- 用料葱大量姜末大量椒盐5克盐适量糖少量童子鸡1只简易版葱姜鸡的做法子鸡洗净,抹油,上锅蒸15-20分钟。葱末+姜末+热油,后面加入盐、糖、椒盐以及适量水,得蘸料一碗。手撕鸡肉入蘸料碗,撒芝麻,泡一会儿,即可食用。...
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- 姜葱鸡是广东地区传统的一道菜,属于中国八大菜系之中的粤菜,是广东人的家常菜之一。用料清远鸡半只或者一只葱适量姜适量盐适量酱油适量料酒适量熟白芝麻适量(摆盘用)简易版美味姜葱鸡的做法准备好食材锅里热油,放入鸡爆炒,稍加点热水焖一下,是热水哦,遇冷水肉收缩口感没那么好!鸡...
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- 现在是梭子蟹的季节了,这道简单的姜葱焖蟹跟大家分享一下,巨简单又好吃,鲜掉眉毛了用料梭子蟹3只姜2片青蒜1跟料酒半杯生抽2勺蚝油1勺蒜3瓣小米辣1个简单易操作葱姜焖梭子蟹的做法三只梭子蟹砍开,我这个是冻过的,卖家说不用等到化了砂锅烧热,来两勺菜籽油把姜蒜辣椒备好炒香把...
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- 天冷了,就应该给家人,喝一碗暖暖的红糖姜茶~用料红糖2块姜2片红枣4颗枸杞10颗红糖姜茶(简易版)的做法准备:姜两片,红枣4颗,红糖2小块,枸杞10颗锅里面放入适量水,加入姜、红枣、枸杞,水开后,熬煮3分钟取一个碗,放一块红糖在碗里面,加入熬煮好的姜茶慢慢搅拌,直至红糖慢慢融化,就可以趁热...
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- 用料鸡半只盐适量香菜2根葱3根姜4片白芝麻适量手撕鸡(姜葱蒸鸡版)的做法鸡洗净,抹适量盐,姜切片,2根葱切大段,放在碟底,鸡放在葱姜上面,水开后,大火蒸20分钟🐔蒸好后,鸡汁用小碗倒出,如果味道不够,可以加点盐或者生抽;葱姜扔掉,鸡放凉撕好鸡,剪好的香菜和葱撒到鸡肉上。骨头可以用来煲汤...
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- 小时候很喜欢吃沙姜焖鸭,那沙姜的香味闻到都流口水,长大以后听说还有沙姜鸡,那应该也是人间美味……用料走地鸡半只沙姜2块白糖2克食盐2克料酒2瓷勺生抽2瓷勺老抽1小勺蒜头2小瓣花生油5克简单易做的沙姜鸡(电饭煲版)的做法沙姜(不用去皮)和蒜头洗净切碎半只鸡收拾干净抹干水,放入...
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- 之前种草林依轮老师的“饭爷”调味系列,就买了包酱汁回来炒一下,味道还算过得去。用料鸡胸肉1-2块花生米适量干辣椒适量葱(大葱最好)适量姜2片蒜2瓣饭爷宫保鸡丁酱汁1包红烧酱油(老抽)适量料酒适量干淀粉(腌肉用)适量白砂糖适量盐适量蒜粉适量白胡椒粉适量水淀粉(勾芡用)适量食用油...
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- 忘记拍照了用料葱姜片料酒勺盐克生抽勺生粉勺简易葱姜炒鸡的做法准备鸡肉:鸡肉切好块,放生粉、酱油、盐腌制半小时。准备配料:葱适量,切成四五厘米左右的小段;姜适量,切片切条都可;蒜一瓣,切小块;小青椒一根,切段。油下锅,半热时放切好的姜、蒜、葱、青椒,翻炒爆热出味后,倒入腌好的鸡...
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- 用料螃蟹🦀葱姜爆炒三目蟹(简易版)的做法材料准备,如图蘸生粉先炸很香哦炸好香味已经出来了葱姜蒜多一些才更香翻炒均匀,不用加任何调味料,因为螃蟹本身是咸的,海鲜嘛加水淀粉锁住香味出锅开吃吧!超赞...
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- 用料鸡腿肉4只姜20片麻油4-5勺盐适量冰糖4-5颗料酒4-5勺酱油2勺小葱花适量白芝麻适量简易版美味沙姜鸡的做法鸡腿肉切成小块,小块腌制比较容易入味加入2勺料酒,10片左右的姜片,少许盐🧂搅拌均匀,盖上保鲜膜,腌制一小时,如果想更入味,中间可以再搅拌下,把上面的鸡腿肉翻到盆地腌制...
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- 下班回家做饭,时间紧,于是有了这道40分钟内能搞定的简易版沙姜鸡。用料鸡半只生抽2勺沙姜若干块蚝油2勺简易版沙姜鸡的做法市场买了半只新鲜鸡,洗干净后加入蚝油、酱油各两勺。看个人喜好酌情增减。将沙姜洗净切片,放几片和鸡肉一起腌。开火热锅下油,油温升高后下沙姜爆炒一下...
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- 因为处于减脂期,晚餐量比较小,大家可以酌情调整。用料葱2根姜1小块酱油两三勺鸡腿丁60g简易姜葱鸡的做法切姜末,葱花,适当可以加一点点蒜末鸡块我用的美团超市现成的,直接上锅蒸6-8分钟,尽量平铺,量多适当增加时长就可以直接热油放姜葱爆香,或者热油加入姜葱中涮一下就可以了。最...
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- 用料沙姜半只鸡生抽盐糖油简易版电饭煲沙姜鸡的做法制作酱料:沙姜切碎加入适量盐糖生抽和油搅拌均匀。均匀涂抹在鸡身上腌制一下把鸡连同酱料一起放到电饭煲里,点煮饭,期间给鸡翻身数次,使入味着色均匀。完成✅小贴士要用沙姜(可以网上买),不要用平常的生姜。可以烫点青菜铺在...
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- 姜餐厅简易版姜猪面,真的炒鸡好吃菜谱来自🔗菜谱是两人份的,一个人吃的话减半就行了。下面给的用量是链接里的,可以根据家里有的食材进行调整,不一定要一模一样。有啥用啥,反正就是好吃。有一丢丢辣,完全不能吃辣的建议不要做。做个记录,真的是超简单的一道菜。用料意面适量蒜泥...
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- 难易程度:⭐⭐花甲作为最平价的海鲜之一,也是很多人喜欢的一个食材。一斤花甲一个人砸吧砸吧嘴就吃完了。今天教大家做一个非常简单易上手的经典花甲的做法,姜葱炒花甲。用料花甲1斤料酒5克芝麻油少许蒜蓉6克小米辣半根葱4根姜丝适量鱼露2克盐2克水淀粉适量糖2克胡椒粉少许...
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- 用料姜末5克料酒2勺盐3克白胡椒粉1勺小香葱10根鸡半只蒸鱼豉油1勺简易版葱油鸡的做法将鸡肉切块,洗净后,抹上食盐和白胡椒粉,加入2勺料酒,腌制30分钟去除汁水,蒸锅中水烧开,大火蒸25分钟,取出后,撇去鸡汤(汤可以再做一个菜哟~),鸡肉表面撒上葱花起油锅,油热后,加入姜末,再热30秒后,淋...
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- 这是一款特别适合孩子们享用的美味。用料洋葱,切小块200克小葱,切段,约8厘米,额外多准备些30克油20克鸡腿,带骨切大块或鸡块500克姜,切片10克料酒30克生抽20克老抽10克蚝油10克糖5-10克白胡椒粉1小撮葱姜鸡块(TM6版)的做法500克鸡块50度清洗后,冲洗干净,沥干水分。将200克洋葱、20...
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- 白切鸡逢年过节必吃菜式鸡皮,滑而贴实鸡肉,鲜嫩多汁虽制作过程简单但也需要留意细节用料鸡肉半只盐适量油适量葱一根姜一大块[easycook易煮]姜葱汁白切鸡的做法烧一锅水。水滚后把鸡放下去,大火煮30分钟,如果水蒸发得太多可再加热水。30分钟之后把火关掉,不要打开锅盖,利用水的余...
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- 姜葱蒸鸡是一道粤式家常菜,姜葱香,鸡肉鲜,但是整只鸡蒸好后放凉才能斩件上碟,于是我就做了个简易版的。用料鸡1只(1250克)盐约15克(1.5汤匙)姜一块葱3根糖、生粉少许猪油2大匙简易版姜葱蒸鸡的做法无油的锅,放入盐炒至变色,盛起放冷,加入适量的糖、胡椒粉和生粉拌匀。一次可以炒多点...
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- 用料煮鸡材料:~~~~~~大鸡腿2只生姜1块葱3根盐1勺蘸料材料:~~~~~~生姜适量红葱头适量蚝油适量盐少许油适量简易白斩鸡♥葱姜蘸料的做法鸡腿清洗干净葱清洗干净,將其挽成葱結,生姜一块切成片,在锅中添上稍微多一點的水,放入葱結,姜片和盐,大火將水烧开,然後用手提着鸡腿,將鸡腿放入水中烫5秒將...
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- 用料葱绿若干水适量简易版葱丝的做法将葱绿的一边用到轻轻划开,此处划重点,只要一边,另一边不必划开。如图,将葱绿内侧往外侧卷卷成如图状葱绿卷倒下,顺纹切将切好的葱丝放入备好的凉开水中,约15-30分钟(去除刺激之味)用干净的手或筷子取出,稍微抻一抻,用厨房用纸轻轻按一下,简易美...
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- 用料姜4只大拇指大小新鲜鲜奶1升白糖少许看个人口味姜汁撞奶(简易版)的做法用果汁机榨的姜,非常方便!第一次太激动,不小心榨了一大碗做,非常辣,成功了但味道非常不好。牛奶加白糖煮沸关火,降至80度左右即可碗里的姜汁分量太多,属于错误示范。大家只要放2.5个¥1硬币大小的分量姜汁...
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- 用料鸡腿4个姜适量葱3根胡椒适量盐适量鸡精适量油适量电饭煲版简易姜葱鸡的做法把鸡腿洗净,用刀划开两道切口,抹上适量盐,腌上两个小时。但我一般是提前一晚腌好,放冰箱一晚。电饭煲加水,加上蒸片,不用等水煮开,把鸡腿放在碟子里再一起放进电饭煲。大概20分钟左右(因为我电饭煲比...
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- 没想到这么简单好吃😋用料鸡腿4只葱8根蚝油3勺生抽3勺糖1勺大蒜5瓣洋葱半个冰块🧊若干块生姜1个黄瓜1根(可以不用)熟芝麻适量【简易版】嫩滑葱香鸡丝的做法生姜部分小葱放入水中后,烧开,放入鸡腿肉,中小火烧7-8分钟。关火,焖10分钟。(牙签戳一下确定熟了)放入凉水冰块冰镇。确保...
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- 以往做姜汁炖肉,要先将姜磨成蓉,再将蓉入麻油或者食用油中小火煎炸至姜汁渗入油中,然后再按照步骤来炖肉。姜酒是温州瑞安地区一种常用调料,在其制作的过程中已经过手工多道工序的锤炼,所以再入菜时候就让原本复杂的菜变的容易很多。姜酒炖肉会有两个不同的版本。简易版的适合...
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