- 首先告诉各位看官,我真心是懒得去称重,那么一两三克的东西心好累,每个朋友做出的味道各有差异才是食物的魅力不是吗😄切记一定要刷蛋黄液!蛋黄液是个好东西!用料低粉适量黄油适量食盐少许白砂糖适量黄油适量奶油奶酪少许淡炼奶和黄油一样多果酱看个人喜好,放多会酸猪油少许(真的...
- 15912
- 用料芝士片80片面粉1000g芝士片饼干的做法芝士片隔水融化与面粉和成面团16个一个称重压平预热好的烤箱上下火180度25分钟...
- 15815
- 曾经沧海难为水用料飞饼两张饼干四块芝士碎适量蜂蜜一勺200度13分钟饼干芝士酥的做法准备材料饼干压碎加芝士碎加一勺蜂蜜,拌匀飞饼切四块把馅儿放上去每一块对折边上压紧一定要压紧哦然后上面用牙签戳孔多戳一点,透气。烤箱预热200°然后放进烤箱13分钟就OK了小贴士可以刷...
- 19711
- 用料奶油奶酪250g细砂糖60g鸡蛋1只酸奶50g淡奶油50g柠檬汁1小勺君度橙酒1大勺玉米淀粉2大勺消化饼干140g黄油60g蔓越梅、核桃仁、腰果、大杏仁、南瓜子各30g8寸方模1只果干芝士条的做法烤箱预热160℃,把坚果铺在烤盘上送入烤箱,5分钟,烤香后取出,晾凉在8寸方模里垫上锡箔纸,黄...
- 19727
- 司乎的芝士脆非常喜欢,就寻思着自己也能做做,前后参考了好几个菜谱,然后通过自己对口感的回忆和改良,这版是味道最好的,自己很喜欢,就记录下来,跟大家分享分享!用料鸡蛋3个(1个全蛋2个蛋黄)糖粉45克奶油奶酪50克低筋面粉80克马苏里拉奶酪40克芝士脆(芝士饼干)的做法准备好所有材料,下...
- 17567
- 做惯了甜食,一直想做款咸口的,挺喜欢这个带点咸味的小食。用料马苏里拉芝士(颗粒或条状)120克黄油90克低筋粉165克鸡蛋1个糖45克盐3.5克芝士饼干棒的做法黄油室温软化后,放入主锅,加入糖,4分钟/速度3,打发。(中间可暂停,用刮刀棒刮一下)设置1分钟/速度3,分三次加入20克蛋液。使蛋液和...
- 15422
- 芝士一种发酵的牛奶制品,而荷兰是世界出口奶酪最多的国家。制作1千克奶酪大约需要10千克的牛奶,奶酪因此又有“奶黄金”的美称。含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分。具有补肺、润肠、养阴、止渴的功效,治虚热烦渴、肠燥便艰、肌肤枯涩、瘾疹瘙痒等症。土豆...
- 5734
- 大家好,我就是和重芝士杠上的阿宁仔!用料白吐司4片重芝士蛋糕浆1碗重芝士饼干的做法买一袋白吐司,去边。我去得非常薄,因为切下来的吐司边只能是我自己吃,我不乐意啊!去皮后的吐司切成4块,大小刚好完美的可以装进饼干包装袋里噢耶!ヾ(≧∇≦*)ゝ塞进烤箱里,先把面包烘焙成面包干。...
- 24514
- 用料黄油140克盐3克鸡蛋1个糖粉40克喜欢甜口的60-80克芝士60g低粉250g芝士棒饼干的做法黄油软化加入糖粉盐搅拌均匀加入鸡蛋搅拌均匀面粉过筛混和,最后加入切成小丁的芝士成团后整形切小条,烤箱170度15分钟...
- 16766
- 用料低筋面粉120克黄油70克马苏里拉芝士80克糖粉40克鸡蛋半个(刷色)鸡蛋半个(面团)芝士饼干条的做法黄油软化,加入糖粉盐,打发其中半个全蛋液分3次加入,每次打发后再加。倒入低筋粉揉均匀加入芝士碎揉均匀折叠个油纸袋子,放入面团,擀成长方形,约0.5cm厚,冰箱冷冻1小时。170℃烤箱预...
- 15668
- 从下厨房买了高筋面粉,试了一下真不错,就是到货过程慢些。家里有以前熬制的草莓酱和菠萝酱,又有些放了芝士。用料高筋粉500克砂糖60克酵母8克盐3克泡打粉3克水270克奶粉+一枚鸡蛋20克黄油50克芝士马苏里拉帕玛森干酪碎果酱黑白淡奶或蛋黄液刷表面果酱芝士包的做法面粉,酵母,糖...
- 6757
- 世界杯要熬夜,肚子总是咕咕响,但又不想离开电视前怎么办?提前备好芝士咸饼干配上可乐呗~高热量,补充能量~用料低筋面粉120g黄油50g蛋黄1个奶油奶酪50g水10盐0.5g芝士咸饼干的做法准备好材料室温下软化黄油,加盐,搅拌成半融化状态加入奶油奶酪,搅拌均匀成柔滑状态分两次加入蛋黄...
- 15255
- 用料黄油110克低筋面粉200克糖粉50克芝士碎80克盐1克鸡蛋1个芝士酥饼干的做法黄油软化加入50克糖粉和1克盐,搅拌均匀加入鸡蛋再次搅拌搅拌成这样,就可以加入低筋面粉过筛100克面粉搅拌均匀,再加入100克低筋面粉加入芝士碎,可以用手轻轻揉放入模具里,铺一层这种纸就不粘手没有...
- 20697
- 口感比较像苏打饼,甜咸口,香!综合了站里的几个方子,大概调整了一下材料的比例,这个用量和按我切的厚度能做两盘。第二次做的时候用半脂芝士片替换了大概一半的马苏里拉,用的芝士的量还是70g用料马苏里拉奶酪70克黄油45克低粉110克糖粉23克盐2克全蛋液20克咸芝士饼干的做法一只...
- 33023
- 用料芝士10片面包粉200g芝士小饼干的做法没有膜具随便吧方形也好呢切成三角形瓶盖也漂亮呵呵芝士隔水融化加入面粉和匀,做出自己想要的样子。180度20分钟小贴士消灭芝士而做...
- 16642
- 香的不得了,还很好做。用料芝士饼干1—2袋芝士饼干末的做法把芝士饼干装入保鲜密封袋反复揉搓直至细末状倒入塑料杯成品也可以插入小装饰透明温室花园...
- 33800
- 用料低筋面粉100克奶油奶酪120克细砂糖12克芝士条饼干的做法使用ACA电动打蛋器将室温软化后的奶油奶酪和细砂糖打发至蓬松状态筛入低筋面粉用软刮刀用压拌法至无干粉状态揉成面团后盖保鲜膜,静置30-60分钟用擀面杖擀开面团切成薄条后放入烤盘ACA烤箱设置上下火150度,预热10...
- 33044
- 用料洋葱个牛肉糜胡萝卜蘑菇干酵母披萨面粉番茄罐头萨拉米马苏里拉芝士橄榄油芝士肉酱饼的做法先做面饼的部分,90ml温水,2g干酵母,搅拌均匀。把150g披萨面粉倒入料理盆里,2g糖,2g盐。高筋和低筋面粉按照2:1混合。加入酵母和水,用2根手指搅拌。混合搅匀后把面团放在面板上揉到表...
- 26119
- 用料马苏里拉干果炸芝士的做法芝士切块。核桃切碎,杏仁片稍微切碎,松子稍切,加一把芝麻,面包糠,卡真粉一勺,盐一撮,面粉加鸡蛋、调浆。芝士条上浆裹外皮。170度油炸。...
- 14492
- 满屋子的芝士香!超级喜欢!外面是芝士粉的咸咸味道里面是甜的芝士!用料黄油55克糖分35克盐1/8小匙低筋面粉85克卡夫芝士粉25克卡夫芝士粉适量-用于最后的装饰用芝士球饼干的做法黄油(原配方为50克,由于打蛋器及刮刀的使用会浪费一些黄油,所以要比原来的50克稍多一些,自己斟酌啦~)软...
- 29978
- 用料黄油75克低粉135克糖35克全蛋液15克盐1克马苏里芝士80克芝士饼干的做法糖粉加入黄油中,搅拌均匀。加入鸡蛋,打发均匀。加入面粉,盐,揉匀。最后加入芝士。小贴士冷藏后切好,上下火175℃,20分钟左右。...
- 13208
- 用料低筋面粉150克鸡蛋液20克黄油85克盐2克糖粉40克马苏里拉奶酪碎条90克左右芝士烤饼干的做法黄油室温软化糖粉过筛,加入到软化的黄油中,用刮刀拌匀,再用电动搅拌器高速搅拌,黄油混合液颜色变淡即可。加入蛋液(盐加到鸡蛋液中打匀),分三次,用电动搅拌器搅拌均匀在黄油混合液中加...
- 33732
- 咸香的芝士饼干,原方来自熊谷裕子《口感极致追求》中的孜然起司饼干,圆起司饼干,和胡桃起司饼干,略有调整。饼干口感酥软香气浓郁,加入了香料、坚果更是风味强烈。细长型的孜然芝士饼干条最容易烤透,芝士的香气最为浓郁,芝士与孜然的搭配也是出乎意料的和谐。圆球形状的胡椒芝士...
- 7426
- 用料黄油120克糖霜50克盐3克鸡蛋液30克低粉240克芝士碎140克芝士碎饼干的做法先将黄油室温软化,用手指可以轻松按下去就可以了黄油+盐+糖霜+鸡蛋液,用打蛋器打发至发白+过筛低粉进去用刮刀翻拌混合均匀+加入芝士碎,戴上手套翻拌混合揉均匀烤箱预热用保鲜膜分成三份包起来放...
- 22916
- 家中有芝士和黄油,创出了这一个下午茶点,又简单又好吃。用料鸡蛋1只高粉220克芝士碎135克黄油150克糖80克芝士软饼干的做法软化黄油,将糖与黄油一起打发变白变硬。将蛋搅成蛋液先放一半与打发的黄油一并打发加入高粉,用刮刀拌勻。加入另一半蛋液拌勻。加芝士碎用手抓勻。用木...
- 19085