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- 送走新年，我们即将迎来和煦明媚的三月。“春”是个温柔的字眼，花儿蓓蕾初绽，树上新芽肆意舒展，仿佛一切都变得生机盎然。而一向遵循“因时而变”原则的烘焙人，也在寻找新的面包灵感，但除了用常见的中种、烫种、液种来做面包，还有其他更新鲜独特的方式吗？不如试试用清酒来做面包？酒...
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![新手烘焙～云朵面包食谱大全及做法，烹饪好吃的新手烘焙～云朵面包方法]( "新手烘焙～云朵面包食谱大全及做法，烹饪好吃的新手烘焙～云朵面包方法")
- 非常好吃的云朵面包，松软绵密，简单易学。用料鸡蛋6个白糖40克柠檬汁8滴玉米淀粉20克新手烘焙～云朵面包的做法将蛋清和蛋黄分离在蛋白中加入几滴柠檬汁去腥在蛋白中加入20克白糖，打发至蛋白出大泡沫再往蛋白中加入20克白糖，打发至蛋白出细腻泡沫往蛋白中加入玉米淀粉，打发至蛋白...
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- 用料那些年我们一起研究的下午茶。烘焙の日的做法Lifeisnotamovie....
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![Honey 烘焙日记食谱大全及做法，烹饪好吃的Honey 烘焙日记方法]( "Honey 烘焙日记食谱大全及做法，烹饪好吃的Honey 烘焙日记方法")
- 纪录每天的作品～用料奶油500克Honey烘焙日记的做法好心情～～小贴士每天进步一点点～💕💕分享爱与美味...
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![圣诞节烘焙灵感--圣诞老人蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的圣诞节烘焙灵感--圣诞老人蛋糕方法]( "圣诞节烘焙灵感--圣诞老人蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的圣诞节烘焙灵感--圣诞老人蛋糕方法")
- 图片来自Ins，纯分享。用料草莓奶油圣诞节烘焙灵感--圣诞老人蛋糕的做法年纪大一点后，开始很喜欢圣诞节，红红绿绿的满街小灯好看。跨年也是喜欢的，我要在广场上你挨着我一起喊“3-2-1，新年快乐！”这种无用的仪式感是我老派的浪漫情结，就等那天到来了。我也想带上鹿角发卡拖上雪...
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![葱油饼干，灵感每一刻/烘焙滋味食谱大全及做法，烹饪好吃的葱油饼干，灵感每一刻/烘焙滋味方法]( "葱油饼干，灵感每一刻/烘焙滋味食谱大全及做法，烹饪好吃的葱油饼干，灵感每一刻/烘焙滋味方法")
- 用料盐1克鸡蛋1个玉米油15克糖10克小葱20克低筋面粉100克酵母2克小苏打1克更脆，没有可以不放白芝麻少许撒表面或者揉进去都可以，没有可以不放葱油饼干，灵感每一刻/烘焙滋味的做法美善品app食谱90克糖粉185克黄油，室温软化，切块1颗蛋12茶匙小苏打12茶匙泡打粉350克低筋面粉150...
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![夏日灵感|小清新的肥宅快乐水食谱大全及做法，烹饪好吃的夏日灵感|小清新的肥宅快乐水方法]( "夏日灵感|小清新的肥宅快乐水食谱大全及做法，烹饪好吃的夏日灵感|小清新的肥宅快乐水方法")
- 最近有点火的肥宅快乐水。那天尝试做了下，咦，还挺好看。是个精致的肥宅啊对了，也很好喝。用料冰块块雪碧瓶柠檬片橙汁夏日灵感|小清新的肥宅快乐水的做法1.倒雪碧2.倒橙汁3.放柠檬片完成啦，肥宅的下午茶时光。...
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![曲奇（i烘焙CONY版 支持i烘焙 感谢CONY）食谱大全及做法，烹饪好吃的曲奇（i烘焙CONY版 支持i烘焙 感谢CONY）方法]( "曲奇（i烘焙CONY版 支持i烘焙 感谢CONY）食谱大全及做法，烹饪好吃的曲奇（i烘焙CONY版 支持i烘焙 感谢CONY）方法")
- 从i烘焙app上还没试就直接拿来的配方说是有视频，但我还没看过用料淡奶油100g黄油100g低筋面粉150g玉米淀粉50g糖粉60g香草精几滴盐一小撮曲奇（i烘焙CONY版支持i烘焙感谢CONY）的做法黄油室温软化充分，加入糖粉，打发到颜色变浅，体积膨胀。分三次加入淡奶油，继续搅打到完全融合，打到...
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![草莓芝士蛋糕@小法的烘焙灵感集食谱大全及做法，烹饪好吃的草莓芝士蛋糕@小法的烘焙灵感集方法]( "草莓芝士蛋糕@小法的烘焙灵感集食谱大全及做法，烹饪好吃的草莓芝士蛋糕@小法的烘焙灵感集方法")
- 视频分解来源见图片上的字。用料草莓20个------草莓库里夹心----------草莓酱90克牛奶50克吉利丁2克-------慕斯糊--------奶油奶酪150克糖40克酸奶25克吉利丁3克香草精2克柠檬汁5克淡奶油90克------成品海绵蛋糕胚一个----草莓芝士蛋糕@小法的烘焙灵感集的做法荚心草莓...
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![烘焙日记！加油吧新手！食谱大全及做法，烹饪好吃的烘焙日记！加油吧新手！方法]( "烘焙日记！加油吧新手！食谱大全及做法，烹饪好吃的烘焙日记！加油吧新手！方法")
- 乱七八糟用料蛋各种菜谱烘焙日记！加油吧新手！的做法找菜谱按菜谱做，就酱...
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- 用料150克黄金糖浆1/2茶匙碱水45克色拉油180克低筋面粉60克高筋面粉1茶匙吉士粉1000克红豆沙，馅料(市售或美善品自制)2颗蛋黄、打散、涂刷用广式月饼，灵感每一刻/烘焙滋味的做法1将黄金糖浆、碱水、色拉油、低筋面粉、高筋面粉和吉士粉放入主锅，以3分/速度2混合，再以揉面/2分...
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- 用料7个鸡蛋90克低筋面粉祝我生日快乐，第一次做蛋糕给自己过生日。烘焙新手……的做法戚风蛋糕体chanel巧克力模裱花祝我生日快乐。...
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- 在这里给自己建一个烘焙日常记录，方便上传作品。用料一点点创意烘焙日常的做法异形马卡龙23...
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![「新手烘焙」苹果派 Applecake食谱大全及做法，烹饪好吃的「新手烘焙」苹果派 Applecake方法]( "「新手烘焙」苹果派 Applecake食谱大全及做法，烹饪好吃的「新手烘焙」苹果派 Applecake方法")
- 自家新手烘焙，原料食材比较简单，上手容易，风味十足。是饭后点心运动后甜点的一项不错的选择。用料派皮Sugar（白糖）1/3cupButter(saltbutter)黄油（有盐无盐随意，在此选用的是有盐）50g/60gSelfrasingflour(自发粉)1/2cup[如果用的是低筋面粉在此要加泡打粉bakingpower/B.P]1/2tbspL...
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- 五月去了次清迈，在清迈喝到的第一杯好喝的饮料就是荔枝苏打。前几日在家就想自己做一做。这款饮料简单，好喝，好看。荔枝的季节，家附近的菜场8元一斤的荔枝也甜的要命。只有一季的水果大家好好珍惜，多多利用。用料西瓜荔枝苏打水冰块柠檬片夏日灵感|小清新的西瓜荔枝苏打的做法...
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- 一个全职妈妈，一颗爱烘焙的心，记录烘焙成长历程用料诚心多多信心多多爱心多多小心适量创新学习中小烘小焙小幸福的烘焙日记的做法初学乍练...
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![新手烘焙——麦芬蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的新手烘焙——麦芬蛋糕方法]( "新手烘焙——麦芬蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的新手烘焙——麦芬蛋糕方法")
- 第一次做蛋糕，找了找度娘，决定做麦芬。参考了福山鸭子K棉花纸杯蛋糕，做了小小改动。按照6个中号纸杯的分量用料低粉55克鸡蛋3个牛奶20克糖粉40克柠檬汁（为了打发蛋白，克不加）几滴色拉油20克红枣（去核，切成小粒)两颗新手烘焙——麦芬蛋糕的做法将蛋白、蛋黄分别放在不同的碗了，注意...
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![kevin的烘焙日记食谱大全及做法，烹饪好吃的kevin的烘焙日记方法]( "kevin的烘焙日记食谱大全及做法，烹饪好吃的kevin的烘焙日记方法")
- 很多时候你越努力，离梦想的距离就会越近，也许你的努力不会有结果，但是有时候过程比结果更重要。😌读大学期间，很早就接触到了下厨房，但是一直没有机会去尝试做自己想做的，好不容易到了大三加了学校一个社团叫爱厨社，却发现社团并无卵用，不过却因此结识了很多真热爱厨房的朋友，也算...
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![新手如何开始学烘焙？#烘焙学习方法论系列·第一篇#食谱大全及做法，烹饪好吃的新手如何开始学烘焙？#烘焙学习方法论系列·第一篇#方法]( "新手如何开始学烘焙？#烘焙学习方法论系列·第一篇#食谱大全及做法，烹饪好吃的新手如何开始学烘焙？#烘焙学习方法论系列·第一篇#方法")
- 我们本篇的重点围绕着“学习烘焙的目标”展开。这是第一篇，有第二篇吗？望天不语说实话，我没资格开这么大的一个题目，因为，我自己就是新手。为什么胆敢开这么一个题目呢？因为，缺啊。如果有大师开这个题目，我还写啥，直接去学就好了么。求大神开课，求带走。本篇写于2017.11.22，基本思路...
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![烘焙新手--面包布丁食谱大全及做法，烹饪好吃的烘焙新手--面包布丁方法]( "烘焙新手--面包布丁食谱大全及做法，烹饪好吃的烘焙新手--面包布丁方法")
- 生日妈咪送我了烤箱作为生日礼物。。于是我这个假期要开始我的烘焙生活啦！第一次的尝试选择了，超简单、面包布丁！用料法棍面包3/4根牛奶250ml鸡蛋2个白砂糖适量黄油适量坚果适量烘焙新手--面包布丁的做法法棍面包切丁，可以提前涂抹上黄油加入烤箱烤香将1包250ml牛奶加热至60...
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![烘焙日记如何做才美味，怎么做烘焙日记简单又好吃]( "烘焙日记如何做才美味，怎么做烘焙日记简单又好吃")
- 美味的食物是有治愈效果的，尤其像蛋糕这类甜点🍰做烘焙的第五个年头，此贴为记录贴ᐕ)⁾⁾（为了方便传作品）用料耐心超级多好脾气烘焙日记的做法复古款真是不过时的好看(•͈˽•͈)🦌💜🍒🐰花束是用奶油做的哈🐰🐻🎀🍒方形小动物😆🌸手绘蛋糕虽然很耗费精力和时间，但能传递的...
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![烘焙日记 | 每日一句食谱大全及做法，烹饪好吃的烘焙日记 | 每日一句方法]( "烘焙日记 | 每日一句食谱大全及做法，烹饪好吃的烘焙日记 | 每日一句方法")
- 每天不是做面包就是吃面包手和舌头最懂面团有感情的面团真的会不一样我用心做，你用心品尝用料热心1颗烘焙日记|每日一句的做法简单的蛋糕，没有打发的确省事，但是不那么好吃。底层逻辑，让你的追光者追了你一次，还想继续追着，却追不上你。我的第一场露天BBQ，也是又冷又酷。小贴士...
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![新手烘焙-纯干货分享-应该买什么烘焙工具食谱大全及做法，烹饪好吃的新手烘焙-纯干货分享-应该买什么烘焙工具方法]( "新手烘焙-纯干货分享-应该买什么烘焙工具食谱大全及做法，烹饪好吃的新手烘焙-纯干货分享-应该买什么烘焙工具方法")
- 俗话说工欲善其事必先利其器作为新手小白，首先不知道买什么，买多了乱七八糟的也浪费，下面是我做烘焙入手的一些工具用料RMB烘焙一旦入坑是真的烧钱耐心学烘焙以后才发现，需要耐心，比如面包的发酵新手烘焙-纯干货分享-应该买什么烘焙工具的做法关于烤箱:烤箱尽量大一些，太小烤不...
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- 用料卷体部分：鸡蛋4个牛奶40克玉米油40克细砂糖30克低筋面粉40克柠檬汁（蛋白中使用）几滴奶油：鲜奶油180克细砂糖12克烘焙日记-MOF卷的做法鸡蛋使用前先恢复至室温，蛋白与蛋清分离两个搅拌盆蛋黄中加入10g细砂糖搅拌均匀，再加入玉米油搅拌至乳化状态将40g牛奶加入蛋黄糊中，边倒边...
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- 清明放假宅在家，解锁了玛格丽特饼干，简单又好吃😋用料玉米淀粉100克低筋面粉100克黄油100克盐1克糖粉60克熟蛋黄2个给烘焙新手增加成就感的玛格丽特饼干的做法煮两个水煮蛋，取其蛋黄。黄油软化，用电动打蛋器进行打发，打发至颜色变浅。(关于黄油软化～黄油要提前拿出来一会，称好重...
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