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- 管制期间研究食谱，茄子变法煮用料茄子5个淀粉少许蒜4瓣盐少许肉末500克淀粉少许玉米粉50克（沾好炸，用量自己看）土豆2个酿茄子/土豆的做法切好茄子土豆，中间斜刀划口不要切断，把加好材料肉碎塞中间沾好玉米粉，油温热中火炸炸好，不用炸很熟，还要下锅煮准备蒜米切碎，少许耗油，盐，水，煮汤...
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![土豆配茄子如何做才美味，怎么做土豆配茄子简单又好吃]( "土豆配茄子如何做才美味，怎么做土豆配茄子简单又好吃")
- 起名土豆配茄子，是因为不想说谁烧谁，两个都是主角~~用料土豆一个（看需求）番茄两个生姜盐味精土豆配茄子的做法热油，加入姜末（我们家吃番茄一般都有生姜配）加入切成块地番茄，待出汁后加入土豆块掺水，要把土豆烧熟需要不少水，差不多快没过土豆了加盐，盖上锅盖，闷着烧一会儿土豆软了，加少...
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![土豆拌茄子的详细做法大全,简单又营养的土豆拌茄子做法]( "土豆拌茄子的详细做法大全,简单又营养的土豆拌茄子做法")
- 用料土豆个茄子个肉沫葱香菜青红椒白糖醋土豆拌茄子的做法一个土豆切4瓣，跟茄子（整根）一起蒸冷水下锅，水开蒸12分钟油热下肉沫炒至变色，再下豆瓣酱，油酱分离再下料酒半勺生抽，关火盛出土豆掰成块，茄子掰成条，掰点青红辣椒，撕点葱，撒点香菜，再加点白糖，醋...
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![土豆绘茄子如何做才美味，怎么做土豆绘茄子简单又好吃]( "土豆绘茄子如何做才美味，怎么做土豆绘茄子简单又好吃")
- 这是一道典型的东北菜，炒一碟土豆绘茄子，来一碗白米饭马上清碟。用料茄子猪肉末青椒大蒜大酱生抽土豆绘茄子的做法先把茄子从头部切下一分为二，土豆也是，一起放蒸锅蒸熟取出放凉一下。然后茄子切段土豆切块。肉末备好，（喜欢吃肉可以多放点，因为是晚上而且来量也少所以我准备的肉...
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![土豆蒸茄子如何做才美味，怎么做土豆蒸茄子简单又好吃]( "土豆蒸茄子如何做才美味，怎么做土豆蒸茄子简单又好吃")
- 用料土豆1~2个长茄子1~2个豆瓣酱大蒜香菜土豆蒸茄子的做法茄子洗干净，用手撕成条状土豆去皮切块大蒜、香菜分别切碎蒸锅烧开，把茄子和土豆一起放入，大火蒸15分钟左右蒸熟后，将茄子里的水挤出土豆和茄子放入一个大盆中，加入豆瓣酱、蒜蓉和香菜，搅拌均匀。...
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![酿茄子（酿豆腐同理）食谱大全及做法，烹饪好吃的酿茄子（酿豆腐同理）方法]( "酿茄子（酿豆腐同理）食谱大全及做法，烹饪好吃的酿茄子（酿豆腐同理）方法")
- 用料茄子或豆腐（不要卤水豆腐）馅：酱油耗油油生粉葱白胡椒粉猪肉（3/7肥瘦）汁：耗油酿茄子（酿豆腐同理）的做法猪肉剁碎（手剁口感更好，机打方便），加入油酱油耗油生粉葱白胡椒粉，同一方向搅拌。酿入豆腐或茄子热油中火油要够热，但不能太热。把馅的一面朝下，炸至金黄色把馅炸稳固！翻面，煎一会，加...
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![酿茄子如何做才美味，怎么做酿茄子简单又好吃]( "酿茄子如何做才美味，怎么做酿茄子简单又好吃")
- 谢谢大家喜欢上回更新的酿苦瓜，这次教大家酿茄子，不喜欢苦瓜的可以试试这个哦用料茄子1个猪肉馅500克淀粉2勺葱花适量酱油2勺蚝油1勺盐适量水淀粉适量蒜3瓣酿茄子的做法这次是市场买的打好的肉馅加入盐，淀粉，酱油，蚝油，蒜蓉搅拌均匀茄子一条，洗净外皮切成小段拿勺柄挖个洞酿入肉...
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![土豆茄子如何做才美味，怎么做土豆茄子简单又好吃]( "土豆茄子如何做才美味，怎么做土豆茄子简单又好吃")
- 用料土豆3个茄子1个猪肉适量葱花适量蒜1瓣小米辣1个酱油2勺盐适量糖5g醋1勺土豆茄子的做法猪肉洗净切片备用热锅加油放猪肉炒熟猪肉炒熟后加入葱姜小米辣炒香放入酱油翻炒倒入切好的土豆（滚刀切块）翻炒均匀再倒入切好的茄子（滚刀切）翻炒过后倒入半碗水加盐十三香调味大火煮至...
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![茄子土豆酱的详细做法大全,简单又营养的茄子土豆酱做法]( "茄子土豆酱的详细做法大全,简单又营养的茄子土豆酱做法")
- 东北茄子酱，配上大米饭，那叫一个香啊！用料茄子2个土豆3个葱蒜末适量猪肉末200g豆瓣酱1勺生抽2勺老抽半勺花椒粉半勺香菜2棵蒜末适量茄子土豆酱的做法茄子洗净土豆削皮放入蒸锅中蒸熟捣碎热油放葱蒜炒香倒入猪肉末炒至变色1勺豆瓣酱，2勺生抽，半勺花椒粉，半勺老抽，翻炒均匀上色倒...
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![土豆炖茄子的详细做法大全,简单又营养的土豆炖茄子做法]( "土豆炖茄子的详细做法大全,简单又营养的土豆炖茄子做法")
- 时间：约20-40分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料猪五花肉100g圆茄子1个中等大小土豆2个蒜3瓣料酒5g盐2g生抽15g老抽8g八角（大料）1个香叶2片土豆炖茄子的做法锅中热油，放入五花肉，炒出油，放入八角、干辣椒、蒜末，爆香。淋入料酒，放入茄子、土豆，炒一炒，接着放入盐、生抽、老抽、糖，倒入开...
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![茄子土豆如何做才美味，怎么做茄子土豆简单又好吃]( "茄子土豆如何做才美味，怎么做茄子土豆简单又好吃")
- 用料茄子3个土豆半个生抽1勺糖一丢丢蚝油1勺酱一勺蒜3瓣葱一丢丢十三香一丢丢茄子土豆的做法茄子撕开土豆切块过凉水洗出来淀粉（水留着天然淀粉水）蒜切碎（分两份一多半爆香一少半起锅前方）葱切葱花加多多油烧热先土豆然后茄子葱蒜或者茄子土豆葱蒜一起下去炒到茄子软加调料水...
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![土豆呼茄子如何做才美味，怎么做土豆呼茄子简单又好吃]( "土豆呼茄子如何做才美味，怎么做土豆呼茄子简单又好吃")
- 东北特色菜用料土豆茄子肉酱小葱土豆呼茄子的做法准备小葱茄子土豆，大酱，（菜谱里有独家大酱做法）切好后放入蒸锅里蒸熟即可放入肉酱放入小葱，如果想味道清新点可以放点麻椒。...
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![茄子酿如何做才美味，怎么做茄子酿简单又好吃]( "茄子酿如何做才美味，怎么做茄子酿简单又好吃")
- 用料茄子1个茄子酿的做法肉沫：肉沫，香菇，葱，剁碎；酱油，油，生粉，糖，盐，酒，腌肉沫茄子酿肉。先煎有肉那一面，再煎另一面，双面煎好后起锅放着。锅放油，蒜，酱油，蚝油，糖，醋，加水煮成汁，放茄子焖。...
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![酱茄子土豆如何做才美味，怎么做酱茄子土豆简单又好吃]( "酱茄子土豆如何做才美味，怎么做酱茄子土豆简单又好吃")
- 小时候妈妈常做很有妈妈的味道也可以做给爱的人，我做的是两人量用料茄子1个大酱小半铲（炒菜铲）土豆2个葱3根（小葱）食用油比炒菜多些油（自己琢磨）酱茄子土豆的做法准备好配料把1葱切段可稍大些2土豆切块（切好泡水里）3茄子切块4酱是豆瓣酱即可（或者你喜欢吃啥酱也行）热锅放油油热放茄...
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![土豆烧茄子（土豆茄子泥盖饭）食谱大全及做法，烹饪好吃的土豆烧茄子（土豆茄子泥盖饭）方法]( "土豆烧茄子（土豆茄子泥盖饭）食谱大全及做法，烹饪好吃的土豆烧茄子（土豆茄子泥盖饭）方法")
- 用料土豆3个茄子2个蒜5瓣葱20克生抽1勺青椒1个油5克盐6克水400毫升土豆烧茄子（土豆茄子泥盖饭）的做法蒜压泥，葱切花，土豆切块，茄子切块，青椒切快（家里没有青椒了，只能用红椒代替了，不过最后颜色还不错）。热油，取一部分蒜和所有葱花，爆香。加入土豆加翻炒，炒到表面有些透亮。加入生抽，盐...
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![土豆烧茄子&茄子烧土豆食谱大全及做法，烹饪好吃的土豆烧茄子&茄子烧土豆方法]( "土豆烧茄子&茄子烧土豆食谱大全及做法，烹饪好吃的土豆烧茄子&茄子烧土豆方法")
- Ohmygosh韩国大酱简直是神助攻用料茄子个土豆个生抽勺韩国辣酱料酒勺土豆烧茄子&茄子烧土豆的做法1.茄子先切条，撒盐腌制出水2.土豆切片，猪肉切小块3.热油锅，猪肉先倒进去炒炒，加点料酒4.加土豆片炒炒5.加茄子炒炒（茄子要把浸出来的水倒掉，再用清水冲一下哦）6.加水，到快要没...
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![土豆茄子泥的详细做法大全,简单又营养的土豆茄子泥做法]( "土豆茄子泥的详细做法大全,简单又营养的土豆茄子泥做法")
- 时间：约10-20分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份我们在视频中使用的是松下HQ153变频IH电饭煲，IH电磁加热，进口涂层，4.2L大容量。购买链接👇用料土豆300g茄子300g植物油适量蒜末10g猪肉馅150g生抽10g蚝油10g老抽5g盐5g糖5g葱花根据口味添加香菜根据口味添加小米辣适量土豆茄子泥的做法...
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![蒸酿茄子土豆做法烹饪大全 地道蒸酿茄子土豆如何做]( "蒸酿茄子土豆做法烹饪大全 地道蒸酿茄子土豆如何做")
- 在《我爱素食》学的。用料茄子一条300克土豆一个200克红萝卜（可不用）10克青椒（可不用）10克红椒（可不用）10克芹菜梗新鲜香菇一小朵蒸酿茄子土豆的做法食材准备好。香菇忘记入镜了。芹菜先用开水烫半分钟捞出沥水。茄子不要去皮切3.5公分左右长段，再从一头切十字刀，注意底部留0.5公...
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![土豆茄子酱如何做才美味，怎么做土豆茄子酱简单又好吃]( "土豆茄子酱如何做才美味，怎么做土豆茄子酱简单又好吃")
- 东北传统做法，在借鉴网友配方基础上，做了一点调整，出锅后趁热浇在软糯的白米饭上，美味无比…这个配料是三至四人份。用料面包茄子或普通紫皮茄子约400克土豆约500克大蒜4瓣大葱约8厘米一段植物油2汤勺冰糖5-10克或一小块生抽2汤勺白胡椒粉适量盐适量香油适量鸡精调味料适量土...
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![土耳其酿茄子（Turkish Stuffed Eggplant)食谱大全及做法，烹饪好吃的土耳其酿茄子（Turkish Stuffed Eggplant)方法]( "土耳其酿茄子（Turkish Stuffed Eggplant)食谱大全及做法，烹饪好吃的土耳其酿茄子（Turkish Stuffed Eggplant)方法")
- 男朋友和我都是狂热茄子爱好者，每次想不到吃什么了他就会说那吃茄子吧（摊手）。然后我们俩把各国茄子做法吃了个遍，他大学时候在土耳其留学一年，跟我说“土耳其人真的是好喜欢吃茄子啊（星星眼）”于是我就开始研究各种土耳其茄子的做法。其实土耳其人吃茄子就是橄榄油+肉馅+圆茄子...
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![土豆茄子肉的详细做法大全,简单又营养的土豆茄子肉做法]( "土豆茄子肉的详细做法大全,简单又营养的土豆茄子肉做法")
- 本人没事就是喜欢做点菜！有时间就做点。今天自己利用土豆茄子肉做了一道菜。特别简单！！用料茄子1根土豆2个耗油两小汤匙生抽一小汤匙老抽一小汤匙葱一小段蒜两半盐适量土豆茄子肉的做法茄子！土豆洗干净！放在一边。茄子！土豆切滚刀块！肉切小块（根据土豆茄子的大小）放置一边。然后葱...
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![烧土豆茄子如何做才美味，怎么做烧土豆茄子简单又好吃]( "烧土豆茄子如何做才美味，怎么做烧土豆茄子简单又好吃")
- 当土豆遇到茄子会碰撞出什么火花呢用料茄子1个烧土豆茄子的做法备料如图炒好啦...
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- 用料茄子1个青椒1个土豆1个淀粉1勺糖10克蚝油1勺香油1勺盐5克酱油1勺醋0.5勺姜适量葱花适量蔬菜干蒜末瓣生抽适量土豆烧茄子的做法土豆先用开水过2分钟，待水干之后和茄子先油炸熟酱汁全部调好，放入生姜，蒜片，青辣椒，然后加入酱汁，最后放入土豆，茄子，盖上盖子蒙会！小贴士！...
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- 茄子土豆卤+西红柿酱+醋调和这样的组合吃莜面是完美搭配哦！用料茄子1个葱适量香菜适量大蒜瓣土豆个盐适量花椒适量淀粉适量鸡粉适量土豆茄子卤的做法热锅倒油，加入适量花椒煸香。倒入茄子丁的翻炒，再倒入土豆丁翻炒。加入葱花、蒜末翻炒后加入适量的水炖煮。用水化开适量淀...
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- 这是我们广东省清远连州的一道美食。别看很乱，但是味道很好的哦！本人最喜欢的是酿水豆腐+茄子+新鲜竹笋+南牙芋，这种水豆腐外面没得卖。现在只能用炸豆腐。用料豆腐适量肉末适量淀粉半勺盐少许姜两片葱两根酱油少许茄子一条南瓜小半酿豆腐茄子的做法肉馅:猪肉、香葱、姜末、...
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