- 面包的柔软加上椰蓉的甜,果料十足,足够满足你的味蕾😊用料高筋面粉260克鸡蛋1个细砂糖60克牛奶150克盐1.5克耐高糖酵母5克黄油30克馅料:椰蓉60克蛋液30克糖20克无盐黄油30克葡萄干适量蔓越莓干适量果干椰蓉面包的做法除黄油外所有的面团材料放进面包机桶里,启动揉成程序揉成...
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- 用料椰蓉75克鸡蛋1个黄油27克糖30克牛奶155克盐2克酵母6克蛋液70克白砂糖40克高筋面粉350克黄油50克椰蓉面包卷的做法面粉,糖,牛奶,酵母,鸡蛋,全部下,揉到扩展后加入黄油揉到拉丝分成9份每份74克,放入烤箱第一次发酵,里面放一碗开水帮助发酵,发酵到这样就好了抹上全蛋液,烤箱175度2...
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- 满口椰蓉的手撕面包用料面团材料高筋面粉200克牛奶95克全蛋液40克细砂糖40克黄油25克盐2克椰蓉馅黄油20克白砂糖15克全蛋液20克牛奶18克椰蓉30克葡萄干10克椰蓉葡萄干手撕面包的做法全部原料,炼乳没用,请自动屏蔽先把面粉扔厨师机里面,再在不同的方向戳两个大坑,分别给两个坑...
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- 童年满满椰蓉的味道~满满的椰香味满足的面包口感自己做的椰蓉馅就是不吝啬啊哈哈用料高筋面粉200g细砂糖30g椰浆/牛奶110-120g盐1g酵母2.5g黄油15g椰蓉馅鸡蛋1个细砂糖50g(可增减)黄油40g椰蓉100g椰蓉小面包的做法材料~把面包用料除了酵母、牛奶和黄油都称量好在一起注意盐...
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- 实用的配方,喜欢就留下,不喜欢请绕行用料《面团配方》高粉250盐2克牛奶180克奶粉15克糖25克黄油25《南瓜馅》熟南瓜200克冰糖粉35克黄油20克玉米淀粉7克奶粉7克椰蓉面包和葡萄干面包,附赠面包馅配方的做法南瓜馅中所有材料放入料理机中,炒制微稠,图中是美善品,110度15分钟面团...
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- 因为家里有太多的椰蓉啦,所以一次性消耗很多椰蓉就选择做一下椰蓉面包!用料高筋面粉270克糖50克鸡蛋1个酵母5克牛奶120克黄油15克椰蓉馅儿椰蓉50克椰蓉馅儿黄油40克椰蓉馅儿砂糖40克椰蓉馅儿蛋黄1个椰蓉牛奶面包椰香面包奶香椰蓉包的做法把除黄油外的所有材料放进面包机,记...
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- 周末的时候和妈妈一起动手制作的这款面包,烤熟之后满屋飘香,一家人在一起吃的欢欢乐乐😊,第二天用这款面包泡着牛奶吃,味道出乎意料的好😋用料面团配方高筋面粉660克酵母8克幼砂糖80克盐4克牛奶200克鸡蛋2个水120克黄油70克可可粉25克馅料配方草莓干(切成小碎)100克椰蓉100克幼...
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- 用料中种材料:酸奶75克牛奶85克蛋白22克黄油8克糖5克酵母粉2.5克高筋面粉280克夹馅材料:蔓越莓干、葡萄干、蓝莓干都可以40克椰蓉60克黄油25克全蛋液55克奶粉15克糖25克主面团材料:黄油6克全蛋液25克酵母粉2.5克糖20克盐4克蓝莓葡萄干椰蓉面包的做法我用的是葡萄干和蓝莓干...
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- 喜欢南瓜,所以就喜欢用南瓜做各种好吃的。为了消耗过年的葡萄干,用了中种面团和面,成品松软,少糖健康,记录一下并推荐给大家。方子的面团量偏大,8个,每个约90克吧。用料中种面团#:高筋面粉180克酵母2克水120克主面团#:南瓜泥160克高筋面粉280~300克糖20克酵母2克盐1克黄油30~40克内...
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- 多个方子综合,写下来方便自己用料高筋面粉290克酵母5克鸡蛋1个白糖40克盐3克奶粉50克牛奶140克牛奶没有就用水,+蛋液一起190g黄油60克椰蓉面包的做法先固体在液体,酵母糖一起,和盐放对角。和面2-3次后,成型,就放黄油椰蓉馅椰蓉50g,黄油20g,糖20g,鸡蛋半个分3团整形放吐司盒里,烤箱...
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- 待完善,用料1⃣️高筋面粉270克(焙蔻,金像)1⃣️牛奶(根据面粉吸水性不同,可以调节,目前面团不算太湿太干,甚至偏干一丁点的)115克1⃣️鸡蛋液(正好一个打进了搅拌缸,如果鸡蛋不一样大,适当微微调整一下牛奶量)551⃣️细砂糖20克1⃣️干酵母2.5克1⃣️盐1-2克2⃣️黄油29克3⃣️椰蓉(椰蓉部分做熟练后可...
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- 最近有些烘焙入迷😊,刚买了椰枣,换掉红枣利用起来。自己吃的,用料比外面卖的足太多,好吃又健康。真是一入烤箱深似海呀。用料面团高筋面粉280克水160克全麦面粉70克糖35克黄油20克酵母4克盐3克细砂糖20克椰蓉陷椰蓉30克黄油15克鸡蛋1个干果(可加可不加、也可以换成其他干果。)...
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- 这个面包体柔软(这个面团可以做各种面包,汉堡胚、热狗),椰香扑鼻,入口香甜,儿子很喜欢吃,写个食谱记录一下(我这里的面团可以做两个,做一个可以减量)用料高筋面粉450克(王后高筋粉很好用)低筋面粉50克(可以都用高筋的)鸡蛋2个(留一点刷面包表面)温水200克左右(和蛋液一起290g)盐5克细砂糖60...
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- 我写的配方是一份12个的量呦用料椰蓉馅鸡蛋1个50g,黄油50g,糖50g,椰蓉100g。30秒速度3.5混合面包面团1鸡蛋+牛奶=230g。酵母3g,糖30g,加入主锅,1分钟速度三混合高筋270g,低筋30g揉面模式3分钟加入黄油30g揉面模式4分钟小美版椰蓉面包+椰蓉排包的做法软化好的50g黄油(微波炉20秒),1...
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- 用料面包用料面包粉280g普通粉40g鸡蛋一个牛奶150g奶粉30克玉米油20g酵母5g盐3g糖35g奶酥馅料蛋黄一个盐3g炼乳20g糖30g奶粉60g黄油50g葡萄干40克装饰料椰蓉少许蛋清一个椰蓉葡萄干奶酥面包的做法牛奶鸡蛋盐糖(10g)奶粉(30g)面包粉酵母(3g)搅拌半小时将面团撕成小块放入普通粉(4...
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- 没有揉面机又吃够了蛋糕,做这个面包吧,香甜松软,好吃到停不下来。用料高筋面粉500克鸡蛋2个酵母3克白砂糖40克黄油30克牛奶250克盐2克葡萄干50克椰蓉10克豆沙50克蛋黄液1个黑芝麻10克蜂蜜水1勺豆沙毛毛虫葡萄干面包椰蓉面包的做法高筋粉加入盐,酵母,白糖,鸡蛋搅拌均匀,加入温牛...
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- 一直都很喜欢椰蓉,满屋子的香气😋😋😋此方可以做15个面包,个人好甜,所以糖量稍多,不爱甜食的可以自行减糖哈😄用料高筋面粉520克全蛋液60克干酵母6克牛奶190克细砂糖80克淡奶油90克黄油46克盐4克椰蓉馅#椰蓉200克细砂糖130克全蛋液160克奶粉30克黄油80克蛋黄液刷表面适量椰蓉...
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- 我用的aca面包机,这款面包做出来心多多,浓浓的香味用料面包胚高筋面粉350g鸡蛋全蛋一个纯牛奶200g白糖40g耐高糖酵母5g盐4g黄油40g椰蓉葡萄干馅椰蓉50g黄油40g白糖40g牛奶40g葡萄干适量鸡蛋全蛋一个面包机版椰蓉葡萄干面包的做法把面包胚的配料除了黄油和盐以外的全部放进...
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- 很喜欢椰蓉的香味儿,圆圆的小面包,浓浓的奶香和椰香,加进了葡萄干,味道非常不错。用料面团材料:高筋面粉210克低筋面粉90克细砂糖35克盐4克全蛋液30克水150克无盐黄油30克酵母6克奶酥馅材料:无盐黄油50克蛋液10克糖粉25克奶粉60克盐2克其他:蛋液混合水1:1混合椰蓉适量椰蓉奶酥葡...
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- 一份面团,两种口味。消灭库存儿童奶酪随手配的配方,柔软的小面包。用料高筋面粉500克牛奶250克(按需调整)鸡蛋1个砂糖15克+35克酵母2克+4克草莓儿童奶酪4条(72克)椰蓉+粗砂糖适量草莓干+葡萄干适量黄油25克草莓奶酪椰蓉小餐包&果干面包的做法高筋面粉500克+牛奶250克+鸡蛋1...
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- 用料高筋面粉200克鸡蛋1个牛奶(牛奶+鸡蛋重量在125左右克细砂糖20克酵母2克糖20克盐2克黄油20克泡浆材料黄油40克牛奶70克糖10克葡萄干30克椰蓉20克椰蓉葡萄干泡浆面包的做法高粉里加入除黄油之外的材料用和面机或者手揉成光滑的面团加入黄油继续揉面直至黄油完全被吸收能...
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- 汤种椰蓉葡萄干面包是我烘培道路上学做的第一个面包。已经做过很多次了,今天再做一次,椰蓉馅一般用黄油,这次我用的是椰子油。用料汤种面粉2大勺水1/2杯面包高筋面粉/普通面粉3杯(3杯-2+4大勺面筋粉)鸡蛋1个酵母2(teaspoon)奶粉2(tablespoon)牛奶1/2杯十1(tablespoon)wippingc...
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- 刚刚出炉满屋飘香的椰容面包🥯😁...
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- 绝对是好吃到停不下来的小零嘴,步骤图没有拍下来,有机会补上,蜂蜜的味道和椰香很搭,不要少哟,下次试试加点枫糖浆再来报告。。。用料吐司若干原味炼乳40蜂蜜40黄油40牛奶80白糖20椰蓉适量亚麻籽适量纯椰子粉可下可不下椰蓉面包干的做法吃剩的吐司切成条或做三明治切掉的面包皮...
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- 用料40/个干椰蓉排包的做法擀开沾蜜豆卷沾干椰蓉不沾底醒好挤沙拉酱芝麻...
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