![湘味辣猪舌如何做才美味，怎么做湘味辣猪舌简单又好吃]( "湘味辣猪舌如何做才美味，怎么做湘味辣猪舌简单又好吃")
- 家乡的味道总是如此难忘！2010年从湖南来到浙江嘉兴，渐渐的不知不觉中已从湘妹子辣不怕演变成为了一名嘉湘味版的煮妇。变化的是融合，不变的是经典。见到当年自己烧的纯湘味，现在想来仍是那么的回味无穷。用料姜6片盐15克大蒜8瓣味精8克鲜青、红辣椒6个湘味辣猪舌的做法1、锅...
- 24174
![湘味辣牛肉如何做才美味，怎么做湘味辣牛肉简单又好吃]( "湘味辣牛肉如何做才美味，怎么做湘味辣牛肉简单又好吃")
- 离家二十载，忆起湘味浓。用料牛肉250克姜5片辣椒泡椒4个，青椒2个蒜3瓣香菜：6根湘味辣牛肉的做法将青椒、泡椒斜切成段，生姜、大蒜切片备用因本人选用的8成风干牛肉，所以过水切片备用锅热倒油，依次放入牛肉、姜、大蒜头爆香倒入少许料酒，待牛肉入味加少许水闷干依次加入青椒、泡...
- 25050
![辣炒猪舌的详细做法大全,简单又营养的辣炒猪舌做法]( "辣炒猪舌的详细做法大全,简单又营养的辣炒猪舌做法")
- 用料猪舌头1根姜葱干辣椒适量青辣椒2个郫县豆瓣酱1勺生抽15ml料酒20ml白糖1勺鸡精1勺辣炒猪舌的做法猪舌头洗干净，冷水下锅，放入姜片料酒烧开后撇去浮沫，再煮3分钟左右捞出把舌头上的白膜刮干净用清水冲洗干净把舌头切成薄片锅中热油，放入姜蒜干辣椒，炒出香味放入1勺郫县豆瓣...
- 23134
![香辣猪舌如何做才美味，怎么做香辣猪舌简单又好吃]( "香辣猪舌如何做才美味，怎么做香辣猪舌简单又好吃")
- 猪舌较有腥味，去除腥味的诀窍是去血水且热油爆炒用料猪舌2条辣椒适量姜丝适量酱油适量蒜瓣一个香辣猪舌的做法选两个新鲜的猪舌头并除去软骨，如喜欢吃软骨的可以留下，去除粘膜和舌根的油，切开以方便去除血水烧开水，放入姜片，料酒，盐，放入猪舌煮，血水冒出后会有泡沫，捞出多余泡沫并...
- 6381
![湘味辣椒酱如何做才美味，怎么做湘味辣椒酱简单又好吃]( "湘味辣椒酱如何做才美味，怎么做湘味辣椒酱简单又好吃")
- 用料小米椒2000克大蒜头300克盐280克山茶籽油250ml白酒150ml湘味辣椒酱的做法先把辣椒处理干净，我是用棉柔巾一个个擦的，怕水洗晾不干。把大蒜头剥好，需要洗的得晾干水份。其实这个蒜是看自己的喜好的，不喜也可不放剁碎放盐先拌匀，再放油拌匀至每一块辣椒上都有油最后放酒拌匀...
- 29446
![辣炒腊猪舌lalala食谱大全及做法，烹饪好吃的辣炒腊猪舌lalala方法]( "辣炒腊猪舌lalala食谱大全及做法，烹饪好吃的辣炒腊猪舌lalala方法")
- 湖南味道用料猪舌半条辣椒2个辣炒腊猪舌lalala的做法将已切薄片的腊猪舌从冰箱冷冻室取出，解冻后冷水下锅，加热焯水后迅速捞出，并用冷水冲洗，可增加脆感。起锅，不放油，将切好的辣椒加盐炒干水分后乘出。焦一些口感更佳。起锅，加入猪油。加入大蒜籽炝锅，去腥增香加入猪舌，爆炒，炒干...
- 15981
![红油凉拌猪舌（＃湘潭篇）食谱大全及做法，烹饪好吃的红油凉拌猪舌（＃湘潭篇）方法]( "红油凉拌猪舌（＃湘潭篇）食谱大全及做法，烹饪好吃的红油凉拌猪舌（＃湘潭篇）方法")
- 用料八角桂皮茴香香叶草果姜老抽红油凉拌猪舌（＃湘潭篇）的做法如图如图2如图摆盘3红油制作方法：油烧制五成热椒入干辣椒末上，一边浇一边搅拌，要么干辣椒末会烧枯（切记！），搅拌好后放少许盐、鸡精及超市购买的辣椒油，放置一晚上即可！截图保存图片，识别图中二维码即可！或直接加微信公众号：me...
- 32487
![湘味辣中翅如何做才美味，怎么做湘味辣中翅简单又好吃]( "湘味辣中翅如何做才美味，怎么做湘味辣中翅简单又好吃")
- 用料鸡中翅适量大蒜姜朝天椒适量盐料酒糖生抽黑胡椒碎（腌制料）适量老抽适量湘味辣中翅的做法湘味辣中翅：鸡中翅剁小块，蒜头姜切片，朝天椒切碎，鸡块用盐，料酒，糖，生抽，黑胡椒碎腌制两小时，锅里放油烧热煸炒姜蒜辣椒出香味，倒入鸡中翅块翻炒变色，放入少许老抽炒上色，加少许水，盖上锅盖焖一...
- 10561
![猪舌双拼饭 - 盐烤猪舌&酱烧猪舌食谱大全及做法，烹饪好吃的猪舌双拼饭 - 盐烤猪舌&酱烧猪舌方法]( "猪舌双拼饭 - 盐烤猪舌&酱烧猪舌食谱大全及做法，烹饪好吃的猪舌双拼饭 - 盐烤猪舌&酱烧猪舌方法")
- 一种口味觉得有点单调诶#其实是日本买来的烤肉调料都想要用到我会告诉你嘛!#制作时间：5分钟用料猪舌一根烤肉调料盐烤调料葱猪舌双拼饭-盐烤猪舌&酱烧猪舌的做法隔夜需要做的准备就是把猪舌各分一半用两种调料腌制一晚，其实20-30分钟也足够啦油锅，连着酱汁一起下锅煎，大...
- 17960
![辣炒猪舌头如何做才美味，怎么做辣炒猪舌头简单又好吃]( "辣炒猪舌头如何做才美味，怎么做辣炒猪舌头简单又好吃")
- 妈妈和大宝不吃辣，我又超想吃猪舌头，猪舌头这种东西不放辣椒炒不好吃，于是我选择了青椒，没错，会辣的青椒。用料猪舌头半只青椒3条生姜少量蒜头少量盐适量生抽适量淀粉适量辣炒猪舌头的做法做之前先将猪舌头煮上10分钟，刮掉舌苔。猪舌头、青椒、蒜头、生姜切好备用。（猪舌头忘了...
- 12145
![腊味猪舌如何做才美味，怎么做腊味猪舌简单又好吃]( "腊味猪舌如何做才美味，怎么做腊味猪舌简单又好吃")
- 年夜饭的冷盘用料酱香味猪舌500g盐10g白酒15ml老抽100ml水200ml冰糖10g姜片5g桂皮2g八角2个花椒1g香叶2片白芷1片丁香3颗麻辣味猪舌500g盐15g白酒15ml辣椒粉（微辣）10g花椒粉5g五香粉5g鸡精2g姜制作姜汁腊味猪舌的做法2斤猪舌开水汆烫猪舌表面变色，捞出刮去表面舌苔，冲洗干净，...
- 18545
![辣炒猪舌如何做才美味，怎么做辣炒猪舌简单又好吃]( "辣炒猪舌如何做才美味，怎么做辣炒猪舌简单又好吃")
- 这个也是第一次做，我妈寄过来的切好得猪舌用料杭椒1个姜5片蒜2瓣盐xx克红尖椒🌶4干花椒xx粒酱油1勺醋1勺辣炒猪舌的做法我妈切好的风干猪舌调料切好放油现炒青椒，和调料放猪舌，差不多时间放盐（一丢丢），酱油醋我的青椒炒的时间太长了，颜色不太好看...
- 17230
- 猪蹄，深受爱美女士的喜爱，其能够补充丰富的胶原蛋白，增加皮肤的弹性，延缓衰老。这道麻辣猪蹄麻辣味实足，色味俱佳，一起来学习制作吧。用料食材猪蹄500g冰糖适量干花椒适量干辣椒适量香叶适量大料适量老抽适量盐适量料酒适量【舌尖滋味】>>赤色诱惑-麻辣猪蹄的做法1、猪蹄洗净剁...
- 33177
![卤味三拼(猪耳朵，猪舌，猪头肉)食谱大全及做法，烹饪好吃的卤味三拼(猪耳朵，猪舌，猪头肉)方法]( "卤味三拼(猪耳朵，猪舌，猪头肉)食谱大全及做法，烹饪好吃的卤味三拼(猪耳朵，猪舌，猪头肉)方法")
- 因为姐姐上小学，搬了新家，一家四口基本照顾孩子很少吃辣了，因为姐姐昨晚说想吃卤牛肉，然后我自己拌了点加辣蘸料，味道超想附近一家卖得很贵，但很好吃的卤菜店的味道，就发给老公看，然后老公说想吃点卤猪耳朵什么的，中午送完姐姐上学，就带着妹妹跑到菜市场，买了个猪耳朵和猪舌回来…用...
- 26670
![湘味辣猪手如何做才美味，怎么做湘味辣猪手简单又好吃]( "湘味辣猪手如何做才美味，怎么做湘味辣猪手简单又好吃")
- 猪手含有丰富的胶原蛋白，有美容养颜的功效，香辣的卤汁，不仅能使猪蹄入味充分，且能保持表皮的紧致感，肥而不腻的香辣滋味，好吃又地道。用料桂皮1克辣妹子10克干辣椒6克蒜20克香葱20克姜20克猪手1000克清水600克米酒15克生抽20克老抽2克豆瓣酱20克八角2克干花椒2克辣椒面5克香叶2...
- 25923
![麻辣猪舌如何做才美味，怎么做麻辣猪舌简单又好吃]( "麻辣猪舌如何做才美味，怎么做麻辣猪舌简单又好吃")
- 用料猪舌条姜片盐克葱根辣椒海底捞麻辣底料啤酒或白酒麻辣猪舌的做法猪舌冷水下锅煮10分钟。捞出切片锅内热油，下葱姜蒜辣椒，下底料。加猪舌，加盐，啤酒，中火闷30秒。大火收汁...
- 11036
![舌尖上的美味（卤猪舌）食谱大全及做法，烹饪好吃的舌尖上的美味（卤猪舌）方法]( "舌尖上的美味（卤猪舌）食谱大全及做法，烹饪好吃的舌尖上的美味（卤猪舌）方法")
- 舌尖上的美味。。。卤猪舌、水煎包、黎麦玉米渣子羹。。。水煎包一共煎了30几个，天天喊要减肥的3人又吃多了。。哈哈用料双汇牌猪舌一袋3条共700克料酒、生抽、老抽适量冰糖适量八角、香叶、桂皮适量姜、干辣椒、花椒适量丁香3粒蒜末、葱末少量舌尖上的美味（卤猪舌）的做法3...
- 19902
![舌尖上的美味：蒿子粑粑「湘式简易版」食谱大全及做法，烹饪好吃的舌尖上的美味：蒿子粑粑「湘式简易版」方法]( "舌尖上的美味：蒿子粑粑「湘式简易版」食谱大全及做法，烹饪好吃的舌尖上的美味：蒿子粑粑「湘式简易版」方法")
- 春暖花开，又到了吃蒿子粑粑的时候了。据说蒿子具有抗疟、抗菌、抗寄生虫、解热、免疫等功效。不过做蒿子粑粑时我可从来没有想过有啥作用，主要就是想吃，好吃。从小到大，每年春暖花开的时候，我妈就喜欢在这个季节采摘摘一些蒿子，一部分当季就成蒿子粑粑吃，一部分洗净晒干，冬天的时...
- 32328
![湘味辣炒猪蹄，鲜辣软糯，好吃不腻！食谱大全及做法，烹饪好吃的湘味辣炒猪蹄，鲜辣软糯，好吃不腻！方法]( "湘味辣炒猪蹄，鲜辣软糯，好吃不腻！食谱大全及做法，烹饪好吃的湘味辣炒猪蹄，鲜辣软糯，好吃不腻！方法")
- 江南的雨季潮湿闷热且漫长，连续两周的持续降雨让人不禁想要吃点辣爽的劲菜抵抗一下体内的湿气，这阵子在单位附近的湘菜馆子被一道辣炒猪蹄给征服了，苦于下馆子量少口味过重，时不时就会惦记这一口鲜辣爽口、脆弹软糯的猪蹄，双椒入味肥而不腻，满满胶原蛋白让人食指大动，这就在家做...
- 32263
![湘味剁辣椒如何做才美味，怎么做湘味剁辣椒简单又好吃]( "湘味剁辣椒如何做才美味，怎么做湘味剁辣椒简单又好吃")
- 正宗长沙口味蒜蓉剁椒，用于蛋炒饭、剁椒煮排骨、凉拌各类菜。味道香、辣、爽口，也是湖南地区特色食品。懒人作法，没有坛子，就用家里现有器材制作。方便、简单。用料盐可用筷子点尝着放蒜蓉根据个人口味辣椒酒少量湘味剁辣椒的做法将辣椒带柄一起洗干净，这步为了防止生水进入辣...
- 22503
![湘味辣鸡爪如何做才美味，怎么做湘味辣鸡爪简单又好吃]( "湘味辣鸡爪如何做才美味，怎么做湘味辣鸡爪简单又好吃")
- 用料鸡爪适量料酒1勺盐克大蒜重口味可以多放姜适量干辣椒越辣越好吃酱油1勺生抽2勺老抽1勺冰糖适量八角2个桂皮1块香叶3片十三香1勺湘味辣鸡爪的做法处理鸡爪，剪干净指甲😁放料酒加水煮，根据喜好自行绝对煮的时间，喜欢糯软的就煮久一些。出锅控水后冷水冲洗鸡爪。煮鸡爪过程...
- 33598
![酸辣爆猪舌如何做才美味，怎么做酸辣爆猪舌简单又好吃]( "酸辣爆猪舌如何做才美味，怎么做酸辣爆猪舌简单又好吃")
- 用料猪舌头2根醋2大勺白糖适量姜片干辣椒3根蒜瓣3玫自制泡椒1勺盐老抽鸡精酸辣爆猪舌的做法新鲜的猪舌头洗净后，锅内加入水，连同姜片一起焯煮5-10分钟取出后立即冲凉水，然后用刀刮去表层的白膜刮去白膜洗干净，切片锅内加入适量橄榄油，烧热后，先将姜片，干辣椒，蒜末爆香之后加入猪...
- 6629
![酸辣猪舌如何做才美味，怎么做酸辣猪舌简单又好吃]( "酸辣猪舌如何做才美味，怎么做酸辣猪舌简单又好吃")
- 没买过生猪舌今天来吵吵用料猪舌1条酸辣猪舌的做法生猪舌放入开水中煮10来分钟！切薄片加入生粉和盐焉20分钟起锅烧油（个人觉得猪油炒着好吃）！猪油一大脱！下入猪舌炒放入蒜片酸辣椒！烧锅儿好吃的很...
- 20153
![「湘里妹子」湘味辣椒炒荷包蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的「湘里妹子」湘味辣椒炒荷包蛋方法]( "「湘里妹子」湘味辣椒炒荷包蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的「湘里妹子」湘味辣椒炒荷包蛋方法")
- 用料辣椒老干妈豆豉辣酱鸡蛋蒜蓉【湘里妹子】湘味辣椒炒荷包蛋的做法热锅下油，油热后依次煎熟鸡蛋，尽量煎得两面焦黄。将鸡蛋出锅后，下少许底油炒香蒜蓉，爆炒青椒。青椒炒软后放入煎好的荷包蛋，加入老干妈辣酱。继续爆炒，加入生抽老抽少许盐，嗜辣的话再加点辣酱。最后用少许水闷...
- 33787
![湘味猪肝如何做才美味，怎么做湘味猪肝简单又好吃]( "湘味猪肝如何做才美味，怎么做湘味猪肝简单又好吃")
- 用料大蒜瓣姜和泡姜各少许生抽少许老抽少许自家剁椒两大勺小米椒少许辣椒粉少许盐少许湘味猪肝的做法材料如图根据今天这个量的猪肝🌶️：剁椒大约两勺（咸、辣）🌶️：小米椒3-4个🌶️：辣椒灰3-4勺猪肝我比较喜欢粉一点的口感，肉有嚼头一点，所以没抓粉。新鲜猪肝和肉也没放料酒。熬点猪油...
- 20818
厨趣阁
