- 蓬松又柔软的肠仔包很受小盆友的喜爱~不管是馒头部分还是里面的香肠,都是我们家庭当中最常见的食材,但是两种食材+到一起,很受每个家庭的喜欢,尤其是小孩子,包括这个造型,萌萌哒……它不仅可以给孩子当早餐,晚餐,甚至是+餐都是可以的~用料中筋面粉250克温水135克酵母2.5克香肠10根...
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- 用料高筋面粉450克低筋面粉50克白糖50克酵母5克奶粉15克鸡蛋1个水290克盐5克黄油40克肠仔16条全蛋液(刷表面用)适量萌萌兔肠仔包(一发)的做法除黄油外全部材料放入主锅,揉面3分钟加入黄油揉面4分钟分割成60克面团滚圆,盖保鲜膜松驰10分钟搓成细长条,香肠放中间,两头绕过香肠...
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- 小朋友喜欢的肠仔包用料面团材料:高筋面粉330克酵母6克水200克黄油25克砂糖20克盐4克奶粉25克鸡蛋1个配料:肠仔9条蛋黄1个食用油适量松软肠仔包【面包机发面简易版】的做法面团所需的全部材料分层放入面包机搅拌桶:先水→鸡蛋→黄油→盐→奶粉→糖→高筋面粉→酵母最后。面...
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- 用料自发粉400g牛奶230g绵白糖35g盐3g猪油25g台湾香肠10条超松软的云娘肠仔包的做法牛奶+糖拌溶+猪油+粉揉成光滑面团,放入大溶器,盖上盖子发面60分钟发好的面团揉10分钟排气泡,面团分成40g一份,用面棍杆平再排气,揉成长条,肠仔一刀两断,面条包着肠仔蒸锅预热水温40度左右,放包子...
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- 揉面是个粗活,孕妇不宜!方子毫不保留,喜欢的做了记得上传作品哦,么么哒!WeChat:FORUCAFE用料高筋200g糖24g盐3g酵母3g土鸡蛋1个黄油30g水118g超好吃超松软的肠仔包的做法用后油法,除黄油外所有材料混合揉成面团,加入黄油继续揉成光滑面团拉出手套膜即可,盖上保鲜膜或者湿毛巾,在温...
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- 做2款不同造型,如果金盘28*28,方子减半,干酵母4克。一份放发酵箱发酵,再去整形第二份,放室内发酵,第一份去烤的时候,第二份放发酵箱,衔接上用料高筋面粉500克酵母5克糖25克盐3克牛奶240克鸡蛋(预留一点刷面包)2个黄油50克装饰:蒜泥美乃滋(色拉酱代替)适量蕃茄酱适量罗勒适量芝麻适量肠...
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- 滋有味,里外都肉肉的肠仔包来啦~制作之前的要点提示:①、新手请一定在揉面初期预留液体作调整,根据自己的面粉灵活调整一下水量。②、干酵母用量为鲜酵母的1/3。③、请严格控制面团温度。用料12个sn6866模具面包粉400克盐6克糖52克奶粉16克鲜酵母12克全蛋液40克牛奶280克黄...
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- 原方来自“乖乖与臭臭的妈”,由于我用的面粉是“味悠长食品”家的万能白面粉,吸水性不一样,所以我改动了方子,记录下来方便自己以后查看。用料材料1牛奶(伊利)130克(原方:140克)糖15克鲜酵母(燕子)4~6克(原方:干酵母2克)白面粉(味悠长)200克(原方:高筋180克+低筋20克)盐2克黄油20克材料2香肠...
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- 在dy上看到的一款螺旋面包,家里没有丹麦圆管的面包模具,直接改为用脆皮肠,就变成肠仔包啦😆我没有撒装饰防潮糖粉和杏仁片,有这两样的可以在用上~这个配方分量大概做10-11个,香肠要选长一点的,绕四五圈最好看,如果用短的香肠,分给每个面团不能太多,不然就看不见香肠了,别问我为什么...
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- 可爱又好吃的萌兔肠仔包+好吃看得见的芝士沙拉肠仔包~用料面包面团:高筋面粉(王后吐司粉)200g低筋面粉(王后软白)50g细砂糖40g盐3g干酵母2.5-3g鲜牛奶120g鸡蛋30g黄油30g辅料:香肠6根巧克力酱少许番茄酱少许马苏里拉奶酪适量沙拉酱适量干葱碎(或者新鲜葱末)少许萌兔肠仔包+芝士沙...
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- 大人小朋友都爱吃的一款调理面包每次做完都会后悔为什么不做多点,因为被消灭得太快啦!!!中间用雨润的脆片黑椒肠大大增加面包的口感~附上黑椒肠链接~~长度刚刚好用来做面包认真看菜谱还有小贴士哦~用料高筋面粉140克低筋面粉35克酵母2克细砂糖14克盐2克蛋液18克牛奶120克无盐...
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- 非常好吃的肠仔包,一次发酵,简单易做,美味又松软……用料高筋面粉270克牛奶150克白糖15克鸡蛋1个(去壳56克)奶粉20克盐3克酵母3克黄油20克馅料、装饰香肠10根番茄酱、沙拉酱适量蛋液(刷表面用)肠仔包💯美味又松软的做法除黄油外,所有材料放入面包桶内,揉至无干粉,然后加入软化...
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- 1.最近在学校里面面点都在开酥,特别想尝尝面包,今天刚好有时间就赶紧动手起来叭,做法超级简单,手残党应该都可以做起来,装在一个盒子里面送给朋友特别的有心意.2.我认为面点是一个非常有趣的东西,自己要特别喜欢就会不管多么麻烦,都会特别不嫌麻烦,平时在学校里面学校的是技术,培...
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- 用料高筋面粉200克低筋粉50克冰糖粉20克酵母3克蛋液25克盐3克水140克黄油20克Q软的肠仔包的做法除黄油外,材料放进主锅,1分钟速度4,搅拌,再加入黄油设置6分钟揉面模式,揉出手套膜揉好后的面团放入碗中,盖上保鲜膜,密封环境发酵发酵好了,手指轻轻搓进去不回弹拿出分成六份,盖上保鲜...
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- 这款面包是我最近非常喜欢的,分享给大家!用料中种180克180克高筋面粉100克100克白糖25克25克盐2.5克2.5克奶粉10克10克干酵母(耐高糖)1.5克1.5克全蛋液20克20克水15克15克南瓜泥50克50克黄油20克20克其它:海苔肉松适量沙拉酱适量番茄酱适量烤肠4根肉松肠仔包的做法中种的制...
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- [我的烘焙记录本]烘焙届的小新手儿~~~烤箱名牌型号:海氏s80风炉平炉两用炉第七个模式(风炉模式)时间15-17分钟出品率:18个如果嫌多可以减半我是用的风炉模式,一次性做了两种不同的小面包,所以不要在意图片和配方不符的问题哈(*^ワ^*)用料高筋面粉500克鲜酵母15克(或者干酵母5克)糖40...
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- 👦最喜欢就是香肠肉松包,一次要吃好几个。那也好,自己做的料足,干净。用料高筋面粉300克牛奶170克细砂糖50克酵母4克奶粉25克盐2克鸡蛋1个黄油35克馅料肉松适量香肠10根沙拉酱适量干香芹碎(撒表面)适量鸡蛋液(刷面)适量超级松软的肉松肠仔包的做法除黄油全部材料倒入面包机开启...
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- 这款肠仔包是套用的圆猪猪老师的腊肠卷方子,她的面包方子都很好用。整形用了肠仔包的整形,只不过是用十二连模烤出来。没拍过程图,借用了啊呜老师的整形过程图。各位老师莫怪,实在是被朋友们催得没办法,只好仓促发方子。用料高筋粉110克低筋粉40克全蛋20克糖20克盐2克酵母粉1/...
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- 之前写过原味cheese的,好吃的不要不要,这次来个个人觉得更好吃的。咖喱,泰式甜辣酱,cheese,烤肠,黑胡椒这五样加在一起,光想一想就足以馋涎欲滴。我能说我在打面的时候就已经饿shi了咩?🤤🤤那浓浓的咖喱香,顿时眼前浮现最爱的咖喱土豆鸡块,哈哈哈哈!太喜欢!方子的量做了9个,建议用烤肠...
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- 特殊时期闭门不出,就抽空来挥霍一下面粉,早餐有了着落,还可以给自己减减肥😹……好吧!三二一~~开始!用料牛奶180克高筋面粉360克酵母4克糖30克盐3克蛋液30克黄油30克芝士香肠16根葱花少量洋葱少量蕃茄酱适量萌萌哒肠仔面包的做法先把黄油装碗里用温水浸泡融化再把面粉.酵母粉.盐....
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- 用料高筋面粉200克奶粉10克蛋液50克酵母2克牛奶110-120克细砂糖15克黄油15克盐2克辅料:香肠3根椰蓉(芝士粉)适量番茄酱(可以不用)适量Q萌肠仔包的做法1.除黄油、盐以外的面团主食材放入主锅30秒速度3-6,看干湿情况增加牛奶或者面粉2.揉面模式4分钟3.加入黄油、盐,继续揉面4分钟...
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- 用料高筋面粉300克鸡蛋1个糖40克奶粉10克酵母4克牛奶180克(看面粉的吸水量来)黄油克35盐2克克肉松克沙拉酱4勺(不需要太多,看着来吧)番茄酱4勺肉松肠仔面包的做法除了黄油,都放在一起,盐的话怕影响酵母可以后面出手套膜的时候和黄油一起放,但我每次都是前面放,先把酵母,糖,奶粉成三...
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- 本想留到第二天当早餐,结果出锅就吃完了,哈哈用料面粉300克酵母4克糖100克盐5克火腿肠20根温开水200毫升可可粉20克蓬松柔软好吃的肠仔包的做法1,酵母和10毫升温开水溶解,静止5分钟。白糖和剩余温开水、盐一起拌匀,最后把酵母融合在一起。2,150克面粉,倒1步骤一半的水,揉成面团,最...
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- 疫情在家,做了Q软萌的肠仔面包!真的好好吃呀✨把隔壁小孩馋哭啦哈哈😝一次发酵特别简单快手,集美们赶快去做呀。用料高筋面粉400克牛奶135克(±10克)酸奶100克鸡蛋1个(52克)新鲜酵母15克(或者是干酵母5克)白糖50克盐4克黄油40克烤肠6根表面装饰鸡蛋液适量沙拉酱适量番茄酱适量芝士...
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- 用料高筋面粉260克(新良)酵母3克牛奶62克(先加52克)淡奶油50克盐2克糖40克鸡蛋1个(约60克)黄油30克(可玉米油替代)肉松自己喜欢的量沙拉酱自己喜欢的量番茄酱自己喜欢的量肠仔肉松包的做法将除盐、烤母之外的都放进面包机,先后顺序:冰牛奶、冰鸡蛋、冰淡奶油、高筋面粉、糖先,先低速...
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