![黑芝麻吐司(汤种）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑芝麻吐司(汤种）方法]( "黑芝麻吐司(汤种）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑芝麻吐司(汤种）方法")
- 这几天连续做了几个吐司，越做越顺手，阿土不知是饿的还是怎的拿到手就吃，说好好吃啥的，让我的小尾巴立刻翘了起来。不过想想，这丫不挑食，是那种只要是不难吃的都会表示好吃的主，所以马上心说不能骄傲哈！先准备一下汤种材料高筋面粉15克，热水65克，搅拌均匀，放在小火上快速搅拌，面粉变透...
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![黑芝麻老面酵种吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的黑芝麻老面酵种吐司方法]( "黑芝麻老面酵种吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的黑芝麻老面酵种吐司方法")
- 用料黑芝麻15克高筋面粉220克老面50克水100克鸡蛋50克盐4克糖20克黄油15克黑芝麻老面酵种吐司的做法除黄油，黑芝麻外所有的材料混合一起，天气热放冰箱冷冻半个小时打出筋后加黄油，打出手套膜，加入黑芝麻室温发酵2倍大，排气，分成3份，松弛10分钟，擀卷，松弛10分钟，卷2圈半，放入吐司盒，发...
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![黑芝麻南瓜小吐司（汤种）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑芝麻南瓜小吐司（汤种）方法]( "黑芝麻南瓜小吐司（汤种）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑芝麻南瓜小吐司（汤种）方法")
- 南瓜我用的是普通老南瓜，因为它不甜，白嘴吃味道一般，所以就用它做面包了。如果用贝贝南瓜等含水量低的南瓜替代，要自行增加水量。用料原料如下黑芝麻南瓜小吐司（汤种）的做法原料：汤种：20g高筋面粉，200g南瓜泥主面团：210g高筋面粉，白糖25g，耐高糖酵母3g，盐2g，奶粉20g，玉米油20g。黑芝麻奶...
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![汤种黑芝麻牛奶吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的汤种黑芝麻牛奶吐司方法]( "汤种黑芝麻牛奶吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的汤种黑芝麻牛奶吐司方法")
- 用料汤种高筋面粉35克水170克主面团高筋面粉250克白砂糖15克盐1/2茶匙黑芝麻10克牛奶80克新鲜酵母9克黄油20克汤种黑芝麻牛奶吐司的做法提前制作汤种。在小美主锅中加入170克水，设定3分钟70度速度1烹煮。再加入35克面粉，注意加面粉时尽量不要碰到刀头上，设定1分钟速度2.5混...
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![汤种黑芝麻吐司（松下面包机版本）食谱大全及做法，烹饪好吃的汤种黑芝麻吐司（松下面包机版本）方法]( "汤种黑芝麻吐司（松下面包机版本）食谱大全及做法，烹饪好吃的汤种黑芝麻吐司（松下面包机版本）方法")
- 参考金大旺的方子用了汤种法做了黑芝麻吐司，自己记录用，松下面包机pt1000用料高筋面粉（汤种）15克水（汤种）75克高筋面粉235克鸡蛋（较小）1只约32克盐3克糖30克黄油20克酵母1.5克熟黑芝麻20克奶粉10克水70克汤种黑芝麻吐司（松下面包机版本）的做法炒熟黑芝麻，制作汤种后冷藏备用，汤种小火...
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![黑芝麻吐司（中种法）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑芝麻吐司（中种法）方法]( "黑芝麻吐司（中种法）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑芝麻吐司（中种法）方法")
- 方子源自下厨房博主“番茄你个西红柿”，番茄在我吐司组织长高高和变细腻的这条路上给予莫大帮助❤️交作业的集美请去原方作者下交作业，尊重他人劳动成果该方子可做两条450g吐司❤️我只是数学比较好的方子搬运工用料中种面团高筋面粉350克水210克鲜酵母10.5克盐1克主面团高筋...
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![黑芝麻全麦汤种吐司（面包机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑芝麻全麦汤种吐司（面包机版）方法]( "黑芝麻全麦汤种吐司（面包机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑芝麻全麦汤种吐司（面包机版）方法")
- 这款面包机吐司因为用的汤种，所以特别松软。黑芝麻粉是我食品店买的熟芝麻磨好的粉。糖量可以根据喜好减量，我实际放40克。因为有黑芝麻，所以烤出来的面包特别香，单吃就很好吃，如果拿来做三明治，一定美貌又营养健康。用料高粉303克黑芝麻粉40克全麦粉40克汤种100克水179克黄油3...
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![冷藏中种黑芝麻吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的冷藏中种黑芝麻吐司方法]( "冷藏中种黑芝麻吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的冷藏中种黑芝麻吐司方法")
- 70%中种，冷藏发酵，适合夏天，适合上班族。黑芝麻粉可以是自己研磨的，也可以用买的成品，我用南方的无糖型黑芝麻糊就很好，里面也没有乱七八糟的添加糖和植脂末之类。用料中种高筋面粉350克黑芝麻粉40克酵母1.5克牛奶255克主面团高筋面粉150克酵母3.5克鸡蛋1只约50克细砂糖30克盐5...
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![黑芝麻吐司（中种）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑芝麻吐司（中种）方法]( "黑芝麻吐司（中种）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑芝麻吐司（中种）方法")
- 又发现了一款香气扑鼻的健康吐司，不同于其他吐司的是，这款不仅柔软，而且口感很有嚼劲，可能是含有一定的盐量，使面团更筋道了，依然是减糖、减油，适合爱吃面包但又想要健康的朋友。超香的，还想多做几次哈哈！😄用料高筋面粉225克老面50克细砂糖15克牛奶60克水100克全蛋液20克酵母3克...
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![黑芝麻咸吐司（波兰种）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑芝麻咸吐司（波兰种）方法]( "黑芝麻咸吐司（波兰种）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑芝麻咸吐司（波兰种）方法")
- 波兰种➕一次发酵自己练习波兰种使用~下班回来晚了，赶时间只用了一次发酵没想到第二天早上面包还是一样松软！波兰种👍🏻用料吐司盒450克①液种水75克酵母1克高筋面粉75克②主面团高筋面粉175克奶粉10克白砂糖20克纯牛奶50克（先预留10克的量）全蛋1个（约55克左右）盐6克酵母4克黄...
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![中种黑芝麻杂粮吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的中种黑芝麻杂粮吐司方法]( "中种黑芝麻杂粮吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的中种黑芝麻杂粮吐司方法")
- 这款面包能够消耗每年冬天吃不完的芝麻核桃粉，冷藏中种法做出来的吐司又香又软，非常适合全家做早餐用料中种面团高粉180克牛奶160克酵母6克主面团高粉75克芝麻核桃粉50克奶粉15克牛奶55克糖40克黄油30克盐4克450克吐司盒（带盖）4克中种黑芝麻杂粮吐司的做法把中种面团所有材料...
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![榛子黑芝麻棉花糖吐司(汤种法)食谱大全及做法，烹饪好吃的榛子黑芝麻棉花糖吐司(汤种法)方法]( "榛子黑芝麻棉花糖吐司(汤种法)食谱大全及做法，烹饪好吃的榛子黑芝麻棉花糖吐司(汤种法)方法")
- 追求口感柔软的吐司用料汤种水100克高筋粉20克主面团高筋粉230克鸡蛋50克牛奶20克(鸡蛋和牛奶总重70克，鸡蛋大可调整牛奶的量)榛子黑芝麻粉20克糖20克盐4克酵母4克橄榄油22克榛子黑芝麻棉花糖吐司(汤种法)的做法先将汤种材料加热成糊，盖上盖子放凉到室温将除了橄榄油之外的...
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![中种黑芝麻红薯吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的中种黑芝麻红薯吐司方法]( "中种黑芝麻红薯吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的中种黑芝麻红薯吐司方法")
- 记录这种面粉，纯面粉400克需要230克的牛奶，且面团不软粘，可以说有点干！可是作中种，我就不多加水了，若是直接做餐包，再加个50克左右的鸡蛋就OK了用料【中种面团】高筋面粉400克牛奶230克酵母4克糖10克【主面团】淡奶油90克红薯泥100克鸡蛋75克（带壳一个）高粉250克酵母2.5克糖10克中...
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![（汤种+中种）大理石纹黑芝麻全麦吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的（汤种+中种）大理石纹黑芝麻全麦吐司方法]( "（汤种+中种）大理石纹黑芝麻全麦吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的（汤种+中种）大理石纹黑芝麻全麦吐司方法")
- 汤种与中种的组合搭配，充分利用了碎片时间，做出来的成品不仅柔软、好吃最重要的是健康，你会发现其实烘焙并不那么难，成就感倍增，开始慢慢的爱上它。用料汤种高筋面粉15克水75克中种高筋面粉220克全麦粉50克奶粉15克鸡蛋1个白砂糖15克盐3克干酵母3克牛奶+水150克黄油25克芝麻内...
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![黑芝麻营养吐司（烫种）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑芝麻营养吐司（烫种）方法]( "黑芝麻营养吐司（烫种）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑芝麻营养吐司（烫种）方法")
- 做面包的杂粮食材里我超级喜欢黑芝麻，它不但能增加吐司的香味，而且让吐司营养更加完美，黑芝麻有润燥、增强免疫力、养发、护眼明目的功效…烤好的黑芝麻吐司，芝麻香味很浓郁，吐司整体口感吃起来也会特别香，即使不用抹果酱，单吃也是非常的好吃，而且这款口味的吐司中老年人也会很喜...
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![中种黑芝麻豆浆吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的中种黑芝麻豆浆吐司方法]( "中种黑芝麻豆浆吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的中种黑芝麻豆浆吐司方法")
- 用料中种金像高筋面粉150克黑芝麻花生豆浆125克干酵母3克主面团金像高筋面粉100克特仑苏75克赤藓糖醇20克炼乳26克盐3克有盐黄油16克奶粉10克中种黑芝麻豆浆吐司的做法头天晚上将中种所有材料混合成团后，放入冰箱冷藏过夜。第二天上午，将中种和主面团中除了黄油和盐以外的...
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![『65度汤种』香浓黑芝麻乳酪吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的『65度汤种』香浓黑芝麻乳酪吐司方法]( "『65度汤种』香浓黑芝麻乳酪吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的『65度汤种』香浓黑芝麻乳酪吐司方法")
- 用料汤种高筋面粉18克水90克主面团高筋面粉220克芝麻粉15克奶粉5克糖35克盐4克酵母3克鸡蛋25克水68克奶油奶酪35克黄油18克汤种90克『65度汤种』香浓黑芝麻乳酪吐司的做法制作汤种：高粉与水搅拌均匀至无颗粒状态，然后边搅动边小火加热到65度，离火（粉半透明，划动有纹路状态）。汤...
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![天然酵种黑芝麻吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的天然酵种黑芝麻吐司方法]( "天然酵种黑芝麻吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的天然酵种黑芝麻吐司方法")
- 纯属消耗天然酵母，记录用量自用方便。对的，这是没有油脂的吐司。本方是两条450克吐司。用天然酵种制作的面包会因为酵种养殖的温度不同，配方材料的不同，发酵时间的长短而呈现不同味道，有时候会略有酸味儿，但是很清甜，不同于发酵过度的酸爽。需要用心和时间，慢慢体会这种朴素又原...
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![面包机版—牛奶黑芝麻汤种吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机版—牛奶黑芝麻汤种吐司方法]( "面包机版—牛奶黑芝麻汤种吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机版—牛奶黑芝麻汤种吐司方法")
- 用料牛奶85g高粉15g酵母3g全蛋液45g左右盐2g糖24g高粉230g黄油20g面包机版—牛奶黑芝麻汤种吐司的做法牛奶放奶锅煮开高粉15g称好放面包机内胆里面热牛奶浇入面包机内胆，跟15g高粉搅拌均匀，即成简单的汤种，放凉备用除黄油和酵母外的所有材料放入面包机内胆，运行面包机“饺子...
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![黑芝麻咸吐司（中种法）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑芝麻咸吐司（中种法）方法]( "黑芝麻咸吐司（中种法）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑芝麻咸吐司（中种法）方法")
- 用料中种高筋面粉（山茶花）350克酵母3.5克牛奶220克盐1克主面团高筋面粉（山茶花）150克盐9克糖42克酵母1.5克奶粉15克淡奶油50克鸡蛋液50克牛奶40克黄油35克熟黑芝麻32克黑芝麻咸吐司（中种法）的做法咸味吐司...
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![黑芝麻汤种吐司做法烹饪大全 地道黑芝麻汤种吐司如何做]( "黑芝麻汤种吐司做法烹饪大全 地道黑芝麻汤种吐司如何做")
- 最近很迷恋汤种和液种吐司，觉得比种中更柔软很多，大家一起试试吧用料高粉474克糖40克酵母10克奶粉15克盐9克牛奶195ML黄油40克芝麻50克汤种156克黑芝麻汤种吐司的做法全部材料除黄油外入厨师机揉，出模后加入黄油，芝麻最后加进去揉一下，不要先放芝麻，面团容易变黑揉好的面团滚圆...
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![低糖低油的黑芝麻吐司（汤种法）食谱大全及做法，烹饪好吃的低糖低油的黑芝麻吐司（汤种法）方法]( "低糖低油的黑芝麻吐司（汤种法）食谱大全及做法，烹饪好吃的低糖低油的黑芝麻吐司（汤种法）方法")
- 烘烤的时候，黑芝麻香炸了，出炉的时候，吐司真的巨软，配方为两个450克吐司盒的量。用料汤种：高筋粉面粉110克盐8克砂糖13克100度水110克本种：高筋粉430克砂糖33克新鲜酵母14.85克白醋2.75克无盐黄油22克水254克黑芝麻酱50克低糖低油的黑芝麻吐司（汤种法）的做法汤种准备：将汤种材料倒...
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![黑芝麻吐司（波兰种）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑芝麻吐司（波兰种）方法]( "黑芝麻吐司（波兰种）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑芝麻吐司（波兰种）方法")
- 自用配方，此方为两个450克的吐司模具。用料种面团：高筋粉50克水50克酵母1克主面团高筋粉420克熟黑芝麻30克打半碎牛奶210克鸡蛋1个去壳约50克砂糖55克酵母5克盐4克黄油30克蜂蜜10克兑水1:1黑芝麻吐司（波兰种）的做法中种面团提前一夜冰箱冷藏发酵，也可常温发酵，以表面有丰富气泡...
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![汤种黑芝麻全麦吐司的详细做法，汤种黑芝麻全麦吐司做法技巧]( "汤种黑芝麻全麦吐司的详细做法，汤种黑芝麻全麦吐司做法技巧")
- 汤种是烫种的一种改良版。烫，顾名思义就是用开水烫面，面粉糊化后保湿锁水效果更好，这样赏味期就会延长。古早蛋糕、烫面戚风都是采用这个烫面的方法，让淀粉结构改变更利于锁水。烫种面粉和水比例一般差不多，而汤种粉水比是1:5，含水量更大所以保湿性更强。汤种面粉用量，一般小于...
- 18800
![黑芝麻吐司的详细做法大全,简单又营养的黑芝麻吐司做法]( "黑芝麻吐司的详细做法大全,简单又营养的黑芝麻吐司做法")
- 黑芝麻吐司是逢出面包食谱书必然有的一款吐司，经典又家常。网上有大把配方，原料、比例也没有很大差别。我这个也没有什么特别，选用鸟越纯芯只是因为刚好拆了一包，选用牛奶只是因为想用它而已。所以，你如果愿意照这个配方做，面包粉选用自己常用的即可；不愿用牛奶可以换成水，另外再...
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