- 好味!粤菜经典用料大米适量花生油适量盐1/3茶匙腊肠两条生抽适量鸡蛋1个广州腊味煲仔饭的做法洗米后,暖水泡米15-30分钟,备用。腊肠切片备用。先把油刷一下砂锅(陶瓷锅)表面,把米放进砂锅(陶瓷锅),加水高于饭面1cm左右,再加1/3茶匙盐,大火烧开烧开后马上调至最小火(周围一圈火还在,但...
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- 快手简单版本,美味,营养,半小时搞定,周末的中午,一家人的午餐搞定哈哈😄1用皇上皇腊肠,很香,比别的腊肠味道都好!2.煮饭的水要比平时少一些,3.煮饭闷饭的时间不宜长,否则容易有锅巴。4,除了腊肠以外,其他的配菜可按自己喜好自由搭配。(我家电饭锅煮饭全程30分钟,各家电饭锅不同,请根据实...
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- 用料米适量香肠1根青菜两根鸡蛋2个酱油适量盐少量腊肉少量生抽适量广州煲仔饭的做法做好的样子...
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- 用料大米2杯腊肠1条排骨半条广式腊味排骨煲仔饭的做法大米浸20分钟排骨用蒜头,豆豉,盐油生粉调味,腊肠切片备用煲仔低涮点花生油,然后倒入米,放适量的水,水大概溢过米小小,或者插入手指大概到手指的中间节位就完美了。中火煮到米差不多干水,然后倒入腌制好的排骨和腊肠,盖上盖子开...
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- 用料大米一杯腊肠一根油菜若干花生油适量酱油适量广式腊味煲仔饭(锅巴)的做法砂锅均匀抹油,放入淘洗干净的米,倒入适量水浸泡15分钟。中小火焖煮,锅内的油滋滋作响,水份跑到过盖边缘,这是沸腾状态。保持盖锅煮2-3分钟。打开锅盖,米已半生熟,还有少量水份,沿着锅边缘倒入花生油,放入...
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- 广州美食之行,探访煌上煌的煲仔饭一直感觉意犹未尽,香肠没品够味,回家后一直心欠欠。凭记忆的味道,今天试着用最简单的方法来尝试一下,惊艳之,你也动手来试试,简单成功版用料煌上煌香肠4根香菇8朵煌上煌腌鸭腿半只蔬菜1顆鸡蛋2个大米2杯姜丝5片蒜泥少许生抽1勺蚝油1勺鱼露少许老...
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- 很简单的一道菜,在广味腊肠饭的基础上又加入了好多蔬菜。注重口感的可以用砂锅做。像我这种懒人用电饭煲也可以搞定。用料广味腊肠1~2根洋葱半个尖辣椒1个土豆半个香菇1~2个青豆半袋大蒜1瓣大米适量酱油、盐、油适量广味腊肠什锦煲仔饭的做法先把所有的蔬菜洗净,切丁备用。锅...
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- 用料大米200克广式腊肠2根火山石热狗2根腊肉150g葱适量姜适量广式腊味煲仔饭简单的做法切好食材备用葱,姜把大米提前浸泡40分钟左右把浸泡好的米掉入锅中加入适量的水(水超出米的0.5毫米)加入适量的食用油搅均匀抹平盖上盖子大火烧开1分钟左右烧开时间到后打开盖子查看水分...
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- 用料大米半杯腊肉腊肠若干青菜2颗鸡蛋1个Ling广式腊味煲仔饭的做法香米洗净,浸泡40分钟左右,捞出沥干调酱汁(生抽2:老抽1:糖0.5:香油1:蚝油1:白酒0.2:凉白开水3:少量蒜泥)搅匀上火蒸2-3分钟让酱汁融合取砂锅,内壁轻抹一层猪油,放入沥干的香米,倒水刚好淹没即可。腊肉腊肠(不用蒸...
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- 想吃煲仔饭的我,因为月底到了不能去吃茶点了,想着和男朋友买了食材开始做了,他说超级好吃,锅底抹了油,还有锅巴出来了用料腊肠2根鸡腿肉(可排骨)两个香菇朵青菜四颗大米适量酱油4勺蚝油2勺姜五片糖一点生粉一小勺懒人腊味煲仔饭(电饭锅版)最爱广州酒家的做法首先洗手哈哈哈鸡腿切...
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- 用料大米1杯香肠半根酱油肉半根青菜1颗鸡蛋1个香菇4-5朵李锦记煲仔饭酱油适量饭|广式腊味煲仔饭的做法香肠和酱油肉蒸好,切开备用,香菇热水泡开大米洗干净后泡水一小时大米放入锅中,水淹过饭半指甲盖,加了点香菇水,中火焖八分钟铺上香肠和酱油肉,加入鸡蛋,绿叶子,加入煲仔饭酱油...
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- 广州皇上皇买的腊肠和腊肉。用料腊肠一根腊肉一块玉米一颗胡萝卜一根豌豆少许生姜少量米杯老抽1勺青菜几颗香油1勺耗油2勺广州腊肠煲仔饭的做法食材食材准备用腊肠放到蒸隔上面蒸,饭成型了倒下去。少量油,把腊肉和其他配料一起炒,放耗油,生姜,老抽,盐,香油,煮。饭快熟快跳到保温...
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- 生活要有追求❤用料丝苗米2杯腊肠4条葱花若干鸡蛋1个姜丝若干蚝油0.5勺生抽1勺白砂糖0.5勺油约2勺蒸鱼豉油1勺铸铁锅/砂锅1个广式飘香腊味煲仔饭的做法准备以上材料腊肠,润肠斜刀切成薄片丝苗米和水,用1:1.5的比例,浸泡1小时,然后用0.5勺的花生油拌匀。锅要先用油均匀刷一圈,...
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- 图片是空气炸锅烤的双汇肠!因为没有图片呵呵。网购腊肠时店家赠送的菜谱光看步骤觉得蛮正的拍照留底儿!用料大米杯见下图广式腊味煲仔饭吼吼的做法看图啦...
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- 广式腊味煲仔饭,其实就是砂锅饭+广式腊肠+鸡蛋+蔬菜,20分钟之内就能搞定,既快手又简单,营养也很丰富,很适合一人食。用料大米1杯广式香肠2小根鸡蛋一颗上海青几棵食用油一勺生抽两勺醋(可无)少许快手广式腊味煲仔饭的做法一杯米,洗净,提前浸泡。浸泡时间不要少于20分钟。未浸泡的...
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- 用料大米杯香肠1根生抽2勺油克香油3勺鸡肉58克广东腊味煲仔饭,腊肠煲仔饭的做法腊肠清洗干净,鸡肉切块调味,腌制10分钟备用砂锅刷油,放入泡了1一小时的大米,大米浸泡足够的时间才容易煮熟大米水比不多干的时候搅拌一下米饭,再加入一勺油。然后放腊肠和鸡肉大火煮3分钟,在闷5分钟...
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- 简单的食材,味道却很美味用料大米广式腊肠青菜鸡蛋生抽,老抽麻油白糖广式腊味香肠煲仔饭的做法大米洗净,浸泡半小时青菜开水烫熟后待用老抽和鱼露各1勺,生抽和开水各2勺,麻油和白糖各半勺大米煮到水快干时加入腊肠,再打个鸡蛋进去煮好后焖10分钟后放入青菜和调味汁拌匀...
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- 吃椰子鸡火锅就想吃个煲仔饭广东腊肠腊肉锅巴和鸡油的香味和椰子鸡火锅的,绝配用料五常大米400克广东腊肉腊肠个50克鸡油50克生姜10克葱花5克,不喜欢的可以不加一品广东腊味煲仔饭的做法大米用水泡半个小时捞起来沥干水分腊肉腊肠,切片,生姜切丝葱花切碎鸡油炼干水份放香菜红...
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- 正宗广式腊味煲仔饭,爱的味道,要吃的就是那一层金黄的锅吧,嘎嘣脆。用料大米半斤广式香肠一根广式腊肉一块生抽50克蚝油50克白糖少许葱少许糖少许花生油少许2勺厨邦味极鲜酱油,1勺李锦记财神耗油,一勺白糖,麻油,盐少许,加少许水搅拌均匀正宗广式腊味煲仔饭的做法提前做法:大米我选...
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- 学习演练调整再演练再调整,最终会掌握自己的一套家庭煲仔饭制作技巧。用料大米1杯鸡蛋1个皇上皇双宝腊味适量李锦记煲仔饭酱油适量上海青苗适量广式腊味双拼煲仔饭的做法我用的泰国香米,1杯,洗净,浸泡两小时以上。砂锅内壁我的处理方法是用腊肉香肠肥的部分擦拭内壁。也有推...
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- 这个天气来一煲腊味香菇煲仔饭吧,今年猪肉贵,晒的腊肉吃完了,所以只放入腊肠,味道也棒棒哒,懒人必备啊快手又好吃😝用料大米适量腊肠两条香菇适量鸡蛋1个上海青适量生抽10克蚝油5克糖5克料酒1勺葱适量广式腊味香菇煲仔饭的做法香茹、腊肠切片备用酱汁:加入5g砂糖,10g料酒,10g生抽...
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- 用料大米3杯生抽1勺白糖一点点蚝油1勺腊肉1块腊肠1条青菜香油广式腊味砂锅煲仔饭的做法1.大米用热水浸泡十分钟左右2.腊肠,腊肉切片待用3.砂锅内侧涂抹一层油4.大米滤水,放砂锅里铺平再放水(水高于大米一厘)再放少许盐+油(为了让米颗粒分明有亮泽)中火开煮至水收干,过程中可以掀...
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- 想吃煲仔饭了,早晨太早了,没地方买又懒得出去吃,只好自己动手。用料泰国茉莉香米适量广式腊肉适量广式腊肠适量花生油适量酱油适量葱花适量水适量砂锅1只广式腊肠腊味煲仔饭的做法砂锅中放图中2勺泰国茉莉香米。加水到水线,中小火煮饭,10分钟左右。煮成这个样,进行下一步。放广...
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- 广东人眼里,除了一碗汤牵绊着故乡情,还有就是色泽鲜润、酒香浓郁、皮脆肉松的腊味。而能将腊味香味发挥至极致的菜式,便是煲!仔!饭!广东人对煲仔饭的热爱,小到街角巷子,大至餐厅酒家都有它的一席之地。选用米香味浓,口感干爽有嚼劲的丝苗米,加入味道醇香,肥不腻口的腊肉和腊肠。而饭...
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- 用料大米1杯广式煲仔饭腊味煲仔饭的做法详见视频详见视频...
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