黑芝麻吐司(波兰种)食谱大全及做法,烹饪好吃的黑芝麻吐司(波兰种)方法
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自用配方,此方为两个450克的吐司模具。
用料
种面团: | |
高筋粉 | 50克 |
水 | 50克 |
酵母 | 1克 |
主面团 | |
高筋粉 | 420克 |
熟黑芝麻 | 30克打半碎 |
牛奶 | 210克 |
鸡蛋 | 1个去壳约50克 |
砂糖 | 55克 |
酵母 | 5克 |
盐 | 4克 |
黄油 | 30克 |
蜂蜜 | 10克兑水1:1 |
黑芝麻吐司(波兰种)的做法
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