- 胡萝卜炖得酥酥的,老人和孩子吃着都不用担心塞牙的问题,酸甜味的汤里融合了胡萝卜素和番茄红素。只一碗汤,特幸福用料牛腩250克胡萝卜1根番茄3个一碗就够的牛腩汤的做法牛腩切成小块,胡萝卜切滚刀,番茄切小一点牛腩下锅炒至变色加两勺生抽翻炒均匀后加水,炖到牛腩酥烂加入切好...
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- 用料黄瓜1根西葫芦半根胡萝卜半根金针菇1小把泡菜多来点黑木耳适量韩式辣酱适量雪碧适量白芝麻适量生抽适量香油适量糖适量鸡蛋4个洋葱1/4个韩式拌饭,晚饭只做这一大碗就够一家人了!的做法回家啥事别干,先煮饭!然后西葫芦,胡萝卜,洋葱切丝。黄瓜,金针菇,黑木耳切丝。西葫芦丝,胡萝...
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- 总是做不出妈妈做的红烧牛腩的味道,但做的多了,也逐渐形成自己的风格。汤色红亮、牛肉酥烂、萝卜吸满了肉香和汤汁,不管是搭配面条还是米饭,都非常的下饭~用料牛腩350克牛蹄筋300克白萝卜1根大葱葱白1根生姜1个大蒜4瓣八角2个草果1个桂皮1块香叶5片干辣椒5个花椒20粒陈皮1片老...
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- 周末了想吃点比较耗时间的美食,加上我最近身体很虚,经常出冷汗,也算是进补下。很馋外面茶餐厅的清汤牛腩,也很馋老家的牛腩粉,所以自己动手吧用料牛腩500克葱3根姜1个八角1个油少许料酒3勺香叶3片桂皮1块盐适量蚝油1勺夏日来碗清汤牛腩粉一解千愁的做法选择上好的牛腩,切小块焯...
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- 用料牛腩1斤西红柿3个洋葱1个蒜2颗小米椒1-2个盐适量一碗牛肉汤的做法牛腩切块,大火烧滚水后入锅焯血水后捞出蒜切片,洋葱切片,西红柿切块备用。炒锅入油,烧热后放蒜、洋葱炒香,可以加一点盐。将焯过水的牛腩入炒锅,煎至两面微微焦黄后,连蒜和洋葱一起移入煮锅。平底锅烧热,放番...
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- 剁椒蒸九肚鱼😋鲜嫩无比,一碗饭不够吃。用料料酒1勺生抽2勺盐10克剁椒2勺花生油20克姜5克一碗饭不够的做法第一次做九肚鱼,这味道好鲜美!九肚鱼去头去尾,一条鱼剪成2~3块。把酱料都放进去,腌15分钟,大火蒸8分钟就可以了。傻瓜式操作,没想到味道这么好😄...
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- 这应该是湘菜馆的招牌菜吧,衍伸菜系就是酸豆角肉沫啦,酸豆角鸡杂啦,酸豆角腊肉啦,我喜欢吃炒鸡胗,见到不管什么店,有这个菜必点,当然也踩了不少雷,但还是逢有必点,第一次做的这个,想了很久了,味道真的,不输湘菜馆,一包脆的酸豆角和泡椒是灵魂,绝不可少。我参考了很多做法,根据我吃过的经...
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- 用料牛腩一块番茄2个桂皮1根花椒1把香叶2片干辣椒少许八角3个蒜6瓣洋葱1个姜1块小葱2根鸡精/盐/生抽/番茄酱/豆瓣酱少许寒冷冬天,来一碗浓汤番茄牛腩面吧的做法将牛腩在花椒水里泡过夜,冻的牛腩也可以直接泡在水里哦(๑•́₃•̀๑将牛腩洗干净拿出放在干净的碗里备用将切...
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- 今年大学毕业了,吃不到学校附近的鸡块酸汤面。我这个方子是自己摸索的,欢迎大家探索尝试和指教。用料面条1份糖吃饭勺子小半勺盐吃饭勺子2勺鸡腿3只姜六七片葱半根(可有可无)油豆泡2把韭菜一小把木耳十几朵生抽2勺老抽半勺豆瓣酱3勺料酒吃饭勺半勺开水或温水(最好不要是凉水)1...
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- 肥瘦相间的好牛腩怎么烧都好吃。最爱的还是番茄炖牛腩,再加点土豆,味美汤浓,牛肉充分吸收了番茄的酸甜滋味,搭配出酸爽而不油腻的口感,不仅色香味俱全,还营养丰富,汤泡饭也是一绝,一碗米饭不够吃,特别香~用料牛腩400克西红柿1个土豆1个八角1个大葱半根姜4片豆瓣酱1勺生抽2勺盐适量...
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- 看见超市的牛腩边角料就买回来做了。用料牛腩500克西红柿3—4个番茄酱(罐头)4勺姜五六片土豆1个洋葱半个胡萝卜1根胡椒粉5克耗油8g盐8克冰糖5克生抽1勺吃了一碗还要吃的【番茄牛腩汤】的做法牛腩洗净改刀冷水入锅焯除血水,锅中放生姜和胡椒去腥,也可以放料酒去腥。三个番茄分...
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- 用料牛腩500克土豆2个胡萝卜1根料酒6勺姜片9片盐2克咖喱2块一份牛腩成就两个菜:土豆咖喱牛腩+粉丝白菜牛肉汤的做法牛腩洗净后,放入清水、2勺料酒、3片姜片,浸泡半小时,去血水;牛腩捞出后,冷水下锅,加2勺料酒和3片姜片,沸腾后再煮两分钟;清洗牛腩后,锅中加水末过牛腩,加入2勺料酒和3...
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- 这是一道非常简单美味的汤,一句话操作:番茄洗净切块,牛腩洗净切块,一起熬煮吧!用料牛腩2斤西红柿六到七个姜大料干辣椒少许红酒半瓶入冬了,来一碗番茄牛腩汤的做法2斤牛腩切块洗净,我们家四口人,炖出来都喜欢吃,2斤牛腩其实只够吃一顿,一顿吃完,做多只剩的到点汤汤番茄一定要多啊!我...
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- 小麦含有及其丰富的淀粉酶、蛋白酶、类固醇和维生素E等营养,常食小麦能够养心安神、清热除烦、润肺健脾、利小便、养肝气。1.养心安神中医认为小麦性味甘平,有养心安神的作用,适用于神志不宁、失眠等症。2.调理肠胃小麦营养丰富,含有丰富的纤维素,可以起到调理肠胃,促进消化的...
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- 感觉自己最近可能膨胀了,连番茄牛腩这等大菜都敢尝试了,幸好卖相不错,我做的是家庭版的,香料种类用的不是很多,做之前一定要把料都备齐呀,这样做起来就不会手忙脚乱的了!用料牛腩1斤热水1壶料酒2勺番茄2个大蒜2瓣生姜1小块八角2个花椒10多粒桂皮1块香叶1大片白糖2勺生抽2勺老抽1...
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- 夏天到了,懒得做饭,这个汤简单快手,没什么油脂,低卡高营养,适合减肥的友友,小朋友和老人吃也很合适。用料鸡胸1块鲜虾10只口蘑5朵洋葱1/4个蒜3-5瓣黄酒适量淀粉1小勺盐适量冬菜一勺生抽1勺葱花一小撮一碗鲜虾鸡肉汤,减肥晚餐吃它就够了[高脂日减肥]的做法食材处理,虾剥壳加点黄酒...
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- 用料牛腩500克冰糖20克料酒3勺辣椒段3个生抽6勺王家渡百搭酱200克多一碗面都不够吃的红烧牛肉的做法这个是我自制的家庭红烧牛肉,不是最正宗的,但确实家人朋友都爱吃的。美食这个最主要有人爱吃。那就是标准。纽曼切块放在冷水里去掉血水,去掉水分。热油放入小黄冰糖炒制变...
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- 自从有了小砂锅,就越来越爱炖菜啦!打开口感新天地~用料牛腩500克胡萝卜2根小土豆2个西红柿1个蒜5瓣姜3片冰糖5粒茴香、香叶、八角、桂皮、干辣椒一丢丢豆瓣酱2勺炖牛腩|光卤子就能吃两碗饭🥣!的做法第一步焯水,加料酒4勺冷水下锅,煮沸捞出牛腩切小块,煮的标准看这里,外面白色,里面...
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- 酸酸辣辣,有荤有素,超级好吃用料金针菇半把肥牛半盒大蒜5瓣小米辣3只辣椒面1勺熟芝麻适量醋2勺酱油2勺蚝油1勺一碗都不够吃的酸汤肥牛面的做法小米辣切成小段放入碗中,倒入辣椒面,熟芝麻,蒜末,麻椒粒热锅倒油,油热后直接淋入碗中,各种食材被热油激发出醉人的香味,超香锅内烧水,把金...
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- 今天分享清凉解暑的红糖冰粉,冰冰凉凉的,真的是超好吃了,一起来试试吧!用料冰粉粉20克清水800克红糖20克清水20克芒果适量冰粉伴侣适量夏日消暑吃什么❓一碗红糖冰粉就够了的做法夏季消暑必备冰凉爽口~准备好食材20g冰粉粉➕800g清水放入锅中边加热边搅拌,加热至沸腾倒入碗中,放...
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- 用料鸡蛋3个米饭碗黄瓜1根洋葱半个胡萝卜1根香肠根一碗不够再来一碗的蛋炒饭的做法黄瓜、胡萝卜、洋葱、香肠切丁,鸡蛋炒熟备用米饭弄碎备用锅中放少许油加热,放入胡萝卜丁煸炒(可以时间长一些,把胡萝卜素煸出来,防癌的),煸好后出锅备用锅中放油煸炒洋葱丁煸炒一会后,放入香肠丁...
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- 每周都会做一次红烧牛腩面老公每周都要吃再也不会在外面吃牛肉面了用料牛腩500克豆瓣酱1勺冰糖10克老抽半勺花椒10粒姜3片蒜4瓣酱油2勺盐4克茴香2克牛油火锅底料一小块红烧牛腩面连汤带肉吃光再来一碗的做法喜欢这这油花偏肥的牛腩好吃500g我家一顿的量(2碗牛肉面大胃王本...
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- 用料番茄350克平菇150克番茄膏少量盐少量胡椒粉少量糖少量每天吃1斤蔬菜!一碗番茄菌菇汤就够了的做法番茄洗净切块,平菇切条,蒜瓣切末平底锅内放入少量油,加蒜末炒香后放入番茄炒到出汁放入平菇,加清水,煮沸后,放入调料煮沸后就可以直接吃了。这个汤也可以当火锅汤底,涮菜吃放了...
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- 小时候挑食,但每次都被奶奶的一碗辣油凉面和一碗被清凉井水浸过的米汤稀饭所征服,“哧溜哧溜~”三口辣油青瓜凉面,一口清凉米汤稀饭,是夏日夜晚最难忘的味道用料辣椒油葱/辣椒粉/白芝麻/花椒粉黄瓜1根过油花生少许小米辣少许面条适量属于夏天的开胃料理,一碗凉面就够了!的做法先...
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- 最近室友做了牙齿手术,吃不了辛辣刺激的东西,所以就想到了这个番茄肥牛汤,和之前的酸汤肥牛可完全是两码事儿哦。味道浓郁鲜美,超级开胃,拌饭简直一绝,粉嘟嘟的土豆裹上一层浓郁番茄香的汤汁,简直是碳水的天堂呀。用料主料:番茄2个肥牛1盒配料:土豆3个调料:胡椒粉1小撮料酒1勺小葱1...
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