- 这是妈妈煮棒棒的三巴辣椒虾的秘诀(∪´>‿<`)用料干辣椒1kg大蒜5-6个食油600-700ml水少许妈妈牌的超辣三巴辣椒酱的做法把干辣椒浸水长达8-12小时,直到辣椒泡发为止。泡发的时候,把大蒜剁成泥。把辣椒沥干,然后与蒜泥放入搅拌机。(要一批一批的放)放少许的水一起搅拌成泥。把...
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- 今天早起去赶了急看到有很小的龙虾7块钱一斤我买了20块钱回家做虾尾吃有些每摘得里面有好多黄别看龙虾小黄特别多这个做了辣的待会更新一个家常做法的龙虾用料虾尾2斤豆瓣酱1勺火锅底料1块料酒2勺菜油3勺大蒜3瓣小米椒2个生姜3片糖2克水半碗生抽1勺盐2克超级简单的麻辣小...
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- 一条巴沙鱼,一颗生菜就可以搞定的简易好吃的酸辣巴沙鱼,快来试试吧!用料巴沙鱼条生菜1颗辣椒面5勺小米辣3个大蒜6瓣小葱5根芝麻20克耗油2勺醋3勺生抽5勺鸡精1勺老干妈3勺超简单酸辣巴沙鱼的做法将小葱,蒜泥,辣椒面,芝麻一起放碗里,用热油一浇!巨香!然后放老干妈,生抽,醋,鸡精,搅拌均匀...
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- 一碗焌米茶一碗藕杂吧就是夏天正确开启方式用料莲藕红辣椒生姜大米粉盐鸡精鲊辣巴/杂辣椒/榨胡椒湖北特色菜-莲藕杂辣巴的做法莲藕去皮切块辣椒切段姜切丝放入料理机打碎打成这样就可以了用手挤出水分把水倒出来加1勺盐➕2勺鸡精➕1勺米粉米粉少量多次加拌匀藕杂上面裹满...
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- 当锅巴与虾仁相遇,擦出来不一样的火花!想做这道菜很久了,很庆幸,又一道神仙菜谱收入囊中!用料锅巴20克虾仁200克黄豆酥30克郫县豆瓣酱10克花椒5克姜10克葱20克香油(腌)一小勺+(炒)5克白糖10克白胡椒粉一小勺淀粉一小勺干辣椒5克锅巴香辣虾的做法处理好的虾仁加入白胡椒粉,香油和淀...
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- 用料虾一斤锅巴500g芹菜一颗五香花生仁500g香辣锅巴虾的做法虾加适量盐焯水准备配料切芹菜丝一起翻炒出锅小贴士所有准备好,就下锅翻炒。...
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- 满满的儿时回忆用料小青菜一把木耳5朵肉丝100克猪肝50克榨菜适量盐适量鸡精适量味好美生姜粉适量味好美嫩肉粉适量味好美白胡椒粉适量锅巴2包三鲜锅巴汤的做法肉丝,猪肝,木耳切好备用肉丝放入生姜粉,嫩肉粉狂抓备用锅中烧水,等到水烧好,放入木耳肉丝,再放入榨菜丝,等一会儿放入...
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- 用料巴沙鱼2斤青线椒2个姜葱适量蒜2瓣料酒2勺淀粉1勺鸡精生抽耗油适量辣椒酱1勺辣椒油1勺麻油1勺香辣巴沙鱼的做法1.鱼切片料酒姜葱腌制。2.锅中放油加姜片蒜末辣椒酱小火🔥爆香。3.加上入少量清水水开后加入鱼片。4.料酒、鸡精、生抽、耗油、十三香炖5~7分钟(这个鱼很好熟...
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- 用料嘎巴一盘的量肉沫适量辣椒一个生抽1勺老抽1勺醋2勺料酒1勺绵白糖少许盐少许淀粉1勺水少许蒜沫2瓣食用油少许酸辣嘎巴的做法嘎巴斜刀切成小块,辣椒斜刀切成小块,肉切成沫,蒜剁成沫把淀粉倒入单独的小碗中,加入少许水,做成水淀粉,备用热锅倒油,油热倒进肉沫,肉沫翻炒至变白加入...
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- 时间:约20-30分钟难度:容易做🤞份量:1人份用料龙利鱼/巴沙鱼1片生姜3片盐1g黑胡椒粉1g淀粉2g食用油15g蒜末10g花椒1g生抽10g老抽3g小米辣2个杭椒2根麻辣巴沙鱼的做法巴沙鱼切块,放入姜片、盐、黑胡椒粉、淀粉,抓匀,腌制10分钟。锅中倒油,放入蒜末、花椒小火炒香,再放入鱼块煎至变...
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- 之前在下厨房搜了好多做锅巴的帖子,都是用大米或者小米+面粉炸制,好吃也是好吃,但是稍微麻烦一点。后来朋友圈有个特百惠的老板,每次发锅巴15块钱一袋,看别人的锅巴觉得好泡酥的样子,和大米做的卖相上就不一样。问了老板怎么做的也没有回复,大概这是属于别人的商业机密吧。于是...
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- 如果能做全职太太,我可能会厨艺大增。不过没这么好运气也没关系,每天赚了买菜的钱,有空就琢磨也是乐趣。用料牛肉500克盐,香叶,茴香,孜然,八角,生姜片,大葱,料酒,花椒,小米椒,辣椒粉,蚝油,芝麻。香辣羊干巴;牛干巴。的做法牛腿肉顺纹路切条,1.加点生姜片绰水,一定得注意去沫子;2.加清水,随水...
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- 养殖的虾,又大又好看,活得时间还久。物流发达了,人们的餐桌上活虾司空见惯,但对于小渔村的人,这种小虾才是美味,因为小,不值得养殖,纯野生。18一斤,哈哈,不一定要麻辣,即使清蒸也很好吃。用料花椒粒虾一斤干红辣椒5个葱适量姜1片盐适量糖适量蒜5瓣豆瓣酱1勺花椒20粒蚝油1勺麻辣卡巴...
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- 用料牛肉(买的肋眼牛排)200火腿切片些许西红柿些许生菜少许黄油少许芝士(片装)按个人口味定柠檬(我用的黄柠檬)腌肉用一个柠檬皮(腌肉)少许橙子(腌肉用)挤出橙汁2黑胡椒(腌肉)少许盐腌肉少许油(腌肉)少许法棍(或者长条形面包)一根古巴三明治的做法用油、柠檬、橙汁、黑胡椒、盐、大蒜、柠...
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- 用料盐适量糖30克蒜5瓣姜5片料酒1勺酱油适量椒盐粉适量辣椒4个新鲜大虾一斤洋葱小半个云岭锅巴一袋辣子锅巴虾的做法新鲜大虾去头,洗干净,去虾线,剪去虾须青红椒各两个,剁碎,生姜大蒜洋葱切碎备用起锅烧油,新鲜大虾下锅炸至皮皱起来,装盘备用另外起锅,少许油,爆香姜蒜,再加入辣椒粒...
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- 疫情几个月,感觉无所不能。用料老抽2勺蚝油2勺姜1片生抽2勺茴香1个桂皮1块花椒100粒葱1根料酒3勺鸭头8只鸭下巴12只指天椒也是小米椒20个醋2勺超辣卤鸭头鸭下巴的做法水烧开后放进去倒点醋2勺,煮开2分钟,很多脏东西出来倒洗菜盆准备洗重启半锅水放小米椒很多,葱1根,姜1块,八角1...
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- 这道菜是夏天每周我家必吃的菜,以前都是饭店吃,但是不过瘾呀!又贵量还少,那就只能自己动手做了!黄色的汤汁裹着鱼肉,真的超级有食欲了,前两天偷懒腌鱼肉没有用蛋清,结果鱼肉好小一片,中午做的还是放了蛋清,我家最后一个鸡蛋就这么用完了😂我一般会多做点南瓜酱,用这个汤做酸汤土豆粉...
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- 今天孩子自己炸了薯条,看着锅里的油一片狼藉,炒菜是肯定用不了,本着不浪费的原则多利用一下吧。正好还有些剩饭,干脆做个小零食!用料剩饭2两鸡蛋1个面粉25克盐1小勺孜然粉3小勺辣椒面3小勺香辣锅巴的做法剩饭二两放进一个大盆用手抓散,打入一个鸡蛋,再次抓均。接着洒上盐和面粉...
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- 二姨做的,我只是记录者^_^用料口蘑黄瓜少量火腿肠一根锅巴适量炝锅蒜姜丝少量出锅用的葱花白胡椒素三鲜锅巴的做法1.买的现成锅巴,锅巴用油煎熟放到到盘子里。2.少量的油2.3g够炝锅就好放入姜丝爆香,先加入切好的黄瓜片和口蘑片翻炒一下,加入火腿肠翻炒,3.放一大碗水,加盐,白胡...
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- 用料春雷锅巴一袋,姜葱蒜,冬笋香菇片,白虾4只,鱿鱼切卷4个,海参皮,锅巴海三鲜的做法原料沟汁,水300克,糖50克,醋50克.盐15克。加生粉沟汁烧油炸锅巴油温7成完成小贴士春雷锅巴一袋,姜葱蒜,冬笋香菇片,白虾4只,鱿鱼切卷4个,海参皮,...
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- 姥爷给我的菜谱,存这里备忘。用料青椒个哑巴辣椒的做法如图...
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- 用料黑列巴两片紫薯1小个香蕉半根(可以看情况)花生酱1勺列巴三明治的做法1.紫薯蒸熟后捣成泥(我加了豆浆)2.列巴蒸一下就好了(蒸软一点就行)4.保鲜膜铺上,列巴放上,抹一勺花生酱涂抹均匀5.放几片香蕉片上去(我怕满了包不住),然后紫薯泥,盖上列巴,保鲜膜包上----成功了宿舍党简易版本...
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- 心血来潮做辣条剩下的材料做了锅巴用料牛筋面适量食用油适量香辛料适量麻辣锅巴的做法七成油温炸变色捞出拌上香辛料小贴士具体做法加vqinghe1758...
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- 巴沙鱼用锅烹饪的话,翻面的时候肉比较容易碎,交给烤箱就可以轻松解决。用料巴沙鱼柳3条蜜汁奥尔良腌料适量孜然辣椒粉适量黑胡椒碎适量黄油适量味淋2勺日本酱油/生抽1勺鸡精1勺三味巴沙鱼的做法先给烤盘刷油再将巴沙鱼柳吸干水分,分别涂抹三种腌料,放上黄油(如图)味淋+日本酱油+...
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- 老妈最爱吃的一道菜,第一次做挺成功赶紧分享一波做法。用料生锅巴虾仁鱿鱼花青红椒葱花蚝油白胡椒粉料酒白糖盐淀粉三鲜锅巴的做法我买的现成的生锅巴,喜欢的可以自己百度下锅巴做法好像也不难。虾仁鱿鱼花提前焯水,青红椒切成菱形块。小火炸锅巴锅巴炸成金黄色,趁热码入盘中...
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