- 不用发面,烤箱版烧饼。用料【饼皮】面粉400克温水200克盐2克油10克芝麻15克【馅料】海苔素松30克红糖粉20克纯素烧饼的做法1、将盐放入面粉拌匀,40度左右的温水将面粉搅成絮状,揉成光滑面团,醒半小时左右。2、醒好的面团切一条,分成若干小剂子,擀成包子皮状。3、将海苔素松/红...
- 24720
- 原配方来自美国小哥sweetpotatosoul,按照现有材料调整了一下。成品非常松软,可以配上家里有的豆沙或坚果酱,此配方可以做2-3个大铜锣烧(直径8c左右),或者5-6个mini铜锣烧(直径4cm左右)小朋友吃大小正好。preptime准备时间:5分钟/minscooktime制作时间:20分钟/minstotal总时:约25分钟...
- 16119
- 用料All-purposeFlour250gBakingPowder2tbspSugar2-4tbspVeganMilk420mlCider/WhiteWineVinegar2tspOil60ml纯素华夫饼/松饼的做法混合后煎至焦黄...
- 12776
- 随着做美食越来越多,也越来越追求健康版本的,反而越简单的越健康。2020年的第一版月饼~南瓜/糯米粉/豆沙蒸制月饼,口感和冰皮月饼挺像的,我觉的味道不错,分享出来给喜欢的素友,也记录下自己的生活。用料糯米粉(大黄米粉更好)适量南瓜泥适量全麦面粉适量自制豆沙适量纯素月饼的做...
- 19859
- 用料面粉牛奶酵母肉丝青红椒榨菜纯中式烧饼的做法将盐,生粉,生抽放入肉丝中,腌制十分钟将青红辣椒切成丝备用将锅加热,放入少量油,下入腌好的肉丝煸炒待肉丝煸炒变色后,加入青红椒丝煸炒煸炒两分钟后,加入盐等调料翻炒,再下入榨菜丝继续翻炒翻炒好后装在碗内备用用牛奶,酵母合成软...
- 27080
- 用料土豆,胡萝卜,油麦菜盐,十三香,生抽,孜然,茴香面粉,水纯素蔬菜饼的做法土豆胡萝卜擦丝,油麦菜切碎粒;放入一个大碗里,放入盐,十三香,生抽,孜然,茴香,搅拌均匀另一个大碗里,半大碗面粉,再加入水,搅拌成没有疙瘩粒的糊糊把已经调料好的菜倒入搅拌好的糊糊,再搅拌均匀电...
- 13933
- 茹素后便告别了老婆饼,虽然很喜欢,无奈里面的配料不是纯素的,只能控制肚子里的小馋虫。尝试了一下用植物油来制作老婆饼,没想到味道完全不逊于买到的,以后小馋虫一作祟便能制作出又健康有美味的老婆饼啦!!数量:8个用料低筋面粉(油皮)110g芥花油(油皮)30g白糖(油皮)15g清水(油皮)50g低筋面...
- 25469
- 用料素鸡2斤红辣椒5个香叶3片八角1个桂皮1块姜片3片冰糖10g素耗油1勺生抽3勺盐2克味高鲜2勺植物油50g白胡椒粉1勺白糖1勺红烧素鸡(纯净素食)的做法准备好所有材料料,清洗,分别称重。素鸡切成厚皮,如果切薄很容易在后面炖的过程散掉。热锅,倒油,油要多些,放入素鸡,中火直至两面煎黄...
- 15891
- 糯米可真是个好食材~外面的烧卖很多有猪油,没有猪油也很多油!因为偏好低脂纯素,所以基本放弃,还是自己做吧~用料饺子皮(也可自己和面擀)十几张糯米适量香菇3朵玉米粒适量酱油适量盐适量油适量胡椒粉适量纯素烧卖的做法糯米淘洗干净,加适量水滴一点香油酱油拌匀隔水蒸熟备用,水不能...
- 24595
- 棋子烧饼是唐山的特产。偶尔想吃,可外面卖的都是肉肉的。素食的我还是自己动手丰衣足食吧😁。实验一下,效果不错😜。记录下来备用,没拍图片😝。用料中粉(油皮)250克水135克玉米油65克盐2克中粉(油酥)80克玉米油40~45克五香粉0.5克馅料鲜香菇6朵左右素耗油、老抽、玉米油、甜面酱...
- 21474
- 传统的中式小点,色泽金灿华丽,芝麻飘香,口感酥脆,入口甜蜜。馋到了么?来,用小美揉面,很快就做出来了,劲道酥脆!最近我的下厨房,每天都有更新😁会上传很多食谱,欢迎关注我的兔子头像哦!一起来实践交作业!😁用料【饼皮部分】面粉250克酵母2克盐1克玉米油10克水125克牛奶(涂刷面团用,可不加...
- 24780
- 专治不爱吃菜的小宝贝哦!用料小白菜300克木耳干20克胡萝卜2根豆腐1/3块纯素馅饼的做法小白菜烫一下,切碎,木耳发好,烫一下切碎,胡萝卜搽丝用油炒一下,放葱姜沫,五香粉,蚝油,浇上热油,拌一拌,放入豆腐,生抽,盐,香油,搅拌均匀即可,烫面,醒二十分钟,不喜欢和面的买饺子皮擀一下也可以,放入馅四...
- 10254
- 我是素食主义者,本来对仿荤素是排斥的,可是怎奈何网上自动送来广东“广章”(素肠)的做法,家里又有齐备的材料,还是没忍住动手的冲动,试验了一把,结果做出来太逼真了,真的很恐惧,不想多做多吃。但想想还是分享出来吧,自己没用,但也许对别人有用。叉烧肉是甜的,只要把纯素火腿肠的调味换...
- 6404
- 红烧素鸡是上海人的大爱,传统做法需油煎好再红烧,碍于油烟的缘故,在家做的很少,用小美机器来做是另一番风味,不用油煎而且非常的嫩滑,试试看,不用葱蒜也很美味呀~用料素鸡250克(约)老抽10克生抽15克八角1个香叶1片冰糖粉10-15克油10克热水100克红烧素鸡纯净素食(美善品版)的做法这就...
- 16585
- 用料面粉200克纯素煎饼的做法蔬菜煎餅(无泡打粉)两人份中筋面粉200g水300g葱20g高丽菜200g洋葱60g红萝卜30g玉米75g白胡椒粉1/2小匙盐2/3小匙沙拉油3大匙摊煎饼(无泡打粉)中筋面粉1.5杯盐1/2茶勺水第一次2杯,搅拌面糊,如果颗粒觉不开,休息醒面糊一个小时第二次1杯韭菜和芝麻适量...
- 10661
- 糙米饭浸泡俩小时,放多点水,用料糙米饭豆角春卷皮紫甘蓝豆腐嫩老随意茄子洋葱2/5小葱酱油糖纯素炒饼饭的做法先洗好洋葱,切半个浸泡在谁没过洋葱的碗里,另半个放冰箱里;洗切好茄子放入碗里,撒些盐抓匀腌制了,过半小时后倒出腌制出的水即可。洋葱浸泡的时间内洗浸切好其他材料,如...
- 25568
- 脑海里记忆深刻的味道不多,唯独这款酥饼,常常从脑海里冒出,一直向自己说:“hello”~于是,行动...这款酥饼是家乡的特色黄桥烧饼改编而来。对于江苏的小伙伴来说一定非常熟悉,产于江苏泰兴的黄桥镇。毛主席曾夸道“黄桥烧饼好出名的”。这种烧饼色泽金黄,外酥内松,不油不腻,香脆可...
- 15477
- 纯素烙饼配方:1.发面,先取500g面粉备用,37度温水300g左右于A容器,加入10g安琪酵母,待酵母与水融合后加入10g糖,再将500g面粉加入A容器中,搅拌至面糊状,静待其自然发酵;2.准备馅料,用香油炒生姜,待出生姜的香味后,加入少许植物油,再加入杏鲍菇丁,清炒至出香味,加少许生抽入味,加入胡萝卜...
- 11006
- 这周开始回归更新食谱啦,大家国庆节过得都挺舒服吧嘿嘿。今周的纯素食谱就来一个墨西哥素菜卷吧,懒懒的我只想大口大口的吃啦。话不多说,直接开始吧~微博地址:用料普通面粉400克(本来应该是用全麦面粉,但家里只剩下一点普通面粉不想浪费掉,嘿嘿)酵母粉3克香菇8-10个黄瓜1根酱豆干...
- 29769
- 素口素心素生活善心善愿善天下用料干糯米200克胡萝卜粒100g干香菇30g藕丁250g玉米50g面皮面粉350克生粉25g开水100克凉水100克盐5克炒香菇玉米油15克酱油10g炒藕丁,胡萝卜粒玉米油15克酱油5g盐3克酱油汁酱油15g老抽3g盐2克水100克枸杞适量纯素烧麦的做法350g面粉和25g生粉...
- 27007
- 我严格纯素20年,现在有一位胎里素宝宝一周半。以前不做饭的我因为她,爱上了厨房,因为零基础,先每天学点简单的😋。这款素芝麻饼干味道很好,香香脆脆,做法简单快速,是素食零食的入门款~素家=1=用料有机低筋面粉50克有机椰子油15克有机椰糖15克有机黑芝麻4克盐少许豆浆一点点,适量黑...
- 5955
- 用料四季豆若干荷兰豆少许红椒一个杏鲍菇小的三根胡萝卜半根姜丝少许酿造酱油少许手工素酱一碟纯素:素酱的做法所有食材洗净。荷兰豆焯水后切段,其他食材切丁。把锅内倒入适量的油放入姜丝爆香,再倒入四季豆和胡萝卜均匀翻炒一分钟。放入杏鲍菇一同翻炒,至杏鲍菇出汁。放入...
- 32848
- 用料白豆芝士鹰嘴豆面浆蔬菜纯素:杂豆杂蔬煎素蛋饼的做法白豆芝士材料:1罐450毫升的白豆罐头或者1.5杯自己煮好的白豆1.5茶匙干百里香(可忽略)1/4茶匙洋葱粉和大蒜粉1/4茶匙盐2茶匙柠檬汁2茶匙苹果醋一大把黑椒粉鹰嘴豆面浆材料:3/4杯鹰嘴豆粉1汤匙玉米淀粉或土豆淀粉1汤匙椰...
- 30136
- 只需要最简单的食材,迅速吃上经典的家常菜饼用料大白菜韭菜粉条(或粉丝)面粉酱油或生抽花椒粉胡椒粉葱纯素菜饼的做法和面,按照普通饺子面的和法即可韭菜切段(约4cm),大白菜切丝粉条或粉丝开水烫软,也切成段调馅儿:备好的韭菜、大白菜、粉条放入盆中,加入适量植物油、盐、酱油(生抽)...
- 15767
- 用料低粉150克糖15克生抽3克泡打粉8克燕麦奶140克生抽3克油少量糖15克纯素铜锣烧的做法干性、湿性食材分别混合好,兑在一起搅拌为丝滑糊状。往锅里倒一小勺,让面糊自己摊开成饼状,过一会变色翻过来热另一面。最后两个饼之间夹红豆馅就好了~...
- 18884