- 大学里一直热爱的食堂菜用料生蒜猪肝包菜泡椒泡姜郫县豆瓣酱生抽盐玉米淀粉泡椒猪肝炒包菜的做法包菜洗净手撕成片状猪肝买来水里泡一会冲洗干净血水,切成片,放适量生抽、淀粉、泡菜水。泡脚泡姜切片,蒜拍碎。锅里放油中火入猪肝,快速翻炒两下就出锅。然后放蒜泡姜泡椒和郫县...
- 12460
- 为了吃碗猪肝面而已哈哈用料猪肝克泡姜块淀粉勺生抽勺鸡精勺郫县豆瓣勺泡椒个料酒勺盐克蒜瓣泡椒猪肝🐷的做法我这指甲不方便斜切泡一哈去血水拿出来沥干少许生粉白胡椒老白干酒豆瓣酱盐酱油抹匀自己泡的泡海椒除了泡椒还有没有泡过的红绿辣椒小米辣增加辣度我减肥橄榄油...
- 12323
- 用料猪肝200克泡椒2个泡姜2块豌豆尖100克家常小炒/泡椒猪肝的做法猪肝切薄片,加豆粉,豆瓣酱,少量清水,抓均备用泡椒,泡姜切片备用热锅下油烧至八成,然后下猪肝,下泡椒泡姜,翻炒以后下豌豆尖,起锅前下少量盐,生抽。记住一个口诀(猪肝下锅十八铲)当然,不是让你数,只是一个参考,猪肝嫩滑的...
- 29365
- 逛超市,突然发现猪肝新鲜又便宜,图中两片1.8新元。肝腰合炒这种大菜就简化成了泡椒猪肝,因为疫情腰子最近没人帮忙处理。用料猪肝适量泡椒2-3条野山椒4颗泡姜4-5条大葱半截花椒量力而行酱油(上色)少量糖一小汤匙油料酒少许豆粉少许泡椒猪肝—包吃三碗饭的做法新鲜猪肝洗干净,待...
- 25584
- 这道菜色香味具全猪肝爽口你美好的下饭下酒菜就在这里用料青辣椒/红辣椒2条/1.5条姜蒜适量泡萝卜1/3个泡豆角3条花椒/盐/淀粉/适量猪肝200G猪肝泡菜的做法猪肝洗净切片(稍微切后一点)姜蒜切碎和盐花椒淀粉一起放入猪肝腌制十分钟即可辣椒切成块/片泡豆角切成长2CM的条泡萝...
- 29642
- 我喜欢乱搭,各种组合,品尝各种组合后味道的变化。用料猪肝200克泡姜3块泡椒少许料酒1勺淀粉1勺葱3根生抽半勺泡椒泡姜炒猪肝的做法先把猪肝切成块状,加入料酒淀粉揉匀腌制2分钟,倒油,放入花椒然后放肉炒一会放入泡姜泡辣椒,炒一会放生抽,炒5到7分钟起锅撒葱花想吃嫩一点的猪肝就...
- 7480
- 重庆的雨季来咯,刚刚过了盛夏,就迎来潮湿的冷秋。来点有热量的菜吧!用料猪肝泡椒7个泡姜1块料酒3勺淀粉3勺干辣椒少量红99麻辣烧鸡调料适量大葱4根泡椒爆猪肝的做法猪肝切薄片,加入淀粉、少许盐、料酒搅拌均匀。加入淀粉、少许盐、料酒搅拌均匀。大葱洗净切小段、蒜切片备用...
- 32012
- 重庆人的家常菜,简单方便又好吃,没有腌制泡菜,也可以用外面泡椒代替也好吃。用料猪肝1块泡姜泡辣椒泡萝卜少许青红辣椒少许料酒1勺蚝油1勺豆瓣酱1勺盐少许泡菜炒猪肝的做法材料准备如图,猪肝切片洗干净血水沥干水分加入盐、料酒和红薯粉(或生粉)腌制锅中加入适量的油把泡萝卜、...
- 30271
- 猪内脏喜欢吃的人很喜欢,不喜欢的人怎么做都不喜欢用料猪肝200克泡椒2个泡姜1块生抽1勺鸡精半勺蒜苗两根花椒20粒干辣椒4个红薯淀粉1勺啤酒一小碗葱一小段糖半勺醋半勺胡椒粉三克野山椒3个泡椒溜猪肝的做法所有食材及调料,计量看用料明细配料切成如上图,泡椒、泡姜、野山椒...
- 19365
- 忽然很想念在一个苍蝇小馆子里的那道川菜,血皮菜炒猪肝,很下饭。改良一下抓紧上手来一波。用料猪肝250克菠菜1把(根据自己喜欢的量,但不能多)菜籽油1勺淀粉3勺白酒1勺蒜5瓣姜5片生抽1勺香菇2朵泡椒15个豆瓣酱1/2勺耗油1/3勺胡椒粉1/2勺补血菜-泡椒猪肝菠菜的做法准备原料开始:...
- 18647
- 宝贝两岁之后,家里每个月吃1-2次猪肝,这已经雷打不动多年!除了卤猪肝,白水猪肝,就数这个泡椒猪肝做的次数最多。宝爸真不愧是咋家的大厨,哈哈哈哈哈,做什么都好吃!这个菜是小玉偷学的哟!小玉爱这个世界!用料猪肝200克泡菜(生姜,野山椒,萝卜)100g豌豆尖50g豆瓣1勺盐1克植物油150克料酒1...
- 12803
- 用料猪肝泡椒泡姜芹菜二荆条料酒生抽大蒜淀粉下饭菜泡椒猪肝的做法将猪肝血水洗净,浸泡3分钟将洗净的猪肝沥干水分,加入豆瓣酱,料酒,红薯粉进行腌制,腌制10分钟辅料准备切好泡椒,泡姜,二荆条,大蒜,芹菜备用热锅加入适量菜籽油油烧至七成熟,先加入泡姜和芹菜炒香,再加入泡椒二荆条,中...
- 14405
- 喜欢吃泡椒,喜欢吃猪肝,不过第一次做,淀粉放多了,哈哈哈哈用料猪肝200克左右洋葱1/4个辣椒1个泡椒5个生抽适量淀粉适量料酒适量盐适量白糖适量泡椒猪肝儿的做法先把猪肝切成薄片,然后用盐和料酒抓2分钟,洗干净。(我忘记拍了)用盐、料酒、淀粉、姜拌匀腌制30分钟洋葱、辣椒、泡椒...
- 15135
- 就是想吃。自己动手,丰衣足食。用料新鲜猪肝400克泡椒150克葱姜蒜看图适量豆瓣酱1勺生抽2勺老抽半勺白砂糖30克醋半勺生粉少许料酒2勺盐10克花椒50粒泡椒猪肝(猪肝一定要薄!)的做法1⃣️猪肝尽量切薄,2毫米左右。洗净血水,加入生粉、盐、料酒腌制。2⃣️切葱姜蒜、泡椒3⃣️热锅加油,...
- 9783
- 用料猪肝250克淀粉2勺料酒1勺盐1勺泡菜100克,盐1勺鸡精1勺油60克泡菜猪肝的做法猪肝切薄一点,加入一勺盐,一勺料酒,两勺淀粉,一勺郫县豆瓣酱,搅拌均匀泡豇豆,泡辣椒,泡嫩生姜,葱切成节备用锅内放入油,烧至冒烟,倒入泡菜翻炒,加入猪肝,快速翻炒,因为必须快,所以这里没有照片炒制猪肝稍微...
- 8406
- 猪肝补血明目,用爽辣的泡椒来爆炒,不仅去腥,还能使其更加入味。用料猪肝100克料酒适量泡椒10克红椒2个生姜1个生抽适量盐适量鸡精适量葱白适量淀粉适量菜籽油适量泡椒炒猪肝的做法猪肝洗净后切成片,加料酒、生抽、姜丝、淀粉腌制15分钟。锅烧热后放入适量油,稍加热后放入猪肝...
- 7826
- 最爱吃的一道菜。猪肝是非常补血的哦!用料猪肝半斤包菜半斤生姜一块料酒20ml生抽20ml老抽20ml淀粉适量五香粉适量包菜炒猪肝的做法猪肝切片,放入碗中,放入生抽,料酒,淀粉,五香粉上浆。包菜切丝,备用。起油锅,将生姜丝爆香,放入猪肝翻炒。放一点老抽上色。等猪肝8成熟后出锅待用。...
- 14199
- 猪肝富含丰富的营养物质,有补血和明目等功效。但是,猪肝同时也是猪身上最大的解毒器官,各种有毒代谢聚集于此,所以猪肝的去也非常重要用料猪肝250克芹菜,大葱各1根泡椒,姜,蒜适量料酒,盐,白糖,嫩肉粉,鸡精,郫县豆瓣酱,花椒适量泡椒猪肝的做法将猪肝切片泡水至少15分钟,这步非常重要,因为...
- 13587
- 用料猪肝克菠菜把泡姜块生抽勺料酒勺姜片淀粉勺盐克食用碱克泡椒炒猪肝菠菜的做法去筋切片猪肝加入淀粉,料酒,酱油和一丢丢醋码十分钟,有食用碱的加两克,使猪肝更嫩而且脆,蓝后就去准备配菜吧精华——泡椒,泡姜,切丝配菜——大葱斜切段菠菜洗净沥干锅中倒油,油要多,跟猪肝一比一的...
- 8774
- 在外工作,老妈电话指导炒猪肝,小伙伴说这是我炒得最好的一个菜。用料猪肝300克野山椒五个花椒适量大概20粒料酒一勺姜五片切成丝豆瓣酱一勺盐适量淀粉适量我这里没有用淀粉小米辣四个韭黄少量山奈1个泡山椒猪肝的做法猪肝加点盐用冷水浸泡半小时猪肝切成薄片,放入豆瓣酱,小米...
- 24579
- 用料猪肝1块红辣椒1个绿辣椒1个泡椒7个郫县豆瓣酱1.5勺生抽1.5勺料酒1勺蒜4瓣姜3片淀粉2勺糖小半勺蚝油半勺陈醋半勺〈泡椒猪肝〉,泡椒也是炒菜神器。欣小厨😉的做法猪肝放冷水里泡10分钟以上。猪肝切片,用凉水多洗几次,洗到没有血水。蒜,姜切碎。猪肝里,加入蒜姜,生抽,料酒,淀粉...
- 33344
- 本菜谱用的是鸭郡肝,鸡郡肝同理,鸭郡肝更大。用料鸭郡肝生姜盐生抽料酒花椒粉胡椒粉淀粉泡椒泡野山椒泡豇豆泡生姜青椒大蒜蚝油白糖泡椒炒郡肝的做法准备3个鸭郡肝,洗净,切薄片,加少许料酒,生姜丝,盐,生抽,花椒粉,胡椒粉,淀粉腌制10分钟以上。(我个人感觉10分钟以上才会嫩,及腥味不会...
- 30328
- 青椒炒猪肝是一道传统的名菜,属于川菜或粤菜。用料猪肝克青椒个姜片洋葱个猪肝【青椒炒猪肝】青椒的做法肝切片加盐鸡精胡椒粉料酒生抽码味蛋清生:粉上浆。油烧5成热离火,下入猪肝滑油。底油炒葱姜蒜,下青椒炒断生。下入猪肝。加盐鸡精胡椒粉料酒生抽老抽蚝油调味,水淀粉勾芡...
- 7502
- 用料猪肝半个泡椒3个泡姜1块料酒1勺淀粉1勺生抽1勺豆瓣酱1勺盐适量泡椒猪肝的做法视频里有详细步骤哦一个猪肝分了两顿炒,两个人吃,半个一顿刚好够,剩了的再热就会很老。猪肝要嫩才好吃视频为什么只显示一半。步骤:泡椒切丝,猪肝切片用水漂5分钟。腌制猪肝:一勺淀粉,适量盐,一...
- 27091
- 喜欢口感老的猪肝,进!用料猪肝克姜片蒜瓣生抽勺料酒勺盐克泡椒个大葱根鸡精白胡椒胡萝卜糖菜籽油料酒莴笋泡椒猪肝(老猪肝版本)的做法猪肝买回来处理好筋膜,切成自己喜欢的大小,料酒姜片焯水洗净备用(嫩口忽略这步)胡萝卜,莴笋切片备用泡椒,葱姜蒜切碎备用热锅凉油,下入泡椒,葱姜蒜爆...
- 33910