- 用料高粉200g水80g全蛋液30g细砂糖30g盐2g奶粉8g干酵母3g黄油20g热狗小面包6个的做法除黄油外,全部进面包机,高粉后放,干酵母埋在高粉堆的尖头里面包机标准程序启动,果料提示音后加软化的黄油,继续至揉面结束。再追加揉面至扩展阶段室温发酵至2.5倍大,28℃下需要1.5小时。发酵...
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- 热狗来了,萌萌哒。造型可爱,操作简单,小朋友一定喜欢。用料高筋面粉200克低筋面粉50克全蛋液50克水100克白砂糖5克盐3克酵母2.5克玉米油5克热狗肠2根番茄1个蛋黄液(表面装饰)适量小狗热狗面包的做法将面团中除了玉米油以外的所有材料放入面包机中,启动意式和面程序和面结束,面团...
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- 尽管我希望你们在做热狗上不要为自己设限,想吃什么放什么,但我们DEZAO的主厨也研发了6种不同的配料搭配组合,让你快餐店的热狗达到国际餐厅水准。别担心,它们不需要什么华丽的食材,且深受整个厨房故事团队的喜爱!用料热狗面包胚6热狗肠66个米其林水平的热狗食谱的做法-亚洲风味...
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- 小孩子加餐,早餐都很喜欢这种小面包,微波炉叮一叮,松松软软的,蛋香黄油香满室飘香。我用普通面粉加玉米淀粉,是因为我发现自己家里烤面包,在不加任何添加剂的前提下,如果用高筋面粉,是比较容易出膜,但是冷了或者第二天之后,再吃,口感就发硬。所以用这个方法,保证了口感,可以和刚出炉一...
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- 用料高筋面粉(波兰酵头)160g水(波兰酵头)160g酵母(波兰酵头)2g高筋面粉(主面团)500g糖(主面团)60g盐(主面团)8g酵母(主面团)8g鸡蛋(主面团)1个水(主面团)260g黄油(主面团)60g热狗面包坯的做法1、将波兰酵头的全部材料混合均匀,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一夜。2、从冰箱取出冷藏一夜的波兰酵头,表...
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- 可盐可甜,可夹万物,创造无数可能,你值得拥有(。ì_í。)——来自五毛钱广告语用料高筋面粉200克牛奶145克细砂糖20克奶粉6克盐3克干酵母2克无盐黄油15克热狗面包胚的做法除黄油和盐之外的原料放入搅拌桶,低速搅拌成团,中高速搅拌至厚膜后,加入黄油和盐,低速把黄油混合入面团,转中高速...
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- 用料高精面粉500克糖62克酵母5克蛋液2个牛奶190克奶粉20克黄油55克盐9克全蛋液1个鸡蛋热狗包20个-小美的做法盐、黄油以外材料,小美15秒速度4.5搅拌,揉面3分钟加黄油、盐,揉面3.5分钟整形,发酵1小时分成50g左右面团20个,醒发15分钟,擀成长条型薄面皮,放上香肠,裹起来烤箱发酵40分...
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- 因为热爱烘焙所以在面包店打了半个月的工,虽然最后不愉快的结束,但是也蛮有收获,认识了许多纯真善良的朋友,跟L师傅学了一些实用的技能和方子。因为家里有两个小朋友,所以分享这个热狗小餐包的方子。用料高筋面粉(金象A)250g冰水100-110g鸡蛋1枚(50克左右)糖10g盐2.5g酵母(安琪)2.5g...
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- 三能U型模具✖️6用料高筋面粉210克低筋面粉70克白砂糖16克水170克全蛋液20克低糖酵母3克盐2克黄油25克小热狗面包的做法黄油提前软化到室温,和盐放一起除去盐和黄油外,其他材料放入桶内,揉到八成筋度之后加入这两样,揉出手套膜打好的面团整理好滚圆,在温度28摄氏度,湿度75条件下...
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- 用料鸡蛋个高筋面粉克酵母克细砂糖克盐克黄油克水克牛奶克面包热狗的做法发酵好造型等等发酵烤箱上下150!20分钟!刚刚买的烤箱还需要慢慢领悟上面是鸡蛋黄热狗...
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- 用料高筋面粉300克牛奶140克糖30克盐2克黄油30克一口一个的mini热狗面包🌭️的做法面团揉出筋后醒发一次分割成小块我比较喜欢这样醒发醒发好后,搓成长条将小烤肠包裹起来放入烤箱烤制静静地等待着...
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- 热狗面包是一款简单又好吃基本面包,尤其放寒假、过年,用来热狗面包招待小朋友,孩子们特喜欢吃。热狗面包不仅小孩喜欢,大人也常吃,快捷美味,简单方便。用金龙鱼高筋面粉做的面包,松软可口,不塌陷,长帝烤箱烤出来的面包,上色均匀,蓬松柔软。做法很简单哦,接下来分享具体做法:用料高筋面...
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- 用料高筋面粉500克蛋液70克牛奶210克盐5克黄油30克酵母5克细砂糖75克奶粉30克稀奶油80克装饰沙拉酱适量番茄酱适量香葱碎适量鸡蛋液1个鸡蛋土豆泥适量热狗🌭面包的做法将除黄油以外的面粉,奶粉,牛奶等放入厨师机搅拌成光滑面团,然后加入黄油揉至出手套膜。面团取出发酵至两...
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- 用料高筋面粉210克鸡蛋(整个打散)20g盐3克糖10克牛奶111克酵母3克黄油12克沙拉酱少许番茄酱少许热狗肠6个热狗肠面包的做法1.将牛奶—盐—糖—鸡蛋—高筋面粉—酵母依次放入面包机中,和面程序15分钟2.和面15分钟结束后,加入提前室温软化的黄油,和面程序20分钟3.和面结束后,在面...
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- 法式香肠:紫薯馅:鸡肉松:用料中种:高筋面粉(山茶花)350克细砂糖15克牛奶210克鲜酵母9克主面团:盐6克糖40克蛋液50克牛奶105-110克奶粉15克鲜酵母6克高筋面粉(山茶花)150克黄油40克肉松面包:沙拉酱适量海苔肉松适量香肠面包:黄油25克蒜10克鸡精0.2克盐0.2克欧芹叶(香菜叶)5克自制烤肠4...
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- 热狗面包,这款面包做法简单,但非常好吃,早晨起来夹个肠吃,特别方便,做法分享给大家用料高筋面粉克热狗面包的做法蔚妈小厨——热狗面包材料:高筋面粉240克,全麦粉23克,水124克,酵母3克,细砂糖26克,盐3克,1个鸡蛋,黄油23克做法:1.除黄油之外,所有材料放面包机搅拌,十分钟后加入黄油继续揉,...
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- 因外边买的面包都是比较甜的,我又特别爱吃甜食,现在血糖有些高又怕吃糖,我用木糖醇代替白砂糖,口感真的棒棒哒。用料高筋面粉400克低筋面粉100克木糖醇50克奶粉20克鸡蛋1个盐6克干酵母6克牛奶250克一盒黄油40克全蛋液刷面包表面热狗面包邳的做法高筋面粉400克低筋面粉100克木...
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- 把面包做成萌萌的大耳朵狗狗,骨头样儿的烤香肠,这样的热狗面包你喜欢吗?爱的创意烘焙。。。用料水70克高筋粉160克酵母粉2克糖20克盐2克香肠3根蜜豆几颗小狗啃骨头热狗面包的做法将酵母粉和水倒入面包桶内,放入高筋粉、糖和盐。用高筋粉将盐与酵母粉隔开,以免影响发酵效果和面...
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- 用料法国老面40g高粉60g低粉20g细砂糖30g奶粉10g耐高糖酵母2g盐3g无盐黄油25g水40g脆皮小热狗王6条蛋液适量番茄沙拉酱适量脆皮小热狗王(6个量)的做法将老面和面团材料(黄油除外)混合,揉至于面筋有粗膜状态,再加入黄油,揉至基本扩展状态(能够到完全扩展最好)室温(24℃左右)发酵60-70...
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- 热狗面包酥软香甜可口,制作简单。330克面粉可以制作10个。用小美揉面的确方便。用料高筋面粉300克水160克细砂糖45克盐3克奶粉3克(一茶匙)黄油25克蛋液1/2个热狗肠10根(12厘米长/根)酵母5克蛋黄打散最后涂刷表面用。热狗面包(小美版)的做法1将水和干酵母粉放入锅中,以10秒/速度3...
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- 关于这个面包的故事,要从某个周末,约朋友逛街,休息时候在当地一家蛋糕店买了一个小面包,一口气吃了三个。并且超小个还贵。3块钱一个。于是决定回家自己试一试。关于配方,我用的是以前我做各种吐司用的配方。用料高筋面粉(金像)250克鸡蛋1个(约50g)细砂糖50克牛奶100-110克黄油2...
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- 营养早餐用料鸡蛋1只白面包1个生菜1片火腿半根沙拉酱适量蓝莓酱适量白面包热狗的做法煎鸡蛋,并从蛋黄处切成2半。一层一层铺:生菜、鸡蛋、沙拉酱、火腿、蓝莓酱可以搭配水果...
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- 早起只需十几分钟就能吃到热热的热狗面包喽,赶紧动手试试吧。用料热狗面包胚2个热狗肠2根蔬菜色拉适量芥末酱或番茄酱适量早餐热狗面包的做法准备好所需食材提前周末多做些面包囤着。_title_a面包配方参考链接即可烤箱预热200度先烘烤热狗肠,记得烘烤五分钟左右翻一下面。...
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- 推荐两款香肠,尊乐、珍妮用料高筋面粉118克低筋面粉20克蛋液19克牛奶75克细砂糖15克盐1克酵母1.5克黄油10克香肠4根热狗.面包(小美版)的做法除黄油、盐之外所有的材料20秒,速度3-6,揉面1分钟后加盐、黄油,再揉面2分钟至手套膜,一发至2倍大,排气分成4等份,醒发15分钟,搓成细长条,裹...
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- 这个热狗面包卷是上周做的,不是特意要做的,只是看书看到了,想吃又觉得简单,就做了嘿嘿.纯粹凑巧.味道还是不错的.面团的材料书上很麻烦的,所以凭着自己做披萨的经验和的面.用料高筋面粉200克低筋面粉100克酵母6克牛奶150ml细砂糖30克炼乳20克盐6克鸡蛋1个橄榄油20ml热狗肠1...
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