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清蒸茄片的精彩文章

清蒸茄片如何做才美味,怎么做清蒸茄片简单又好吃
  • 清蒸茄片如何做才美味,怎么做清蒸茄片简单又好吃

  • 快手菜:微波炉三分钟搞定。来了北方之后爱上了学校食堂的茄子,但一直觉得茄子太吃油,自家做太麻烦,遂想出了微波炉清蒸一法==用料茄子一根蒜4-5瓣朝天椒2-3个生抽4勺芝麻油2勺清蒸茄片的做法将茄子洗净去蒂,切成薄片。在盘中抹上薄薄一层芝麻油;切蒜蓉、辣椒末。将茄片在盘中层...
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清爽蒸茄子如何做才美味,怎么做清爽蒸茄子简单又好吃
  • 清爽蒸茄子如何做才美味,怎么做清爽蒸茄子简单又好吃

  • 常常吃到烧烤店的烤茄子,今天就来模仿一下,茄子用「蒸」的更甜,又不上火喔!用料茄子2个猪绞肉100g蒜5瓣姜2片酱油2勺蚝油1勺糖5克香菜3根清爽蒸茄子的做法切蒜末,姜末,茄子洗凈放在铁盘上蒸30分钟可以用筷子插看看,有没有软,软了就可以取出将茄子从中间用刀切开(不要切到底)起油...
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清蒸小茄子如何做才美味,怎么做清蒸小茄子简单又好吃
  • 清蒸小茄子如何做才美味,怎么做清蒸小茄子简单又好吃

  • 第一次尝试这样做味道还不赖家里的小吃货说好吃用料茄子4个生抽、盐、油、鸡粉、糖适量蒜五瓣清蒸小茄子的做法小青茄子洗净切块装盘、蒜切粒撒入装好茄子的盘子里撒适量盐在装好茄子的盘里,再放适量花生油。起锅放水烧开放入茄子大火蒸15分钟端出放入适量生抽、鸡粉、少...
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清蒸萝卜片如何做才美味,怎么做清蒸萝卜片简单又好吃
  • 清蒸萝卜片如何做才美味,怎么做清蒸萝卜片简单又好吃

  • 简单方便易学,冬天适合多吃点萝卜。用料萝卜1根蚝油1勺生抽2勺糖少许葱2根小米椒1个清蒸萝卜片的做法萝卜切片,厚薄随意,厚就多蒸会儿摆盘放锅里蒸20分钟(我切的有点厚)热锅热油后转小火,放入蒜末煸出香味,加入生抽、蚝油、糖再加入蒸萝卜的水,大火烧开汁水浇到萝卜上,撒些葱花小...
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清蒸茄盒如何做才美味,怎么做清蒸茄盒简单又好吃
  • 清蒸茄盒如何做才美味,怎么做清蒸茄盒简单又好吃

  • 用料茄子个肉末克姜末克葱根盐克酱油勺生抽勺料酒勺蒜瓣小米辣醋糖鸡精清蒸茄盒的做法备材,长茄子,姜汁或生姜,蒜,葱,肉馅茄子切成连刀片,肉馅加入生抽一勺,料酒半勺,盐半勺,蚝油一勺,老抽一勺,姜汁半勺,葱末,拌均匀将肉馅塞到茄盒内,上锅蒸20分钟,蒜末+小米辣+生抽一勺+醋一勺+糖一勺+盐少许...
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清蒸鲷鱼片如何做才美味,怎么做清蒸鲷鱼片简单又好吃
  • 清蒸鲷鱼片如何做才美味,怎么做清蒸鲷鱼片简单又好吃

  • 用料鲷鱼片1片盐少量姜末少许红尖椒少许葱花/丝适量蒸鱼豆豉适量油适量清蒸鲷鱼片的做法鲷鱼片结冻,切成1cm的条状,抹少许盐,放上姜末,摆上红尖椒点缀锅里水烧开后,隔水中大火蒸7分钟后,关火开盖取出盘子,撒上葱花/丝,倒入蒸鱼豆豉(有味极鲜的话也可以另外适量加一些)另起油锅烧热...
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清蒸茭白片如何做才美味,怎么做清蒸茭白片简单又好吃
  • 清蒸茭白片如何做才美味,怎么做清蒸茭白片简单又好吃

  • 吃一半想起来拍照留底,配上酱油麻油调料,很爽口,大小朋友都喜欢吃用料茭白根清蒸茭白片的做法1、两根茭白切片(不要太薄),放盘子中,高压锅内加水,隔水蒸,上气后中火4分钟即可关火。2、适量酱油,倒入些许麻油调味。...
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清蒸牙片鱼如何做才美味,怎么做清蒸牙片鱼简单又好吃
  • 清蒸牙片鱼如何做才美味,怎么做清蒸牙片鱼简单又好吃

  • 用料牙片鱼花生油生抽盐葱干辣椒料酒清蒸牙片鱼的做法牙片鱼去鳞去内脏洗净加入盐和料酒腌制锅中加水烧开后放入牙片鱼蒸8分钟鱼蒸好后倒掉多余的汤汁将葱丝干辣椒丝放在鱼身上倒入味极鲜锅中倒入花生油烧开将烧开的花生油直接泼在鱼身上即可...
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清蒸鲤鱼片如何做才美味,怎么做清蒸鲤鱼片简单又好吃
  • 清蒸鲤鱼片如何做才美味,怎么做清蒸鲤鱼片简单又好吃

  • 鲜嫩美味用料鲤鱼半条姜、蒜、葱适量蕃茄、红辣椒1个香油、盐、味精少许生抽、料酒少许清蒸鲤鱼片的做法1)将鱼切片摆盘,姜、蒜、香油、盐、味精、生抽、料酒调成汤料淋入鱼片上。2)水沸后,上锅蒸十分钟即可。撒上葱花淋入少许香油上桌。小贴士蕃茄削皮做花。...
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美味清蒸茄如何做才美味,怎么做美味清蒸茄简单又好吃
  • 美味清蒸茄如何做才美味,怎么做美味清蒸茄简单又好吃

  • 用料青红尖椒两个茄子三根肉末适量葱姜蒜盐豆瓣酱两汤勺生抽一汤勺胡椒粉少许美味清蒸茄的做法长茄洗净,上蒸锅蒸熟葱姜蒜切末,尖椒切粒起热锅,入油,四成热时下姜、蒜末爆香,下肉末炒出水份和香气,下尖椒粒炒匀,下生抽、胡椒粉、豆瓣酱、适量水小火烧两分钟做成酱汁蒸好的茄子切...
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清蒸白茄如何做才美味,怎么做清蒸白茄简单又好吃
  • 清蒸白茄如何做才美味,怎么做清蒸白茄简单又好吃

  • 用料白茄5只花椒少许蒜蓉少许葱花少许生抽1勺香醋1勺麻油半勺清蒸白茄的做法先做酱汁锅内放少许油放入花椒,小火炸出香,倒入碗内的蒜蓉、葱花上,加一勺生抽,一勺香醋,半勺麻油。白茄去蒂洗净。切成条状,装盘。白茄放入锅内隔水蒸。约蒸10分钟,关火起锅。撒葱花。洗酱汁。简单快...
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清蒸黑鱼片如何做才美味,怎么做清蒸黑鱼片简单又好吃
  • 清蒸黑鱼片如何做才美味,怎么做清蒸黑鱼片简单又好吃

  • 精美的摆盘图案快速提升你的逼格……用料黑鱼两条葱1根红椒1个姜3片盐2克料酒1勺油5克清蒸黑鱼片的做法黑鱼切片调料腌制片刻,摆盘如图!入蒸锅或蒸箱,15分钟后取出,撒姜丝、蒜和小葱、蒸鱼豉油,另起油锅预热淋在上面即可...
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清蒸鳕鱼片如何做才美味,怎么做清蒸鳕鱼片简单又好吃
  • 清蒸鳕鱼片如何做才美味,怎么做清蒸鳕鱼片简单又好吃

  • 儿子想吃鱼,炖的鱼做的不太好,活鱼又不敢整,就买这种冻的海鱼片,简单方便用料鳕鱼一块葱姜蒜各少量料酒1勺盐少许蒸鱼豉油适量柠檬汁半勺植物油少许清蒸鳕鱼片的做法鱼解冻洗净,用一些料酒再抹少许盐腌20来分钟腌过的鱼如果盘子里料酒和浸出的水可以倒掉,然后放上姜片蒜片再滴...
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清蒸鲈鱼片如何做才美味,怎么做清蒸鲈鱼片简单又好吃
  • 清蒸鲈鱼片如何做才美味,怎么做清蒸鲈鱼片简单又好吃

  • 🐟①鲈鱼切片蒸,爽滑无骨,粉丝垫底,吸收了鱼汁的鲜,值得一试。🐟②再补充个同样做法的清蒸太阳鱼,清爽且量少,非常适合小两口的快手菜。用料鲈鱼条蒸鱼豉油勺姜片葱根料酒勺盐克粉丝生粉清蒸鲈鱼片的做法粉丝用凉水泡软备用。鲈鱼开边,洗净掠干水份(可用厨房纸吸干水份)。把两块鱼...
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清蒸茄子如何做才美味,怎么做清蒸茄子简单又好吃
清蒸长茄如何做才美味,怎么做清蒸长茄简单又好吃
  • 清蒸长茄如何做才美味,怎么做清蒸长茄简单又好吃

  • 茄子的种种烧法中,最偏爱的就是清蒸。用料长茄2根调料一,盐,菜籽油少许调料二,酱油,蒜,白糖,葱花,老干妈适量清蒸长茄的做法长茄切小段装盘,撒少许盐,浇少许菜籽油。沸水烧开,蒸十分钟。调料二做蘸料,加热后蘸食更美味。小贴士不喜欢蒜末的可切成蒜片。调料自己创意。...
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清蒸青茄如何做才美味,怎么做清蒸青茄简单又好吃
  • 清蒸青茄如何做才美味,怎么做清蒸青茄简单又好吃

  • 这是老家一家土菜馆里的菜,因为老公爱吃,自己琢磨着做的。茄子的清香融合着蒜香,那滋味……用料青茄子1个蒜约10瓣盐适量青红椒(装饰用)适量猪油适量芝麻油适量清蒸青茄的做法准备原材料(青茄洗净)整个茄子对半切开,在横截面上切均匀的横刀切,底部不切断。然后再均匀地切竖刀切,同...
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清蒸鸦片鱼如何做才美味,怎么做清蒸鸦片鱼简单又好吃
  • 清蒸鸦片鱼如何做才美味,怎么做清蒸鸦片鱼简单又好吃

  • 鸦片鱼的脂肪和胶质非常丰富,满满的胶原蛋白,美味健康。清蒸保留了食材鲜美的本味。用料鸦片鱼1块盐少许蚝油1勺大蒜几瓣食用油少许清蒸鸦片鱼的做法鸦片鱼解冻洗净,小鳞片可以用刀刮去,擦干两边均匀撒点盐。可以腌制20分钟左右。蒜头切碎,小火锅里放少许油,把蒜末炒香,放一小勺...
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清蒸绿茄子如何做才美味,怎么做清蒸绿茄子简单又好吃
  • 清蒸绿茄子如何做才美味,怎么做清蒸绿茄子简单又好吃

  • 这种茄子好看好吃,嫩是它的特点,市场上不常见,至少深圳不多见。上次碰见,买了几根,蒸起来很软很嫩很滑,后来再没买到。。其它茄子也可替代,口感稍微差一点。这道菜是我母亲以前常做的留,不过是四川的家常菜,只是母亲的味道,总是唯一的!用料绿茄子三条蒜瓣酱油醋白糖麻油辣油花椒油香...
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清蒸茄丝如何做才美味,怎么做清蒸茄丝简单又好吃
  • 清蒸茄丝如何做才美味,怎么做清蒸茄丝简单又好吃

  • 作为一个正在努力减肥的人,每一餐都很苦恼该怎么吃才不会增加脂肪,每天都在斤斤计较卡路里的摄入,既想吃的香又不想长脂肪,所以下面这道清蒸茄丝就可以满足好吃又不长脂肪的愿望了。😄用料茄子1个生抽适量白醋适量青椒一根大蒜适量小葱适量清蒸茄丝的做法这是在我家阳台上种...
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清蒸牛肉片如何做才美味,怎么做清蒸牛肉片简单又好吃
  • 清蒸牛肉片如何做才美味,怎么做清蒸牛肉片简单又好吃

  • 天热,不想动油锅炒菜了,弄个清蒸牛肉片,简单粗暴,还可以无油,健康~用料盐半勺牛肉片200克生抽半勺糖1克小苏打1克胡椒粉0.5克清蒸牛肉片的做法牛肉片洗干净,加入佐料腌制10来分钟蒸锅上汽后,放入牛肉片,我用了7分钟,牛肉都熟了,可以下一次试试减少1分钟看会不会也能熟。小贴士牛肉...
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清蒸雅片鱼如何做才美味,怎么做清蒸雅片鱼简单又好吃
清蒸茄子🍆如何做才美味,怎么做清蒸茄子🍆简单又好吃
  • 清蒸茄子🍆如何做才美味,怎么做清蒸茄子🍆简单又好吃

  • 乡下新鲜采的茄子🍆,说是清蒸好吃,我本来就不爱,那就清蒸给你吃喽……炒茄子我还真不拿手,所以试试清蒸吧,没想,好吃得不要不要,都光盘…用料茄子5个姜3片蒜5瓣料酒3勺生抽少许调味汁少许白糖适量牛肉酱1勺清蒸茄子🍆的做法🍆茄子冲洗干净,准备好姜蒜调味汁与蒸鱼豉油二选一即可,...
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清蒸鸦片头如何做才美味,怎么做清蒸鸦片头简单又好吃
  • 清蒸鸦片头如何做才美味,怎么做清蒸鸦片头简单又好吃

  • 鸦片鱼实名牙片鱼鱼肉质细嫩洁白其味鲜美刺少营养价值很高爱吃鱼的厨友可以试试用料鸦片鱼头1个姜适量李锦记蒸鱼豉油1勺油适量胡椒粉适量葱花少许清蒸鸦片头的做法1个鱼头用剪刀✂️剪开去到黑色的膜清洗干净放入盘中面上放姜葱丝再撒点胡椒粉水烧开后蒸7至8分钟蒸好后拿...
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清蒸鱼片如何做才美味,怎么做清蒸鱼片简单又好吃
  • 清蒸鱼片如何做才美味,怎么做清蒸鱼片简单又好吃

  • 用料黑鱼1条调料↓味好美金阳青花椒一把姜6片料酒1勺蛋清半个盐2勺葱3根玉米淀粉1小勺清蒸鱼片的做法买鱼时己经叫摊主处理好鱼,并切成片了,回家清洗干净备用→_→用配方中的调料把鱼片腌制二十分钟→_→时间到,把肉片摆入鱼盘,放入少许果皮增香,大火上汽,水开蒸4-5分钟→_→时...
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