- 这份是2--3人份,比较轻松愉快的料理。用料猪瘦肉350g豆芽菜80g鸡蛋1个盐少许面包粉3勺牛奶3勺酒少量白萝卜适量金田一耕助日式汉堡牛肉饼豆芽的做法猪肉,豆芽,鸡蛋,盐混合成第一份材料面包粉和牛奶混合成第二份材料将两份材料放在一起,充分搅拌后,团成适当大小的饼状,入锅内煎至...
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- 璞真金汤酸辣酱上头,很好吃用料腌制好的田鸡肉300克莴笋100克泡萝卜100克魔芋结50克木耳30克青红线椒5克青花椒2克泡灯笼椒2个璞真金汤酸辣酱100克水400克金汤泡椒田鸡的做法配料过水放入容器里,田鸡焯熟放在配料上璞真金汤酸辣酱烧开后倒入容器里,上面撒上青红线椒这些小料...
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- 记录一下自己的制作过程用料糯米粉200克面粉800克糖200克碱面6-7克水1000克莆田金粿的做法混合糯米粉,面粉,糖我用的是这种碱面,把碱面单独用水化开,避免结块发苦加入水,倒入化好的碱水搅拌均匀模具使用油纸垫底,将搅拌好的面糊倒入模具,我用的是烤盘,一盘刚好冷水上锅蒸,根据自己...
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- 一道每年都馋,但是大概每年只会做一次的美味。真的太好吃了。如果还没做过,一定要做一次,不会后悔哒。实际做起来也还好。用料田螺2斤肉馅半斤姜料酒鸡蛋盐蚝油拌肉馅用的葱姜生抽老抽糖盐烧田螺用的田螺塞肉,一年只吃一次的田螺酿的做法田螺买回来可以吐个沙清洗干净后用葱...
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- 用料米粉500克糯米粉20克碱4克莆田特色金粿的做法米粉糯米粉碱一起和面。调成如图稀度。准备好蒸笼摆好纱布(两层),最后开火蒸30分钟,出笼。蒸好出笼。线割。也可以放锅里煎一下,撒上糖,美味极了,儿时的味道。...
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- 用料原料:日本南瓜,瘦肉(鲍鱼,虾仁,带子),红腰豆,白果,铁棍淮山,彩椒,西兰花,盐,味,糖,鲍汁。田园一品葵的做法制法:1.南瓜去皮改刀蒸熟摆碟造型。2.白果去皮(炸去皮)煨(糖为主)入味备用。3.瘦肉切粒用盐、味、糖、生粉腌制拉油备用,淮山、彩椒切粒,西兰花切小件飞熟围边装饰。4.淮山飞水熟后...
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- 为了方便自己翻找田螺姑娘的菜谱,搬运记录一下菜谱出自田螺姑娘:代表作《日出之食》、《日日之食》微信公众号:田螺姑娘hhhaze微博:田螺姑娘_hhhaze用料肋排1斤到1斤半金桔6~10颗红酒2~300ml老姜1块大葱2段八角1颗肉桂1根丁香5颗香叶2片冰糖5~10颗盐1茶匙金桔烧排骨by田螺姑...
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- 走在路上,闻着桂花香,想到家里还有鸡没吃,另外还有没用的玉米棒子,晚上吃什么好呢?于是,开发了这道私房菜,其实很简单,关键在选材和细节,当晚做的金秋鸡不好吃,实践出真知,这次是改良版,非常完美。这道菜老少皆宜,特别适合秋日家常菜或者重阳节宴客~~用料玉米棒1个玉米叶适量蟹味菇适...
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- 偏淡,建议加葡萄干,或者不加葡萄干的话,多加20克砂糖。原配方修改如下(已经多加了20克的砂糖和2倍的葡萄干了用料风车高粉100g金像100g低粉50g砂糖40g鸡蛋30g酵母3g盐3g奶粉10g水(未加完)160g黄油20g葡萄干(未加)20g田园吐司(金大旺)的做法面粉的吸水及软硬度先加一部分水,然...
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- 用金不换(又叫九层塔)来炒田螺是我老家的特色。最近我家弟弟每天晚上都要点个炒田螺,但我觉得外面买的不一定干净卫生,于是决定自己炒一盘。用料田螺750克小米辣2个金不换叶一把大蒜几瓣盐适量鸡粉适量蚝油1勺金不换炒田螺的做法田螺买回来后先用水清洗几遍,再用清水浸泡,加一...
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- 早晨备好材料,带上每日爱心午餐便当用料牛油果半只金枪鱼罐头一罐番茄一个西兰花适量苦菊半颗鸡蛋两个酸奶一盒芝麻少量千岛酱适量金枪鱼牛油果田园沙拉的做法材料如图切切好,西兰花,鸡蛋水煮好金枪鱼罐头伴千岛酱,苦菊铺底,接下去把菜依次排上便当盒,,淋上酸奶,撒芝麻就搞定了...
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- 老家每年到七月半都会做马糕或者是金稞……单纯的记录下用量和步骤已免以后忘记用料糯米粉285克粘米粉250克糖100克碱9克水530克每种糯米粉和粘米粉吸水量不一样,看情况增减水用量莆田金稞的做法把糯米粉,粘米粉,糖,碱,水倒入搅拌均匀,碱泡水倒入搅成米糊拿个不锈钢汤盆,把保鲜...
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- 路边摊的炒田螺和牛杂串丶冰冻西瓜🍉,烧烤是我记忆中常见的宵夜-一个字"爽"今天给大家带来一道菜(爆炒田螺)不足之处请前辈们多多指点指点❤️用料田螺斤酱油勺姜适量大蒜适量盐适量糖适量葱几根耗油适量朝天椒三根清水适量解馋小食一一〈爆炒田螺〉的做法蒜/辣椒🌶️/葱姜切片食材...
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- 用料玉米面250克鸡蛋1个牛奶少量盐少量【脆口黄金贴饼子】-人力资源部田丽金的做法玉米面、鸡蛋、牛奶加入少许盐和面,平底锅放少许盐,上锅贴,点缀少许芝麻,煎至两面金黄出锅。...
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- 无意间发现食材仅剩一罐金枪鱼罐头,一根黄瓜,索性就做懒人田园饼啦……用料金枪鱼根据个人喜好盐少量黄瓜根据个人喜好黑胡椒碎少量普通面粉适量油平铺锅底就行金枪鱼田园饼的做法先把黄瓜洗净,切成丝备用加入适量金枪鱼罐头,搅拌均匀依次加入适量盐、胡椒粉、面粉搅拌搅至糊...
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- 大米大米粉糯米糯米粉都试过做了,还是自己泡米最好吃😋用料糯米或糯米粉250g大米或大米粉500g碱7g水与米平齐蒸烤时间70分钟莆田"金粿"的做法(莆田方言)七月半说金粿,吃粘粘咬软软大米粉糯米粉加水混合均匀成糊状(如果用大米需浸泡5个小时)我有时候没空会泡一个晚上,这是没加碱...
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- 为了给春节吃上🔥的宝贝老婆降降火气!用料片盐适量田鸭1只金银花适量老酒一大勺金银花田鸭汤的做法将田鸭洗干净放入开水中捞下,再用清水洗净,放入锅中倒入适量红酒煮沸腾一下。红酒倒入煮沸后再倒入开水和金银花,放在高压锅里压熟或者装入盆中放置开水中炖熟,最后熟透后加入...
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- 郁金香花田慕斯蛋糕,好看又好吃。适合春游季用料慕斯浓稠原味酸奶200g淡奶油360g牛奶240g吉利丁15g糖粉100g奥利奥饼干底(土地)奥利奥90g黄油40g果冻层芒果适量菠萝饮料15g菠萝味粉➕150g水琼脂1.5g蓝天琼脂1.5g水150g色素蓝色春游季-郁金香花田慕斯的做法浸泡琼脂1.5g,2小时...
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- 做法超简单的油醋汁和新鲜蔬菜的完美结合~口味清淡没有浓重的色拉所以很爽口用料随意!不受限制^^用料黄瓜1根生菜1棵胡萝卜1根黑胡椒粒适量橄榄油3勺柠檬(调味)1/3只盐2勺蜂蜜2勺金枪鱼罐头适量柠檬屑适量金枪鱼田园沙拉——低脂版的做法黄瓜洗净切片,生菜洗净,用盐水浸泡5分...
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- 对于爷爷奶奶来说,不管“棉袄”有多大,对他们来说都是一个小孩子。老妈从邻镇带回来一些好大个的田螺。说是给“棉袄”玩的。今年就要上大学的“棉袄”在奶奶心中始终是个孩子。用料田螺750g五花肉250g葱2根姜少许生抽少许盐少许蒸鱼豉油少许料酒少许白砂糖少许鸡蛋1个金屋...
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- 紫苏炒田螺,撒上炸蒜简直像是发现新大陆!田螺这样东西真是神奇,没什么肉空得一个壳,但是吃起来是一个又一个的完全停不下来啊!其实吃炒田螺就是吸那美味的汁,和斗谁吃田螺吃的快。中秋必备;吃宵夜必备;喝酒必备;嘴痒必备。用料田螺1.5斤配料紫苏10克姜片10克葱段20克辣椒...
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- 用料培根片金针菇把姜沫胡椒粉适量生抽勺老抽勺盐适量白糖适量青、红椒丝蒜瓣蒜苗沫适量鸡精适量田姐:香煎培根金针茹卷的做法金针菇洗净控干水份,放入锅中加入少许盐、油煎软,起锅沥干水份,把根部切掉不要。金针菇放入盘中加鸡精、胡椒粉、生抽、老抽拌匀。备用。青、红椒切...
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- 美味的芝士烤馒头,香脆奶味好闻。用料培根5条马苏里拉芝士适量玉米油适量小葱适量黑芝麻适量蛋黄1个奥田蒸烤一体集成灶——黄金烤馒头的做法小葱洗净切碎备用,培根切碎备用馒头表面切出1cm左右的网格在缝隙中塞适量的芝士碎及培根在表面刷一层玉米油,在刷一层蛋黄撒上适量...
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- fusion创意融合菜最几年在国外颇为流行,不止于食材上有变化,在传统烹调技法上也做出了很多的创新和融合。这道创意料理结合了传统法式西餐牛排的烹调技法和中式田园烧烤的技法。土豆和杏鲍菇充满了迷迭香、蒜头、牛排汁的香气。鲜辣可口的孜然和辣椒粉则为牛排和鸡翅带来田...
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- 绿色无公害用料种子+勤劳+汗水一亩田的做法绿色无公害苦瓜秋葵丝瓜枸杞枸杞西红柿西红柿辣椒苦瓜...
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