![半全麦吐司如何做才美味，怎么做半全麦吐司简单又好吃]( "半全麦吐司如何做才美味，怎么做半全麦吐司简单又好吃")
- 家中一直不断的早餐用料水280ml（25摄氏度）速发酵母6g高筋粉200g全麦粉200g盐6-8g橄榄油15g可做690g吐司一条半全麦吐司的做法所有材料一起混合用厨师机低速混合成团（因为次方水分较多，刚开始会很稀，是正常现象，不要加多余面粉）。方子可以按照水分70%，全麦粉50%，高筋粉50%，自由增减...
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![全麦吐司如何做才美味，怎么做全麦吐司简单又好吃]( "全麦吐司如何做才美味，怎么做全麦吐司简单又好吃")
- 容易上手的全麦吐司用料全麦粉（穗城）100克高筋面粉400克牛奶250克鲜酵母20克糖（可根据自己需求）50-100克鸡蛋2个（50g左右）奶粉30克无盐黄油50克盐5克全麦吐司的做法鲜酵母➕牛奶，30秒速度3混合全部材料放进主锅（盐，黄油除外）30秒速度3混合均匀揉面模式4分钟再加盐，揉面模式2分钟加黄...
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![免揉半全麦无糖吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的免揉半全麦无糖吐司方法]( "免揉半全麦无糖吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的免揉半全麦无糖吐司方法")
- 面包机坏了送修，旷了两周没烤面包，想吃又不想揉面，于是偷懒方子出来了。用料高筋面粉150g全麦面粉150g安琪干酵母3g盐3.5克温水150ml德运脱脂奶粉50克椒盐（可不加）2克鸡蛋（可不加）1个黄油15克免揉半全麦无糖吐司的做法温水和手温度差不多，把奶粉和酵母先搅拌均匀。称好高筋面粉、...
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![全黑麦吐司如何做才美味，怎么做全黑麦吐司简单又好吃]( "全黑麦吐司如何做才美味，怎么做全黑麦吐司简单又好吃")
- 双十一本来买的星星小卖部郭老师家的全麦粉，结果给我寄错了，寄成了黑麦面粉，那就将错就错吧！黑麦面粉本身发得没有全麦面粉泡，做出来比较硬，所以就用了蒸锅版，所以叫做发糕更合适。我做这些都不称量的啊！凭感觉吧，水多了加面，面多了加水😜，仍然采用三次发酵法。用料黑麦粉适量酵母0....
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![北海道半全麦吐司 - 象印面包机BB-CEC20食谱大全及做法，烹饪好吃的北海道半全麦吐司 - 象印面包机BB-CEC20方法]( "北海道半全麦吐司 - 象印面包机BB-CEC20食谱大全及做法，烹饪好吃的北海道半全麦吐司 - 象印面包机BB-CEC20方法")
- 特别香软拉丝的一款半全麦吐司。全程面包机制作，简单易学。这款面包机是买过的最贵的面包机，由于不喜欢面包机烤出的面包皮太厚干干的口感弃之不用多年，偶然听说包锡纸能解决面包机皮太厚口感不好的问题，一试之下，欣喜万分，解决了大问题，从此不再买面包，也可以偷懒不用烤箱做面包...
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![半全麦吐司（一次发酵）厨师机版食谱大全及做法，烹饪好吃的半全麦吐司（一次发酵）厨师机版方法]( "半全麦吐司（一次发酵）厨师机版食谱大全及做法，烹饪好吃的半全麦吐司（一次发酵）厨师机版方法")
- 无图模式，适合懒人，简简单单，一次发酵~方子尽量都是整数了，记性不好也能做好╭☞(￣▽￣)╭☞开动吧，自己做的吐司，吃起来更放心烤箱自动模式吐司档，我不喜欢颜色太深的，中层，上下火165°，40分钟用料高筋面粉200克全麦面包粉70克牛奶125克鸡蛋1个奶粉15克炼乳15克糖15克赤藓糖醇15克（没...
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![面包机半自动版全麦吐司~无糖无油食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机半自动版全麦吐司~无糖无油方法]( "面包机半自动版全麦吐司~无糖无油食谱大全及做法，烹饪好吃的面包机半自动版全麦吐司~无糖无油方法")
- 全程四个多小时，算好时间开工哦！用了如实的奇亚籽无糖酸奶，里面有奇亚籽包和葡萄干，就顺便揉里面了，下次做坚果版的应该也不错。用料全麦面包粉250克无糖酸奶100克牛奶80克鸡蛋1个酵母5克食盐3克葡萄干等少许面包机半自动版全麦吐司~无糖无油的做法面包机中依次加入鸡蛋、牛奶...
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![快手半全麦吐司做法烹饪大全 地道快手半全麦吐司如何做]( "快手半全麦吐司做法烹饪大全 地道快手半全麦吐司如何做")
- 最常做的吐司，主要满足健身期间主食需求，同时兼顾口感。记下来备忘。用料高筋面粉400g全麦粉200g盐8g糖25g酵母8g橄榄油50g水适量快手半全麦吐司的做法所有材料放在一起，揉至出膜。盖保鲜膜室温发酵至1.5倍大。（够大了及时进行下一步，不要过度发酵）排气整形，入磨具。放入烤箱，发...
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![全麦吐司的详细做法大全,简单又营养的全麦吐司做法]( "全麦吐司的详细做法大全,简单又营养的全麦吐司做法")
- 【全麦面包】这款面包做法很简单~是我经常会在家做的面包，做多了就冷冻起来，想吃的时候烤一下，做三明治什么的都很不错，希望大家都能试一下呀！这是做两个450g吐司的量用料高筋面粉200g全麦粉300g黄油40g盐8g糖30g水320g酵母6g麦片适量全麦吐司的做法酵母和常温水混合搅拌均匀...
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![奶香半全麦吐司做法烹饪大全 地道奶香半全麦吐司如何做]( "奶香半全麦吐司做法烹饪大全 地道奶香半全麦吐司如何做")
- 因为我的那他对纯全麦有点不爱，为了满足他对吐司的喜爱，我改良了😋😋用料高筋面粉200克全麦粉200克酵母4克糖50克淡奶油140克液种200克(含水100克，酵母1克)水120克盐5克奶香半全麦吐司的做法液种提前1小时做好哦，以上所有材料混合(除了盐)用厨师机揉面8分钟后加盐再揉6分钟，出...
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![笔记-半全麦吐司450g食谱大全及做法，烹饪好吃的笔记-半全麦吐司450g方法]( "笔记-半全麦吐司450g食谱大全及做法，烹饪好吃的笔记-半全麦吐司450g方法")
- 用料全麦粉150克高筋面粉150克凉水150克盐5克红糖10克奶粉16克全蛋大概50g冰水10-30克酵母3克黄油20克笔记-半全麦吐司450g的做法150g全麦粉加150g凉水，混合均匀，放冷藏2小时以上，冷藏过夜也可以（为了让麸质软化）150g高筋面粉，5g盐，10g红糖，16g奶粉，一个全蛋，混合，再倒入冷藏好的全...
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![免揉无黄油半全麦坚果吐司面包食谱大全及做法，烹饪好吃的免揉无黄油半全麦坚果吐司面包方法]( "免揉无黄油半全麦坚果吐司面包食谱大全及做法，烹饪好吃的免揉无黄油半全麦坚果吐司面包方法")
- 一般美食博主步骤中都有加黄油，因为用光后买的黄油还没到，就没加。多加了牛奶。另外为了减肥也为了口感，采用全麦粉与面粉混合的方式，口感很好。由于皮肤不太好，医生让少吃糖，所以把糖替换成了等量面粉。特此记下此方，打算长期做。用料普通面粉200克全麦粉150克鸡蛋2个盐3克酵母...
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![半半吐司如何做才美味，怎么做半半吐司简单又好吃]( "半半吐司如何做才美味，怎么做半半吐司简单又好吃")
- ①下想吃②种口味但没有「强迫症」放可能做用料高粉250克奶粉10克水160克糖25克鲜酵母6克盐3克黄油15克火腿肉松沙拉酱黄油适量半半吐司的做法先水合面粉+水③个小时→依次单个混入鲜酵母、糖盐→搅拌至能拉出膜→加黄油搅拌至破洞边缘成光滑状的膜冷藏发酵→排气松弛整...
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![全麦白吐司如何做才美味，怎么做全麦白吐司简单又好吃]( "全麦白吐司如何做才美味，怎么做全麦白吐司简单又好吃")
- 普通全麦粉做的，可以拉丝，细腻柔软，就是个头儿小了点。用料全麦粉250克水175克盐5克鲜酵母6克糖20克油25克奶粉20克全麦白吐司的做法制作波兰种，和面，揉出膜后发酵，中间折叠一次。分割，滚圆，松弛20分钟，卷擀，松弛10分钟，卷擀，发酵，180度烤40分钟出炉小贴士换成高粉个头儿就大了。...
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![半麦吐司如何做才美味，怎么做半麦吐司简单又好吃]( "半麦吐司如何做才美味，怎么做半麦吐司简单又好吃")
- 用料盐3g糖一点鸡蛋+水195g全麦粉150g高粉150g酵母3g黄油随意半麦吐司的做法面包机揉面团*3一发约1小时分成三团，静置15分钟，整形放入面包模具二发到九分满烤箱预热150度入烤箱35分钟出炉不加盖加盖加盖正面...
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![全麦咸吐司如何做才美味，怎么做全麦咸吐司简单又好吃]( "全麦咸吐司如何做才美味，怎么做全麦咸吐司简单又好吃")
- 方子用的是调配好的全麦面包粉，如果改用全麦粉的，建议全麦粉份量最多占高筋面粉的30~40%为宜。*记录分享《永不失败的面包烘焙》教科书中的吐司整形手法，详见步骤。*课本里山形吐司材料百分比:面粉100%，糖5%，盐2%，脱脂乳2%，黄油4%，起酥油4%，酵母1%，清水78%。*发酵时间:面团30度发酵...
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![吐司学习小结：波兰种洋葱果仁半全麦吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的吐司学习小结：波兰种洋葱果仁半全麦吐司方法]( "吐司学习小结：波兰种洋葱果仁半全麦吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的吐司学习小结：波兰种洋葱果仁半全麦吐司方法")
- 第二次做面包，想着加点儿果仁。在下厨房里看了一些各家做法，跟邻居们讨教一番，更有一个加了洋葱！先来个文综，再头脑风暴，然后就有了：波兰种、洋葱版果仁吐司。欧包法棍口感与风味儿，少不了波兰种。用料波兰种全麦面粉125克牛奶125克干酵母0.3克主面团高筋面粉125克盐3克鸡蛋1个牛...
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![波兰酵种乳清半全麦吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰酵种乳清半全麦吐司方法]( "波兰酵种乳清半全麦吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰酵种乳清半全麦吐司方法")
- 波兰种真是软到爆！乳清是吐司好朋友，这次记录下的方子用到全方面粉一半比例的全麦，而且也可以柔软拉丝用料波兰酵头全麦粉100g乳清（或水）100g酵母2g主面团高筋面粉150克全麦粉50g乳清（或水）100g细砂糖20g酵母3g奶粉20g盐3g黄油20g波兰酵种乳清半全麦吐司的做法酵头部分的原料混...
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![半全麦吐司面包做法烹饪大全 地道半全麦吐司面包如何做]( "半全麦吐司面包做法烹饪大全 地道半全麦吐司面包如何做")
- 先说明一下，封面不是这次分享的面包！是之前做的牛奶面包！其实自己也是一个烘焙小白，完全凭着自己的一腔热血瞎掰出来的。做出来发现味道挺不错的，而且放久了也没有变得硬邦邦的。做法和普通的吐司面包一毛一样，就是配料自己改良了一下，只不过卖相还是一如既往地，嗯哼……图就不po...
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![全麦肥吐司如何做才美味，怎么做全麦肥吐司简单又好吃]( "全麦肥吐司如何做才美味，怎么做全麦肥吐司简单又好吃")
- 用料高筋面粉420克全麦粉80克淡奶油20克牛奶60克水300克糖55克酵母5克盐7克黄油34克全麦肥吐司的做法准备好食材，我是用厨师机，把鸡蛋，牛奶，水，淡奶油，液体放在下面，加入高筋面粉，全麦粉，盐，酵母，糖，分别挖坑放入！厨师机揉面出厚膜，加入黄油，继续揉面！揉出手套膜，我这揉的也不是特别好的状...
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![全麦软吐司如何做才美味，怎么做全麦软吐司简单又好吃]( "全麦软吐司如何做才美味，怎么做全麦软吐司简单又好吃")
- 全麦软吐司这个方子目前做过三四次了吧儿子喜欢吃近几周都有带回学校晚自习后补充一下能量最近每周回来问他要带哪种面包他都会回答“上次的吐司”其实他不知道里面还加了全麦😜哈哈…我是不会告诉他滴😄现在的学生也真的好辛苦尤其是9年级的学生中考在即为了能进入理想...
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![全麦吐司，全麦紫薯吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦吐司，全麦紫薯吐司方法]( "全麦吐司，全麦紫薯吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦吐司，全麦紫薯吐司方法")
- 用料全麦紫薯吐司全麦面包粉130克低筋粉25克糖15克盐2克鸡蛋25个牛奶80克酵母5克黄油15克紫薯适量全麦切片全麦面包粉100克水70克鸡蛋20克（大概半个）酵母1克全麦吐司，全麦紫薯吐司的做法紫薯用料1，黄油外的所有食材倒在一起，和面，揉搓光滑2，放入软化的黄油，继续揉搓，尽量时间长些3...
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![半全麦吐司（面包机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的半全麦吐司（面包机版）方法]( "半全麦吐司（面包机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的半全麦吐司（面包机版）方法")
- 看好多加了一丢丢全麦粉就号称全麦面包了，于是自己做了个一半黑全麦粉的，吃起来很香，口感也还行叭，饱腹感很强，我一个大胃王吃一块（72g），加一袋牛奶一个鸡蛋就撑。全麦粉注意看配料，是只有小麦（或者黑小麦）），有的配料表写的小麦，麦麸那种意思是小麦粉里添加了麦麸，不是全麦粉。一整个140...
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![50%全麦吐司（黑全麦藜麦黑糖吐司）by pink-rabbit食谱大全及做法，烹饪好吃的50%全麦吐司（黑全麦藜麦黑糖吐司）by pink-rabbit方法]( "50%全麦吐司（黑全麦藜麦黑糖吐司）by pink-rabbit食谱大全及做法，烹饪好吃的50%全麦吐司（黑全麦藜麦黑糖吐司）by pink-rabbit方法")
- 50%全麦吐司（黑全麦藜麦黑糖吐司）。为自己记录过程图的帖子。材料量适合1000g吐司盒。分割成250-255g*5。12cm立方盒用量40%，分割成250-255g*2。450g吐司盒用量45%，分割成180-185g*3。250g吐司盒用量25%，分割成155g*2。用料【30%波兰种】黑全麦粉30%192克清水30%192克低糖干酵...
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![软软半全麦吐司做法烹饪大全 地道软软半全麦吐司如何做]( "软软半全麦吐司做法烹饪大全 地道软软半全麦吐司如何做")
- 用料高筋面粉200克鸡蛋1个（50g左右）牛奶90克（水也可以）酵母3克盐2克糖40克全麦粉30g软软半全麦吐司的做法让酵母宝宝们无限量繁殖+膨胀吧……我的全麦粉加的少些，因为我家娃不爱吃可是我又爱吃咋办呢……把全部材料放进厨师机，我家长帝的有些吵...盐最后放，中速揉面30分钟出膜后...
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