- 用美味的松茸君蒸饭,使其迷人浓厚的味道浸透到每一粒米中。仿佛瞬间带你爬上高山林地,融入自然之中…用料冻干松茸50g瑶柱50g海米少许鲜冬笋50g胡萝卜一根玉米粒,青豆适量姜末少许松茸瑶柱蒸饭的做法将胡萝卜、冬笋切丁,海米、瑶柱、松茸冷水浸泡备用。1.锅中倒入适量色拉油,...
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- 营养丰富味道鲜用料鸡1500克松茸200克花胶150克瑶柱4、5个生姜3片花胶松茸瑶柱鸡汤的做法把鸡剁开提前把花胶泡发把松茸洗干净切片汤快煮好半个钟左右下松茸跟花胶一起放放姜去腥小贴士把鸡飞水后开水煮好下鸡花胶瑶柱姜一起煮1个半钟再放松茸煮放适量盐就可以吃了...
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- 粤菜瑶柱蒸节瓜,清脆爽口还解腻,夏天多做给家人吃用料干贝100克瑶柱蒸节瓜的做法粤菜瑶柱蒸节瓜,清脆爽口还解腻,夏天多做给家人吃...
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- 功效:滋润润燥、提高免疫力用料响螺片2片姬松茸8朵干贝15粒玉竹10克无花果3个红枣6颗枸杞6粒响螺片姬松茸瑶柱汤的做法先把猪骨焯一下水,再把汤包和猪骨放炖盅加适量水,炖两个小时,放盐和五粒枸杞焖五分钟即可出锅小贴士我建议不放或者放一点点盐就可以啦,因为响螺片姬松茸和...
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- 用料干贝若干粒盐1克松茸4-5只(5-7cm大小的)油100克瑶柱松茸酱的做法将松茸清洗干净后晾干备用(如果觉得晾干久的话,就用厨房纸吸一下表面的水,然后放一放)瑶柱根据自己的口味加适量即可,我这个放得有点多了,建议松茸和瑶柱的笔记5:1比较好。如果时间来不及,就将瑶柱煮一煮,有足够时...
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- 鸡蛋蒸成水蛋,有利于吸收,但蒸又觉得单调了点,今天加入瑶柱,味道不错,更鲜甜了(呵呵,以此类试,往后俺可尝试加香菇,火腿肠肉等)。用料鸡蛋3个瑶柱30g油、盐、葱适量水蛋蒸瑶柱的做法瑶柱用清水洗一下,然后用温水泡软,然后撕成丝,泡瑶柱的水不要倒掉鸡蛋加点油和盐,打散;然后加入约是鸡收...
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- 家里的冰箱一般都会储存些鸡蛋和干货如瑶柱(干贝),哪天没买到菜,拿几只鸡蛋配几粒瑶柱,蒸出一碗下饭菜。用料泡发后瑶柱50克鸡蛋3只香葱粒少许鱼露几滴瑶柱蒸蛋羹的做法将洗干净的干瑶柱二大颗粒用2饭碗温热开水浸泡发开后撕开成丝,拿出1/5量瑶柱丝待用,然后加入3只鸡蛋并滴入鱼...
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- 牛佤松茸食谱,分享松茸的各种吃法和做法。松茸食材页面:用料(牛佤)冻干松茸菌20克火腿适量干贝适量洋葱适量大蒜适量料酒适量酱油适量白糖适量视频|松茸瑶柱酱|牛佤松茸食谱的做法将(牛佤)冻干松茸菌放入清水中醒开30秒,切丁,备用。用水泡发干贝,洗净后手撕成条状。把火腿,洋葱,大蒜,切...
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- 用料冬瓜两块瑶柱七粒盐1克糖1克蚝油适量淀粉1勺瑶柱蒸冬瓜的做法冬瓜切片,瑶柱撕碎放在冬瓜上蒸锅上汽后,蒸八分钟将蒸出的汁水倒入锅中,放入盐糖蚝油加入水淀粉勾芡将芡汁淋在冬瓜上,撒上葱花即可...
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- 初七还是出不去门,只能在家找点事做啦,冰箱里有瑶柱,那就把它蒸啦把😂用料粉丝两把瑶柱300克蒜5瓣生抽料酒盐耗油糖瑶柱蒸粉丝的做法粉丝提前泡一下瑶柱拿出来化一下把所有的料都混合在一起,再添加点凉开水备用。把蒜切成沫,放在料汁里。把料汁倒在盘子里水烧开,把东西放在笼里...
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- 用料料酒1勺盐5克蒜蓉1勺干贝适量粒清蒸蒜茸瑶柱的做法蒜蓉瑶柱切好摆盘,盖上保鲜膜清蒸十分钟蒜蓉油锅热下加料酒盐巴调味,均匀撒蒸好的菜上小贴士清蒸时一定要盖上保鲜膜,别进水汽!...
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- 用料瑶柱3颗(一人份)鸡蛋1个葱花少许禾然酱油少许有机亚麻籽油少许瑶柱蒸蛋的做法食材大集合瑶柱冲洗干净,用清水泡发1小时左右。鸡蛋1个搅打均匀,泡瑶柱的水倒入鸡蛋内再次搅打均匀用滤网过滤蛋液-倒入容器-容器盖上盖,锅内水开后放入调好的蛋液,调小火,蒸3分钟左右开盖放入瑶...
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- 瑶柱(scallops)俗称干贝,在古代是进贡皇室的珍品,其味道鲜美被列为“海八珍”之一,素有“海鲜极品”的美誉。功效:干瑶柱含有丰富的蛋白质和碘质等,能滋阴降火。对瘰疠结核和高血压有一定食疗功效。干瑶柱色泽鲜明,色泽浅黄,肉质纤维较幼细,密度高,粒头结实,味道鲜甜。鸡蛋🥚,是每个家...
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- 🌸蚝干——个个都含有饱满的蚝油~个个蚝饱满肥美👍很多客人都在问为什么金蚝没有足干的❓店主告诉你们吧~因为金蚝不同其它蚝士干巴巴,金蚝未经过抽取蚝油~所以每个金蚝都饱含满满的蚝油摸起来是软软的,金蚝吃起来吃到后面的蚝膏是一点都不苦~而且金蚝是淡晒干不像其它蚝士加盐...
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- 用料干贝适量盐适量酱油适量竹腐粉适量猪肉适量克瑶柱蒸猪肉的做法准备好所有的材料,忘记补图搅拌均匀可以蒸啦...
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- 用料节瓜1条瑶柱1把瑶柱蒸节瓜的做法把瑶柱洗干净后,放少量清水➕两片姜,大火蒸20分钟。然后用刮刀削去节瓜的表层,去头尾,从中间切开两段,然后把瓜切成瓢状(一段大概切出4.5瓣),不要中间的瓜囊。烧开水,放油盐(盐可多放,入味),放入节瓜焯水10分钟,捞起过冷水,摆盘。把蒸好瑶柱沥水,水倒...
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- 我的菌菇控!一年一度的八月份的松茸季,当然要好好把握!松茸焖饭是在西湖国宾馆吃过的。喜欢得不要不要的。把松茸和我爱的瑶柱,还有西班牙火腿搭配在一起,哇噻,三种食材的香味结合在一起,吃一口简直要起飞了。用料松茸三只瑶柱6个火腿我用的是iberico6片豆一把米一碗日本酱油一...
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- ~一份鸡蛋羹,无需很多配料和调味,就能做出香浓的味道,嫩滑的口感。而且富含蛋白质,非常健康~但要做出如此美味的鸡蛋羹,仍然需要一些小技巧。鸡蛋羹必备技巧:~1.滑:打蛋时候要加温水!在其他教程的菜谱说用凉开水,亲测用冷水打蛋比用温开水口感要硬!~2.嫩:想要鸡蛋羹滑,关键在于往鸡...
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- 用料鸡蛋5个瑶柱适量瑶柱蒸鸡蛋的做法瑶柱清洗两次后,浸泡两小时,泡好后捞出,水留着用刀把瑶柱压扁。鸡蛋打碎后把泡瑶柱的水加进去,按一个鸡蛋3半壳水,1:1.5的量。捞出鸡蛋上的浮沫,不用加盐。盖上盘子水开上锅蒸7分钟再焖三分钟。锅里放油放瑶柱,慢慢小火炒出香味。鸡蛋拿出来...
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- 用料冰冻瑶柱蒜泥酱龙口粉丝蒸鱼豉油蚝油糖蒸瑶柱的做法冰冻的瑶柱解冻。粉丝用热水泡开,剪断,用蚝油蒸鱼豉油一小撮糖搅拌均匀,不要太咸,放上解冻好的瑶柱,盖上一层蒜泥酱,放蒸锅里蒸。水开后六七分钟差不多就熟了,当然多煮会儿也不会老到哪里去,粉丝混合了蒸汽会再膨胀一些,拿出...
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- 松露一向来是米其林餐厅的高端食材。有一种特殊的香气,自古便有许多人为之着迷。因为价格高,而且味道浓烈,米其林餐厅松露一般也只用一点点。这款瑶柱松露油,综合了松露的香气,和瑶柱的鲜味。把高原的气息,和海洋的味道组合在一起,绝配。瑶柱松露油,西餐可以用来拌意面,色拉,或者作...
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- 在苏州出差,新梅华的茶点里喝了姬松茸鸡汤被惊艳到了,虽说尝出来了味精的鲜味而且喝完很口干,但真的觉得很好喝,回家以后马上煲起来,因为要给两岁宝宝喝,所以少盐无味精,用瑶柱代替增加鲜味,鸡是走地小公鸡,也很鲜嫩,干货除了姬松茸还增加了虫草花,下次试试竹荪和茶树菇用料干虫草花...
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- 因为想省时间,瑶柱先放了,可以先蒸蛋,再放瑶柱。用料鸡蛋2个瑶柱8只盐3克芝麻油6滴小葱1根瑶柱蒸水蛋的做法鸡蛋2个打进碗中,瑶柱撕碎,放3克盐搅拌成蛋液,加大约一倍的水,添加少许芝麻油,放进电饭锅大火蒸10分钟,开锅撒少许葱花,闷一分钟,起锅。成果展示😊小朋友说好好吃~...
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- 用料冬瓜200克瑶柱蒸冬瓜的做法详见视频...
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- 萝卜整齐地码上,微微地卷起边,像翠玉一样,呈均匀的半透明状,晶莹饱满,甜意不减。鲜明地映衬着瑶柱的肉感,但却机灵地吸收鲜香,让瑶柱的油脂微微渗入,间杂着的萝卜片又增加一重鲜甜的口感,毫不油腻。用料瑶柱25克萝卜300克姜片2片黄酒15克盐2克水淀粉30克瑶柱蒸萝卜的做法瑶柱提前...
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