![凉菜佳品「蒜蓉茄子🍆」食谱大全及做法，烹饪好吃的凉菜佳品「蒜蓉茄子🍆」方法]( "凉菜佳品「蒜蓉茄子🍆」食谱大全及做法，烹饪好吃的凉菜佳品「蒜蓉茄子🍆」方法")
- 天气热了，钟爱于凉拌菜，总觉得怎么拌都开胃下饭😂😂😂今日分享好吃的凉菜佳品「蒜蓉茄子」酸辣开胃，下饭杠杠的。。。用料紫把长茄2个青椒半个小米辣4个大蒜1头花椒二十粒盐1勺鸡精1勺生抽1勺陈醋2勺香油半勺食用油适量凉菜佳品「蒜蓉茄子🍆」的做法茄子去蒂洗净，先切成段，再...
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![蒜蓉茄子如何做才美味，怎么做蒜蓉茄子简单又好吃]( "蒜蓉茄子如何做才美味，怎么做蒜蓉茄子简单又好吃")
- 用料茄子1个青椒20克蒜10克干辣椒3克香菜2克生抽2克蚝油2克盐2克花生油5克蒜蓉茄子的做法茄子去皮洗净切条，青椒切条，蒜干辣椒切碎备用起锅烧油，油热放入蒜沫干辣椒爆出香味（放一半蒜沫）倒入茄条，翻炒片刻，随后加点生抽，蚝油，翻炒均匀倒入青椒，翻炒几下，加点盐进行调味，搅拌均匀即可...
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![蒜蓉蒸茄子-凉拌菜食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜蓉蒸茄子-凉拌菜方法]( "蒜蓉蒸茄子-凉拌菜食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜蓉蒸茄子-凉拌菜方法")
- 特别家常，特别简单，也不油腻，是茄子的好吃法之一。用料长茄子蒜蓉干辣椒小葱末香菜末花椒盐蚝油生抽白糖蒜蓉蒸茄子-凉拌菜的做法长茄子切条，放进蒸锅里蒸15分钟，取出，沥干水分做调料汁，碗里放：蒜蓉+小葱末+香菜末+一点盐+一点蚝油+一点生抽+一点白糖。起锅热油，烧开后放入花椒和...
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![蒜蓉酱汁～～～（海鲜凉拌菜搭配佳品，在家吃出粤菜餐厅的海鲜味道）食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜蓉酱汁～～～（海鲜凉拌菜搭配佳品，在家吃出粤菜餐厅的海鲜味道）方法]( "蒜蓉酱汁～～～（海鲜凉拌菜搭配佳品，在家吃出粤菜餐厅的海鲜味道）食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜蓉酱汁～～～（海鲜凉拌菜搭配佳品，在家吃出粤菜餐厅的海鲜味道）方法")
- 这个菜谱源于大厨阿姨。她家儿子儿媳都喜欢吃大饭店里的那些蒜蓉粉丝蒸扇贝啊……蒜蓉烩鲍鱼啊……然后身为大厨的她就在家研究怎么做出那种特有的蒜蓉酱汁的味道。根据她的描述，我自己又做了小小的调整，现在这个酱汁已经是我家必备的酱料啦……小白菜啊，地里黄啊，老妈要吃…...
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![蒜蓉炖茄子如何做才美味，怎么做蒜蓉炖茄子简单又好吃]( "蒜蓉炖茄子如何做才美味，怎么做蒜蓉炖茄子简单又好吃")
- 用料茄子个蒜蓉勺蒜瓣酱油勺盐克油克小米椒个蒜蓉炖茄子的做法茄子切段加盐蒜蓉加花生油铺在茄子上蒸熟小米椒加葱加蚝油味极鲜拌匀浇在蒸熟的茄子上...
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![下饭菜凉拌蒜茄子「蒜蒜茄子」食谱大全及做法，烹饪好吃的下饭菜凉拌蒜茄子「蒜蒜茄子」方法]( "下饭菜凉拌蒜茄子「蒜蒜茄子」食谱大全及做法，烹饪好吃的下饭菜凉拌蒜茄子「蒜蒜茄子」方法")
- 超级好吃超级下饭！「蒜蒜茄子」自己瞎起的名用料茄子4-6个蒜8瓣香菜1-2根盐2-3克味精1克糖半勺生抽1勺陈醋1勺香油适量下饭菜凉拌蒜茄子「蒜蒜茄子」的做法茄子洗净去皮皮削掉了有点像黄瓜不是黄瓜呦干辣椒切段蒜捣成泥茄子蒸熟放凉凉干辣椒浇热油炸想加入蒜泥生抽➕盐➕...
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![蒜蓉烤茄子的详细做法大全,简单又营养的蒜蓉烤茄子做法]( "蒜蓉烤茄子的详细做法大全,简单又营养的蒜蓉烤茄子做法")
- 烤茄子在《人生一串》中还有一个温泉蛋的做法，是在刷上蒜蓉酱后再加上一个鸡蛋，一起烤。蒜蓉酱制作时间差不多20分钟，所以一次最好多做一些，我准备的400g还是比较合适，吃不完可以放冰箱冷藏，之后做锡纸金针菇、烤生蚝、烤扇贝，都很棒用料茄子个蒜瓣盐克海鲜酱小葱蒜蓉烤茄子的做...
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![夏日清凉减脂佳品|无油蒜泥手撕茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的夏日清凉减脂佳品|无油蒜泥手撕茄子方法]( "夏日清凉减脂佳品|无油蒜泥手撕茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的夏日清凉减脂佳品|无油蒜泥手撕茄子方法")
- 茄子和蒜真是绝配，小米椒和茭头最佳助攻。四舍五入这就是适合中国胃的沙拉啊。用料茄子1个茼蒿/别的绿叶菜一小把茭头/大葱20克蒜8瓣白醋10ml酱油15ml小米椒4个豆芽/金针菇一小把夏日清凉减脂佳品|无油蒜泥手撕茄子的做法茄子对半切开，微波炉2min或蒸10min，放凉撕成条，茭头切...
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![蒜蓉茄子（蒜蓉茄子土豆豆角）食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜蓉茄子（蒜蓉茄子土豆豆角）方法]( "蒜蓉茄子（蒜蓉茄子土豆豆角）食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜蓉茄子（蒜蓉茄子土豆豆角）方法")
- 这是一道健康的菜，蒸菜营养成分几乎不会流失，喜欢蒜香味的童鞋可以尝尝，夏天我最爱吃的一道菜，分享给大家用料土豆1颗茄子1颗豆角几根西红柿1颗青椒1颗葱姜蒜适量蒜蓉茄子（蒜蓉茄子土豆豆角）的做法准备食材，爱吃啥多放啥，没有配比要求。豆角掰成小块、土豆切手指粗、茄子切大块，待...
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![最佳下酒菜 酸辣凉拌茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的最佳下酒菜 酸辣凉拌茄子方法]( "最佳下酒菜 酸辣凉拌茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的最佳下酒菜 酸辣凉拌茄子方法")
- 现在的天气越来越热了，感觉春天没过多久，夏天就马上来了，今年过的可真快，疫情的影响是天天在家里，啥也没干光见证历史了~今天走在大街上看到穿短袖的人是越来越多，我也是怕热的人，天气热的时候喜欢和冰镇啤酒再配一些自己喜欢吃凉菜，那才叫一个爽～今天我就分享一个特别适合夏天吃...
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![蒜蓉焗茄子如何做才美味，怎么做蒜蓉焗茄子简单又好吃]( "蒜蓉焗茄子如何做才美味，怎么做蒜蓉焗茄子简单又好吃")
- 这个菜原汁原味的做法其实应该用肉沫的，但是家里没有肉了，只能拿蒜末代替了，这个菜是大学的时候媳妇最爱吃的菜，现在上班忙做的次数也不多了，以后没事儿还是应该经常做做的！用料茄子2个大蒜5瓣淀粉3勺生抽1勺油100克糖3克盐3克花椒面1勺蒸鱼豉油1勺蒜蓉焗茄子的做法准备茄子两...
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![蒜蓉茄子的详细做法大全,简单又营养的蒜蓉茄子做法]( "蒜蓉茄子的详细做法大全,简单又营养的蒜蓉茄子做法")
- 制作方法超简单的超美味的蒜蓉茄子🍆用料茄子1个生抽1-2勺盐按感觉来的克蒜3-5瓣小米椒若干个香葱你喜欢的话就多加点呀香油或芝麻油都ok蒜蓉茄子的做法材料准备(切葱、剁蒜蓉和小米椒等)，洗干净茄子然后蒸熟茄子蒸熟后撕成条状，加盐、芝麻油或者香油拌一拌将上面的准备的...
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![蒜蓉茄子煲的详细做法大全,简单又营养的蒜蓉茄子煲做法]( "蒜蓉茄子煲的详细做法大全,简单又营养的蒜蓉茄子煲做法")
- 茄子选的是细长条的茄子两根手指粗细，这样的茄子比大茄子好吃。一点水都不放的煲茄子，所以稍微有那么一点不健康用料茄子4个大蒜半只油适量蚝油两大勺蒜蓉茄子煲的做法茄子洗净，分成几段，从中间切十字切开，泡水五分钟大蒜切碎大火热锅下油油热放入蒜末爆香，转小火茄子滤水再冲...
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![爽口的蒜蓉凉拌茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的爽口的蒜蓉凉拌茄子方法]( "爽口的蒜蓉凉拌茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的爽口的蒜蓉凉拌茄子方法")
- 茄子是夏天的当季菜，这种做法爽口开胃，百吃不腻。用料茄子2个生抽1汤勺醋1汤勺糖适量蒜沫适量姜沫适量爽口的蒜蓉凉拌茄子的做法茄子横竖各切成4段，装盘，放到锅里蒸熟。凉透后撕成条状。（把茄子切成几段是为了更容易蒸透）姜沫适量备用。生抽一汤勺，醋一汤勺，糖适量，加少许凉白开，调...
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![蒜蓉粉丝一减肥佳品！食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜蓉粉丝一减肥佳品！方法]( "蒜蓉粉丝一减肥佳品！食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜蓉粉丝一减肥佳品！方法")
- 【食用禁忌】一般人皆可食用。孕妇少食或不食。食用粉丝后，不要再食油炸的松脆食品，如油条之类。因为油炸食品中含有的铝也很多，合在—起会使铝的摄入量大大超过每日允许的摄入量。用料粉丝1卷腊八蒜6瓣蚝油适量生抽适量蒜蓉粉丝一减肥佳品！的做法捞出腊八蒜切碎约60℃水温浸...
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![蒜蓉蒸茄子的详细做法大全,简单又营养的蒜蓉蒸茄子做法]( "蒜蓉蒸茄子的详细做法大全,简单又营养的蒜蓉蒸茄子做法")
- 按小坏视频学的用料茄子蒜生抽生粉鱼露葱花姜丝蒜蓉蒸茄子的做法蒜蓉冷油下锅煮至变色捞起放碗里，茄子去皮切条放入一勺生粉和小勺傲寒的蒜蓉抓匀，摆到盘里，剩下碗里蒜蓉油倒入生抽，鱼露，盐，白糖搅拌好均匀放入茄子上面，放上姜丝，等水开后上锅蒸5分钟，出锅撒上葱花即可。视频最后...
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![经典凉菜之蒜蓉茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的经典凉菜之蒜蓉茄子方法]( "经典凉菜之蒜蓉茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的经典凉菜之蒜蓉茄子方法")
- 茄子和蒜一直都是完美组合，这次的做法是将蒜末炒制了，比用生蒜末拌茄子更有风味!用料紫茄子1个蒜6瓣花生油10克酱油2勺经典凉菜之蒜蓉茄子的做法茄子洗好备用上火蒸熟蒸熟后放凉，空走茄子水将蒜切末备用加入花生油翻炒，一定要小火哦!炒成这个样子就差不多了，喜欢更焦一点的可...
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![蒜蓉浇茄子如何做才美味，怎么做蒜蓉浇茄子简单又好吃]( "蒜蓉浇茄子如何做才美味，怎么做蒜蓉浇茄子简单又好吃")
- 想吃不油腻又下饭的茄子快来康康叭用料茄子1个大蒜两瓣葱花两根鸡精半勺油5克生抽一勺盐两勺醋两滴青线椒一根蒜蓉浇茄子的做法将配料，大蒜、葱花、线椒，切成小丁。茄子切块或条泡水2-5分钟。锅中将油烧热后将锅面转动一圈，放入茄子，让茄子沾油更均匀。将茄子炒至亮黄软塌翻...
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![快手凉拌菜之手撕蒜蓉茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的快手凉拌菜之手撕蒜蓉茄子方法]( "快手凉拌菜之手撕蒜蓉茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的快手凉拌菜之手撕蒜蓉茄子方法")
- 用料生抽4勺醋半勺芝麻油1勺糖半勺茄子1个蒜6瓣青条椒2个小米辣3个木姜油1勺开水3勺快手凉拌菜之手撕蒜蓉茄子的做法茄子上锅蒸15分钟放凉用手撕成条状准备配料蒜蓉加酱油醋糖香油，有条件加一点木姜油，加3勺开水淋上去...
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![蒜蓉烧茄子如何做才美味，怎么做蒜蓉烧茄子简单又好吃]( "蒜蓉烧茄子如何做才美味，怎么做蒜蓉烧茄子简单又好吃")
- 炒茄子费油，蒸茄子味道淡，这种做法又蒸又炒，不但茄子入味，浓稠的汤汁还能拌饭，好吃到停不下来。用料茄子1个生抽2勺蒜4瓣鸡精1勺盐少许姜1小块辣椒粉少许葱少许蒜蓉烧茄子的做法将茄子洗净切成条，上锅用凉水蒸10分钟左右，蒸到茄子变软，盛出来。姜蒜切成末，开中火将锅烧热，倒油爆香...
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![夏日凉菜蒜蓉茄子做法烹饪大全 地道夏日凉菜蒜蓉茄子如何做]( "夏日凉菜蒜蓉茄子做法烹饪大全 地道夏日凉菜蒜蓉茄子如何做")
- 用料茄子1个盐适量蒜半头小葱一颗香菜几根油两勺生抽3勺蒸鱼豉油少半勺夏日凉菜蒜蓉茄子的做法茄子对半切开蒸熟筷子轻轻就能插进去即可放入盘中摊开一些根据自己口味铺一层盐切蒜末葱还有香菜锅里两勺油放入蒜蓉炒出蒜香略微变色后关火加入3勺一品鲜或者其他比较鲜的酱...
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![蒜蓉凉拌茄如何做才美味，怎么做蒜蓉凉拌茄简单又好吃]( "蒜蓉凉拌茄如何做才美味，怎么做蒜蓉凉拌茄简单又好吃")
- 爷爷的拿手菜每年过节必做老一辈人不喜欢放鸡精鸡粉什么的吃起来很清爽夏天吃很酷炫再喝点啤酒堪称完美了用料茄子两个蒜适量陈醋适量生抽适量香油适量葱末适量芝麻辣椒碎一点点糖适量蒜蓉凉拌茄的做法蒜切末葱切末茄子洗净上汽蒸13分钟左右筷子能扎透即可待茄子冷却放入...
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![蒜蓉淋茄子如何做才美味，怎么做蒜蓉淋茄子简单又好吃]( "蒜蓉淋茄子如何做才美味，怎么做蒜蓉淋茄子简单又好吃")
- 这道菜是我在做了蒜蓉生菜以后突发奇想运用到茄子上的味道出奇的好吃~由于做饭的时候不爱拍照步骤就没有照片啦大家将就看吧~用料茄子三根蚝油两汤匙生抽一勺独蒜一颗白糖一汤匙大葱一小段蒜蓉淋茄子的做法准备长茄子2-3根切成长条形，洗净，用清水浸泡后捞出备用。将大葱切...
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![蒜蓉蒸茄子如何做才美味，怎么做蒜蓉蒸茄子简单又好吃]( "蒜蓉蒸茄子如何做才美味，怎么做蒜蓉蒸茄子简单又好吃")
- 用料蒜盐生抽老抽香油长茄子蒜蓉蒸茄子的做法将茄子切成这样的长条（这样更容易熟），在锅里蒸熟将蒜切成沫生抽老抽盐香油调成汁将蒸好的茄子除去多余的水分将调好的料汁和蒜倒进去搅拌均匀即可...
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![泰椒蒜蓉茄子（凉拌）食谱大全及做法，烹饪好吃的泰椒蒜蓉茄子（凉拌）方法]( "泰椒蒜蓉茄子（凉拌）食谱大全及做法，烹饪好吃的泰椒蒜蓉茄子（凉拌）方法")
- 酸甜可口，微辣，极好的开胃菜品。用料泰椒根据个人口味适量茄子500g小香葱少许海鲜酱油30g盐少许白糖少许耗油少许泰椒蒜蓉茄子（凉拌）的做法茄子去皮，切成略粗的条，沸水焯熟。放在凉水中，待用。泰椒切圈，大蒜切沫，小香葱切沫调汁：把海鲜酱油、醋、盐、糖、耗油以及蒜沫，葱沫，泰椒圈拌...
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