- 全素慕絲用料芒果1个椰浆一罐植物糖浆適量(絕對個人喜愛甜度)芒果慕絲的做法备料開盖可見凝固于面层椰漿起肉半只果肉打泥提前置整罐椰漿于冰箱保鮮层,只取凝固部分加入椰漿果泥+椰浆+植物糖浆用手持攪拌機打至完全混合成了取掉椰漿剩下的椰子水吧!?小贴士果肉太多会比較水,做...
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- 用料芒果慕斯芒果慕斯。的做法芒果慕斯。...
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- 用料芒果果茸芒果慕斯君的做法美美的淋面亮瞎眼细腻的切面一口咬下。。...
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- 用料芒果泥300克牛奶50ml白糖80克牛奶50克吉利丁粉20克淡奶油400ml镜面吉利丁粉4克温水60ml芒果泥30克蛋糕底一个芒果黄桃颗粒适量芒果慕斯的做法芒果泥牛奶白糖混合吉利丁粉和牛奶融合吉利丁粉混合液加芒果混合泥里淡奶油打发,再全部混一起模具放蛋糕底把混合液倒里面,可...
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- 用料芒果270个+更多细砂糖35克消化饼干70克吉利丁片15片淡奶油180克黄油35克芒果慕斯-芒果蛋糕的做法取70g威化饼干(我这里是140g做两个蛋糕)用袋子装好、用擀面杖压碎、碾成齑粉...(不要用保鲜袋、因为保鲜袋很容易破)要反复碾压,这样粉末颗粒才够小、够均匀加入35g融化的黄...
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- 很喜欢甜品的我,非常想自己动手做蛋糕,尝试做了几次,口感非常完美,分享给大家制作过程。用料饼底奥利奥饼干(消化饼干)80克黄油40克慕斯糊芒果泥250克+50克鲜牛奶15克+60克吉利丁片3片(15克)细砂糖40克淡奶油200克镜面果胶吉利丁片1片(5克)50度温水50克芒果果泥2勺芒果慕斯🥭的做法...
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- 端午将至,又要开始吃粽子啦~每年这时南方和北方都争得硝烟四起,咸粽子还是甜粽子?今年,我们来点不一样的,吃个冰粽子——芒果慕斯粽,粽子与甜品的跨界演绎,Verynice!所用模具:法焙客6连粽子硅胶模用料白色“线绳”白巧克力50g椰子油或可可脂15g绿色“粽叶”白巧克力200g椰子油或可...
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- 用料芒果450克砂糖65克淡奶油300克吉利丁片15克牛奶60克芒果慕斯糊的做法芒果切丁,分成300克和150克。把300克芒果丁加入一点牛奶放入搅拌机搅打均匀,成细腻的芒果糊吉利丁片放冷水中泡软,挤干水份放入牛奶中,小火加热搅拌至吉利丁片融化,放至温温热,和芒果糊拌匀分3次加糖打发...
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- 口感软软糯糯的一勺把夏天都放进嘴里甜而不腻之余清凉透心沉溺在这香甜柔滑的芒果重奏中用料牛奶90m淡奶油60g糖4g纯净水150ml舒芙蕾芒果DIY果酱130g吉利丁7g打发淡奶油20g西柚粒适量舒芙蕾芒果果粒酱适量芒果慕斯盒的做法将水、糖、淡奶油一起拌匀均匀。放入舒芙蕾芒果D...
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- 第一次做芒果慕丝挺成功的、好吃、只是没有用蛋糕做底、用了奥利奥、底太软了,拿不起来!下次改进!用料芒果肉250g6寸戚风蛋糕一片淡奶油250g吉利丁片2片(10g)糖10g(喜欢甜的可以多加)牛奶50g芒果慕丝的做法将吉利丁用凉水泡软备用把150g的芒果肉和50g的牛奶倒入料理机打成酱、...
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- 用料芒果300克吉利丁片20克牛奶250克糖20克芒果布丁?芒果慕斯?的做法20克吉利丁片泡水软化,待用。芒果削皮切块,300克。芒果和150ml牛奶打成奶昔,备用。在锅里倒入100克牛奶,20克白砂糖,中小火加热,40℃左右加入软化好的吉利丁片,搅拌直至融化,再倒入奶昔,搅拌均匀后倒入6寸模具(模具...
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- 饭后制作个甜点特别适合当下午茶🍵阳光明媚三两个朋友吃着甜点(芒果🥭慕斯)聊着天这样的日子再好不过❤️用料芒果果泥300克细砂糖50克消化饼干80克吉利丁粉10克无盐黄油35克芒果粒100克草莓1个柠檬汁一大匙芒果🥭慕斯的做法一个芒果🥭切丁。将消化饼倒入破壁机内打成碎沫。...
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- 用料奶油奶酪100克酸奶80克淡奶油100克细砂糖20克雪碧250克吉利丁15克青提慕絲的做法一二三四五六七八九十十一十二十三十四十五...
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- 夏天啦~~几个月前广东出差回来买了不少芒果🥭想回来做芒果慕斯,回京后才发觉北京还是早春☹️不适合慕斯~~只好再等等~~盼望着,盼望着,夏天终于来了,终于等到三十多度啦😄慕斯🍰来喽……用料芒果4个(含皮核)消化饼干70克黄油25克雀巢淡奶油125克吉利丁片4片糖35克牛奶60克水50克6寸活底...
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- 大家都知道蛋糕存放两天后就不好吃或者不能吃了。家里人少,我就喜欢做小份量的。用料芒果1个200克吉利丁1片5克奶油250克牛奶60克糖粉适量饼干适量黄油适量芒果慕斯杯的做法牛奶的份量就是一个基数,我们自己吃的情况下。你希望芒果多点就少放牛奶,以此类推。我芒果放的不多...
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- 用料芒果肉500g雀巢淡奶油150mlcreamcheese250g吉利丁片5片细砂糖130g消化饼干100g黄油30g淡奶油10ml(用于底部)芒果慕司的做法芒果肉用搅拌机打成泥状奶酪室温软化后加糖用打蛋器打至粘稠状,加入芒果泥搅拌均匀吉利丁片用冰水泡软,隔水加热至完全融化把融化后的吉利丁液体倒...
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- 蛋糕卷根据此配方改良这个房子是无意中做出来了,30L的海氏烤箱,可做两盘。用料低筋面粉70克玉米淀粉30克酸奶100g玉米油30g鸡蛋5个细砂糖60g以下是内陷:吉利丁片5g×2芒果粒500g稀奶油50g糖(稀奶油中)30g芒果慕斯卷的做法蛋清蛋黄分离。蛋黄中加入酸奶,玉米油,搅拌均匀。筛入低...
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- 我酷爱吃芒果,怎么吃都觉得好吃,自从做了水果微商,芒果的品种也是认识了不少,比如贵妃芒,圣德龙芒果,奥芒,象牙芒,老树花芒……我这次用的是老树花芒,这个是属于台芒的一个品种,核薄,而且甜,做法非常简单!用料芒果(冰冻)150g椰浆200g酸奶100g炼乳25g芒果篇~芒果慕斯雪的做法材料非常简单,...
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- 用料芒果1个大芒果500克牛奶90克奶油500克细砂糖90克黄油60克鱼胶5片消化餅160克芒果慕絲蛋糕的做法先將隔熱水融化黃油,將餅干放入攪拌機打碎,將融化黃油放入餅乾碎入邊攪拌均勻。再放入8寸模具,放入冰箱冷藏30分鐘將500克芒果切開留下100克果肉,將400加30克純牛奶放入攪拌...
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- 芒果慕斯慕斯是英文mousse的译音,一种奶冻式的甜点。最早出现在美食之都法国巴黎,甜点大师们为了改善奶油的结构并起到稳定的作用,在鲜奶油中加入吉利丁(明胶,鱼胶)使其冷却凝固。并且通过对温度、原料比例的控制、以及对PH值的把握,创造出了一种全新的西点。他们给这种甜品起了...
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- 女神最爱的饮品,芒果思慕雪,1分钟就可以完成!看到这个名字,就想分享给你们,这是一款非常清爽健康的饮品,特别适合天气干燥的春天,学会了去朋友圈炫一炫吧!用料芒果2个淡奶油60克赤藓糖6克酸奶100克芒果思慕雪的做法准备食材芒果切成小块芒果+酸奶打成奶昔淡奶油+糖打发至流动状芒...
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- 用料主料芒果100克香蕉50克冷藏牛奶100克装饰辅料杏仁片适量椰蓉一勺蓝莓2-3个黑莓2-3个树莓1-2个蔓越莓干1勺芒果思慕昔的做法1.准备好所有需要用到的食材,芒果香蕉提前冷冻一小时口感更佳2.芒果去皮去核后再称重,香蕉去皮称重即可,然后分别切成一英寸左右的块状备用3.按照...
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- 记得看过一篇文章说一个成年人每天需要摄入的蔬果大约400克,其实很多人是远远不够的,其实我觉得枯燥的生活还是可以用一点点不同的食物去衬托的。这次做的这个芒果思慕雪比较简单,是用买多了做蓝莓蛋糕的蓝莓,草莓加上芒果做的,非常简单!吃起来非常香浓的水果味!用料香蕉一个芒...
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- 酸酸甜甜的芒果在炎炎夏日能勾起你的味蕾!芒果慕斯蛋糕冰淇淋口感更适合夏天用料芒果泥240克白糖16克牛奶16克吉利丁8克鲜芒果粒80克淡奶油368克朗姆酒4.8克芒果慕斯的做法芒果泥+糖+牛奶隔水融化吉利丁用冰水融化待用将1/2步混合一起拌匀,降温至30度左右打发淡奶油至4成将...
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- 公主的梦幻水晶球🔮四寸🔮两个用料芒果4个戚风蛋糕一片奶油120克细砂糖10克鱼胶1片芒果慕斯球的做法淡奶油加细砂糖打至七分发芒果切粒打成泥将芒果与奶油混合加入融化的吉利丁片慕斯糊过筛静置加盖放入冰箱冷藏加入装饰品...
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