- 用料蛋糕卷鸡蛋2个低筋面粉33克橙汁糖水25克玉米油15克砂糖20克盐适量奶油夹馅奶油50g砂糖4g橙子卷(半卷)的做法橙汁糖水:1.橙子洗净切成薄片2.橙片放入锅中,加入两大勺糖(配方外),加入刚齐面的水,用小火炖10分钟。然后把橙片取出,沥干水分。3.把橙片摆放在铺好油纸的烤盘上。煮过...
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- 方盘28×28用料鸡蛋4个牛奶40克细砂糖40克玉米油40克低筋粉40克柠檬汁几滴草莓适量奶油200克奶油里的糖18克草莓蛋糕卷~小半卷的做法牛奶和玉米油搅拌均匀筛入低筋面粉拌匀打入鸡蛋黄拌匀蛋清分三次加糖打发至提起有弯钩,打发蛋清一定要用无水无油的盆。此时开始180度预热...
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- emmm,展会商家买了一大兜橙子,没用完,又全都给我拎了回来。发愁怎么消耗呀。。橙子位列我讨厌吃的水果前三(柚子,橙子,橘子),因为我讨厌剥皮。。想来想去还是拿来做甜点吧,这是唯一能让我有动力剥皮的事情了。于是这几天的产出就是香橙戚风,橙子蛋糕卷。戚风的食谱会晚些整理出来。...
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- 今天做这春饼纯碎是想对付某个不吃蔬菜的小子。嫌半烫面麻烦的直接用温水吧,正好今天(立春)传了成品图,有食材配比。用料面粉200克沸水、凉水各半108克盐1.5克玉米油适量肉丝适量多种蔬菜适量姜、蒜、大葱适量盐、蚝油、料酒、生抽、干黄酱、甜面酱、香葱适量植物油适量半烫...
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- 昨天老公的朋友来我家找我理发带来的橙子~今天刚好可以做个香橙蛋糕卷,味道真的好,配上橙子煮的冰糖饮真的绝配蛋糕卷口味清新,真的要动手试试这款~用料橙子1个鸡蛋5个低筋面粉85克牛奶70克白砂糖65克玉米油50克橙子蛋糕卷&橙子冰糖饮的做法准备好食材橙子切薄片用平底锅加冰糖...
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- 用料低筋面粉50克糖50克牛奶50克鸡蛋5个色拉油50克淡奶油200克糖粉15克橘子3个半颗橘子卷的做法后蛋法制作一个蛋糕胚。牛奶+色拉油乳化,筛入低粉。加入蛋黄拌匀。打发蛋清。提起有小弯钩即可。蛋白霜和蛋黄糊混合均匀。上下火175℃烤25分钟。取出放凉。打发奶油,先铺一层,...
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- 用料橙汁50克蛋黄5个蛋白5个低筋面粉50克白砂糖50克玉米油50克橙皮屑少许鲜橙蛋糕卷的做法天气冷了,新鲜采摘一些红江橙,多汁味正准备一个橙子就够做一条蛋糕卷了,挤出50克的橙汁备用切出一些橙皮屑备用橙汁加玉米油混合搅拌完全,筛入低筋面粉Z字形划拌,再加入蛋黄同样Z字形划...
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- 夏日里橙子的清新与蛋糕的融合满满的幸福感...
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- 用料鸡蛋6个牛奶40克细砂糖90克低筋面粉85克黄油30克小美版蛋糕卷和橙子蛋糕卷(内附卷蛋糕视频)的做法很重要也很关键的一步:煮橙子,100克白砂糖,300克水,1个橙子切薄片,放在小锅内,小火熬制20到25分钟,直到橙子变软。橙子连糖水放入保鲜盒腌制一晚上放到第二天使用,28金盘铺合适尺...
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- 用料普通面粉200克酵母2克凉水100克糖2克无铝泡打粉(没有可不用)1克猪油或玉米油5克椒盐3-5克辅料食用油12克面粉6克水50克半发面的椒盐锅贴小卷子的做法将泡打粉、糖与面粉混合,酵母与凉水混合。酵母水一点点加入面粉中,形成絮状,放入猪油或玉米油,揉成面团用尽全身力气开始揉...
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- 用料蛋黄部分:橙汁50克玉米油40克低筋面粉50克蛋黄60克蛋白部分:蛋白170克细砂糖45克馅料部分:爱薇乐淡奶油170克橙汁乳酱50克橙汁乳酱:鲜榨橙汁50克砂糖60克蛋黄2个黄油30克橙皮1个香橙蛋糕卷的做法橙汁和玉米油充分乳化,加入蛋黄,再加入过筛好的面粉取出冷冻好的蛋白,打发至膨...
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- 这个参考了小四卷的配方,非常好卷,而且可以随便折腾,不容易开裂~前提是蛋白别打太硬,烤箱预热充分,还有就是别烤得太久~卷了四个橙子在里面,祝大家新的一年心想(享)事(四)成(橙)~用料①蛋黄糊:蛋黄80g牛奶40g玉米油40g低筋面粉40g②蛋白霜:蛋白160g糖粉39g柠檬汁几滴③夹馅:橙子4...
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- 用料土鸡蛋4个白砂糖(蛋白中)30克低筋面粉80克玉米油40克橙子1个橙子蛋糕卷的做法橙子切太厚导致开裂,要切薄,加糖煮10分钟吸干水份170度20分钟。,蛋黄糊没搅拌均匀导致有颗粒,与蛋白未搅拌充分,。再多烤两分钟会更好。...
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- 用料橙汁150鸡蛋1个糖5克玉米油16克木薯淀粉170克橙汁蛋卷的做法除木薯淀粉外,其他材料搅拌均匀,再放入木薯淀粉...
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- 觉得橙子很清香,不甜腻,一直想做一个漂亮的橙子卷。今年过年因为一群呆在家里实在无聊就变得样子去尝试,居然不小心成功了,而且颜值非常高,口感清新很喜欢!家人和邻居都十分喜欢。只要你不嫌麻烦按部就班做,新手也一定不会失败,有不明白也可以wei我在线问哦!13702504428,我叫Tiffa...
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- 做得比较成功,记下配方,方便自己用用料鸡蛋5个糖40克面粉60克甜橙2个,一个切片一个榨汁亚麻籽油25克橙汁60克柠檬汁几滴甜橙蛋卷的做法一个甜橙切片,加水炖十分钟左右,软化,沥水橙汁加蛋黄加油做蛋黄浆...
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- 在甜品界,蛋糕卷一定是个神奇的存在,它不像戚风蛋糕那样单调,味道丰富有层次;有着生日蛋糕一样细腻绵软的口感,却比生日蛋糕更小巧,吃起来也方便。今天带来的这款蛋糕卷是给一岁的儿子做的,特地添加了他的奶粉,减少了糖的含量,小家伙爱吃的不得了,当然给孩子吃尽量刮掉奶油哦~既然...
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- 出自爱和自由的方子,不难做,只是工序多了点,需要时间没做这个面包前不觉得会很喜欢,没想到出炉的橙味清香气息吸引我家隔壁邻居的好奇用料高筋面粉140克低筋面粉60克酵母2.5克细砂糖32克盐2.5克奶粉8克蛋液30克橙汁98克黄油20克香橙卡士达奶油蛋黄3个细砂糖60克低筋面粉25克...
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- 用料植物油90克绵白糖65克盐1克鸡蛋200克低筋粉100克橙皮屑一个橙子的橙皮屑香橙蛋卷的做法刨好橙皮,只刨表面黄色那层。称好各种材料。糖、盐和油搅拌均匀。搅到糖大至溶化。加入鸡蛋,搅拌均匀至糖全部溶化。筛入低粉拌匀并过筛面糊。把橙皮屑倒入筛好的面糊拌匀。把模具...
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- 烤盘尺寸:35*25厘米用料细白糖80克低精面粉100克A橙子2只A水200ml左右A白糖一大勺橙汁80ml鸡蛋5只玉米油50ml粟粉(可不加)10克橙子蛋糕卷(花样蛋糕卷)的做法A料中,橙子切薄片放入小锅加入水,白糖煮至橙皮略透明放凉后,将橙片用纸巾略擦干水。摆入铺好油纸烤盘内。分离蛋白蛋黄,注...
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- 第一次看见橙子🍊蛋糕卷惊艳的是它的颜值吃了一口味蕾也被征服了用料鸡蛋4个玉米油40克进口牛奶40克低筋面粉50克柠檬汁几滴细砂糖50克淡奶油200克煮橙子片1个橙子个细沙糖150克橙子🍊300克橙子蛋糕卷~香橙蛋糕卷的做法橙子🍊一个,切薄片要多薄有多薄琳达切了三个,还做了香...
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- 很多小朋友都爱吃蛋糕卷,今天分享一道颜值高,而且味道出奇美味的方子。橙子的加入,不仅颜值上了一个档次,而且浓浓的香橙味中和了蛋糕的腻味,怎么吃都嫌不够~用料低筋面粉80g植物油40g细砂糖30g柠檬1片鸡蛋4个橙子糖水:橙子6片细砂糖10g清水70g橙香蛋糕卷的做法把6片橙子放入小...
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- 用料4个土鸡蛋低筋面粉橙子一个200克植物油少许香橙卷的做法首先把橙子洗净切片放入锅中煮10分钟再取出橙片铺在烤盘中将烤好的蛋糕倒在烤架上将蛋糕翻面将蛋糕卷起成型撕去油纸切块即可...
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- 橙子不仅含有丰富的维生素C、有机酸、钾、镁、铁、钙、果胶等营养元素,而且橙子中的有机酸、维生素和纤维素等物质对于心血管疾病以及高胆固醇血症也有一定的治疗和预防的作用。搭配五颗橙子的蛋糕卷,颜值爆表,一口咬下去,清甜的奶油和酸甜的橙汁完爆味蕾,你,要不要来试一试?😘...
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- 蜂蜜蛋糕体吃起来真的很不一样,而且和甜甜的爆汁桔子特别搭,整体清新不腻口,我觉得我这个尝试非常OK啊哈哈哈哈哈哈哈哈,桔子千万不要用酸的,会不协调不好吃的,我用的是山下红桔子,甜甜的又多汁用来做蛋糕卷很适合耶用料鸡蛋4个低筋面粉70g细砂糖A5g细砂糖B50g玉米油30g蜂蜜40g...
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