![超软土司如何做才美味，怎么做超软土司简单又好吃]( "超软土司如何做才美味，怎么做超软土司简单又好吃")
- 用料糖10克牛奶170克盐3克酵母4克鸡蛋1个高筋面粉300克黄油20克超软土司的做法完美四角平平最好一次不错的配方...
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![超松软土司如何做才美味，怎么做超松软土司简单又好吃]( "超松软土司如何做才美味，怎么做超松软土司简单又好吃")
- 朋友Alley的方子改良版，超松软！用料高筋面粉300g鲜牛奶130g细砂糖60g玉米油20g奶粉20g鸡蛋1个蜂蜜5g盐3g酵母5g超松软土司的做法将鲜牛奶、细砂糖、鸡蛋、蜂蜜、玉米油搅拌至细砂糖融化后倒入面包机搅拌桶。将高筋面粉、奶粉、盐、酵母依次放入搅拌桶，用筷子稍微搅拌，随后放...
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![极简土司，软土司，万人迷夺命软土司食谱大全及做法，烹饪好吃的极简土司，软土司，万人迷夺命软土司方法]( "极简土司，软土司，万人迷夺命软土司食谱大全及做法，烹饪好吃的极简土司，软土司，万人迷夺命软土司方法")
- 用料牛奶135克高筋面粉260克鸡蛋1个黄油30克酵母3克盐3克糖30克极简土司，软土司，万人迷夺命软土司的做法无中种法，快性子版步骤1:揉面食材入主锅，1分37度3速混合。6分钟揉面揉出手套膜。（或者先不放黄油，盐，所有食材揉面揉面6分钟，再放黄油，盐，揉面3分钟）步骤2:发酵，整形一发到两倍大...
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![超软白土司（一次发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的超软白土司（一次发酵）方法]( "超软白土司（一次发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的超软白土司（一次发酵）方法")
- 第一次买舒可曼高筋面粉，做出来的吐司还不错，所以分享给大家，第一次用500克，做两个450克土司，刚刚好用料高筋面粉500克细砂糖100克酵母6克鸡蛋1个食用盐6克无盐黄油50克牛奶/水230克超软白土司（一次发酵）的做法刚刚一包500克，除黄油和盐外，其他材料混合均匀成团且有成膜，再加入黄油...
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![卡士达超软吐司～适合撕着次的软土司食谱大全及做法，烹饪好吃的卡士达超软吐司～适合撕着次的软土司方法]( "卡士达超软吐司～适合撕着次的软土司食谱大全及做法，烹饪好吃的卡士达超软吐司～适合撕着次的软土司方法")
- 方子来自孟老师的100道面包，因为好吃，已经做过无数次，面包机版也做过几次，一样很赞。卡式达吐司爆发力非常大哦，大家做好顶到上面加热管的准备。（当然大烤箱就木有这个烦恼啦）用料（A料）卡士达酱：蛋黄1个细砂糖10克高粉15克牛奶65克金像（B料）250克细砂糖30克盐2克干酵母1小勺（3克）奶粉15...
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![北海道超软土司（汤种）食谱大全及做法，烹饪好吃的北海道超软土司（汤种）方法]( "北海道超软土司（汤种）食谱大全及做法，烹饪好吃的北海道超软土司（汤种）方法")
- 用料汤种克高筋面粉12克克水60克主面团高筋粉240克细砂糖35克盐3克酵母3~4克奶粉15克淡奶油（可换成等量牛奶）40克全蛋液40克牛奶60克黄油10克北海道超软土司（汤种）的做法低粉12克水60克倒入锅中，搅拌均匀把搅拌均匀的面粉糊小火加热，不停用铲子翻拌，防止糊底，炒制有清晰纹路且粘...
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![超简单三明治土司和软土司面包，面包机食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单三明治土司和软土司面包，面包机方法]( "超简单三明治土司和软土司面包，面包机食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单三明治土司和软土司面包，面包机方法")
- 我是夏天的白天做的所以常温牛奶就可以，如果晚上就热下牛奶40℃再放入，晚上开启面包机(中途就不要揉搓）睡醒第二天早上直接吃适合上班租或做三明治早餐。做了两个，第一个做三明治的粗糙硬些比较好，第二个发酵后揉搓细腻点烤来直接吃的用料牛奶240克鸡蛋2个（100克盐3克糖100克玉...
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![80%中种土司超松软食谱大全及做法，烹饪好吃的80%中种土司超松软方法]( "80%中种土司超松软食谱大全及做法，烹饪好吃的80%中种土司超松软方法")
- 用了网友的方子，成品拉丝很棒，松软。并且长高程度不错．最高达到12.5cm连续做了N天，面粉换了两种，之前都没有成功。这几次用了淘宝购的散装金像，还是打过头，面团稀烂且极粘手。分析原因可能有二：一为面粉筋性与吸水性不够（或者此金像为假货）二是中种不能在厨师机里打太长时间．要比直...
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![超软70%中种早餐土司食谱大全及做法，烹饪好吃的超软70%中种早餐土司方法]( "超软70%中种早餐土司食谱大全及做法，烹饪好吃的超软70%中种早餐土司方法")
- 此配方适用于450g土司盒，不带盖。用料中种面团高筋面粉200g水120g白砂糖6g酵母4g黄油9g主面团高筋面粉88g水30g鸡蛋液26g酵母2g糖50g盐4g黄油44g超软70%中种早餐土司的做法将中种面团全部混合揉成团，没有干粉即可，不可过度揉。揉好后室温发酵。发酵好的状态如图，拉开有许多蜂...
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![抹茶双色土司 超软 奶油土司食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶双色土司 超软 奶油土司方法]( "抹茶双色土司 超软 奶油土司食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶双色土司 超软 奶油土司方法")
- 我就是想消耗掉冰箱里已拆封的淡奶油，不要浪费辣。做出来的土司超软的，你们也可以用牛奶代替哈，适量减少一些，不然面团会太湿哒用料高筋面粉280g抹茶粉6g奶油100g水85g酵母4g白砂糖50g盐3g抹茶双色土司超软奶油土司的做法将酵母溶解在水中，静置五分钟。除抹茶粉、奶油外的材料...
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![奶香超软土司（中种）食谱大全及做法，烹饪好吃的奶香超软土司（中种）方法]( "奶香超软土司（中种）食谱大全及做法，烹饪好吃的奶香超软土司（中种）方法")
- 刚开始学做面包，一直尝试中。前几天看了曹老师的视频，试了一下配方。很不错用料中种高粉150g牛奶200g砂糖20g酵母1.5g主面团高粉150g牛奶200g(可适量减）砂糖20g鸡蛋15g酵母1g黄油25g盐2g奶香超软土司（中种）的做法先做中种面团，把中种材料倒一起搅拌。不用起筋，和均匀就可以了，盖...
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![超软健康蜂蜜土司～～直接法也能做出柔软的土司食谱大全及做法，烹饪好吃的超软健康蜂蜜土司～～直接法也能做出柔软的土司方法]( "超软健康蜂蜜土司～～直接法也能做出柔软的土司食谱大全及做法，烹饪好吃的超软健康蜂蜜土司～～直接法也能做出柔软的土司方法")
- 方子来自爱和自由的枫糖胡萝卜土司，我没有枫糖放的是蜂蜜，也没放胡萝卜汁。现在天气冷了，我们室内温度10度左右，上班时想做面包，早上起来面包机揉面45分钟然后室温一次发酵，中午回来整形然后室温二次发酵，晚上下班回来放进烤箱。土司出炉，还算不错，用的夺命软土司晓玮的办法，进烤箱...
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![软软土司如何做才美味，怎么做软软土司简单又好吃]( "软软土司如何做才美味，怎么做软软土司简单又好吃")
- 土司的配方和操作来自好友『喵喵whimper🍧』一步步教给我的我怕忘记特此记录配方量为2个450克的土司模照片下次再补，第一次没拍用料高筋面粉500克糖60克盐6克酵母5克液体（牛奶、淡奶油、鸡蛋、水的总重量）320克液体选择性使用，对成品影响不大黄油（软化的）40-50克软软土司的做法...
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![超软软日式生土司做法烹饪大全 地道超软软日式生土司如何做]( "超软软日式生土司做法烹饪大全 地道超软软日式生土司如何做")
- 为了消耗我的淡奶油和低筋粉，修改了姗胖美女的配方，没想到超级惊喜。~用料高筋面粉（日清山茶花）250克盐3克细砂糖（太古绵糖）25克炼乳（熊猫）15克酵母（安琪耐高糖）2.5克淡奶油（安佳）65克牛奶（光明）100克（烫面团）水40克（烫面团）低筋粉10克黄油（总统）25克超软软日式生土司的做法10g低筋粉+40g水，搅...
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![超软拉丝“软”土司食谱大全及做法，烹饪好吃的超软拉丝“软”土司方法]( "超软拉丝“软”土司食谱大全及做法，烹饪好吃的超软拉丝“软”土司方法")
- 冷藏发酵也能做出超软拉丝的土司用料中种高筋面粉175克水105克酵母3克主面团高筋面粉170克水30克酵母2克奶粉25克蜂蜜40克黄油30克超软拉丝“软”土司的做法高筋面粉175克，水105克，酵母3克，发至起泡，冰箱继续冷藏发酵12小时冷藏发酵好的中种面团加高筋面粉170克，水，酵母，奶粉，蜂...
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![超软超好吃的奶香土司食谱大全及做法，烹饪好吃的超软超好吃的奶香土司方法]( "超软超好吃的奶香土司食谱大全及做法，烹饪好吃的超软超好吃的奶香土司方法")
- 为了给同事解解馋，新尝试的一种方子，口感非常棒用料液种120g高筋面粉220g糖40g盐4g即发酵母3g全蛋47g牛奶30g淡奶油30g无盐黄油25g超软超好吃的奶香土司的做法冷藏液种的制作方法：准备材料：高筋粉150g冷水150g即发酵母粉1g制作方法：1、将材料全部混合至无干粉后盖上盖子或蒙上...
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![爆发力超好的超软奶油土司食谱大全及做法，烹饪好吃的爆发力超好的超软奶油土司方法]( "爆发力超好的超软奶油土司食谱大全及做法，烹饪好吃的爆发力超好的超软奶油土司方法")
- 我自己特别喜欢鸡蛋多的土司，感觉特别香，这个方子用了一个56g左右的鸡蛋，蛋液正好是50。这个方子不太适合新手，水量在左右，我用的粉吸水性一般，还是比较难操作的，新手想做的话建议减掉20g牛奶或者用吸水性也别厉害的粉做。老面的方子在步骤里。用料高筋面包粉190盐2.5克糖35克牛...
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![超级柔软的蜂蜜土司食谱大全及做法，烹饪好吃的超级柔软的蜂蜜土司方法]( "超级柔软的蜂蜜土司食谱大全及做法，烹饪好吃的超级柔软的蜂蜜土司方法")
- 用料鸡蛋70克白糖60克蜂蜜60克奶粉20克酵母7克盐7克牛奶220克高筋面粉520克黄油50克超级柔软的蜂蜜土司的做法所有食材大集合！除了黄油，把所有食材都放入厨师机，6档位，10分钟。在把黄油放入，6档位，在14分钟。揉出手套膜！发酵至2倍大分成均等的6份。盖上保鲜膜饧15分钟。排气。擀...
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![「面包机土司」超软芝麻土司食谱大全及做法，烹饪好吃的「面包机土司」超软芝麻土司方法]( "「面包机土司」超软芝麻土司食谱大全及做法，烹饪好吃的「面包机土司」超软芝麻土司方法")
- 第一次写菜谱，有点小激动，哈哈哈哈~上次看到@竹林听溪的面包方子，我是放面包机里做的，做出来也非常软非常香我家的面包机是九阳的，使用也蛮方便的~用料高筋面粉500g白糖70g盐5g牛奶200g鸡蛋（一般大小）1个酵母8g色拉油30g左右芝麻一把（可根据自己喜好增减）【面包机土司】超软芝麻土...
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![超级“棉软”黑麦土司食谱大全及做法，烹饪好吃的超级“棉软”黑麦土司方法]( "超级“棉软”黑麦土司食谱大全及做法，烹饪好吃的超级“棉软”黑麦土司方法")
- 棉软黑麦土司打卡用料高筋面粉140克全麦面粉100克黑麦粉80克酵母5克奶粉25克鸡蛋1个盐3克黄油30克超级“棉软”黑麦土司的做法高筋面粉100克，水100克，酵母2克，搅拌，发起泡，冰箱冷藏10小时。冷藏发酵种，全麦面粉100克，高筋面粉40克，黑麦粉80克，酵母3克，搅拌均匀，活成面团。醒10分钟醒...
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![汤种风味土司，超柔软拉丝土司食谱大全及做法，烹饪好吃的汤种风味土司，超柔软拉丝土司方法]( "汤种风味土司，超柔软拉丝土司食谱大全及做法，烹饪好吃的汤种风味土司，超柔软拉丝土司方法")
- 450克土司盒的土司的方子很多，本来是觉得没必要出个方子，但自己在汤种牛奶土司的基础上加了淡奶油，配方做出来的味道一致觉得好吃，土司内部保有松软与湿润感，吃起来口感超好，所以决定写出来与大家分享下该配方。2020.05.30更新用料汤种高筋面粉20克，100克含蛋白质12.1以上水80克...
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![超级柔软葡萄干土司食谱大全及做法，烹饪好吃的超级柔软葡萄干土司方法]( "超级柔软葡萄干土司食谱大全及做法，烹饪好吃的超级柔软葡萄干土司方法")
- 用料凯萨琳高筋面粉520克奶粉20克牛奶210克太古白砂糖80克总统动物淡奶油80克盐6克鸡蛋50克葡萄干100克黄油50克酵母6克超级柔软葡萄干土司的做法将（除了黄油）所有材料一起放入厨师机，注意牛奶提前冷冻，出冰渣，天气热了，面温升高快，低速搅拌打面，牛奶预留10克看状态再加，因为各品...
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![双土司/超软小欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的双土司/超软小欧包方法]( "双土司/超软小欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的双土司/超软小欧包方法")
- ★☆我这个是两个面包机同时在和面的，所以配方中都是单份的份量*2，这样来配比计算的。但是总量不变。PS✺◟记录：又入了台新烤箱，测温新烤箱温度比老烤箱偏低10～15度，磨合测试烤箱预热170度5分钟后，转160度33分钟烤土司，5分钟左右盖上锡纸，与老烤箱成品几乎无差异✺◟(∗❛ัᴗ❛...
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![超级松软拉丝的土司食谱大全及做法，烹饪好吃的超级松软拉丝的土司方法]( "超级松软拉丝的土司食谱大全及做法，烹饪好吃的超级松软拉丝的土司方法")
- 如果有人问，:“一包土司，不过十块钱，何必自己花那么多时间去做？”如果对面包没有真爱，任何人都不会花几个小时乃至几天的时间精力只为做出一个满意的面包！经过多种的发酵方法对比，这种冷藏发酵法的独特醇香口感风味是最好吃的！松软拉丝，柔润，吃完一片再来一片的节奏……吃过的评价...
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![软土司如何做才美味，怎么做软土司简单又好吃]( "软土司如何做才美味，怎么做软土司简单又好吃")
- 留给懒懒又健忘的自己用料高筋面粉260克细砂糖25克鸡蛋加水175g盐2克黄油23克酵母3克软土司的做法除黄油外混合，揉光滑，再加黄油继续揉面团光滑分三份，整理成型入450G模具，40度60分加盆开水发酵。8—9分满，加锡纸盖加压板，150度50分钟。出模侧躺放等凉。侧躺避免塌腰。...
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