- 今天周末,酸辣鸡爪吃腻了,就想换个口味。用料盐适量盐焗鸡粉适量鸡爪适量姜片适量黄桅子适量水适量料酒适量第一次做盐焗鸡爪的做法适量鸡爪20克一包的盐焗鸡粉盐焗鸡粉我只放了一半。洗净鸡爪放进锅里面,放冷水、料酒、姜片烧滚后,捞出放进冷水,清洗几遍。我放了半包鸡粉下去...
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- 我总是心血来潮尝试做一些没做过,但是看到别人做的好成功的美食,于是,这一次我买了各种材料,准备尝试广东美食,古法盐焗鸡~嘿嘿,我发现,我第一次尝试做的东西大多数都比较成功😄用料新鲜鸡腿2只食用粗盐,800g一包的1600克大葱一根1根盐焗鸡粉半包生姜一块1块烘焙油纸适量食用油适...
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- 用料盐焗鸡粉包鸡爪只鸡胗粗盐盐焗鸡爪的做法用盐焗鸡粉把鸡爪和鸡胗先腌上用油纸把腌好的鸡爪和鸡胗包裹好没有竹纸,油纸外面用写字的草纸又裹了一层。先把粗盐炒热锅底部留一部分盐,把包裹好的鸡爪摆入锅内用剩余的盐把鸡爪埋好小火一小时出锅...
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- 盐焗鸡爪(记录)用料鸡爪1斤大料1粒花椒适量姜1块白酒适量黄栀子适量嘉友盐焗鸡粉20g-30g油适量记录一次成功的盐焗鸡爪的做法鸡脚买回洗干净后,冷水泡4小时鸡脚冷水下锅,放花椒,大料,酒,姜,开水后1.5分钟冷水冲洗至无油状态,倒入冰块。冰冻1小时鸡脚捞出沥干,一个一个抹调料,嘉友盐...
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- 老公喜欢吃💗,看世界杯绝了……用料姜片麻油勺香菜根盐克醋勺柠檬个鸡爪小米椒百香果蒜瓣料酒勺生抽勺第一次做柠檬百香果鸡爪的做法要用冰水冰一下,鸡爪会脆脆的...
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- 秋天到了,喜欢的人也黄了今天就做一个黄黄的盐焗鸡爪/鸡翅/鸡心吧材料备齐很简单有手就行哈哈哈哈外面的妖艳盐焗货看起来黄澄澄金灿灿闪耀着诱人的光彩其实是加了黄栀子上色附黄栀子简介:一种果子,用于清热、泻火、凉血;含有黄色素,可提炼天然色素,用作食品添加剂。对人体无害...
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- 晚上脑海闪现小吃街的蒜香鸡爪,因疫情不能出门,琢磨着做出这个零嘴小吃。用料鸡爪斤生抽勺老抽勺蒜头个料酒勺生姜片白糖克陈醋勺柠檬个食用油克白芝麻克粗辣椒面克满天星辣椒个香叶片八角个花椒粒盐克第一次做的蒜香鸡爪的做法鸡爪切成两半,清洗干净。凉水入锅,加入鸡爪、料...
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- 用料明虾9只鸡爪10只洋葱1个老抽2勺第一次做明虾鸡爪煲的做法准备好以下食材。切块鸡爪。虾子清洗干净鸡爪煮熟捞出放上好的配菜。在加水焖一小时颜色是不是很诱人啊。放了郫县豆瓣酱。虾子弄干净炸出金黄捞出准备好的土豆和黄瓜切块。有没有食欲啊。真的超级简单。做的...
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- 吃到吮手指的一道美食用料鸡爪6只鸡腿10只鸡半只料酒两勺(15克左右)姜五片盐焗鸡粉1包盐少许黄桅子8个盐焗鸡爪腿的做法1材料洗净,鸡下锅加姜片、酒煮5分钟,再翻面连同把鸡爪,鸡腿放入锅再煮5分钟后,捞出洗净备用2将沥干水的材用盐焗粉10克均匀醃制,放冰箱冷藏2-3小时3将黄桅子...
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- 用料盐焗鸡粉1小包鸡爪500克料酒2勺姜4片盐焗鸡爪爪的做法鸡爪剪指甲,剪小块出水洗干净后凉干,放入盐焗粉。盐焗粉搅拌均匀。搅拌后放入冰箱三小时取出后放入高压锅内,我没有放水。好了剩出...
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- 步骤超级详细!不管你会不会做饭,这个也能一次成功用料鸡爪400克盐焗鸡粉2包香叶2片桂皮1小块料酒2勺栀子6个盐(可有可无)20克蒜汁5勺(放了就是蒜香盐焗鸡爪)小白也能一次成功的盐焗鸡爪的做法1、给鸡爪美甲切块2、水里放料酒,大料两个,冷水下锅。3、水开后捞浮沫,捞干净哦~4、水开...
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- 家婆之前做盐焗鸡坏了两个砂锅,锅贵过鸡啊,所以我这次不用砂锅,改用普通的旧款的锅。小伙伴前几天跟我说这个做盐焗鸡的方子,我做了一个小小改动。同时谢谢小伙伴提供的盐焗鸡专用纸和5斤粗盐。😘一次就成功,哇咔咔。全家人都说好吃。用料酱油一勺耗油半勺鸡精少许糖少许(和鸡...
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- 在广东的时候特别喜欢啃盐焗鸡爪,咸香可口,回武汉之后在这边很少买得到,想吃的时候在超市买一包袋装鸡爪,一包就几个吃的又不过瘾,也不新鲜,还蛮贵。于是就想着自己亲自做,一大盘啃的好过瘾😂用料鸡爪1斤姜1块盐适量料酒2勺黄栀子6个八角1个香叶3片干黄姜1小块桂皮1小块不用盐焗...
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- 世界杯期间,尝试过盐焗鸡翅、奥尔良鸡翅、盐焗鸡爪,直到遇上了它【辣味盐焗鸡爪】+啤酒,世界就开始改变了;谁也代替不了它,遇见了它,就会让你上瘾哦❤️用料鸡爪500g盐焗鸡粉2包60g(注意用法)姜3片葱1根枙子3个辣椒2个(按个人口味)辣盐焗鸡爪的做法鸡爪洗净切好(可不切),加1个切好的辣椒...
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- 用料鸡爪1000克盐焗鸡粉2包盐3克鸡粉3克栀子4个盐焗鸡鸡爪的做法,,,,,,真空包装可多放几天...
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- 在网上看到一个小朋友吃无骨凤爪,相当诱人。于是乎,再到网上搜索教程,原来挺简单的。所以立马买来鸡爪自己动手啦,以下就是我这次尝试的记录,可能不完美,但是味道还是OK哒,Q弹有嚼劲。如果我能第一次就能做好,想信你也可以!(Ps:去骨过程很痛苦😖……)用料鸡爪16只大蒜6瓣香菜5根柠檬1...
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- 盐焗鸡爪自己做,好吃又卫生,吃的比较放心。用料鸡脚4斤细盐适量克姜1大块片黄果仔5元海天盐焗粉210克白酒1勺盐焗鸡爪(一次就成功)的做法先把鸡脚洗干净后,剪指甲。一大块姜切片。锅放热水烧滚后,放一汤匙白酒,还有姜片去煮一下,倒入洗净的鸡脚去,煮2-4分钟(定型),之后捞起来,过冷河(冷...
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- 一个爱健身的大龄少女痛苦的离健身越来越远……为什么?因为有下厨房😓今天又做了盐焗鸡翅和鸡爪,美味,赞👍每次家人都很快清光!这次分享给大家,很简单,收藏起来做吧!用料鸡爪8只鸡翅8只盐焗鸡粉1包30克盐焗鸡翅|盐焗鸡爪|烤箱版的做法把鸡脚和鸡翅洗干净,鸡爪剪掉指甲,洗干净后用厨...
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- 作为一个职业女性,没有太多时间在家里研究各种吃的。怎么方便怎么来~啤酒🍺鸡爪,电视剧❤️绝对是一家人闲在家里的美好时光😊儿子喜欢吃鸡中翅,我却喜欢吃鸡爪外面卖的中翅和凤爪真怕有添加剂只有自己做了~传统的方子,一般都要先准备冰,要过好久才能吃到。用这个方子半小时你就...
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- 用料盐2.5克糖10克醋6勺姜8片柠檬1个生抽8勺耗油1勺蒜4瓣洋葱小半个鸡爪12只第一次做的柠檬鸡爪的做法鸡爪洗净,剁小,加水煮约15分钟左右放几片姜,葱,少许盐,料酒煮的时候准备材料:柠檬1个,小米椒7个,蒜4瓣,生姜比蒜少一点,洋葱少许(喜欢辣的小伙伴可以多几个小米椒)捞出洗净,用凉白开...
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- 用料鸡爪12只栀子5只盐3勺姜3片花椒15粒大料2克香叶2片不用盐焗鸡粉的盐焗鸡爪的做法这是在前门同仁堂药房买的,小药店没有卖的,因为是配药用的,买的时候就是碎的,问了一下药剂师,栀子是清热解毒的。取5、6只的量用温水泡上。鸡爪买的冰鲜的,买的时候超市售货员主动给去了指甲,...
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- 用料鸡爪500g盐焗鸡粉适量盐1勺姜几片芝麻油适量香油适量料酒1勺白芝麻适量盐焗鸡爪🐔的做法把鸡爪的爪子清理干净哟!!!然后切好几片姜第一次煮水开后鸡爪连着姜片和料酒一勺放进去,大概一分钟左右沸腾。把鸡爪放进有冰块的冷水里洗干净浮末‼️第一次煮好的鸡爪,放进冷水里洗好...
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- 我以为大家做的第一道菜都是煎鸡翅我听说很多新手煎鸡翅都煎不熟用酱油腌又很容易还没煎熟就焦了用这个配方试试看吧用料盐焗鸡粉半包鸡翅若干个俘虏男神女神的盐焗鸡翅—写给第一次煎鸡翅的朋友的做法盐焗鸡粉是好东西来的,用来腌鸡,其他什么都不用放。新手煎鸡翅很怕煎不...
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- 跟朋友学的,觉得不错,老少皆宜用料鸡爪1斤姜黄粉适量盐焗鸡粉1包盐焗鸡爪子的做法鸡爪子洗干净,去掉爪子加姜黄粉适量(看个人口味)和盐焗鸡粉1包,腌制5小时锅里放水煮开后,放黄姜粉和盐1匙,放腌制的鸡爪一起煮,18分钟后关火。捞出鸡爪,冰水中浸10分钟为宜。最后就是成品了,记得摆好...
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- 鸡爪买回来清洗干净、掉水、放凉放盐焗鸡粉掩制3个钟、放冰箱里、枙子打碎上色煮开喜欢辣的放两个去、放7克盐焗鸡粉、大火煮开、放入鸡爪炖8分钟、太久不好吃、盖上盖等5分钟比较入味、入味捞出放凉、再放冰箱、放3个钟、多少个钟都无所谓、这样吃起来皮才会p弹哦用料盐...
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