![潮式卤鹅（深圳）😬食谱大全及做法，烹饪好吃的潮式卤鹅（深圳）😬方法]( "潮式卤鹅（深圳）😬食谱大全及做法，烹饪好吃的潮式卤鹅（深圳）😬方法")
- 完全是为了最近突然火爆的深圳技能补贴而做的一道菜因为之前和先生卤过几次卤水想着两人就报名试试看结果一夜之间卤鹅技能上了热搜能怎么办硬着头皮干呗撸起袖子开干吧封面是全原图无p图第一次完美收工颜色很棒味道也很正很OK居然有点自信可以通过了哈哈哈哈哈哈希望不...
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![潮式卤猪肠如何做才美味，怎么做潮式卤猪肠简单又好吃]( "潮式卤猪肠如何做才美味，怎么做潮式卤猪肠简单又好吃")
- 作为一枚早餐必吃白粥，爱吃宵夜的人，做一锅卤味是家里必备的快手菜。用料冰糖20克八角2个桂皮2块生抽3勺盐5克老抽2勺蒜头一只潮式卤猪肠的做法这菜学会了可以让你一日三餐方便很多，早餐配白粥或做卤肠卤肉面，午餐晚餐可以配干饭，夜宵也可以做酒料。一锅汤可以煮多种料。油不...
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![潮式卤水如何做才美味，怎么做潮式卤水简单又好吃]( "潮式卤水如何做才美味，怎么做潮式卤水简单又好吃")
- 潮汕地区的传统美食，基本妈妈们都会做的，现在有潮式菜样的饭馆基本有!做法可以很简单，也可以很难，自己家做的一般一个钟头可以搞定用料鸭爪一斤(看自己喜欢程度)鸭翅随意五花肉一斤油豆腐2-3两生抽几大勺老抽一勺八角桂皮草果香叶姜蒜子冰糖潮式卤水的做法鸭爪，五花肉生抽老抽...
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![潮汕卤鹅掌鹅翅做法烹饪大全 地道潮汕卤鹅掌鹅翅如何做]( "潮汕卤鹅掌鹅翅做法烹饪大全 地道潮汕卤鹅掌鹅翅如何做")
- 小时候家里过节奶奶和爸爸都是自己卤鹅，还帮忙赶鹅，都喜欢那个卤料汤味，而且自己家里卤的不会下太多调味精，卤汤也是一次过不像外面卤味店千次汤。从小耳闻目睹就学会一些方法。用料鹅掌鹅翅4只花椒10克八角10克桂皮2块南姜5片香叶10克酱油30克冰糖5克盐3克苏南卤料1包蒜头10...
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![潮汕卤鹅(附带蘸水)食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕卤鹅(附带蘸水)方法]( "潮汕卤鹅(附带蘸水)食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕卤鹅(附带蘸水)方法")
- 潮汕卤鹅在广东地区非常受欢迎，提供一个口味很好的方子给大家，配上桌面蘸水，也是专业的潮汕蒜头醋蘸水，非常开胃解腻，大家可以大胆尝试。用料鹅半只南姜2块酱油1碗约300克桂皮1条半约5克八角4个约5克冰片糖半条约30克大蒜3颗丁香1勺约3克甘草5克约10小片肥猪肉1小块干辣椒3个...
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![潮汕美食｜卤鸡胗+卤鹅掌的详细做法，潮汕美食｜卤鸡胗+卤鹅掌做法技巧]( "潮汕美食｜卤鸡胗+卤鹅掌的详细做法，潮汕美食｜卤鸡胗+卤鹅掌做法技巧")
- 潮式卤汁最大的特色就是用小火卤制食材，时间较长便于食材入味，一般用来卤制韧性较强的食材。用料鸡胗500克鹅掌10只卤料包如下：草果2个桂皮8克罗汉果1/4个香菜梗20克八角10克香叶3克沙姜15克陈皮8克花椒5克丁香5克小茴香3克卤汁材料如下：葱30克姜20克蒜20克香菜梗20克盐15克...
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![潮汕卤鹅如何做才美味，怎么做潮汕卤鹅简单又好吃]( "潮汕卤鹅如何做才美味，怎么做潮汕卤鹅简单又好吃")
- 用料鹅3/5只卤料1包花椒200粒红葱头5个独头蒜2个姜块2块蒜苗头2根冰糖25克酱油500克水1400克猪油1勺鸡蛋6个蒜头A1瓣白醋适量潮汕卤鹅的做法首先把半只鹅清洗干净，然后根据自家锅的大小截取适当的鹅肉，用餐巾纸按干水分备用。花椒炒香，放入卤料包里。准备好5个红葱头，独头蒜2...
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![广式腊肠（深圳本地做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的广式腊肠（深圳本地做法）方法]( "广式腊肠（深圳本地做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的广式腊肠（深圳本地做法）方法")
- 妈妈的方子，我们老广传统口味每次我问老妈分量比例，老人家就说大概，她们那代人不用电子称，一辈子全凭“大概“下厨房，但做出来都很好吃。按大概，我列出差不多的份量妈妈在南方，晒肉时间在11-12月，约晒4-5天我嫁大北方后，怀念广东美食，幸福是这边室内阳光充足，十月上暖气后几个月都宜...
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![正宗潮式家庭卤鹅做法烹饪大全 地道正宗潮式家庭卤鹅如何做]( "正宗潮式家庭卤鹅做法烹饪大全 地道正宗潮式家庭卤鹅如何做")
- 小时候，特别盼望过节，因为一过节，按照传统，家里长辈都会自已卤鹅拜神。后来觉得麻烦就买现成的，现在又觉得自家卤的比现买的好吃，所以三月廿三拜神又是自家长辈卤鹅！我偷偷跟在长辈后面记录着，当然也希望自己能卤一只帅气的鹅！！用料鹅2只约30斤粗盐500克抹身一只减半南姜2斤肚内一...
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![潮汕卤鹅，夏日卤味食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕卤鹅，夏日卤味方法]( "潮汕卤鹅，夏日卤味食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕卤鹅，夏日卤味方法")
- 用料800克鹅肉1400克潮州卤水(见要诀)潮汕卤鹅，夏日卤味的做法1将鹅肉切大块，加入冷水氽烫煮沸后捞出，在清水下冲洗干净沥干备用。2置入刀头保护罩，将潮州卤水和氽烫后的鹅肉块放入主锅，以60分/100℃/反勺烹煮。3倒入大碗内待彻底放凉。沥干汤水，即可享用。ok小贴士您可以购买...
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![广式卤烧鹅如何做才美味，怎么做广式卤烧鹅简单又好吃]( "广式卤烧鹅如何做才美味，怎么做广式卤烧鹅简单又好吃")
- 味道一流，搭配米饭是绝配，甚至单单是啃咬也简直停不下口。。。用料盐适量生抽适量冰糖适量水盖过烧鹅烧鹅1/4只广式卤烧鹅的做法烧鹅洗干净，热油下锅至两边煎黄。放酱油，冰糖，水，小火熬制，大约一小时左右，留稍稍汁水即可关火。...
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![潮州卤鹅如何做才美味，怎么做潮州卤鹅简单又好吃]( "潮州卤鹅如何做才美味，怎么做潮州卤鹅简单又好吃")
- 潮州卤鹅，潮州人对潮式卤味充满了感情，每逢过节，特别春节，家家户户都会自制卤鹅，像我们家每逢过节，孩子们爷爷就会卤一只鹅，算起来几乎每月都有节日，都会卤上那么一只鹅，潮州人对于鹅肉都不会吃腻，平时上市场买除了鹅肉，其它鹅胗，鹅肝，鹅脚，鹅翼，鹅肠都要提前预定才有的，潮州卤鹅，绝对要配...
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![18号小春食堂的潮式卤水鹅掌食谱大全及做法，烹饪好吃的18号小春食堂的潮式卤水鹅掌方法]( "18号小春食堂的潮式卤水鹅掌食谱大全及做法，烹饪好吃的18号小春食堂的潮式卤水鹅掌方法")
- 潮汕菇凉爱潮味卤鹅，卤全鹅太大阵伐不好操作，还是从简单操作又多吃不油腻的卤鹅掌鹅翼鹅肝开始啦，本次量大，一锅卤水分三批次卤制共卤了鹅掌鹅翼鹅肝各两斤。卤制完冷却后切块分装好放进冰箱冷冻室，慢慢吃。用料姜10克陈皮5克草果2个香叶5片桂皮2块干辣椒1个八角4个老抽50克生...
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![广式卤水鹅如何做才美味，怎么做广式卤水鹅简单又好吃]( "广式卤水鹅如何做才美味，怎么做广式卤水鹅简单又好吃")
- 用料鹅1只八角5克酱油适量糖适量香叶1克豆蔻1克迷迭香0.6克生姜1块丁香2粒良姜4克桂皮1.2克黑米醋适量（可不放）盐适量广式卤水鹅的做法全部香料和洗干净的生鹅加入适量水大火煮开后小火煮半个小时左右。...
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![潮式卤大肠的详细做法大全,简单又营养的潮式卤大肠做法]( "潮式卤大肠的详细做法大全,简单又营养的潮式卤大肠做法")
- 卤猪大肠今日小贴士：配料：猪大肠2.5斤，鸡蛋6个，生抽150克，鱼露20克，老抽10克，盐10克，桂皮、八角、陈皮、罗汉果各2克，香茅1克，草果1个，香叶2片，丁香4个，香菇2个，干辣椒4颗，生姜、南姜适量，葱结一个，料酒10克。注意事项：此香料配比适合卤2-3斤的肉料。用料猪大肠2.5斤潮式卤大肠的做法大肠...
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![深圳版腊肉如何做才美味，怎么做深圳版腊肉简单又好吃]( "深圳版腊肉如何做才美味，怎么做深圳版腊肉简单又好吃")
- 用料五花肉6条花椒粒白酒高度白酒半瓶八角个生抽勺老抽勺蒜.姜若干喜欢吃辣加上辣椒面，不喜欢以上足以深圳版腊肉的做法五花肉洗干净，控干水份先加入高度白酒，来回搓，杀菌去味。加入花椒粉.八角。姜片.蒜.酱油.老抽,继续搓入味。套好保鲜膜放入冰箱每天翻动2-3次。放冰箱腌3-...
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![深圳手工活全国外发食谱大全及做法，烹饪好吃的深圳手工活全国外发方法]( "深圳手工活全国外发食谱大全及做法，烹饪好吃的深圳手工活全国外发方法")
- 手工制作用料1010深圳手工活全国外发的做法简单手工活简单手工活...
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![潮式炒鹅肠如何做才美味，怎么做潮式炒鹅肠简单又好吃]( "潮式炒鹅肠如何做才美味，怎么做潮式炒鹅肠简单又好吃")
- 潮汕夜粥檔裡不可少的一道菜，最重要的是火候的掌控。用料鹅肠250g蒜头2瓣辣椒1个豆芽250g潮式炒鹅肠的做法1⃣️將豆芽非水煮到適合口感，放入盤中2⃣️熱油放入蒜粒和辣椒爆出香味3⃣️加入醬油和香油混合4⃣️另一邊同時在開水微微冒泡後，倒入鵝腸，散開後迅速撈起5⃣️醬汁加入蔥頭和...
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![潮州卤水鹅如何做才美味，怎么做潮州卤水鹅简单又好吃]( "潮州卤水鹅如何做才美味，怎么做潮州卤水鹅简单又好吃")
- 潮菜中最具影响和最传神的作品之一就是“卤味”，粤港澳地区称之为“潮汕卤水”。“卤味”泛指潮汕地区风格独特的卤制食品：肉类以鹅、鸭、三层肉、蛋、猪脚、猪皮等等为主。分两种不同甜与咸口味，下面配方是咸口味。用料配料桂皮一块八角4个香叶3-4片草果2个干辣椒2-3个白肉...
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![潮式卤味如何做才美味，怎么做潮式卤味简单又好吃]( "潮式卤味如何做才美味，怎么做潮式卤味简单又好吃")
- 潮式卤肉卤蛋，配白粥、米粉都是一流用料鸡蛋8个蒜10瓣老抽5勺干辣椒2个桂皮1块八角1个冰糖10克花椒10粒香叶1片猪瘦肉、鸡翅等1斤五花肉半斤潮式卤味的做法准备调料，洗干净蒜瓣，如果有红蒜更好。鸡蛋蒸熟肉先抄一下水，去掉沫和腥味鸡蛋剥壳，肉，调料，酱油一起放进电饭锅，用炖汤功...
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![辞旧迎新——深圳第四场食谱大全及做法，烹饪好吃的辞旧迎新——深圳第四场方法]( "辞旧迎新——深圳第四场食谱大全及做法，烹饪好吃的辞旧迎新——深圳第四场方法")
- 厨房的灶神更换的新牌匾，在香烛通明中辞旧迎新，喝几口自家的酒酿，尝几口积蓄了一冬阳光的腊味，再来一碗杂米杂豆熬成的又黏又甜味道独特的腊八粥,就这样我们告别2015，一同迈向2016。全体成员:@-鸡汤儿-@湛湛站@黄花@包子包子大饼886@vinni@Doraa兽@头爷仔感谢@湛湛站工作室Coc...
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![莞式卤鹅的详细做法大全,简单又营养的莞式卤鹅做法]( "莞式卤鹅的详细做法大全,简单又营养的莞式卤鹅做法")
- 用料鹅1只白酒一碗生抽一碗半冰糖碗的七分满陈皮1片姜3小块蒜头七瓣老抽2勺盐1小勺莞式卤鹅的做法先用少量油把鹅煎一下，煎至鹅皮金黄色，逼出鹅皮里的油2.把煎出来的油倒掉，鹅捞起来沥干油3.把蒜和姜下锅爆炒一下，然后把鹅放入锅中4.加入事先准备好的一碗半生抽，一碗白酒，陈皮，...
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![深圳如何做才美味，怎么做深圳简单又好吃]( "深圳如何做才美味，怎么做深圳简单又好吃")
- 深圳用料阿斯蒂芬1深圳的做法深圳深圳...
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![犀牛的深圳美食之旅食谱大全及做法，烹饪好吃的犀牛的深圳美食之旅方法]( "犀牛的深圳美食之旅食谱大全及做法，烹饪好吃的犀牛的深圳美食之旅方法")
- 得益于特殊的经济地位，深圳是个融合又摩登的城市。除了粤菜湘菜川菜江浙菜各式中华菜系，还可以体会来自世界的地道食饮。用料各方美味吃不尽犀牛的深圳美食之旅的做法说深圳不好吃的？我不同意...
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![潮汕卤鹅的详细做法大全,简单又营养的潮汕卤鹅做法]( "潮汕卤鹅的详细做法大全,简单又营养的潮汕卤鹅做法")
- 首次嘗試做潮汕卤味，半只鵝，一顆豬心、几片五花肉、几片藕、几個雞蛋，香飄滿屋......用料鹅半只南姜10片甘草10克丁香5粒酱油味极鲜1瓶桂皮1块八角3个大蒜10瓣冰糖50克花椒10粒干辣椒5个陈皮2片香草果2个香叶5片鸡蛋8个猪心1个五花肉200克油3勺水2000克香菇3个藕1节潮汕卤鹅...
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