- 每年3--4月份是新鲜的雪菜采摘时。为了健康,今年自己腌雪菜。20-30天就可以吃到鲜美的雪菜炒肉片呀、雪菜炒目鱼呀等等等好吃的菜肴。用料新鲜雪菜10斤大蒜辣椒盐200克盐雪菜的做法新鲜雪菜洗净晾干三天切碎,(切的大小随自己喜欢)切碎的菜,加细盐,用双手揉压至出水即可。大蒜剥...
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- 用料西葫芦个梨雪梨煮西葫芦(无油无盐菜)(无味斋)的做法西葫芦切片放入锅里,雪梨去核切片放入锅里,加入少量水,煮开,煮软西葫芦就好了。...
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- 用料雪里蕻克开水自制雪里蕻盐菜(无盐版)的做法锅里烧开水,雪里蕻放进去烫变色,立马拿出来挂在阴凉通风处晾至半干大概就是这样子的感觉就行切末当时吃不完的放冷冻,几个月都没事...
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- 这道菜有点甜,有点糯,作为无油无盐的菜还是很好吃的。吃这道菜排油排盐很好啊。用料梨个藕根雪梨炖藕根(无油无盐菜)(无味斋)的做法藕根去皮,切成蚕豆大小的粒,放入高压锅。雪梨去皮去核,切成同样的粒放入高压锅中,加入适量的水,大火煮开,中火高压压制20分钟,即可。...
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- 如果说红花椒是人间烟火里的老江湖,那青花椒就是至味舌尖上的小清新。您可知否,花椒可是我大中华的原产,而产自海拔千米、树龄10年的大凉山金阳青花椒,更是味中翘楚。盐焗虾其实常做,但是加入青花椒的焗虾还是首次。青花椒特有的麻香,配上海白虾的甘甜,简直就是天作之合,满满CP感...
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- 这道菜口感清甜。用料梨个豆角雪梨炖豆角(无油无盐菜)的做法豆角洗净放入锅里,雪梨去皮,去核切片放入锅里,放入适量水,煮开,煮软豆角即可。...
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- 冬瓜和雪梨真是天然的好搭档,清淡甘甜,排油排盐。吃多少都不会腻。用料冬瓜克梨雪梨冬瓜汤(无油无盐菜)(无味斋)的做法冬瓜切成片,梨切成片,放入锅中,加入淹住冬瓜的水,熬煮到冬瓜软烂为止。小贴士不加一点油,冬瓜会熟的很快,而且非常软烂。这个菜很简单,不加一点盐,有点淡淡的清甜口,很...
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- 传统雪花酥会加比较多的坚果和梅干等,可惜我不太喜欢那样的组合,于是按着自己的喜好做了这一款,取悦一下自己的胃🙃用料小饼干200克棉花糖250克椒盐花生130克无盐黄油50克奶粉一些(不少于50克)雪花酥(椒盐花生版)的做法准备材料,过秤不粘锅内放入黄油,开中小火,直至黄油融化搅拌均...
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- 用料虾盐胡椒粉白葡萄酒雪花盐焗虾的做法虾洗净剪去须子去虾线用盐、胡椒粉、白葡萄酒腌渍10分钟将腌好的虾串在竹签子上海盐用炒锅炒热将虾埋在海盐中放在烤盘里进提前预热的烤箱上下火200度烤5分钟即可...
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- 用料梨个苤蓝雪梨炖苤蓝(无油无盐菜)的做法苤蓝去皮切块放入锅里,梨去核切块放入锅里,加入等量的水,煮,煮软苤蓝即可。酥烂甘甜。...
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- 到超市买了生的玉米片,想试试看用烤箱烤会怎么样~千万别碰水,马上软因为是实验所以量不多,做了咸甜两种口味,本来可以写在一个菜谱里,但是!为了显得我菜谱很多!所以!分开写了哈哈,顺便可以看看哪种口味受欢迎一点。蜂蜜黄油烤玉米片:用料迷迭香+罗勒各1小撮(可换百里香、胡椒等,随你...
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- 之前做过一次雪花酥,很黏,不太成型,口感也不好。因为剩下一半的棉花糖没有用,所以再做一次。这个方子最大的特点是因材而做。做之前我在想为什么上次会不成型?雪花酥的成功最主要是利用软化的棉花糖包裹材料,那就是说黄油不能放太多,否则你就得用更多的奶粉来填补。因为我家里只...
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- 这道菜非常清淡,但很好吃。用料花菜个梨雪梨炖菜花(无油无盐菜)的做法菜花洗净,切小块放入锅里。梨去皮,去核,切小块放入锅里。加入2/3的水,煮开,搅拌均匀,煮到菜花能咬动即可。...
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- 冬天不愿意生吃雪梨太冷了就这么做了一下意外地好吃呢雪梨外面裹了盐味~我喜欢用料雪梨1只水少许盐一点点盐煮雪梨的做法小锅内加入刚淹没锅底的水,小火烧,放入小块的雪梨,一边煮一边压碎雪梨,我这次没有去皮,去皮会好一点。煮一两分钟后加入一点盐,搅拌均匀。将国内熟透的雪梨...
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- 抗疫时期,想吃腌(盐)菜包。称着天气好,婆婆种了红菜苔产量高的时候。自己动手吧。我没有嗮太多(在于精)用料红菜苔盐克盐菜包子馅嗮红菜苔盐菜腌菜的做法第一部,把红菜苔洗干净,用开水过一遍(以红菜苔变软为标准)。水里面可以加一点盐。然后沥干水分就可以放在太阳下面打开嗮干模式...
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- 雪碧加盐、好像和可乐加味精,咖啡加盐一样黑暗,但素,喝过一次再也忘不掉了。用料雪碧300ml食盐5g雪碧加盐的做法买了两瓶小雪碧,好可爱啊小玻璃杯一个,先倒入一杯雪碧一小撮盐倒进去会立马看到喷发起来的雪碧气消完之后试一下,不够咸就再加一丢丢盐,直到合适自己的口味。我喜欢...
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- 大金链子大金表,一天三顿小烧烤。哈尔滨的烧烤已经出神入化到上烤天下烤地中间烤空气的地步,洒家则家住这里最有名的烧烤一条街附近,狐朋狗友常三两成群隔三差五美其名曰思念兄弟来此大快朵颐,常常流连于此不觉味蕾疲劳,近日结识某二百不知道多多少斤的体重巨无霸老大哥,小小烧...
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- 用料盐越盐越好水要烧开等冷了先备用盐菜的做法这是做好把菜晒得差不多要干不要太干,然后找人罐子装菜起来我是没有罐子,所以找瓶子装然后那个冷水冷了,放入盐。越盐越好封好8天就可以吃了也可以拿去晒干...
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- 这道菜口味清甜,淡淡果香,是一款非常好的豆腐菜肴。用料毛豆克梨内酯豆腐雪梨毛豆豆腐羹(无油无盐菜)的做法毛豆一两,剥皮,取出豆子,放入锅里,梨半个,切成毛豆大小的小丁,放入锅里,加入适量的水,煮开,煮软毛豆为止,毛豆要煮到入口即化最好。如果这时候放入黄豆大小的一点盐,会马上觉得这...
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- 对我这种资深的美剧党来说,自然也少不了煲剧的吃食了。而说到煲剧美食,我自然要首推雪花鸡柳了。外表的雪花面包糠颗粒分明,加上我们自制的椒盐吃起来麻香刺激。惬意的煲剧时光,也不要冷落了寂寞的嘴巴。用料鸡胸肉2块粟粉适量雪花面包糠适量盐适量黑胡椒粉适量鸡蛋2个红甜椒...
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- 用料豆芽梨雪梨豆芽(无油无盐)的做法梨去核,切片,放入锅中,加入水,煮开,煮一分钟,放入豆芽,稍微煮到断生即可盛出,豆芽不要时间长了,否则就不脆了。口感甘甜脆爽。...
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- 冬天拿出来炖豆腐,味道鲜美用料雪里蕻1捆盐300克坛子5斤装的盐制雪里红的做法雪里红一捆打开后,把老叶和不好的摘干净就可以,不用洗一把雪里红,多到点盐,开始揉揉一揉叶子就都绿了多揉一会杆子软了即可一把小一捆,方便冬天拿出来炖豆腐每个叶子都要揉变色杆子揉软装缸用盐在封...
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- 用料柴米油盐风花雪月,柴米油盐。的做法甜蜜多一点幸福多一点...
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- 这款汤羹口味甘甜,爽脆。用料山药根胡萝卜梨雪梨长山药羹(无油无盐菜)的做法雪梨、长山药、胡萝卜分别切黄豆粒大小。锅里放入水,放入雪梨,煮开,放入胡萝卜煮,煮软胡萝卜,放入长山药粒,稍微煮一下,勾芡,芡要稠厚,让长山药能浮起来,煮开即可盛出。...
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- 每年2—3月,乡间,田埂,果树下会有野青菜,长得像油菜花,我们当地人称之为鸡不啄,也有的称之为野青菜,味道有点点苦。每次去乡间采摘都收货多多,常规是做法是开水焯水,然后过凉水,保持其翠绿的颜色,再放入凉水中寖泡备用。吃的时候捞出挤干水分,用干辣椒,蒜末炝炒。美味呀!摘得太多吃不完...
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