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手作生吐司记录的精彩文章

手作生吐司(记录)食谱大全及做法,烹饪好吃的手作生吐司(记录)方法
  • 手作生吐司(记录)食谱大全及做法,烹饪好吃的手作生吐司(记录)方法

  • 网上各种生吐司的吃播、菜谱、视频,口水流一地的节奏呀,来跟个风,造一波用料高筋面粉(五得利)300克盐3克酵母3.5克蜂蜜50克牛奶220克汤种20克黄油35克手作生吐司(记录)的做法制作汤种:10g面粉加50g水拌匀,开小火加热,不停搅拌,温度达到65-70度关火,盛出贴面盖保鲜膜冷却备用(也可提前...
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生吐司自用记录 手揉食谱大全及做法,烹饪好吃的生吐司自用记录 手揉方法
  • 生吐司自用记录 手揉食谱大全及做法,烹饪好吃的生吐司自用记录 手揉方法

  • 用料高筋粉250克细砂糖25克盐4克淡奶油25克炼乳20克牛奶160克(原方180克)酵母3克黄油25克生吐司自用记录手揉的做法除盐,酵母,黄油以外的材料搅拌成团冷藏一夜,第二天手揉出手套膜。一发后均分面团3份滚圆松弛30分钟,收口向下,从中间往上下擀成舌状,翻过来卷起。再松弛30分钟,第二...
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生椰拿铁吐司(仅自用记录)食谱大全及做法,烹饪好吃的生椰拿铁吐司(仅自用记录)方法
生司(只作个人记录)食谱大全及做法,烹饪好吃的生司(只作个人记录)方法
手作记录贴如何做才美味,怎么做手作记录贴简单又好吃
吐司记录贴如何做才美味,怎么做吐司记录贴简单又好吃
  • 吐司记录贴如何做才美味,怎么做吐司记录贴简单又好吃

  • 用料奶粉克酵母克盐克黄油克高筋面粉克牛奶克鸡蛋个吐司记录贴的做法二发37℃发酵了75分钟,有点发过头,烤12分钟的时候防锡纸,发现成品回缩第一次做的艾青吐司最满意,用了低糖吐司盒,没有加炼乳,60g糖,6g盐,45g黄油,8g酵母,500g面粉,奶粉15g,糯米粉15g,牛奶和艾青泥随意加。此吐司口感...
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新手奶香吐司「记录」食谱大全及做法,烹饪好吃的新手奶香吐司「记录」方法
记录—吐司如何做才美味,怎么做记录—吐司简单又好吃
  • 记录—吐司如何做才美味,怎么做记录—吐司简单又好吃

  • 用料高筋面粉270克糖45克盐1克鸡蛋1个牛奶120克耐高糖酵母4克其他馅料记录—吐司的做法按牛奶,盐,糖,鸡蛋(搅),面粉,酵母的顺序投入面包机,启动20分钟揉面程序,加黄油,再启动三到四个揉面程序,可揉出手套膜。启动包子和面程序,先揉后发,大概一个半小时,手指戳洞不回弹,证明一发成功。分...
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手揉全麦吐司的记录食谱大全及做法,烹饪好吃的手揉全麦吐司的记录方法
  • 手揉全麦吐司的记录食谱大全及做法,烹饪好吃的手揉全麦吐司的记录方法

  • 这只是个跟做的记录贴原方用料高筋面粉克黄油克全麦粉克水克酵母克盐克手揉全麦吐司的记录的做法所用面粉如图,各个品牌吸水量不同,酌情调节液体量。我用的是两个65克全蛋(带壳重量)加85克牛奶状态,粘手,但是能成形不停往外搓搓的像破布一样,收回来,接着搓揉出均匀薄膜后开始摔打...
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记录-生吐司做法烹饪大全 地道记录-生吐司如何做
  • 记录-生吐司做法烹饪大全 地道记录-生吐司如何做

  • 主要记录材料用量、揉面时间、烘烤温度和时间。其他常规步骤省略用料汤种高粉20克水80克主面团山茶花500克盐7克糖55克淡奶油55克干酵母5克冰水260克奶粉20克炼乳35克黄油55克记录-生吐司的做法汤种材料混合,加热搅拌均匀隔夜备用除盐和黄油外的材料放入厨师机,2档一分钟。...
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烤吐司记录如何做才美味,怎么做烤吐司记录简单又好吃
  • 烤吐司记录如何做才美味,怎么做烤吐司记录简单又好吃

  • 材料,工具的不同,注定着烘焙的细微差别。不烤个五六次,就做不出完美的土司。记录下来仅供自己参考。用料面包粉250克鸡蛋去皮约50g1个食盐1.5克白糖25克酵母2.5克牛奶130克黄油20克奶粉8克烤吐司记录的做法上下火170℃40分钟,皮有些太硬了,下回温度上下火160℃试试。面粉262牛...
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厚吐司记录的详细做法大全,简单又营养的厚吐司记录做法
  • 厚吐司记录的详细做法大全,简单又营养的厚吐司记录做法

  • 用料厚吐司5CM一片牛奶160克鸡蛋1个黄油5克装饰蜂蜜/糖粉适量厚吐司记录的做法看视频。视频太糟心了!凑活看吧😅泡一泡,烤一烤!小贴士烤之前,可以在泡剩的蛋液里加3克黄油,或者加点芝士,奶酪之类的,淋在吐司表面,会有岩烧的感觉😏烤架放在中层偏上一格!!...
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吐司记录帖如何做才美味,怎么做吐司记录帖简单又好吃
  • 吐司记录帖如何做才美味,怎么做吐司记录帖简单又好吃

  • 用料低筋面粉250克谷脘粉20克牛奶133克-138克鸡蛋液32克白砂糖35克盐2克干酵母3克黄油27克吐司记录帖的做法把液体材料放进冷冻室,粉类材料混合均匀,酵母先不放(在扩展阶段前后放)混合成面团后可以使用水合法用直接法的话,放冷冻室里冷冻几分钟搅打高速挡是3挡,记录从面团形...
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手作记录如何做才美味,怎么做手作记录简单又好吃
记录吐司🍞如何做才美味,怎么做记录吐司🍞简单又好吃
  • 记录吐司🍞如何做才美味,怎么做记录吐司🍞简单又好吃

  • 用面包机做了一年的吐司,人家都说,做过一年四季的吐司才算是真正的做过。我喜欢有挑战性的事物,特别在这里开一个菜谱,记录我制作吐司的过程。用料高筋面粉克糖克酵母克黄油克鸡蛋个牛奶克干酵母克记录吐司🍞的做法贫穷女孩持新入手模具,徒手揉搓发酵的第一个吐司✌🏻做成三明...
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记录吐司如何做才美味,怎么做记录吐司简单又好吃
水合法炼乳棉白吐司操作记录食谱大全及做法,烹饪好吃的水合法炼乳棉白吐司操作记录方法
生吐司(自己记录)食谱大全及做法,烹饪好吃的生吐司(自己记录)方法
  • 生吐司(自己记录)食谱大全及做法,烹饪好吃的生吐司(自己记录)方法

  • (3个450克三能低糖吐司盒加一个250克水立方三能低糖吐司盒)用料烫种:高筋面粉60克水300克主面团:高筋面粉750克盐9克糖80克干酵母9克炼乳50克淡奶油100克纯牛奶250克无盐黄油60克生吐司(自己记录)的做法提早一晚上做好烫种:高筋面粉放水里中小火加热搅拌,到65℃左右的时候盛出来...
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馒头手作记录的详细做法大全,简单又营养的馒头手作记录做法
  • 馒头手作记录的详细做法大全,简单又营养的馒头手作记录做法

  • 经典白馒头百吃不腻,想要玩造型馒头之前,先把白馒头练习好,基础打好,必胜!菜谱只是记录练手作品,无详细过程!再次重申一次,这个菜谱只是记录练手之作,请别没事找事,不满意菜谱各种意见,请自重!用料面粉,牛奶,糖馒头手作记录的做法白馒头白馒头双色馒头红糖开花馒头水光肌小贴士这个菜谱...
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450G手揉吐司菜谱记录食谱大全及做法,烹饪好吃的450G手揉吐司菜谱记录方法
  • 450G手揉吐司菜谱记录食谱大全及做法,烹饪好吃的450G手揉吐司菜谱记录方法

  • 最成功快速的一次手套膜,继续加油💪用料高筋面粉600克牛奶300克鸡蛋2个细砂糖30克盐8克酵母5克亚麻籽油若干(主要揉的时候看着加)勺450G手揉吐司菜谱记录的做法晚上8点多开始准备材料:除酵母和亚麻籽油以外的材料全部倒入盆中,搅成面团,放入冰箱过夜。早上7:30起床,在案板上刷一...
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汤种北海道牛奶吐司操作记录食谱大全及做法,烹饪好吃的汤种北海道牛奶吐司操作记录方法
吐司生成记录做法烹饪大全 地道吐司生成记录如何做
  • 吐司生成记录做法烹饪大全 地道吐司生成记录如何做

  • 感谢下厨房,有这么多同道中人分享着自己的经验,引领着我等新手学习摸索。高手们的各种标准化方子是正道,而一些创新的难题解决方案总能让人柳暗花明为之振奋。做吐司经过学习多个方子,朋友多次点拨以及N次失败之后我终于算是摸到门道了,在这记录下要点。用料高筋面粉260克奶粉...
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记录•手作如何做才美味,怎么做记录•手作简单又好吃
  • 记录•手作如何做才美味,怎么做记录•手作简单又好吃

  • 见证成长督促勤奋用料面粉适量鸡蛋牛奶糖玉米油记录•手作的做法多年前实习时候做的桂花糕,好看,味道就差了些意思第一次烘焙,选择了泡芙,胳膊疼了好几天🤣第一次做戚风,烤过头,还丑第一次给朋友做的生日蛋糕给闺蜜的蛋糕卷,那时候做的好素啊第一次尝试发面做披萨,还挺好吃的烤的...
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吐司记录如何做才美味,怎么做吐司记录简单又好吃
  • 吐司记录如何做才美味,怎么做吐司记录简单又好吃

  • 新买的吐司盒也太好用了吧!!!450g三能低糖吐司模具用料普通面粉250克牛奶适量克鸡蛋1个黄油20克耐高糖安琪酵母粉3克盐2克吐司记录的做法除黄油剩下材料都放厨师机,1档2min,2档3min,根据面团状况随时添加牛奶/水、面粉,3档8min黄油切小块加入厨师机,2档3min混合均匀,3档10min发酵...
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自我记录:日式生吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的自我记录:日式生吐司方法