- 失败无数遍,历时两个月,研究出完美配方。难度适中,新手慎做。用料鸡蛋清2个鸡蛋的量糖适量牛奶三元利乐枕和无菌砖均可小配料喜欢就好零失败保姆级双皮奶教程(复刻三元某园)的做法我用了三元利乐枕,无菌砖也行。把它倒进铁盆里。把鸡蛋开个口,倒在手上,利用指缝滤掉蛋清,用力夹断...
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- 脆皮炸鲜奶,不管是小朋友还是大人,都无法抗拒的一道小甜品,不管是作为零食还是主食都可以。炸鲜奶是牛奶最美味时尚的吃法,平时牛奶除了直接饮用或者酸奶,吃法比较单一,学会了这道炸鲜奶,再也不怕孩子不爱食用牛奶。脆皮炸鲜奶,好吃又好看,在家做也很简单,只需1袋牛奶,加上糖和淀粉,...
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- 菠萝小时候,我也给他做过蒸糕,做了10次大概会失败8次,惨痛的失败经历让我一度放弃蒸糕。但是!今天分享给你们的方子特别好,只要你严格按照我的要求来做,就一定会成功!更多辅食餐单,尽在VX公号:啊呜辅食用料黑色部分:铁棍山药(去皮重)100g蛋黄2个无糖酸奶30克低粉15克黑芝麻酱15克白色...
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- 太爱新疆馕饼了,因为没有烤箱,试了很多次,琢磨出自己喜欢的一个配方。配方比较随意,但是味道也是很不错的。根据我的步骤来,不会手忙脚乱哒~用料面粉300克牛奶150克酵母3克盐6克葱油或食用油60克鸡蛋1个小苏打1克少量白砂糖可加可不加芝麻少许平底锅版❗新疆烤馕(保姆级📍零🈚失...
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- 秋天到了,又到了喝秋梨膏的季节用料罗汉果1个红枣100g梨10斤生姜一块零失手的秋梨膏保姆级教程的做法1.梨用温盐水洗净,晾干,不要削皮2.梨去核加上生姜红枣切小块放入料理机搅拌成泥。没有料理机就用擦丝器擦成丝,也是一样的。这是搅拌好的。3.梨都搅拌好以后,罗汉果洗干净掰...
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- 鲜掉下巴又滋补养胃的黄鳝牛蛙粥,步骤简单,味道惊艳,在这乍暖还寒的天气,两人喝得美呀美滋滋~我用的电饭煲,也可换成普通汤锅、砂锅~用料黄鳝2条,200克牛蛙3只,700克香菇5朵生姜一小块大米100毫升盐胡椒粉生抽香葱1-2根香菜1-2根鲜掉下巴的黄鳝牛蛙粥|零失败保姆级教程的做法淘米...
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- 东北典型素食卡路里炸弹💣地三鲜消耗了三根茄子🍆俩土豆🥔一个青椒🫑这道菜妥妥的下饭好手!简单方便~味道香!用料茄子3个土豆2个青椒1个蒜切沫葱切碎酱料生抽2勺老抽半勺蚝油1勺糖盐鸡精水淀粉油新手0⃣️失败保姆级教程-地三鲜(下饭素菜no.1)的做法土豆切块烧水煮熟5分钟左右沥...
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- 李氏家常菜(新手小白版)简单快手,但味道不打折~手把手教学,详细操作步骤,零基础小白也能掌握的一道营养又美味的家常菜。希望能帮到你~用料冬瓜一段虾米一拳盐一勺酱油一勺大料一颗冬瓜虾皮保姆级教程的做法【购买食材】1.冬瓜:直接买超市切好的一段即可。如果担心冬瓜肉暴露空气...
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- 蜜红豆的简易做法可以在我的主页找到哦~(⊙v⊙)用料红糖冰:红糖30~35克水300ml仙草(牌子不同,比例可能会变化):仙草粉30克水750克芋圆:木薯粉40克(各二十克)紫薯60克红薯60克椰浆:椰浆粉10克水30克鲜芋仙芋圆仙草复刻(保姆级教程)的做法红糖用热水融化后,放入冰膜中,冷冻12小时以上。仙...
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- 参考了大神@火火菇凉y的方子,在制作的过程中有所收获,有一些程度改良,做出来口感q弹,味道介于脆肉丸子和街边那些粉较多的福鼎肉片之间,个人比较喜欢,仅供参考,把地瓜粉减少到80克,水和冰块加起来减少100克,就是一个猪肉丸子的配方啦用料瘦肉750克粗颗粒地瓜粉250克葱1根姜片8片冰...
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- 秋天来了又到了养秋膘的季节,在广东这款猪脚姜一定是少不了的去外面饭店吃过一款陈皮猪脚姜味道,觉得很不错,自己回来DIY了一下味道甚是满意,觉得已经可以开摊了。哈哈加入层皮以后,味道会更香没有那么偏甜,口感比较简历,比单纯的姜醋包会好很多,晚饭煮一个米饭,另外再炒一个青菜...
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- 烤箱的发酵功能不能浪费了,大家一起用起来!!!!在研究了酸奶机的宣传页面和烤箱的说明书后,有了这个菜谱用料牛奶1L活性酸奶1瓶糖适量(如果发酵温度没有这么久味道不会太酸不用加糖也可以)烤箱自制老酸奶(保姆级教程)的做法开始之前,所有的容器和勺子都要经过高温消毒。不能残留洗洁...
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- 这个菜谱是两人份的(女生),刚好一顿吃完不会腻。只烤一次懒得买粗盐了,就偷懒用了细盐,按方子做咸淡适口。只要注意第五步的时候不要把太多盐掉进锡纸里就好烤箱是10L小烤箱过程中懒得拍图所以只有一个封面啦用料五花肉500克五香粉2勺盐适量生抽适量料酒适量姜5片白醋2勺辣椒...
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- 就是牛奶蒸蛋白😂用料牛奶150毫升细砂糖克蛋清2个水果超级简单零失败双皮奶的做法两个蛋清!150毫升牛奶或者宝宝配方奶牛奶和蛋清搅拌均匀。喜欢吃甜的可以加糖过筛盖上保鲜膜扎几个洞。冷水上锅。水开蒸八分钟关火焖一会儿切水果出锅摆上水果就可以了。也可以淋点炼乳、...
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- 超简单的甜点!!用料牛奶500克糖40克玉米淀粉60克椰蓉若干克「牛奶小方」保姆级教程的做法准备好材料!将三分之一的牛奶倒入玉米淀粉中搅拌均匀,三分之二对牛奶开小火加热牛奶起泡了就可以加入玉米淀粉水,继续搅拌!切记开小火大概一分钟就可以了,搅成糊状就可以倒入碗中放凉,放冰...
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- 朋友把馄饨皮扔到冷冻层了,拿出来没办法包馄饨了,问我怎么办,我就想到了这个方法。用料葱根盐克花生油克五香粉(选择)勺猪油克馄饨皮张葱油饼(馄饨皮版,保姆级教程)的做法小葱洗净切成葱花放碗里备用加入盐、猪油、食用油葱油拌好后将馄饨皮叠放在一起(想吃大一点的就多铺几张皮),把...
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- 小时候特别喜欢吃的蛋糕,我们东北叫槽子糕。有句俗语:没有鸡蛋还不做槽子糕了,意思就是地球没有谁都照样转的意思。2020的春节赶上了无情的新冠病毒,大家在家窝居不给国家添麻烦的同时,都开发了新技能,忽然想起来槽子糕,就做来和大家分享一下。用料鸡蛋4只白砂糖80-90克低筋面粉...
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- Hello,这里是很久没有更新的芃厨..为了感谢各位厨友在我没更新的这小1年的时间里面依然在浏览,收藏,跟做芃厨的菜谱,今天给大家更新一个超级简单,成本超低,又极其营养健康的超嫩滑蒸鸡!从如何选择鸡肉,清洗鸡肉到餐具选择都会讲的非常详细,是你一定不能错过的一个菜谱!希望能给大家...
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- 家里一直想买烤箱做面包,因为我lg喜欢吃,但是外面的脂肪糖都超高的,以前看过很多都是烤箱+面包机的,反正吃得不多,总不能为了喝牛奶养头奶牛吧,偶然看可以蒸的,我立马学着做了。第一次做的还行(参考别人的配方)口感还行,第二次做的最好,口感真的跟面包一样,面包口感的关键在于出手膜,原...
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- 泡芙(puff)是一种源自意大利的甜食。蓬松张空的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋用料酥皮的制作糖35克黄油35克面粉45克面糊制作鸡蛋3个左右面粉64克牛奶108克黄油45克盐2克糖5克酥皮泡芙(保姆级别的教程)的做法烤箱软化黄油黄油软化至膏状黄油面粉砂糖混合压拌两张油...
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- 有时候,人的完美主义总会冒头作祟——对「最好」「最佳」偏爱得紧,忍不住让人替这些事物安排最好的结局。这大概就是所谓的「主角光环」。要按这么说,一只猪身上,堪称主角的那块好肉,最好的归宿也许就是被做成叉烧。之前我就写过港片江湖里毫不逊色于黄金时代主角的金牌叉烧:那...
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- 10分钟就搞定的鸡排真的不要太美味~用料鸡胸肉1块鸡蛋1个面粉5勺盐2小勺料酒2勺黑胡椒3小勺煎鸡排(保姆级教程)的做法鸡胸肉拿出来,微波炉解冻~大概需要5分钟解冻过后的鸡胸肉,放平,刀从较厚的一侧横着切,切成两半然后用刀背拍鸡胸肉,将鸡胸肉打散,鸡胸肉明显变大为了让鸡胸肉入味,...
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- 家人很喜欢纳豆,老公用它保健,女儿用它美容。买的纳豆实在太贵啦,作为一个粮母,必须必响应掌柜的号召,行动起来。借鉴下厨房淡然-微笑的方子,总结适合自己家情况的方式,因为节(kou)约(men)没买纳豆机,用了家里的酸奶机。嘿嘿嘿~用料黄豆(纳豆菌是250克黄豆的量,我们吃不了,放170克也...
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- 用空气炸锅也可以做出美味松软的蛋糕呀ps:蛋糕模具是六寸的,和大多数六寸用量不一样,选用80g面粉是考虑到空气炸锅做的戚风蛋糕爬升能力较弱,如果要做成蓬蓬高高高的奶油蛋糕只能切两层不好看,如果不追求奶油抹面效果40g60g80g都可以哦用料鸡蛋3只牛奶65克面粉80克无味油40克...
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- 烤鸭是我们我们海外党心心念念的中国味道,更是逢年过节华人家庭餐桌上备受欢迎的硬菜感恩节的时候端出来就可以秒杀歪果仁的烤火鸡,厨艺之星就是你!现在我家的烤鸭一只已经不够吃了,每次一烤就是两只鸭子、还被家人朋友一抢而空查阅很多方子,凭借厨艺经验与屡屡在北京吃烤鸭的...
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