![清蒸青鱼🐟如何做才美味，怎么做清蒸青鱼🐟简单又好吃]( "清蒸青鱼🐟如何做才美味，怎么做清蒸青鱼🐟简单又好吃")
- 今日见到尼种鱼仔好新鲜，买翻来做晚餐！用料青鱼5条冬菜适量葱适量清蒸青鱼🐟的做法清洗干净，锅里水开蒸8分钟，放葱花面头，热油浇在葱花上。完成，出碟！...
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![清蒸青斑如何做才美味，怎么做清蒸青斑简单又好吃]( "清蒸青斑如何做才美味，怎么做清蒸青斑简单又好吃")
- 清蒸斑鱼是粤菜中的一道传统名菜，用清蒸的方法可以最大限度的保持石斑鱼的营养。用料青斑1条(约600g)香葱50g花生油25g蒸鱼豉油20g清蒸青斑的做法准备好所有食材。鱼清理干净去除内脏，压着鱼鳍，用刀顺着鱼背脊的开一刀（此步骤对于蒸鱼的均匀受热有着至关重要的作用），葱切丝。蒸...
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![青衣鱼两吃，清蒸加熟刺食谱大全及做法，烹饪好吃的青衣鱼两吃，清蒸加熟刺方法]( "青衣鱼两吃，清蒸加熟刺食谱大全及做法，烹饪好吃的青衣鱼两吃，清蒸加熟刺方法")
- 不习惯吃刺身鱼生的，可以试试“熟刺”。用料青衣鱼两条，两条，各一斤左右香葱两根盐15克青衣鱼两吃，清蒸加熟刺的做法洗干净青鱼准备去鳞局部特写去鳞去内脏去腮后洗净一条花刀，一条片下鱼片，上笼蒸十五分钟片下的鱼片用开水烫鱼皮，鱼肉卷起后迅速入冷水中捞出沥干水后切小卷，如嫌...
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![清蒸珍珠斑鱼/清蒸鲈鱼/清蒸桂花鱼/清蒸各种鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的清蒸珍珠斑鱼/清蒸鲈鱼/清蒸桂花鱼/清蒸各种鱼方法]( "清蒸珍珠斑鱼/清蒸鲈鱼/清蒸桂花鱼/清蒸各种鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的清蒸珍珠斑鱼/清蒸鲈鱼/清蒸桂花鱼/清蒸各种鱼方法")
- 清蒸鱼最能保持鱼的原汁原味，有几个小步骤可以让鱼非常好吃！不管什么鱼都适用。用料珍珠斑1条红椒1个姜3片葱1根麻油半勺盐少许料酒2勺蒸鱼豉油2勺清蒸珍珠斑鱼/清蒸鲈鱼/清蒸桂花鱼/清蒸各种鱼的做法用温开水烫一下鱼的两面，去滑腻，方便后期处理。用刀在两面切出两三道斜纹...
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![清蒸鳜鱼·清蒸桂鱼？食谱大全及做法，烹饪好吃的清蒸鳜鱼·清蒸桂鱼？方法]( "清蒸鳜鱼·清蒸桂鱼？食谱大全及做法，烹饪好吃的清蒸鳜鱼·清蒸桂鱼？方法")
- 儿子非常中意这道菜，每周起码做一次，买不到鳜鱼也可以用鲈鱼代替，做法相同。很多人把鳜鱼叫做“桂鱼”。用料鳜鱼1条（0.8-1.1斤）葱2-3根姜6片盐5克蒸鱼豉油2勺油5克小红辣椒1个清蒸鳜鱼·清蒸桂鱼？的做法挑一条不要太大的鳜鱼，请摊主帮忙杀好去干净内脏。拿回来冲洗干净，肚子上划...
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![清蒸鱼，清蒸石斑鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的清蒸鱼，清蒸石斑鱼方法]( "清蒸鱼，清蒸石斑鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的清蒸鱼，清蒸石斑鱼方法")
- 用的是俄罗斯野生海参斑鱼，这个鱼皮硬，一般处理费劲，不处理也可以，蒸完还可以，但是肉特别好吃，是吃海参长大的鱼，营养价值极高，找小歪可以买到哦！做法超级简单用料海参斑鱼1条葱姜蒜少许红椒少许蒸鱼豉油3勺料酒1勺香菜1根清蒸鱼，清蒸石斑鱼的做法鱼开膛，去腮洗净控水备用！将葱，姜，蒜，红...
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![清蒸腊青鱼如何做才美味，怎么做清蒸腊青鱼简单又好吃]( "清蒸腊青鱼如何做才美味，怎么做清蒸腊青鱼简单又好吃")
- 很多家庭，每逢春节，总是年年有余（鱼）。作为一道传统的美食，需要在腊月就做好准备。青鱼出水，去鳞，开背，切段，用盐和十三香腌制3天左右；取出洗净并沥干，挂在寒风中吹3天左右；入冰箱冷藏。对于不想出门买菜，临时想加一道菜来说，腌制过的鱼块是个不错的选择！用料青鱼300克姜3片酱油2勺料酒2...
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![清蒸青占鱼如何做才美味，怎么做清蒸青占鱼简单又好吃]( "清蒸青占鱼如何做才美味，怎么做清蒸青占鱼简单又好吃")
- 宁波菜，清蒸最easy用料青占鱼盐料酒生姜清蒸青占鱼的做法洗净后洌干用大量盐腌制半天入锅前将鱼冲洗一下，淋上料酒，洒少许盐，放姜隔水蒸15分钟...
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![清蒸青口贝的详细做法大全,简单又营养的清蒸青口贝做法]( "清蒸青口贝的详细做法大全,简单又营养的清蒸青口贝做法")
- 来自新西兰的青口贝（sam's超市买滴！！！）无比的新鲜，简直是刚从海里捞出来的样子，干净干净干净，想吃的这两天快去买哦～^_^用料姜若干片料酒随意～多一点更佳蒜切瓣切泥椒盐少许白胡椒粉少许生抽少许糖少许油少许清蒸青口贝的做法青口洗干净沥水入蒸锅，加黄酒多多，让它们醉一会～撒椒...
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![清蒸青茄如何做才美味，怎么做清蒸青茄简单又好吃]( "清蒸青茄如何做才美味，怎么做清蒸青茄简单又好吃")
- 这是老家一家土菜馆里的菜，因为老公爱吃，自己琢磨着做的。茄子的清香融合着蒜香，那滋味……用料青茄子1个蒜约10瓣盐适量青红椒（装饰用）适量猪油适量芝麻油适量清蒸青茄的做法准备原材料（青茄洗净）整个茄子对半切开，在横截面上切均匀的横刀切，底部不切断。然后再均匀地切竖刀切，同...
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![清蒸鱼(清蒸鳊鱼)食谱大全及做法，烹饪好吃的清蒸鱼(清蒸鳊鱼)方法]( "清蒸鱼(清蒸鳊鱼)食谱大全及做法，烹饪好吃的清蒸鱼(清蒸鳊鱼)方法")
- 用料鳊鱼1条葱花适量姜1个米酒1勺辣椒酒1勺蒸鱼豉油适量生抽适量清蒸鱼(清蒸鳊鱼)的做法鳊鱼一条,清洗干净,鱼背打花刀来腌制鱼,鱼身均匀抹上盐,肚子里也抹盐,鱼肚子里塞上葱和姜片,淋上米酒和辣椒就去腥,腌制20分钟水烧开,隔水蒸15分钟调酱汁:碗中放入蒜,辣椒末,蒸鱼豉...
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![清蒸鲈鱼，清蒸大黄鱼，清蒸所有鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的清蒸鲈鱼，清蒸大黄鱼，清蒸所有鱼方法]( "清蒸鲈鱼，清蒸大黄鱼，清蒸所有鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的清蒸鲈鱼，清蒸大黄鱼，清蒸所有鱼方法")
- 适合所有清蒸鱼用料鲈鱼或者大黄鱼1条杀好去内脏姜切丝切片都行，片垫肚子里，丝放在外面料酒用来腌鱼蒸鱼豉油到多到少影响不大，到的时间很重要葱花，辣椒辣椒其实不辣，也可以放枸杞蒜末喜欢的可以多剁一点蒜末清蒸鲈鱼，清蒸大黄鱼，清蒸所有鱼的做法清洗鱼，我在盒马买的杀好去内脏...
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![超简单的清蒸青斑鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单的清蒸青斑鱼方法]( "超简单的清蒸青斑鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单的清蒸青斑鱼方法")
- 青斑鱼丝刺少，清蒸非常好地保留了营养和鲜味，老少中青一家人都很适宜吃哦✌️用料石斑鱼1条姜若干葱花或香菜少许盐少许蒸鱼豉油或生抽1勺超简单的清蒸青斑鱼的做法青斑鱼杀了清洗干净，准备姜片、葱花少许塞在鱼肚子和嘴里，在鱼身抹非常薄一层盐（也可以不抹😄），放入蒸锅，大约20分钟...
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![清蒸青蟹如何做才美味，怎么做清蒸青蟹简单又好吃]( "清蒸青蟹如何做才美味，怎么做清蒸青蟹简单又好吃")
- 用料蟹只姜片清蒸青蟹的做法水姜片料酒烧开杀蟹清洗干净在步骤一上汤上蒸蟹20min左右调蘸汁：陈醋加姜丝...
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![清蒸青斑鱼如何做才美味，怎么做清蒸青斑鱼简单又好吃]( "清蒸青斑鱼如何做才美味，怎么做清蒸青斑鱼简单又好吃")
- 用料青斑鱼一条姜一块葱三根味事达酱油适量盐适量辣椒一个清蒸青斑鱼的做法鱼去肚洗净并剖开，然后在背脊划一刀，不要划段，用少许盐抹匀腌制5分钟左右香葱切断，姜切薄片垫在盘底，摆上腌制好的石斑鱼，鱼身也放上些香葱段、姜片入烧开的热水锅中，大火蒸8分钟左右(具体时间根据鱼的...
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![清蒸大青蟹如何做才美味，怎么做清蒸大青蟹简单又好吃]( "清蒸大青蟹如何做才美味，怎么做清蒸大青蟹简单又好吃")
- 无蟹不欢～comeon三门大青蟹用料姜3片青蟹2只鲜酱油3勺清蒸大青蟹的做法1⃣️将买回来的青蟹用清水冲洗干净2⃣️将冲洗干净的青蟹放进蒸锅蒸6～8分钟👌（姜片一起放入蒸锅）3⃣️将准备好的鲜酱油配上大青蟹、快下手开啃吧！🦀...
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![清蒸鱼/清蒸红绸鱼/碟鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的清蒸鱼/清蒸红绸鱼/碟鱼方法]( "清蒸鱼/清蒸红绸鱼/碟鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的清蒸鱼/清蒸红绸鱼/碟鱼方法")
- 比较新鲜的鱼🐠，适合清蒸。一条大红绸鱼三个人一顿全吃光。非常成熟的清蒸鱼方法，非常棒的去鱼腥方法。用料蒸鱼豉油勺料酒勺姜片葱根盐克蒜醋鱼清蒸鱼/清蒸红绸鱼/碟鱼的做法1.缓冻，去磷，去鳍，去鳃，去内脏，小心不要弄破苦胆。肚子里的黑皮，黑血都去掉。2.在鱼背上斜划几刀，加醋，加...
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![清蒸海鱼 青衣鱼做法烹饪大全 地道清蒸海鱼 青衣鱼如何做]( "清蒸海鱼 青衣鱼做法烹饪大全 地道清蒸海鱼 青衣鱼如何做")
- 用料姜丝、姜片适量葱丝适量料酒2勺盐一丢丢糖一丢丢蒸鱼豉油3勺食用油3勺青衣鱼一只（1斤左右）勺子普通的吃饭小勺清蒸海鱼青衣鱼的做法洗净，清理干净内脏，去除鱼鳃、鱼鳞，把内脏的黑色薄膜清洗干净去除鱼鳍鱼尾盘子底部铺上适量的葱丝和姜片放上鱼，鱼肚子里和鱼身上放些姜丝葱...
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![清蒸黄鱼青葱陈醋版食谱大全及做法，烹饪好吃的清蒸黄鱼青葱陈醋版方法]( "清蒸黄鱼青葱陈醋版食谱大全及做法，烹饪好吃的清蒸黄鱼青葱陈醋版方法")
- 是参考在日本比较活跃的吴雯阿姨的菜谱做的。我这次换了鱼的种类也多了个工程。用料黄鱼盐姜海带葱油酱油醋黄酒清蒸黄鱼青葱陈醋版的做法黄鱼把鱼鳞和内脏处理掉。我这个是鱼摊老板娘帮我处理过的。台湾叫黄鱼的鱼跟北京那边的黄鱼不太一样。记得北京的脸更胖。不过味道...
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![清蒸鳜鱼/清蒸桂鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的清蒸鳜鱼/清蒸桂鱼方法]( "清蒸鳜鱼/清蒸桂鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的清蒸鳜鱼/清蒸桂鱼方法")
- 清蒸，是鱼最本味的吃法，只有最新鲜的鱼才能做出好味道。一斤左右的鳜鱼或者鲈鱼，脂肪少，易蒸透。用料鳜鱼1条约500克姜5—6片小葱3根小红椒半个盐适量蒸鱼豉油2茶匙橄榄油1大勺清蒸鳜鱼/清蒸桂鱼的做法鳜鱼洗净，两边切花刀，鱼身均匀抹盐，注意鱼头也抹到，盐的用量不要多于平时炒一...
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![清蒸青鱼尾如何做才美味，怎么做清蒸青鱼尾简单又好吃]( "清蒸青鱼尾如何做才美味，怎么做清蒸青鱼尾简单又好吃")
- 用料腌制三到五天的青鱼尾清蒸青鱼尾的做法新鲜的青鱼尾放葱，姜，酒，花椒腌制，最好放重物压一下，等三到五天后拿出来放阴凉处风干一下，也就半天到一天左右！洗干净后，放葱姜酒蒸熟，然后把汁倒掉，切些葱姜放置鱼上，热油浇一下即可，最后放蒸鱼豉油上桌！...
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![清蒸鱼和棒骨青菜汤食谱大全及做法，烹饪好吃的清蒸鱼和棒骨青菜汤方法]( "清蒸鱼和棒骨青菜汤食谱大全及做法，烹饪好吃的清蒸鱼和棒骨青菜汤方法")
- 用料鱼，大棒骨，青菜，姜丝清蒸鱼和棒骨青菜汤的做法鱼洗净，料酒，姜丝，葱，盐腌制...
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![清蒸青口如何做才美味，怎么做清蒸青口简单又好吃]( "清蒸青口如何做才美味，怎么做清蒸青口简单又好吃")
- 用料青口20只料酒1勺葱2根红辣椒1个蒜6-8瓣盐，蚝油，蒸鱼豉油，白胡椒粉适量清蒸青口的做法青口洗两次水，放入烧开的水，倒入1勺料酒煮2-3分钟捞起撬开壳再清洗两次，尽量晾干水份。青口平铺在碟中备用。蒜剁碎粒，均匀的撒在青口上，放入烧开水的锅蒸3-5分钟。蒸的过程中准备其他配料...
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![清蒸青蛙如何做才美味，怎么做清蒸青蛙简单又好吃]( "清蒸青蛙如何做才美味，怎么做清蒸青蛙简单又好吃")
- 用料青蛙2只老姜几片盐少许猪油一小勺清蒸青蛙的做法青蛙剥皮，开肚，肚子里面的东西全刮干净，不要，剩下青蛙躯壳，洗干净放入碗里往碗里加入切好的姜片，撒少许盐，在放一小勺猪油就可以下锅蒸了蒸半个小时出锅，香喷喷的哈哈小贴士两只青蛙一个人吃够了，人多的话就多宰几只，味道鲜美，平...
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![清蒸大青虾如何做才美味，怎么做清蒸大青虾简单又好吃]( "清蒸大青虾如何做才美味，怎么做清蒸大青虾简单又好吃")
- 用料青虾10只盐2克酱油2小勺料酒3勺清蒸大青虾的做法活蹦乱跳的青虾，洗干净，备用，虾背用刀化开蒜剥干净，剁成泥状，加入料酒，酱油，盐，糖，水将调汁加入虾背，多余汤汁浇上，大火，水开之后，放入，蒸八分钟，出来即可...
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