![港点凤爪如何做才美味，怎么做港点凤爪简单又好吃]( "港点凤爪如何做才美味，怎么做港点凤爪简单又好吃")
- 每次去吃港点都会点凤爪，又想着老公喜欢吃，就试试看。做好后味道差不多一样，自己打个95分😄👍用料细砂糖半勺盐少许白胡椒少许蚝油1勺生抽2勺干辣椒半个水淀粉2勺蒜头4瓣豆鼓粒一小把鸡爪10只醋一勺料酒2勺姜8片花生一把港点凤爪的做法水里放姜、香醋、料酒，把鸡爪煮5分钟左...
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![「蜜汁叉烧酥」港点招牌叉烧酥，秘方在此！皮薄馅足满口爆浆食谱大全及做法，烹饪好吃的「蜜汁叉烧酥」港点招牌叉烧酥，秘方在此！皮薄馅足满口爆浆方法]( "「蜜汁叉烧酥」港点招牌叉烧酥，秘方在此！皮薄馅足满口爆浆食谱大全及做法，烹饪好吃的「蜜汁叉烧酥」港点招牌叉烧酥，秘方在此！皮薄馅足满口爆浆方法")
- 广东人对叉烧爱得深沉，不仅是在外就餐必点菜品，就连回家路上都会捎上一份回家品尝。因此也有了叉烧肠粉、叉烧包、叉烧酥等点心单品。叉烧酥，大家就爱它那口酥，吃到满嘴都是屑，也不肯放过这美味。起初的叉烧酥是长方形的形态，外皮略显厚重馅料又不够饱满。但它在“进阶的道路上...
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![豉汁排骨，港式点心食谱大全及做法，烹饪好吃的豉汁排骨，港式点心方法]( "豉汁排骨，港式点心食谱大全及做法，烹饪好吃的豉汁排骨，港式点心方法")
- 用料500克豬肋排，切塊10克蒜頭1根新鮮紅辣椒，去籽，切段2大匙豆豉，乾的或1大匙陰豆豉1大匙壕油1大匙醬油1大匙米酒用量：如1只1/2茶匙糖1/2大匙太白粉1/4茶匙白胡椒粉500克水，蒸煮用10克葸，切葱花，裝飾用盐2克豉汁排骨，港式点心的做法1將肋排放入滾水中川浸至半熟，洗淨歷乾備用。2將...
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![奶焗白菜，港式点心食谱大全及做法，烹饪好吃的奶焗白菜，港式点心方法]( "奶焗白菜，港式点心食谱大全及做法，烹饪好吃的奶焗白菜，港式点心方法")
- 用料10克蝦米2大匙米酒20克油70克蘑菇，切片70克煙煉培根，切小丁500克大白菜，切小段40克奶油，切塊60克面粉(任一筋性皆可)250克牛奶1茶匙黑胡椒粉100克起士(比薩起士絲)盐1/4茶匙奶焗白菜，港式点心的做法1將蝦米和米酒放入碗內，浸泡15分鐘。2將油、泡好的蝦米、蘑菇和培根放入主...
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![港式茶餐厅必点做法烹饪大全 地道港式茶餐厅必点如何做]( "港式茶餐厅必点做法烹饪大全 地道港式茶餐厅必点如何做")
- 用料牛里脊若干河粉若干韭黄若干芽菜若干青葱若干洋葱若干小鲜侶少许酱油心生2小勺白糖一小勺淀粉一小勺料酒一小勺老抽半勺港式茶餐厅必点的做法牛里脊切片，放入一小勺淀粉，一小勺料酒，2小勺酱油心生，少许小鲜侶，拌匀后腌制约15分钟搅拌后。绿豆芽去头去尾留下中间的白色的茎...
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![『酥脆正点』老派港式桃酥食谱大全及做法，烹饪好吃的『酥脆正点』老派港式桃酥方法]( "『酥脆正点』老派港式桃酥食谱大全及做法，烹饪好吃的『酥脆正点』老派港式桃酥方法")
- 小时候，世界似乎是围绕着那些无法企及的甜食在旋转。之前听外婆讲我妈妈小的时候，她会不停地来回走动…来来回回…眼睛盯着油纸包里面的金棕色饼干，就像它们是彩虹尽头的一包金子。金黄色，散发着浓郁醇厚的香气，有着完美的松脆口感的……桃酥。现在街头那些传统老式的点心店越...
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![必点港式菠萝包做法烹饪大全 地道必点港式菠萝包如何做]( "必点港式菠萝包做法烹饪大全 地道必点港式菠萝包如何做")
- 配方源自：月半茜小厨自己稍作调整这是16个的量，2盘，做一盘的亲，建议所有材料÷2❤️酥皮100克黄油一定提前60分钟拿出来室温软化用料主面团高粉500克盐5克奶粉25克白糖60克鸡蛋110克牛奶143克水84克酵母5克黄油30克酥皮黄油100克白糖80克鸡蛋液30克低筋面粉140克奶粉30克必点港...
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![港式点心-虾饺做法烹饪大全 地道港式点心-虾饺如何做]( "港式点心-虾饺做法烹饪大全 地道港式点心-虾饺如何做")
- 宝宝们好爱虾饺(⑉°з°)-♡，每次去吃早点必点多份用料【饺皮用料】澄粉100克木薯粉Tapioca或淀粉/生粉/风车粉/马铃薯粉30克(15克将混入澄粉+15克作手粉)沸水160克盐(溶于沸水中)1/4茶匙(tsp)糖(溶于沸水中)1/2茶匙(tsp)菜油/猪油1汤勺(tbsp)【馅料】鲜虾去壳大22只或小...
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![港式早点 蒸凤爪做法烹饪大全 地道港式早点 蒸凤爪如何做]( "港式早点 蒸凤爪做法烹饪大全 地道港式早点 蒸凤爪如何做")
- 港式蒸鸡脚软糯入味，骨头都是酥软的，不过制作过程略显繁琐，但是亲手做的和在外面吃的蒸鸡脚味道还是很不一样。炸完后一定要放冰水中，才会起虎皮，炸之前鸡脚的水分要完全晾干，炸时才不会爆油。虎皮的鸡脚还是需要很多功底才能成功。用料鸡爪20只料酒2勺生抽3勺姜10片盐5克花生1...
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![港式点心一蒸肉排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的港式点心一蒸肉排骨方法]( "港式点心一蒸肉排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的港式点心一蒸肉排骨方法")
- 简单，容易又好吃的港式蒸排骨✨用料肉排骨300克生粉1小茶匙料酒1小茶匙糖1小茶匙酱青1大湯匙姜蓉，蒜蓉各少许黑豆豉，红辣椒粒各少许港式点心一蒸肉排骨的做法把肉排骨切小塊，沖洗干净抹干水份備用，全部腌料倒进肉排骨內，腌制1小時，进蒸锅大火蒸20分中就可上菜了简单又容易，...
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![叉烧包，港式点心做法烹饪大全 地道叉烧包，港式点心如何做]( "叉烧包，港式点心做法烹饪大全 地道叉烧包，港式点心如何做")
- 中级3h用料叉燒館40克沙拉油50克低筋面粉240克水3大匙紅鞠醬或3大匙蕃茄醬2大匙螺油1大匙醬油50克二砂糖250克叉燒肉(自製或市售)，切丁(約0.5公分)香油2大匙叉燒包缅糟160克水1茶匙乾酵母粉280克低筋面粉40克豬油或40克無水奶油120克玉米粉80克糖10克泡打粉蒸煮水500克叉...
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![港式茶餐厅必点之菠萝油食谱大全及做法，烹饪好吃的港式茶餐厅必点之菠萝油方法]( "港式茶餐厅必点之菠萝油食谱大全及做法，烹饪好吃的港式茶餐厅必点之菠萝油方法")
- 每次去港式茶餐厅必点的必须是全家都爱吃的菠萝油，那酥的掉渣的菠萝包夹一块黄油，冰火两重天，热的面包➕冷的黄油，咬一口满嘴的香和满足😋方子来自Tinrry➕的帅小厨，他是全手揉我是没那勇气我还是用我的厨师机打面团，不然揉到天荒地老了～方子克做6个菠萝包，用的直接法，下次做个汤...
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![荷叶糯米鸡，港式点心食谱大全及做法，烹饪好吃的荷叶糯米鸡，港式点心方法]( "荷叶糯米鸡，港式点心食谱大全及做法，烹饪好吃的荷叶糯米鸡，港式点心方法")
- 用料200克帶皮雞腿肉，切大塊1160克水(含料理和蒸煮用)15克乾香菇，洗淨泡水，切丁20克蝦米，洗淨泡水，涯乾1條廣式臘腸(約100克)，切片320克長糯米，洗淨，泡水1小時後歷乾2張荷葉，洗淨，泡水2小時酱油1茶匙黑麻油10克盐1/4茶匙糖1/2茶匙白胡椒粉1/4茶匙太白粉15克素蚝油1大匙蛋4个切对半...
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![水晶虾饺~港式茶点食谱大全及做法，烹饪好吃的水晶虾饺~港式茶点方法]( "水晶虾饺~港式茶点食谱大全及做法，烹饪好吃的水晶虾饺~港式茶点方法")
- 上次去用料澄粉300克生粉100克虾250克胡萝卜1个马蹄大小的量马蹄2个猪油5克沸水100克糖3克盐适量水晶虾饺~港式茶点的做法澄粉:生粉3:1猪油用刚烧开的开水调和于澄粉和生粉中！(开水比较烫，刚开始用筷子搅拌，稍微降温后，再用手去揉面。加猪油是为了提亮水晶饺的光泽度和揉面时...
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![奶茶带点港台腔做法烹饪大全 地道奶茶带点港台腔如何做]( "奶茶带点港台腔做法烹饪大全 地道奶茶带点港台腔如何做")
- 爱喝奶茶，爱喝珍珠奶茶！外卖都关了就只能自己煮！用料牛奶600ml红茶20克冰糖适量珍珠我是买现成的煮煮就可以啦奶茶带点港台腔的做法水1000ml烧开，放入茶叶，煮1分钟！放入冰糖！煮一分钟倒入牛奶！煮ya煮ya煮就完成了！煮珍珠：水和珍珠的比例6:1水煮开了放入珍珠煮开了该小火25分钟；关火...
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![马蹄条，港式点心做法烹饪大全 地道马蹄条，港式点心如何做]( "马蹄条，港式点心做法烹饪大全 地道马蹄条，港式点心如何做")
- 用料馬蹄條85克新鮮荸齊(約5粒)，去皮125克馬蹄粉1500克水(含料理和蒸煮用)V2茶匙沙拉油75克冰糖粉40克白砂糖脆獎125克低筋面粉1大匙泡打粉14茶匙鹽110克沙拉油油，適量，油炸用水165克马蹄条，港式点心的做法馬蹄條1將耐熱容器(如:鋁箔盒或金屬模型)鋪上烘焙紙，置於一旁備用。2...
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![流沙包，港式点心做法烹饪大全 地道流沙包，港式点心如何做]( "流沙包，港式点心做法烹饪大全 地道流沙包，港式点心如何做")
- 用料3片吉利丁片(約8克)冰水，適量35克無鹽奶油，隔水加熱融化2顆蛋黃(約30克)1大匙米酒75克牛奶10克細砂糖1茶匙卡士達粉30克白豆沙，或綠豆沙鲜奶油35克包子缅粑740克水(含料理和蒸煮用)12茶匙乾酵母粉20克糖250克中筋面粉1小撮鹽10克油流沙包，港式点心的做法内馅1將烤箱預熱1...
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![传统新年糕点港式芋头糕食谱大全及做法，烹饪好吃的传统新年糕点港式芋头糕方法]( "传统新年糕点港式芋头糕食谱大全及做法，烹饪好吃的传统新年糕点港式芋头糕方法")
- 芋头糕、萝卜糕、马蹄糕、年糕是广东过年必备的四款传统糕点。这个方子是跟香港酒楼早茶师傅学的，超简单的方子！跟着做就可以做出正宗香港早茶芋头糕的味道。方子是一份的量，要更多按倍数自己增加。*做好的芋头糕可以在冰箱保存约一周*粘米粉尽量用“李祥和”用料芋头400个...
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![港式茶点 肠仔包做法烹饪大全 地道港式茶点 肠仔包如何做]( "港式茶点 肠仔包做法烹饪大全 地道港式茶点 肠仔包如何做")
- 肠仔包，一般常出现于香港，广东地区，常见于港式茶点菜谱之上，凭借咸甜醇香的口感深受大众喜欢。今天豚豚🐳就带你们来挑战不一样的肠仔包！（这边用的是油面哦！）用料芝士高筋面粉克糖6克盐3克香菇（圆形的是香菇包哦）1朵热狗1根酱料：烧烤粉2勺蚝油半勺醋2勺酱油半勺港式茶点肠仔包的做法...
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![「港式点心」叉烧糯米饼食谱大全及做法，烹饪好吃的「港式点心」叉烧糯米饼方法]( "「港式点心」叉烧糯米饼食谱大全及做法，烹饪好吃的「港式点心」叉烧糯米饼方法")
- 简单美味的港式点心，可用自制的叉烧酱用料五花肉丁200克澄面25克花生油或猪肉30克糯米粉150克白芝麻40克白糖40克蚝油2勺盐3克韩式烧烤酱3勺老抽1/3勺【港式点心】叉烧糯米饼的做法用油起锅，倒入五花肉丁、加入蚝油、10克白糖、盐、蚝油、韩式烧烤酱和少量老抽翻炒。盛出炒...
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![五香烧肉，港式点心食谱大全及做法，烹饪好吃的五香烧肉，港式点心方法]( "五香烧肉，港式点心食谱大全及做法，烹饪好吃的五香烧肉，港式点心方法")
- 用料五香粉2茶匙花椒粒2茶匙小茴香籽2根肉桂棒(直徑約0.5公分)或1大匙肉桂粉6粒丁香八角2茶匙港式燒肉1塊帶皮五花肉(約600克)，切成大小約10x15公分2茶匙鹽1大匙細砂糖2大匙粗鹽五香烧肉，港式点心的做法五香粉1將花椒、八角、小茴香籽、肉桂棒和丁香放入主鍋，以5分/Varoma/s...
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![来点港式风味吧-鸳鸯奶茶食谱大全及做法，烹饪好吃的来点港式风味吧-鸳鸯奶茶方法]( "来点港式风味吧-鸳鸯奶茶食谱大全及做法，烹饪好吃的来点港式风味吧-鸳鸯奶茶方法")
- 鸳鸯奶茶是香港特产饮品，源自香港大排档，大部分的茶餐厅都可以喝到，咖啡与奶茶的结合，既有咖啡香又有奶茶的浓滑用小美轻松煮上一壶鸳鸯奶茶，三五好友，天南地北开聊食谱里用牛奶口味稍微淡些，喜欢更香浓的可以用全脂淡奶好甜者可以自行添加炼乳用料水400克红茶包2包即溶咖啡粉一...
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![港式叉烧肉，超人气港式点心食谱大全及做法，烹饪好吃的港式叉烧肉，超人气港式点心方法]( "港式叉烧肉，超人气港式点心食谱大全及做法，烹饪好吃的港式叉烧肉，超人气港式点心方法")
- 用料30克壕油30克醬油30克米酒50克蜂蜜，多備一些刷肉用1大匙香油1根葱，切段2-3片姜2粒蒜頭，切片1/2茶匙鹽1/2茶匙五香粉10克豆腐乳(紅鞠豆腐乳)600克梅花肉(約2塊，厚度約2公分)港式叉烧肉，超人气港式点心的做法1將螺油、醬油、米酒、蜂蜜和香油放入主鍋，以3分/Varoma/速度1烹煮...
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![马来糕，港式点心做法烹饪大全 地道马来糕，港式点心如何做]( "马来糕，港式点心做法烹饪大全 地道马来糕，港式点心如何做")
- 用料20克奶油，切塊100克中筋面粉100克糖10克帕瑪森起士粉3顆蛋50克牛奶10克泡打粉625克水(含料理和蒸煮用)油20克马来糕，港式点心的做法1將奶油放入主鍋，以2分/100℃/速度1融化，取出放入碗內備用。2將中筋面粉、糖和帕瑪森起司粉放入主鍋，以10秒/速度3混合。3將美善品設定以30...
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![经典港式餐点—漏奶华的详细做法，经典港式餐点—漏奶华做法技巧]( "经典港式餐点—漏奶华的详细做法，经典港式餐点—漏奶华做法技巧")
- 经典港式餐点🍮吐司的一百种吃法哈哈😄用料鸡蛋2个牛奶少量黄油少量厚吐司（薄的就两片）约3厘米炼奶少许阿华田（或者可可粉或者速溶咖啡）经典港式餐点—漏奶华的做法两个鸡蛋➕少量牛奶，搅拌均匀。厚土司充分沾裹蛋液。锅中放黄油融化后，把厚土司煎至两面金黄。用勺子压出一个洞...
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