当前位置:厨趣阁 >

鱼丝的精彩文章

宝宝喜爱的兴国鱼丝食谱大全及做法,烹饪好吃的宝宝喜爱的兴国鱼丝方法
  • 宝宝喜爱的兴国鱼丝食谱大全及做法,烹饪好吃的宝宝喜爱的兴国鱼丝方法

  • 兴国鱼丝又叫”与你相思”是当地一道具有乡土特色的客家菜,兴国鱼丝技艺是赣州的第二批非物质文化遗产。是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇,富含丰富的矿物质和微量元素的食品。不含任何添加剂、防腐剂和任何人造化学物质的传统食品。它口感极佳有韧性,营养丰富做法简单,是当地...
  • 19362
芽菜炒鱼丝如何做才美味,怎么做芽菜炒鱼丝简单又好吃
炒鱼丝(鱼丝又名捶鱼)食谱大全及做法,烹饪好吃的炒鱼丝(鱼丝又名捶鱼)方法
五彩鱼丝汤如何做才美味,怎么做五彩鱼丝汤简单又好吃
  • 五彩鱼丝汤如何做才美味,怎么做五彩鱼丝汤简单又好吃

  • 推出一款春日瘦身餐---五彩鱼丝汤。即要瘦身又要保证营养,最推崇的是白肉,也就是鱼肉,兔肉等。。。它们高蛋白,低脂肪,绝对是美容瘦身的首选。我将鱼肉进行了简单的加工,这样使得鱼肉细腻、滑嫩、更富有弹性,口感更好;再加入各式蔬菜来搭配,营养和色彩也变得更丰富。看到这菜,都传...
  • 29531
低碳非生酮减肥敲鱼面鱼丝面(快手菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的低碳非生酮减肥敲鱼面鱼丝面(快手菜)方法
韭黄拌鱼丝如何做才美味,怎么做韭黄拌鱼丝简单又好吃
  • 韭黄拌鱼丝如何做才美味,怎么做韭黄拌鱼丝简单又好吃

  • 炎热的夏季,浓厚的烧鱼已经不合时宜,于是开始琢磨清凉的鱼肴,细嫩的鱼肉,脆爽的韭黄,以“姜汁味”呈现,咸鲜带酸,入口生香。用料小米辣椒1个鱼肉200克韭黄50克姜末10克盐2克醋10ML香油2ML料酒5ML姜葱汁10ML高汤50ML蛋清5克水淀粉10克韭黄拌鱼丝的做法鱼肉切成粗丝,用盐、料酒、姜...
  • 17603
滑炒鱼丝如何做才美味,怎么做滑炒鱼丝简单又好吃
  • 滑炒鱼丝如何做才美味,怎么做滑炒鱼丝简单又好吃

  • 用料草鱼1条红椒半个料酒2勺姜3_4片盐5克青椒半个木耳5朵蛋清1个滑炒鱼丝的做法草鱼骗成两片,去骨,去皮,切成片,切成丝,洗去血水,鱼丝洗净,吸干水分,加入盐糖葱姜水,料酒,加入蛋清,水淀粉,油拌均匀。青红椒切丝,木耳切丝,起锅烧油(热锅冷油),三四成油温鱼丝下锅用筷子划拌滑油,变色捞出鱼丝...
  • 7271
鱼丝肉圆汤(赣南鱼丝的吃法推广)食谱大全及做法,烹饪好吃的鱼丝肉圆汤(赣南鱼丝的吃法推广)方法
翡翠鱼丝如何做才美味,怎么做翡翠鱼丝简单又好吃
  • 翡翠鱼丝如何做才美味,怎么做翡翠鱼丝简单又好吃

  • 用料青鱼中段一段小青菜20棵鸡蛋清半个翡翠鱼丝的做法翡翠鱼丝:青菜十二颗修根部,一切为二。鱼切丝,上浆,锅放水两勺盐,焯水青菜。煸炒一下摆盘,鱼丝出油,倒出,加入一点水,盐味精,烧开,勾芡,下鱼丝,翻两下,出锅...
  • 9639
鱼丝虾仁香菇蛋炒饭食谱大全及做法,烹饪好吃的鱼丝虾仁香菇蛋炒饭方法
  • 鱼丝虾仁香菇蛋炒饭食谱大全及做法,烹饪好吃的鱼丝虾仁香菇蛋炒饭方法

  • 用料鸡蛋1个米饭半碗虾仁10克盐5克食用油10克香菇5朵鱼肉克鱼丝虾仁香菇蛋炒饭的做法先准备好材料,我把香菇用搅拌机搅碎了,这样方便炒,把鱼用姜丝腌制下去腥先把鸡蛋炒碎,然后加入香菇和虾仁,然后抄起碗中然后加入鱼肉炒到7分熟然后加入米饭抄到米饭粒粒分明,把所有材料加进去...
  • 17149
石浦特色菜肴:鱼丝面食谱大全及做法,烹饪好吃的石浦特色菜肴:鱼丝面方法
家乡脆鱼丝如何做才美味,怎么做家乡脆鱼丝简单又好吃
  • 家乡脆鱼丝如何做才美味,怎么做家乡脆鱼丝简单又好吃

  • 赣南特产鱼丝,只用鱼、淀粉和盐做成晒干,很好吃的家常客家菜~用料脆鱼丝一碗海米几个盐、小葱少量家乡脆鱼丝的做法脆鱼丝提前泡开,不盘结在一块就可以了起锅,加水,脆鱼丝、海米一块同煮煮到脆鱼丝变软,软硬各人口味哈捞出,拌上盐,香油,撒上葱花即可。小贴士我还拌了些云南韭菜花,...
  • 29001
可当主食也可当菜   江西兴国鱼丝三吃食谱大全及做法,烹饪好吃的可当主食也可当菜   江西兴国鱼丝三吃方法
江西老表的私房美味——鱼丝三吃食谱大全及做法,烹饪好吃的江西老表的私房美味——鱼丝三吃方法
双椒炒鱼丝(赣南鱼丝的吃法推广)食谱大全及做法,烹饪好吃的双椒炒鱼丝(赣南鱼丝的吃法推广)方法
鱼丝猪肉汤如何做才美味,怎么做鱼丝猪肉汤简单又好吃
  • 鱼丝猪肉汤如何做才美味,怎么做鱼丝猪肉汤简单又好吃

  • 用料鱼丝猪肉姜香葱水淀粉盐,油,味精生抽鱼丝猪肉汤的做法用50度的水,浸泡鱼丝20分钟。捞起控干水待用。猪肉洗净切丝,放盐,生抽,水淀粉抓匀,然后放油拌匀。姜洗净切丝。葱洗净切葱花。锅置火上放油,油温5成热时放猪肉炒散炒至变色盛出,锅内加油,放姜炒出香味放入鱼丝,盐,炒1分钟左右...
  • 15811
鲜煮兴国鱼丝做法烹饪大全 地道鲜煮兴国鱼丝如何做
  • 鲜煮兴国鱼丝做法烹饪大全 地道鲜煮兴国鱼丝如何做

  • 用料兴国鱼丝100克白萝卜1根小葱花2根姜1块鲜煮兴国鱼丝的做法鱼丝温水浸泡30分钟。白萝卜洗净去皮切丝,热锅不放油,把萝卜丝倒进去翻炒出水分。炒好先盛出。(可省略这步,炒下是去除萝卜辛辣味)锅加清水,水开下鱼丝、姜丝、料酒煮开,下入焯水的萝卜丝,加盐、葱花、芝麻油翻拌均匀...
  • 31485
鱼丝盖面如何做才美味,怎么做鱼丝盖面简单又好吃
  • 鱼丝盖面如何做才美味,怎么做鱼丝盖面简单又好吃

  • 别人说这道菜是奇葩,做出来味道的确不错哟,为自己的创新点赞☺用料鱼块随意胡萝卜丝100g葱丝20g料酒盐面条姜丝辣椒淀粉酱油鱼丝盖面的做法按照常规将鱼腌好,放入料酒,姜丝,葱丝,盐,淀粉,酱油胡萝卜丝切好备用锅里倒油,烧热,将腌好的鱼下锅煎会儿,依次加入辣椒,葱丝,然后胡萝卜在炒鱼...
  • 8701
小希家の私房菜 ——爆炒鱼丝食谱大全及做法,烹饪好吃的小希家の私房菜 ——爆炒鱼丝方法
凉拌兴国鱼丝做法烹饪大全 地道凉拌兴国鱼丝如何做
  • 凉拌兴国鱼丝做法烹饪大全 地道凉拌兴国鱼丝如何做

  • 用料兴国鱼丝150克仔姜1块小米辣3个蒜苗2根红辣椒粉1勺凉拌兴国鱼丝的做法兴国鱼丝温水浸泡30分钟。仔姜、蒜末、辣椒切好,倒入盘中,加盐拌匀腌5分钟。辣椒粉一勺放在腌好的丝上,热油淋在辣椒粉上,加生抽、鸡粉拌匀。锅烧水,谁开下鱼丝,煮2分钟,捞出晾晾,控干水分,倒入上面调好的...
  • 16633
五彩鱼丝如何做才美味,怎么做五彩鱼丝简单又好吃
  • 五彩鱼丝如何做才美味,怎么做五彩鱼丝简单又好吃

  • 用料黑鱼1条冬笋5克香菇两朵青红椒各一个鸡蛋一个淀粉一勺盐五克蒜一瓣老酒适量香油一勺味精4克生姜6克五彩鱼丝的做法准备好食材,鱼去皮切丝,配料切丝。热锅冷油,下鱼丝,滑至鱼变白,出锅前下配料。下鱼丝配料,倒入基本味,勾芡翻炒出锅。撒上葱花。...
  • 18076
葱香木鱼丝黄油意大利面食谱大全及做法,烹饪好吃的葱香木鱼丝黄油意大利面方法
细鱼丝如何做才美味,怎么做细鱼丝简单又好吃
鱼丝笋丝菜椒丝做法烹饪大全 地道鱼丝笋丝菜椒丝如何做
蒜苗炒鱼丝如何做才美味,怎么做蒜苗炒鱼丝简单又好吃