉粽食谱大全及做法，烹饪好吃的传统红枣粽和咸蛋黄肉粽方法]( "传统红枣粽和咸蛋黄肉粽食谱大全及做法，烹饪好吃的传统红枣粽和咸蛋黄肉粽方法")
- 悠悠艾草香，端午阖家安康!吃粽子，赛龙舟，祈求风调雨顺!端午马上就到了，动手给家人包粽子是每年这个时候的必修课。南甜北咸，到了粽子这里就反过来了。我是地道的北方人，家里人只喜欢吃原味红枣粽，吃的时候沾上白糖，软糯香甜。这几年跟着南方人学会了咸肉粽，每年也会包一点，儿子喜欢...
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![198#传统大肉粽食谱大全及做法，烹饪好吃的198#传统大肉粽方法]( "198#传统大肉粽食谱大全及做法，烹饪好吃的198#传统大肉粽方法")
- 小时候，我们只有过年时才包粽子，因为冬天气温低，包好的粽子挂起来可以放一阵子（没有冰箱的年代）。长大了，逢年过节会去嘉兴，每次都会买五芳斋粽子回杭州送亲朋好友，我喜欢最传统的肉最多的大肉粽。但现在市售的粽子越来越不好吃，肉口感硬且柴，忍无可忍只能自己动手，参考我妈的调味，包...
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![低热量粽子--西米水果粽子，顺带传统四角粽子包法食谱大全及做法，烹饪好吃的低热量粽子--西米水果粽子，顺带传统四角粽子包法方法]( "低热量粽子--西米水果粽子，顺带传统四角粽子包法食谱大全及做法，烹饪好吃的低热量粽子--西米水果粽子，顺带传统四角粽子包法方法")
- 本来是包西米水果粽子，热量比较低，适合减脂期。不过老人还是喜欢肉粽，正好老妈在包就请求她老人家慢动作包一个，以此记录，以后让自己或自己的后代学习吧，反正我此刻是真的学不会，老妈也不准我浪费粽叶！用料粽叶按需要片西米500克水果适量低热量粽子--西米水果粽子，顺带传统四角粽...
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![东北传统白粽、枣粽和红烧牛肉粽食谱大全及做法，烹饪好吃的东北传统白粽、枣粽和红烧牛肉粽方法]( "东北传统白粽、枣粽和红烧牛肉粽食谱大全及做法，烹饪好吃的东北传统白粽、枣粽和红烧牛肉粽方法")
- 端午节前一个月烘焙群里就开始各种大讨论，各色粽子陆续闪亮登场，让猫大开眼界。南北各地关于粽子的做法，差异还真是蛮大的。特意请教了婆婆，猫今年第一次包了三种粽子。其实也无非就是一种，加了点料变化而来。之所以加上传统两个字，是因为这是从婆婆处取的经，老式的做法。用料东...
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![传统粽子如何做才美味，怎么做传统粽子简单又好吃]( "传统粽子如何做才美味，怎么做传统粽子简单又好吃")
- 每逢端午节大家吃粽子已不仅是一种习惯，我想更多的是一种对家对儿时的记忆吧，随着越来越多的口味出现，传统的红枣糯米粽也慢慢淡出大家的印象。但我觉得还是经典的味道最好吃的…😋用料糯米2500克红枣500克粽叶适量(2-3把)马莲草适量传统粽子的做法粽子叶和马莲绳提前用开水...
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![传统减水粽/凉粽的详细做法，传统减水粽/凉粽做法技巧]( "传统减水粽/凉粽的详细做法，传统减水粽/凉粽做法技巧")
- 传统碱水粽/凉粽～简单却又撩拨你的舌尖！清香软糯，晶莹剔透蘸上白糖，咬上一口，简直人间美味！！用料粽叶50片糯米3斤食用碱5-6克食用油少许传统减水粽/凉粽的做法糯米洗净、水没过糯米加入食用碱拌均匀，泡隔夜（至少泡四小时以上）水开，放入少许油，粽叶焯水1-2分钟，备用。泡好的糯米微黄，清...
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![传统糯米红枣粽子（四角长粽包法视频）的详细做法，传统糯米红枣粽子（四角长粽包法视频）做法技巧]( "传统糯米红枣粽子（四角长粽包法视频）的详细做法，传统糯米红枣粽子（四角长粽包法视频）做法技巧")
- 四角长粽子的包法，在视频中有两种手法，看看哪种适合你？（包出来的成品是一样的，只是手法不同。）用料糯米3斤红枣半斤粽子叶适量马莲适量传统糯米红枣粽子（四角长粽包法视频）的做法糯米提前三天泡上，每天换两次水。粽子叶和马莲泡一天。先剪掉粽叶头部的硬梗，两片粽子叶并列错开一点（...
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![家乡传统绿豆三角粽子包法（附粽叶、竹篾保存技巧）食谱大全及做法，烹饪好吃的家乡传统绿豆三角粽子包法（附粽叶、竹篾保存技巧）方法]( "家乡传统绿豆三角粽子包法（附粽叶、竹篾保存技巧）食谱大全及做法，烹饪好吃的家乡传统绿豆三角粽子包法（附粽叶、竹篾保存技巧）方法")
- 大概四五年级的时候吧，我就开始学包粽子了，没办法，家里老爸喜欢吃自家包的，而且这边过年过节都要用到粽子，我见老妈一个人忙不过来，便自学了，后面包多了就顺手了，个人比较喜欢绿豆粽，然后想留个纪念，传统的东西不能丢，但是这种传统的粽子包起来比较麻烦。现在快到端午了，粽子又要包起...
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![传统碱水粽如何做才美味，怎么做传统碱水粽简单又好吃]( "传统碱水粽如何做才美味，怎么做传统碱水粽简单又好吃")
- 小时候的味道，以前妈妈包肉蛋粽最多吃一条，比较爱吃碱水粽，妈妈不在了每年端午节都是买来吃，今年自己做想不到小白的我真做出来了，要有粽芯的碱水粽才是正宗哦用料糯米500克棉线适量粽叶约40片食用碱水50克玉米油20克粽芯少许传统碱水粽的做法图一：粽叶买回来挑出坏的叶子，用水...
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![纯糯米粽子（传统三角粽包法视频）的详细做法，纯糯米粽子（传统三角粽包法视频）做法技巧]( "纯糯米粽子（传统三角粽包法视频）的详细做法，纯糯米粽子（传统三角粽包法视频）做法技巧")
- 纯糯米的粽子，味道经典传统，比较受老一辈人的喜爱，吃的时候撒一些白糖，没有杂七杂八的味道，有的只是糯米和粽叶的香气，我喜欢。用料糯米1000克粽叶1把马莲1把纯糯米粽子（传统三角粽包法视频）的做法糯米提前三天泡上，每天换两次水。粽子叶和马莲泡一天。先剪掉粽叶头部的硬梗。粽子...
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![「桥桥妈」鲜肉粽 传统口味咸肉粽 四角粽慢动作讲解的详细做法，「桥桥妈」鲜肉粽 传统口味咸肉粽 四角粽慢动作讲解做法技巧]( "「桥桥妈」鲜肉粽 传统口味咸肉粽 四角粽慢动作讲解的详细做法，「桥桥妈」鲜肉粽 传统口味咸肉粽 四角粽慢动作讲解做法技巧")
- 【鲜肉粽的配方】此配方大约包16个粽子糯米馅：圆糯米800克(4杯)生抽10克(2茶匙)老抽20克(4茶匙)盐3克(½茶匙)糖6克(1茶匙)肉馅:去皮五花肉400克白酒15克(1汤匙)生抽15克(1汤匙)老抽30克(2汤匙)盐3克(½茶匙)糖6克(1茶匙)粽子叶32片棉绳1小卷#粽子的做法#粽子#四角粽包法#...
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![传统饶平粽如何做才美味，怎么做传统饶平粽简单又好吃]( "传统饶平粽如何做才美味，怎么做传统饶平粽简单又好吃")
- 有人爱咸粽，有人爱甜粽，大潮汕的粽子让直咸直甜的亲觉得奇葩不已，既咸又甜，还很和谐。尤其饶平国的粽子，馅料之丰富，富可敌国哈哈哈！只是传统的粽子现在偷工减料太多，已经很难买到那种富可敌国的满足感，今年端午抵不过亲妈的诱惑，自己动个手，丰衣足食😏用料粽叶适量糯米吃多少包多少...
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![传统豆沙角如何做才美味，怎么做传统豆沙角简单又好吃]( "传统豆沙角如何做才美味，怎么做传统豆沙角简单又好吃")
- 用料豆沙不限克糯米粉2500克片糖750克水1500克生油少许传统豆沙角的做法每年整的豆沙角都要问人如何整，今年有幸有个靓姨的方又好用又方便，而且食过确实可以，记录下方便以后用来不求人。步骤1，豆沙提前浸泡一日，放片糖按压成豆沙泥，这个配方要问我妈了，但自己百度下成分都可以的...
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![传统酸豆角如何做才美味，怎么做传统酸豆角简单又好吃]( "传统酸豆角如何做才美味，怎么做传统酸豆角简单又好吃")
- 这是家乡的腌制算豆角的方法，从小家里就是这么腌制的，超简单，纯天然，可以直接吃，可以炒着吃，可以做配菜，百搭，做法分享给大家。用料长豆角适量蒜适量盐适量传统酸豆角的做法长豆角洗干净，晾干水分，切段蒜，切碎将切好的豆角、蒜、盐一起拌匀装瓶，注意：装的时候要压紧，一边装一边压；最好用...
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![传统烫面角的详细做法大全,简单又营养的传统烫面角做法]( "传统烫面角的详细做法大全,简单又营养的传统烫面角做法")
- 用料瓠子去瓤切丁后约3斤甜面酱80克猪肉（带2分肥）2斤传统烫面角的做法后腿肉凉水下锅，水开再煮7-8分钟，捞出冲干净，放凉后切小丁（5毫米）。肉皮放进来，肥肉可以放一点，剩下的肥肉炼油。瓠子去瓤切比肉稍大点的丁（1厘米）。用肥肉炼油，洋葱和大葱切小丁，加大料把洋葱炸金黄。锅留少许底油...
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![传统糖三角如何做才美味，怎么做传统糖三角简单又好吃]( "传统糖三角如何做才美味，怎么做传统糖三角简单又好吃")
- 最传统的糖三角，伴随我漂洋过海，在异域彼岸再现妈妈的味道，它几乎成了偶家餐桌上的常客。先生是南方人，对一般面食都不喜，唯独钟情于它，大概源于它的几何外貌和甜蜜内在的完美结合。因喜欢淡淡的奶香，故此配方液体配料用的是牛奶。用料普通面粉600克红糖120克酵母5克牛奶300克全...
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![传统油角如何做才美味，怎么做传统油角简单又好吃]( "传统油角如何做才美味，怎么做传统油角简单又好吃")
- 又是一年春将至。过年当然要有传统年货。油角就是广东最传统的年货之一。外边卖的和网上的方子大多是单层酥皮的。于是特地向酒楼老师傅讨教了传统油角的做法，做出来的油角皮层次分明，酥脆香甜呢😊用料面粉（水皮）500g白糖（水皮）50g水（水皮）250g猪油（水皮）10g面粉（油芯）400g猪油（油芯）20...
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